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养生保健食品——醋泡姜

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发表于 2016-3-28 09:29:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 安德路 于 2016-3-28 09:44 编辑
; M, t  B0 p+ h. F! \5 c& L& Y0 v7 D" n! @
一、醋泡姜

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( b: _- k+ E( N- o: k5 }       醋泡姜。本人已坚持食用二年有余,获益多多,捡重点与朋友们交流分享。( E9 l) S: V& c) j6 S
       一、预防感冒。因醋泡姜有消炎杀菌之功效。长期食用,提高免疫力,人不会轻易感冒。
8 ]( ?# l: c& ^* s       二、增加食欲,食用醋泡姜之前,许多年了,到了饭点,把吃当作任务完成。不像年轻时那么有饥饿感,吃东西口口香。自打食用醋泡姜后那种感觉回来了。到点就饿,吃得很受用。+ \6 j5 H# L, {+ h
       三、姜暖胃,过去胃畏寒。吃点凉的东西就不舒服。另外,爱喝酒的人,胃大多数不好,胀气、呃逆。食用醋泡姜大有裨益。; W. Q0 P8 ~% r. M4 n
       四、可能姜里有不老素,具体科学知识咱不门儿清。可皮肤不见衰老,气色变好。身轻体健却是事实。朋友们食用后,可以自己体会。其它益处还有很多。这里不赘述了。有兴趣的朋友,可以百度一下,内容更详尽。
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/ b* ]1 l& j- r, I8 t       电视曾经介绍过一个老者,懂中医,老先生已经坚持食用醋泡姜许多年了。85岁,鹤发童颜,精神饱满,让人羡慕不已。现身说教,毫不夸张。无论如何,余生我是坚持下去了。这么好的东西,胜过任何各类外卖的保健品。经济实惠,方便实用,不去尝试体会,太可惜了!吃惯了,是一大享受,不吃,像少了点什么,去年,游台湾,有一周没吃到姜。觉得挺别扭,恰巧有个饭店早餐有腌姜芽儿,让我逮着了,我吃了4~5块。虽说,微甜咸少醋酸,可也过瘾啊!# Q# f0 @4 i3 Q* k4 Q" }; W: N
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      下面把方法推介给朋友们。有心者不妨一试。) X7 Z8 G1 F8 p* H! w2 Z& W1 T
      
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
1、选好姜,切记烂姜有毒,不能食用,做菜也不行。
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
2、连皮切片,越薄越好,易进味儿。姜皮凉性,姜肉热性,最好保持生姜药理作用的凉热平衡。

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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
3、米醋、陈醋均可(酿制醋),我是用酱豆腐瓶,一泡就是3瓶,泡制最好一周以上。一瓶吃完续上,交替进行。醋不足续醋。

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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
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4、早上吃早点时,可与馒头、烙饼、烧饼、面包一起吃均可。每次吃3~4片。现在动手就制作,泡上就可以吃,虽说姜略微辣,可也算是开始了。之后,醋泡姜的时间达到要求,姜醋中和,姜就好吃了。* o% n/ B% }' D

: u6 L1 G; ~0 `5 }0 ?. ^) ]3 o       友情提示:9 @2 u6 t: {9 L5 i6 ~0 F# O# y8 Q
       1、俗话说:早吃姜,赛参汤,晚吃姜,如砒霜。古人的话是经典,一定要恪守。: ]$ E# V; `* O$ q0 V
       2、秋不食姜,据说秋天食姜易生燥热。到了秋季,可少吃或停吃。/ Z  D3 y- }# l" e! z! t( b+ ~
       3、燥热型体质的人,如,易上火,爱生疮长疖,大便干燥者,试着食用,少吃。- C+ s. w. h% t* p+ }" x" G
   
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3 ~+ K, o  y; K$ i6 N
发表于 2016-3-28 10:15:45 | 显示全部楼层
发表于 2016-3-28 11:02:26 | 显示全部楼层
谢谢分享。
发表于 2016-3-28 23:04:45 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

本帖最后由 星星 于 2016-3-28 23:07 编辑
" O! z( ?" N& P$ U4 i. q9 W
. ^5 c- B5 x& m' Z" J安老师您好,醋泡姜时放盐或其他香料吗?图4盘里除姜片,右侧是什么?像泡涨的葡萄干...
1 j2 H1 S+ j% W" }" k' F. ?2 G1 k$ v# b  P
很久未见您发帖了,谢谢详尽的介绍。
7 N5 S+ C( Y4 c6 f+ P
发表于 2016-3-28 23:15:34 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

家里泡姜芽,老姜没尝试过,泡好后辣么?
2 [' n7 N) x7 f9 N

RE: 养生保健食品——醋泡姜

RE: 养生保健食品——醋泡姜

$ R- r! N" W0 }/ I) w6 s
: L! Y$ {) L9 [8 Z2 t
发表于 2016-3-29 03:59:45 | 显示全部楼层
谢谢分享,就为那童颜也值得试试
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:24:55 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-28 23:04# A" T8 G9 G% U$ z% {, V8 {' z6 t: q
安老师您好,醋泡姜时放盐或其他香料吗?图4盘里除姜片,右侧是什么?像泡涨的葡萄干...# }. s) n! B+ o" A9 r/ C7 e
# t+ f( x/ ?2 T# k9 K. e3 s( R5 z
很久未见您发帖 ...

