本帖最后由 安德路 于 2016-3-28 09:44 编辑
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, K) Q" R8 [& g4 L0 u! M/ h一、醋泡姜
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醋泡姜。本人已坚持食用二年有余，获益多多，捡重点与朋友们交流分享。7 E2 ?- G, B0 P$ X- ~! }
一、预防感冒。因醋泡姜有消炎杀菌之功效。长期食用，提高免疫力，人不会轻易感冒。5 R, t; g/ ]# _9 Z2 N. H7 O) c
二、增加食欲，食用醋泡姜之前，许多年了，到了饭点，把吃当作任务完成。不像年轻时那么有饥饿感，吃东西口口香。自打食用醋泡姜后那种感觉回来了。到点就饿，吃得很受用。
* i* ]: z9 Z' L1 H' T 三、姜暖胃，过去胃畏寒。吃点凉的东西就不舒服。另外，爱喝酒的人，胃大多数不好，胀气、呃逆。食用醋泡姜大有裨益。
9 |* m9 P9 f) V 四、可能姜里有不老素，具体科学知识咱不门儿清。可皮肤不见衰老，气色变好。身轻体健却是事实。朋友们食用后，可以自己体会。其它益处还有很多。这里不赘述了。有兴趣的朋友，可以百度一下，内容更详尽。( G6 o. L6 J# N9 L- f- {) ^- e
, v2 {0 c% u+ B; A$ j5 x 电视曾经介绍过一个老者，懂中医，老先生已经坚持食用醋泡姜许多年了。85岁，鹤发童颜，精神饱满，让人羡慕不已。现身说教，毫不夸张。无论如何，余生我是坚持下去了。这么好的东西，胜过任何各类外卖的保健品。经济实惠，方便实用，不去尝试体会，太可惜了！吃惯了，是一大享受，不吃，像少了点什么，去年，游台湾，有一周没吃到姜。觉得挺别扭，恰巧有个饭店早餐有腌姜芽儿，让我逮着了，我吃了4～5块。虽说，微甜咸少醋酸，可也过瘾啊！
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: a4 `6 v3 ^4 t/ z 下面把方法推介给朋友们。有心者不妨一试。! l9 s, f% T# X" H! W. ^5 v/ O; C
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养生保健食品——醋泡姜
1、选好姜，切记烂姜有毒，不能食用，做菜也不行。
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养生保健食品——醋泡姜
2、连皮切片，越薄越好，易进味儿。姜皮凉性，姜肉热性，最好保持生姜药理作用的凉热平衡。
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养生保健食品——醋泡姜
3、米醋、陈醋均可（酿制醋），我是用酱豆腐瓶，一泡就是3瓶，泡制最好一周以上。一瓶吃完续上，交替进行。醋不足续醋。 & d% k$ @( f" r8 K$ r
养生保健食品——醋泡姜
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4、早上吃早点时，可与馒头、烙饼、烧饼、面包一起吃均可。每次吃3~4片。现在动手就制作，泡上就可以吃，虽说姜略微辣，可也算是开始了。之后，醋泡姜的时间达到要求，姜醋中和，姜就好吃了。
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R; C, [% P" ]/ K3 D$ I! v4 j 1、俗话说：早吃姜，赛参汤，晚吃姜，如砒霜。古人的话是经典，一定要恪守。& ?. C& t6 n# F- J
2、秋不食姜，据说秋天食姜易生燥热。到了秋季，可少吃或停吃。
( E7 I' s, E: y: e 3、燥热型体质的人，如，易上火，爱生疮长疖，大便干燥者，试着食用，少吃。
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