今天吃馅儿

华文正 · 发表于 2018-7-4 18:56:37

这个做法儿省时省火，还倍儿香！哪位知道叫什么？

三联儿 · 发表于 2018-7-4 19:26:56

求正面照片和馅儿

老片 · 发表于 2018-7-4 19:52:07

锅贴儿

华文正 · 发表于 2018-7-4 20:04:37

三联儿发表于 2018-7-4 19:26
. I9 {$ t9 R5 g7 q6 w求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正 · 发表于 2018-7-4 20:09:15

三联儿发表于 2018-7-4 19:265 d# p6 z+ d# `% e# q! f7 X& c
求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正 · 发表于 2018-7-4 20:11:05

老片发表于 2018-7-4 19:52
0 j' n, p% b; Q* _锅贴儿

扣十分！

董瑞征 · 发表于 2018-7-4 20:36:53

华文正发表于 2018-7-4 20:11# [, `/ c2 r6 S3 q8 d9 _
扣十分！

锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

老片 · 发表于 2018-7-4 20:46:16

华文正发表于 2018-7-4 20:11
3 U+ q% e. U z扣十分！

扣一百分也没用！

饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

老片 · 发表于 2018-7-4 20:50:46

董瑞征发表于 2018-7-4 20:36; f2 ]- F9 t, G* X& ~
锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

速冻饺子这么着好吃

华文正 · 发表于 2018-7-4 23:28:07

董瑞征发表于 2018-7-4 20:36
$ n, l$ x+ L8 W& Q& p2 A% }锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

我这是发面的。

南城土著 · 发表于 2018-7-4 23:29:54

花活水煎包儿

华文正 · 发表于 2018-7-4 23:30:58

老片发表于 2018-7-4 20:46
* C N! R; S+ ?5 k) J; K3 G扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

一看您就是纸上谈兵，连油您都忘搁啦！

南城土著 · 发表于 2018-7-4 23:32:20

正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

华文正 · 发表于 2018-7-4 23:39:19

南城土著发表于 2018-7-4 23:29
1 J- t, s+ x3 _( j1 J* J& U' s7 D花活水煎包儿

要不您得是我老师呢！

华文正 · 发表于 2018-7-4 23:42:26

南城土著发表于 2018-7-4 23:32' h" l- T9 l& D# d% t; X
正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

南城土著 · 发表于 2018-7-4 23:51:52

华文正发表于 2018-7-4 23:42& b( ~$ M! l' C' S
我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

老片 · 发表于 2018-7-5 05:32:38

本帖最后由老片于 2018-7-5 12:00 编辑

南城土著发表于 2018-7-4 23:51
0 g" g+ s7 `1 T* H2 g5 F原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

搁鸡蛋液了

华文正 · 发表于 2018-7-5 05:41:58

南城土著发表于 2018-7-4 23:511 ]# M( w: P v ^- U" D$ A
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

您这是脆皮褡裢火烧！

董瑞征 · 发表于 2018-7-5 22:26:52

南城土著发表于 2018-7-4 23:519 b, J/ P% }9 r
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

早年廊房二条的褡裢火烧最地道。

董瑞征 · 发表于 2018-7-5 22:38:03

华文正发表于 2018-7-4 23:39% o/ @* u+ A' R; i1 {
要不您得是我老师呢！

早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

华文正 · 发表于 2018-7-5 22:55:08

董瑞征发表于 2018-7-5 22:38
0 D* @* e9 h! ^7 ]$ ^* x早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

咱可是想到一块堆儿去了！

董瑞征 · 发表于 2018-7-6 01:12:09

华文正发表于 2018-7-5 22:55' Y0 Q+ E3 ]* x
咱可是想到一块堆儿去了！

什么叫老街坊啊？介凑是！

米北愚翁 · 发表于 2018-7-6 09:28:33

董瑞征发表于 2018-7-5 22:38
6 \# L" |4 @+ u. h) z早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

宣武门里路西实际是锅贴水煎包就得是菜市口美味斋的

老程-山里人家 · 发表于 2018-7-6 14:42:29

煎出花造型来了

华文正 · 发表于 2018-7-7 00:07:03

董瑞征发表于 2018-7-6 01:12# J8 @9 F+ f$ |; N' _
什么叫老街坊啊？介凑是！

奏是奏是！

华文正 · 发表于 2018-7-7 00:10:14

米北愚翁发表于 2018-7-6 09:28% w4 _! U4 T7 Z" w( M
宣武门里路西实际是锅贴水煎包就得是菜市口美味斋的

发面的不是锅贴。

华文正 · 发表于 2018-7-7 00:12:18

老程-山里人家发表于 2018-7-6 14:42
* P- _* p0 n/ Z9 i3 e! q( P煎出花造型来了

省地儿而已。

华文正 · 发表于 2018-7-12 16:01:38

本帖最后由华文正于 2018-7-12 16:03 编辑

三联儿发表于 2018-7-4 19:26
Q( t" W8 y0 w求正面照片和馅儿

这次是西葫芦馅儿的。

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今天吃馅儿

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