今天吃馅儿

华文正

      这个做法儿省时省火，还倍儿香！哪位知道叫什么？
5 L. G) H( T1 F# e- {

三联儿

求正面照片和馅儿

老片

锅贴儿

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
9 f9 z9 Y, _0 H# X求正面照片和馅儿

' J0 K. Z2 [" w( T# N, }: h1 ?正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
3 v6 G8 _! n( d* u2 d% j, c7 c$ G求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

老片 发表于 2018-7-4 19:52
锅贴儿

扣十分！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
扣十分！

  锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

老片

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
$ s* g  B* ~2 P; V扣十分！

扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

5 Q- J1 S% m$ C! k6 \/ @4 \8 t速冻饺子这么着好吃

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
8 n2 l7 d3 p6 U: z; g- E锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

我这是发面的。

南城土著

花活水煎包儿

华文正

老片 发表于 2018-7-4 20:46
9 Y* @" H' r! K' E+ [: ]扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

' ^5 N+ c, `. b5 g' s) B一看您就是纸上谈兵，连油您都忘搁啦！

南城土著

正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:29
4 K3 y5 p. j: j" e花活水煎包儿

; a9 N9 r" I6 Q& f9 c# F5 Y要不您得是我老师呢！

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:32
0 J- S0 c9 [9 @$ x+ M正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

南城土著

华文正 发表于 2018-7-4 23:42
% x- C/ c6 _5 y( ]- |我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

  E8 i% A5 j5 J2 L5 N( D) d! |原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点
9 C: s& Y$ H  H# o6 S- L5 x

老片

2 ^+ _3 j: P5 v

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
2 O$ e! }! d5 u# {9 ^* m原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

搁鸡蛋液了

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

, U  N7 ]/ h7 a8 F您这是脆皮褡裢火烧！

董瑞征

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

  早年廊房二条的褡裢火烧最地道。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 23:39
要不您得是我老师呢！

  早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

6 q% M2 b% C0 R/ i咱可是想到一块堆儿去了！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-5 22:55
咱可是想到一块堆儿去了！

  什么叫老街坊啊？介凑是！

米北愚翁

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

老程-山里人家

煎出花造型来了

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-6 01:12
+ l% T4 j" p$ g; s- t什么叫老街坊啊？介凑是！

奏是奏是！

华文正

米北愚翁 发表于 2018-7-6 09:28
0 C2 A! Z  t; a宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

! V* e; k; }+ W. G发面的不是锅贴。

华文正

老程-山里人家 发表于 2018-7-6 14:42
煎出花造型来了

; ?; {  V0 S4 F' H  j4 ^1 Z省地儿而已。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
- ]) A' M- K8 ]! e4 }# L求正面照片和馅儿

* B% i) w6 R* R+ m这次是西葫芦馅儿的。


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