今天吃馅儿

华文正

      这个做法儿省时省火，还倍儿香！哪位知道叫什么？
  u1 c1 P) l: H* R
2 k4 W3 h% u* [$ V' z

三联儿

求正面照片和馅儿

老片

锅贴儿

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
6 t, [( h) m8 N2 T求正面照片和馅儿

- H" d% M6 `+ k正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
8 g& z3 Y' _$ T, b4 D' N  ]求正面照片和馅儿

$ y- D0 m: U" U6 U% O( m正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

老片 发表于 2018-7-4 19:52
) f1 x2 R/ D; u* C锅贴儿

扣十分！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
3 M* i) g% ]$ L4 T$ p, j! U- K扣十分！

  锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

老片

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
! A  h( A/ s$ p0 d: n6 j扣十分！

扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
* W$ x7 b  g; K& N) p1 `锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

速冻饺子这么着好吃

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
3 ^7 i0 b5 ?2 J& N; U7 |锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

0 G- R7 e$ b9 \$ m% B8 |我这是发面的。

南城土著

花活水煎包儿

华文正

老片 发表于 2018-7-4 20:46
" ~& h7 G5 R9 v" P: x3 D扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

" a0 }2 t4 e; w' B: L一看您就是纸上谈兵，连油您都忘搁啦！

南城土著

正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:29
8 a, ^5 t3 C; j: ^花活水煎包儿

要不您得是我老师呢！

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:32
2 ^$ F4 ~3 @7 u$ A5 b- {正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

* w- K6 g$ e7 |: j( u我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

南城土著

华文正 发表于 2018-7-4 23:42
$ f7 `6 Q* J. d1 S+ m! ]; {我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

: ~. j3 w* _* l原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

老片

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
. ?% {7 x7 |  D# k. z/ `原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

) R: Z; F3 s. I! k. _" N5 X6 }0 q
搁鸡蛋液了

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

您这是脆皮褡裢火烧！

董瑞征

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
+ G+ d& O5 `9 }" y2 Z6 P! A原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

  早年廊房二条的褡裢火烧最地道。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 23:39
7 F9 y- n, y+ c1 A4 l& h% ~% C% Z要不您得是我老师呢！

9 g6 N6 [- z) a4 v  g) ^  早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

0 M( N& ~% @6 ^  G2 P% W3 G咱可是想到一块堆儿去了！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-5 22:55
. P( R( y+ g6 Q3 q! {' `咱可是想到一块堆儿去了！

7 q$ M- Z" W; ^# V$ M- u& i! [. Z  什么叫老街坊啊？介凑是！

米北愚翁

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
6 c/ X5 \& {5 g* d* V6 m早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

, Z4 e) W( t5 L& b% q3 m宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

老程-山里人家

煎出花造型来了

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-6 01:12
什么叫老街坊啊？介凑是！

: s* }- X& l  U7 n, r7 R奏是奏是！

华文正

米北愚翁 发表于 2018-7-6 09:28
宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

发面的不是锅贴。

华文正

老程-山里人家 发表于 2018-7-6 14:42
煎出花造型来了

省地儿而已。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

这次是西葫芦馅儿的。

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