五一晚餐

董瑞征 · 发表于 2016-5-1 23:57:23

本帖最后由董瑞征于 2016-5-2 00:04 编辑

今天是我们劳动者的节日，孩子们都在家。经商议，决定在家做麻辣干锅。原料有：大虾、鱿鱼、火腿肠、藕、莴笋、散菜花。原料焯水，食用油温热后炒制火锅底料，加葱段儿、姜片、大蒜、干辣椒、麻椒再炒，味道渐浓放进原料，半分钟关火盛盆儿。拌凉粉儿、煮毛豆、烩蚕豆、烧带鱼，举杯！

五一晚餐

华文正 · 发表于 2016-5-2 00:05:44

丰盛的节日家宴！董老的手艺轻易不露，露则一鸣惊人！

董瑞征 · 发表于 2016-5-2 00:11:56

华文正发表于 2016-5-2 00:05
) K: x1 I4 ~* D4 p. w丰盛的节日家宴！董老的手艺轻易不露，露则一鸣惊人！

谢谢华版加精！第一次享受这个待遇，感动中！

华文正 · 发表于 2016-5-2 00:29:42

董瑞征发表于 2016-5-2 00:11
9 P2 v, I4 Q( a* B9 o谢谢华版加精！第一次享受这个待遇，感动中！

您应得的！全家动员费心费力准备，将美味分享给网友应该鼓励！

自然铜 · 发表于 2016-5-2 05:54:54

美味!

节日快乐!

自然铜 · 发表于 2016-5-2 05:55:42

美味!

节日快乐!

老片 · 发表于 2016-5-2 07:22:46

感情是一川菜厨子!

老程-山里人家 · 发表于 2016-5-2 07:58:45

董瑞征发表于 2016-5-2 00:11
E+ h4 K! ]- b) r7 s" p! L/ A谢谢华版加精！第一次享受这个待遇，感动中！

凉粉放芥末了吗

村里人家 · 发表于 2016-5-2 08:58:30

劳完动就开饭

董瑞征 · 发表于 2016-5-2 09:36:05

自然铜发表于 2016-5-2 05:545 P# ?5 ], Y/ N1 P3 A$ [9 }8 m
美味!节日快乐!

铜版五一节快乐！

董瑞征 · 发表于 2016-5-2 09:40:11

老片发表于 2016-5-2 07:22
- D K) S' }* g( u% x感情是一川菜厨子!

川菜厨子那是李琦。

老片 · 发表于 2016-5-2 09:48:16

董瑞征发表于 2016-5-2 09:40% S: O9 l8 ~/ A, M
川菜厨子那是李琦。

RE: 五一晚餐

董瑞征 · 发表于 2016-5-2 09:52:35

老程-山里人家发表于 2016-5-2 07:58% M6 b; a8 N# p* R6 h+ B6 H
凉粉放芥末了吗

程版，这凉粉儿是儿媳做的，没放芥末，属川渝风格。如果是我做，又是另一个风格：黄瓜、麻酱、烂蒜、泼点儿芥末和凉粉儿，一大盆儿。

大可不必 · 发表于 2016-5-2 10:00:11

嗯！看来您全家人都喜欢辣味。咦？咋就两杯子？其他人不喝吗？

董瑞征 · 发表于 2016-5-2 10:07:57

村里人家发表于 2016-5-2 08:58
/ c) r( }6 N" ~. ]) v& R9 [: {劳完动就开饭

这词儿听着真别扭，应该说：劳动玩就开饭。

董瑞征 · 发表于 2016-5-2 10:11:42

老片发表于 2016-5-2 09:48

这次配的片儿不合格，台词没对上。

董瑞征 · 发表于 2016-5-2 10:20:18

大可不必发表于 2016-5-2 10:00# {% ~) H( B9 X5 K a) |) F
嗯！看来您全家人都喜欢辣味。咦？咋就两杯子？其他人不喝吗？

是的，全家都能吃辣。
我跟儿子喝酒，其他人喝饮料。饮料没进镜头。

大可不必 · 发表于 2016-5-2 10:28:40

董瑞征发表于 2016-5-2 10:20
2 ?+ E U' }0 E# H) D8 S7 `6 Z& g" f是的，全家都能吃辣。8 E; I! L$ A3 A9 q: b& `7 i; }
我跟儿子喝酒，其他人喝饮料。饮料没进镜头。

