|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1589|回复: 27

今天吃馅儿

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2018-7-4 18:56:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
      这个做法儿省时省火,还倍儿香!哪位知道叫什么?5 u5 `* r' r- D2 ~- g
微信图片_20180704182032.jpg
6 d0 O+ P+ j! R
回复

举报

发表于 2018-7-4 19:26:56 | 显示全部楼层
求正面照片和馅儿
发表于 2018-7-4 19:52:07 | 显示全部楼层
锅贴儿
 楼主| 发表于 2018-7-4 20:04:37 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

三联儿 发表于 2018-7-4 19:267 ^8 @0 d& L# A3 r5 `; U9 s
求正面照片和馅儿
1 Q. }% r+ W+ F* a; C/ E) ?, |
正面没拍,下回吧。馅儿是猪肉韭菜。
 楼主| 发表于 2018-7-4 20:09:15 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26  o  f9 f4 e4 |/ Q( e1 [
求正面照片和馅儿

1 {8 }( Z+ A5 d* _* Q正面没拍,下回吧。馅儿是猪肉韭菜。
 楼主| 发表于 2018-7-4 20:11:05 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

老片 发表于 2018-7-4 19:52) z/ J9 ?9 O4 |+ Q0 o
锅贴儿

) S2 t2 O3 m5 p! Q扣十分!
发表于 2018-7-4 20:36:53 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
- I3 m( P/ P( x+ \4 F3 p' f# D. u扣十分!

$ S7 k1 z3 g7 f9 ]0 Y  锅贴如果不对,褡裢火烧就更不对了。
发表于 2018-7-4 20:46:16 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

华文正 发表于 2018-7-4 20:118 Q7 [' _- j8 F" j/ l4 g) ]
扣十分!
. \; Y. b$ i- e5 D9 r
扣一百分也没用!饺子码锅里,浇点水盖上盖焖至没水出锅。
发表于 2018-7-4 20:50:46 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
2 r6 m" s8 Z9 x5 S8 Y% @. Q锅贴如果不对,褡裢火烧就更不对了。
! T6 A, ~5 f& I& e* S5 M
速冻饺子这么着好吃
 楼主| 发表于 2018-7-4 23:28:07 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
' L# K, f3 q, R6 w锅贴如果不对,褡裢火烧就更不对了。
1 Q: N9 k" d- @% J; [& a
我这是发面的。
发表于 2018-7-4 23:29:54 | 显示全部楼层
花活水煎包儿
 楼主| 发表于 2018-7-4 23:30:58 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

老片 发表于 2018-7-4 20:46
* E7 e. C# C$ \) }! B& L扣一百分也没用!饺子码锅里,浇点水盖上盖焖至没水出锅。

4 A8 z0 ^5 u* ], _! a一看您就是纸上谈兵,连油您都忘搁啦!
发表于 2018-7-4 23:32:20 | 显示全部楼层
正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示
 楼主| 发表于 2018-7-4 23:39:19 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

南城土著 发表于 2018-7-4 23:29# r  h" h0 B: @- c
花活水煎包儿
' X5 p3 _4 q6 y2 J8 |2 `* q% \5 @5 K
要不您得是我老师呢!
 楼主| 发表于 2018-7-4 23:42:26 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

南城土著 发表于 2018-7-4 23:32
' j0 ?3 E9 C7 G7 Y, x" C0 H/ J4 @正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示
7 v) M4 e0 H1 x) _9 o, U9 D* Q
我用的平底锅,正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。
发表于 2018-7-4 23:51:52 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

华文正 发表于 2018-7-4 23:42
; O# H; O3 Y8 O9 q% E9 \8 [4 O7 D  |我用的平底锅,正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。
0 T- c, \/ h" d; ^
原来如此!做这类东西嘎吱儿是最亮点
" P& d' q2 [+ s% o0 n9 U6 r$ ^
未命名_副本89.jpg
未命名_副本545.jpg
发表于 2018-7-5 05:32:38 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

本帖最后由 老片 于 2018-7-5 12:00 编辑
( {0 c( |. ~7 q" }
南城土著 发表于 2018-7-4 23:510 e# [3 a- @: V& N! S+ l
原来如此!做这类东西嘎吱儿是最亮点

3 @4 B% p9 N; F( a0 v( y9 |
/ C" H+ n1 O0 C; Q: j) s搁鸡蛋液了
 楼主| 发表于 2018-7-5 05:41:58 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51  ?8 \9 @- d) ]* l" A0 |/ v0 i, `
原来如此!做这类东西嘎吱儿是最亮点
6 B% n8 n! L$ O
您这是脆皮褡裢火烧!
发表于 2018-7-5 22:26:52 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
+ q$ g/ L3 g8 E6 W3 K原来如此!做这类东西嘎吱儿是最亮点
# {( a4 o4 V4 G
  早年廊房二条的褡裢火烧最地道。
发表于 2018-7-5 22:38:03 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

华文正 发表于 2018-7-4 23:39
: J  o  J% E2 v2 |8 A! @要不您得是我老师呢!
- t" [, m5 B! z3 a2 u# |* H
  早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。
 楼主| 发表于 2018-7-5 22:55:08 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
' s* S& Q7 n: X$ T# ~: X早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。
7 i7 V' q, F4 K& D/ Y3 A9 A
咱可是想到一块堆儿去了!
发表于 2018-7-6 01:12:09 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

华文正 发表于 2018-7-5 22:55
# I* J. u5 X7 N. }! ]咱可是想到一块堆儿去了!

5 r4 I* ^' `, z; X  什么叫老街坊啊?介凑是!
发表于 2018-7-6 09:28:33 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:384 s3 w9 S; ^3 y! }$ d7 d
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。
) f$ V* z+ H* ]
宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的
发表于 2018-7-6 14:42:29 | 显示全部楼层
煎出花造型来了
 楼主| 发表于 2018-7-7 00:07:03 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

董瑞征 发表于 2018-7-6 01:125 \' C+ M6 E* Y5 W- ~
什么叫老街坊啊?介凑是!

& A5 q) }3 l, ?奏是奏是!
 楼主| 发表于 2018-7-7 00:10:14 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

米北愚翁 发表于 2018-7-6 09:28
! A$ b6 Q' [% m) ~, _宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

, R/ z5 @$ Q: N8 v7 A发面的不是锅贴。
 楼主| 发表于 2018-7-7 00:12:18 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

老程-山里人家 发表于 2018-7-6 14:42
' a3 J1 }: N( Z' w. B! Z6 I煎出花造型来了

8 H: M( K) [4 P0 t省地儿而已。
 楼主| 发表于 2018-7-12 16:01:38 | 显示全部楼层

RE: 今天吃馅儿

本帖最后由 华文正 于 2018-7-12 16:03 编辑
" \% e+ d" E) I$ l+ ~
三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
) q$ I4 b3 y* z! B2 Y求正面照片和馅儿

' F8 B$ U  ]  K5 C1 N  J这次是西葫芦馅儿的。. K- [" N1 v; s$ ?
1.jpg
" G3 j. I1 J5 X: H3 [
5 Q& K+ X, [- I7 _) r5 }
3 U+ e/ V8 S% A- y 2.jpg / a/ ^: t$ F2 Y/ t. I/ H! x1 M2 `

! f* W# V. Z! R; f1 @
; }& Z* X5 p2 q# c; A) Y' }4 D
3 }8 u* V: I! _" S  E/ T
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2023-6-5 13:43 , Processed in 1.165643 second(s), 6 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部