今天吃馅儿

华文正

      这个做法儿省时省火，还倍儿香！哪位知道叫什么？
7 {+ _% K- G- u- |% {* U$ g8 V' v
$ d4 j  V" y! U& i

三联儿

求正面照片和馅儿

老片

锅贴儿

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

. Q2 \8 l" k) y( R! V正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

老片 发表于 2018-7-4 19:52
$ Z7 J' O5 p. q8 p9 T! |' C& M锅贴儿

  C; Q: r( B0 m5 v: w: i+ t扣十分！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
扣十分！

6 d9 A7 F, O2 Y; k  锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

老片

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
% ]; w4 l5 B8 M! n, N2 [扣十分！

/ y$ Q& v, e# W* i扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
4 B  ~2 N9 i$ J. [锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

速冻饺子这么着好吃

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
" m: `1 R. d( @锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

我这是发面的。

南城土著

花活水煎包儿

华文正

老片 发表于 2018-7-4 20:46
扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

一看您就是纸上谈兵，连油您都忘搁啦！

南城土著

正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:29
花活水煎包儿

要不您得是我老师呢！

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:32
正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

南城土著

华文正 发表于 2018-7-4 23:42
7 q& `  `9 Y4 [( l我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

$ Z0 N; Q' F$ g3 r7 a原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点
3 m/ Q0 j" g" b' \: t0 I

老片

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

& F8 g. O0 g( V  x" Y3 Y! v
3 h% K9 [& U! x" v% ], V搁鸡蛋液了

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

您这是脆皮褡裢火烧！

董瑞征

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

- K+ j5 G) C9 ?! `+ _# w+ s  早年廊房二条的褡裢火烧最地道。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 23:39
( e+ I; ?* V) H要不您得是我老师呢！

% \6 Z7 r  e' M) H: k' _  早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

咱可是想到一块堆儿去了！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-5 22:55
咱可是想到一块堆儿去了！

# ]& V3 v, q1 ^  i" ~  什么叫老街坊啊？介凑是！

米北愚翁

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
- o: n8 U. N  j8 t1 u0 [早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

' W3 |. e" o( s0 t) M宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

老程-山里人家

煎出花造型来了

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-6 01:12
4 Z! ~9 v9 A& G  E什么叫老街坊啊？介凑是！

4 l2 \0 \+ G2 g奏是奏是！

华文正

米北愚翁 发表于 2018-7-6 09:28
宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

发面的不是锅贴。

华文正

老程-山里人家 发表于 2018-7-6 14:42
+ X, z  {+ Z3 ?7 T- f" G* I3 ^7 v煎出花造型来了

省地儿而已。

华文正

/ K: M: c# v" T

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
0 S6 D" H+ b/ C求正面照片和馅儿

这次是西葫芦馅儿的。
9 B8 l: E! y. \  N6 R+ o6 k- A) o



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