" Q0 P$ O& A* j$ W5 E/ y7 y: ?您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。
) y5 b; b: ^( @8 \3 Y: F, z2 G有时间,再做介绍。这些健康食品都很有裨益。
* p% H/ Q: g5 w# u% m* f8 h/ P退休了,时间有保障。多动手,多做些对身体有益的事。贵在坚持下来,很有收获。
+ s- U1 }5 e& n7 [前不久,发了两篇字。在文字板块。有兴趣可以去赏读!问好!
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:28:07 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

happytree699 发表于 2016-3-29 03:59- ]! w) @8 T- z
谢谢分享,就为那童颜也值得试试
' @" e8 y$ G. J7 |
是。种瓜得瓜,种豆得豆。善待身体,必能受益。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:31:49 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-28 23:15+ Y9 G: e. X  Z; `2 F1 K: K# R$ u: p. f
家里泡姜芽,老姜没尝试过,泡好后辣么?
! i: F  v& @5 B??
! z4 [$ G" J' I% {: G! A
口感很好。不辣。您这姜芽儿像美人指,好东西,至少20块一斤。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:32:22 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

大可不必 发表于 2016-3-28 11:02
" a5 v! L2 t0 e* S谢谢分享。
  B) p9 _, V$ Z) w) M2 }3 X. n
不谢,有时间可以尝试。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:32:49 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

发表于 2016-3-29 09:25:43 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:32
. A6 E0 `- @8 P不谢,有时间可以尝试。

+ c  f, Y7 q! \. Q4 ^& i3 x( u啊。有道是:礼多人不怪。还是谢谢的好。/ a+ L& c# r/ Z3 i! W( Q" u
没时间也的试一试。不瞒您说:我昨天已经开始了。
# r& z6 U6 V7 r8 j" v
发表于 2016-3-29 22:52:43 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

本帖最后由 星星 于 2016-3-29 22:54 编辑
$ y2 r/ N$ R6 Q) f1 I0 F9 q. q, f- u/ ^
安德路 发表于 2016-3-29 07:31+ A# p1 q, E! t! d4 c$ Z. E
口感很好。不辣。您这姜芽儿像美人指,好东西,至少20块一斤。

7 \; {4 Q- P5 w1 T刚上市可能这价,之后会降。) l9 E; y1 g; v' N7 X
小时南方呆过,不会做饭的父亲把它切片放搪瓷缸,泡上酱油,几天后颜色类似照片,7、8岁的我也能接受,挺开胃。! r' y. L" J& O! N/ R
* S9 }, c% z: K+ h# y& b4 m/ `
嫩姜时令短,秋天收姜之前才上市。
$ X) i/ A) q! l& N: {. ?) J" R( }* t! G
离“夏吃姜”不远了,试试老姜。
5 ^0 N( t; t+ k# c6 Z: t0 t5 x
发表于 2016-3-29 23:04:05 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:24
% a4 f1 P# b- ~% C) i5 @9 C" l您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。
& q" ~1 m2 e. A! J2 v/ J ...
! b% q1 I4 K+ y5 x2 Y
期待您继续发贴发文,您的帖子图文并茂,讲解详尽,难能可贵。& D2 H  o2 i/ t- n

4 M1 C# e. d/ A* b/ F, G文字版,喜欢您、潘老、孙老师、鹰版、了然客、散淡的文章,喜欢生活化的内容,虽未跟帖,但都没放过的。
5 }* R9 `8 d9 m' V9 ~$ U; T5 z2 `' t0 S$ {8 o" |9 a/ ~( W* ?
加油,安老师。8 f' R% e* _( Q, s

0 x/ U% l& y6 r. ^3 Q( \  R  D
发表于 2016-3-30 01:56:50 来自手机 | 显示全部楼层
安德路 发表于 2016-3-29 07:28( r: ~: ]+ p7 Y, ^
是。种瓜得瓜,种豆得豆。善待身体,必能受益。