酒要少喝，那天，讲水质时，人家拿试剂滴在了酒里，那酒立刻就成了红色（酸性）啊。

老程-山里人家 · 发表于 2016-5-2 10:51:24

董瑞征发表于 2016-5-2 09:52
' V5 v, `; F( r3 ^程版，这凉粉儿是儿媳做的，没放芥末，属川渝风格。如果是我做，又是另一个风格：黄瓜、麻酱、烂蒜、泼 ...

另一个风格做法好吃

老片 · 发表于 2016-5-2 11:19:40

董瑞征发表于 2016-5-2 10:11
9 M: e, }$ [/ y3 g! I这次配的片儿不合格，台词没对上。

没找到

董瑞征 · 发表于 2016-5-2 13:19:45

老片发表于 2016-5-2 11:19
, s4 C- ^- K* I( S- A" { n2 d* \9 d没找到

玩儿砸了，可让我逮着了。不容易呀！

董瑞征 · 发表于 2016-5-2 13:31:24

老程-山里人家发表于 2016-5-2 10:51
& f1 |' D/ g6 ~1 o另一个风格做法好吃

儿媳做的这种属于小清新。
我做凉粉儿：凉粉儿、拍点黄瓜、砸点儿烂蒜、猪头肉或者火腿肠、盐、酱油、醋、辣椒油、芥末、放在大盆里一拌，来瓶啤酒，痛快！

老程-山里人家 · 发表于 2016-5-2 14:26:05

董瑞征发表于 2016-5-2 13:31
4 g/ _, w) ~2 O: m' V儿媳做的这种属于小清新。1 k; p7 _) P: u) d
我做凉粉儿：凉粉儿、拍点黄瓜、砸点儿烂蒜、猪头肉或者火腿肠、盐、酱油 ...

还放猪头肉

老片 · 发表于 2016-5-2 15:02:50

董瑞征发表于 2016-5-2 13:199 V' w$ F) q. @0 L% i
玩儿砸了，可让我逮着了。不容易呀！

落空了!

村里人家 · 发表于 2016-5-2 17:09:33

董瑞征发表于 2016-5-2 10:070 V% n0 Z6 S3 K. ]
这词儿听着真别扭，应该说：劳动玩就开饭。

干完活就吃饭

hwar4073 · 发表于 2016-5-3 06:05:15

董先生會不會吃得太好了？

hwar4073 · 发表于 2016-5-3 06:05:55

董先生會不會吃得太好了？

董瑞征 · 发表于 2016-5-3 11:10:06

hwar4073 发表于 2016-5-3 06:05" C/ g( k/ L) ]3 Y# E9 Q
董先生會不會吃得太好了？

对我来说“吃”其实已经不重要了，与家人一起坐在饭桌上乐一乐足矣！
问候先生！

hwar4073 · 发表于 2016-5-3 18:18:18

董瑞征发表于 2016-5-3 11:10
; ?5 E: k& G3 c' _ |3 k4 l% I对我来说“吃”其实已经不重要了，与家人一起坐在饭桌上乐一乐足矣！* O2 a _5 b8 U; w
问候先生！

董先生心態正常，能和家人聚再一起吃飯真是莫大幸福，吃，真的已經不重要了，全家和樂融融的氣氛才是真快樂呀！董先生會享受，真是會享受！

董瑞征 · 发表于 2016-5-3 20:42:42

hwar4073 发表于 2016-5-3 18:18
3 p9 E: Y, @/ F$ y9 q董先生心態正常，能和家人聚再一起吃飯真是莫大幸福，吃，真的已經不重要了，全家和樂融融的氣氛才是真快 ...

谢谢先生夸赞！

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