今天吃馅儿

华文正

      这个做法儿省时省火，还倍儿香！哪位知道叫什么？

$ R4 z/ T  u8 F6 o; Z

三联儿

求正面照片和馅儿

老片

锅贴儿

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
: O% G7 \( f, i3 _求正面照片和馅儿

7 U9 x2 Q. C  [$ F+ m# y1 V正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
+ n5 ?2 k1 _3 v! _求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

老片 发表于 2018-7-4 19:52
* v6 j; l6 i" f! ~& f7 g0 L, n锅贴儿

扣十分！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
扣十分！

  锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

老片

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
7 a& ]) g9 R: o8 F  p扣十分！

扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

5 e1 r/ b2 C$ W; i( K' R' Y+ f速冻饺子这么着好吃

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

我这是发面的。

南城土著

花活水煎包儿

华文正

老片 发表于 2018-7-4 20:46
扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

: m% a  w) \" ~: m# d4 J7 k一看您就是纸上谈兵，连油您都忘搁啦！

南城土著

正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:29
花活水煎包儿

5 {' s4 l# g, _+ |- H3 _6 P5 J/ o要不您得是我老师呢！

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:32
8 F5 O9 t- _- o, A9 |' _% k1 \正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

南城土著

华文正 发表于 2018-7-4 23:42
我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

老片

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
. }9 I& L# f3 D( p4 H$ o原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

3 _. q" n6 A! `搁鸡蛋液了

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
  H) U. Z1 _; s/ C0 P原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

) t2 ]$ c% Z( P  n+ p+ B您这是脆皮褡裢火烧！

董瑞征

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
% Z4 ~- T: C2 a# ]4 ]$ g& H原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

  早年廊房二条的褡裢火烧最地道。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 23:39
) ^+ t, ~$ ]) m- }. T7 N" X& @要不您得是我老师呢！

  早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

) `3 ^$ a5 R% J' T# F, W) _: ?! Z咱可是想到一块堆儿去了！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-5 22:55
6 W2 I" B2 f. N8 R$ b# ^咱可是想到一块堆儿去了！

6 _1 y% W# d6 c1 m: h  什么叫老街坊啊？介凑是！

米北愚翁

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

老程-山里人家

煎出花造型来了

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-6 01:12
什么叫老街坊啊？介凑是！

奏是奏是！

华文正

米北愚翁 发表于 2018-7-6 09:28
宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

. ~. U9 r/ q, x5 E发面的不是锅贴。

华文正

老程-山里人家 发表于 2018-7-6 14:42
煎出花造型来了

+ I1 A, h/ ~" e' Y) Z) M- F省地儿而已。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

这次是西葫芦馅儿的。
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