( U1 `( g% `+ [麻烦您再多问一句,醋泡黑豆也是米醋和生的黑豆还是煮熟的黑豆?求吃法
发表于 2016-3-30 06:35:31 | 显示全部楼层
保健食品
 楼主| 发表于 2016-3-30 06:42:28 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

happytree699 发表于 2016-3-30 01:56; H: |& E- I3 }9 `! B% e3 }- g4 Q
麻烦您再多问一句,醋泡黑豆也是米醋和生的黑豆还是煮熟的黑豆?求吃法

4 h" g! ]8 D% g% Q醋泡黑豆:先把黑豆洗净,控一控,即可放到铁锅里翻炒待水气消失改微火,可听到“噼噼啪啪”黑豆破皮的声音,继续翻炒,声音慢慢消失,差不多就炒熟了。倒入一个容器,放凉。找一个带盖广口瓶,倒入,不要太满。加米醋浸泡后。会膨胀。2 D  E9 r3 W9 I. C/ y7 s4 q* j
三天后,即可食用,每天早上吃早点,来一小勺。细嚼慢咽。也是非常好的保健食品。益处网上搜索有介绍,不赘述。* l# D8 _) |. W' _* P6 H
问好!祝身体健康。
 楼主| 发表于 2016-3-30 06:43:13 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-29 23:043 g( B* c# F- Y/ ~0 J* j
期待您继续发贴发文,您的帖子图文并茂,讲解详尽,难能可贵。
9 U* I- C3 X. c; O! O4 B
' i0 x! w1 u- T2 s- G文字版,喜欢您、潘老、孙老师、鹰版、 ...

/ g3 K# F' i7 k, D谢谢抬爱!很受鼓舞。会努力的。问好!
发表于 2016-3-31 01:19:17 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:243 f! u" q' [. D, {* J
您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。* a8 J) |& p- Z/ c' W2 i2 X- N4 G
...
: Y% T0 e4 \3 M' m7 j; |& S
您葡萄干也泡吗?还只是烫洗下?
发表于 2016-3-31 02:19:54 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-30 06:42
3 J( u# |, l9 G- q. q醋泡黑豆:先把黑豆洗净,控一控,即可放到铁锅里翻炒待水气消失改微火,可听到“噼噼啪啪”黑豆破皮的声 ...
5 a0 Q) @* I* T8 K
谢谢您,回头我就试试去。
 楼主| 发表于 2016-3-31 07:03:35 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-31 01:19
, X9 u! h1 Y, \7 n# d. F2 P您葡萄干也泡吗?还只是烫洗下?

$ C: R8 r) B3 ?; o泡葡萄干。网上买的比较好的那种,“尚膳房”。直接用醋泡,时间也是一周以上为宜。每天早点都吃一点。坚持吧,都是自己动手制作的干净食品,吃着放心,肯定没有害处。
 楼主| 发表于 2016-3-31 07:04:36 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

刘鸿德 发表于 2016-3-30 06:35
/ ]) H9 `8 T& M" T9 n保健食品

5 b. X4 K/ d1 r4 P9 m2 m& W是。没有添加剂。
发表于 2016-3-31 15:05:38 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-31 07:03% @7 X* Y( s6 ]- P1 I
泡葡萄干。网上买的比较好的那种,“尚膳房”。直接用醋泡,时间也是一周以上为宜。每天早点都吃一点。坚 ...
. X  I& D; ^# ~& M7 C! _
健康习惯贵在坚持,以后多向您学习。- r# s" u5 W$ h$ l* L  g0 R
  w2 J, i; D7 d% W" Z
谢谢指教。
发表于 2016-4-1 10:50:10 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安先生:
' a3 P- d: O' ]8 \$ A( f2 i# n我第二天就开始吃了,效果还行,我那老伴早上一下就吃了半个小馒头,他以前也只是吃几口就算了的。谢谢。
 楼主| 发表于 2016-4-1 13:04:37 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

大可不必 发表于 2016-4-1 10:50
1 y+ J/ ^' |* q2 {! s& w安先生:
1 l" d) q* r  ^) G# C4 K- b我第二天就开始吃了,效果还行,我那老伴早上一下就吃了半个小馒头,他以前也只是吃几口就算了的 ...

5 u" ~0 p2 h4 T6 |  A, z时间越长味道更好。
- j: m! u& w; J如果怕姜的辣味儿,用陈醋泡,醋消减姜的辣味效果更明显一些。
' f6 U" U( j# c2 T6 {; O9 m姜绝对是好东西。坚持!
发表于 2016-4-1 14:43:10 | 显示全部楼层
嗯,坚持。谢谢!
发表于 2016-4-1 14:53:03 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-4-1 13:04- I  i& O; d' E  F6 C( b6 m
时间越长味道更好。
9 s( w0 v: Y5 H/ x4 Q如果怕姜的辣味儿,用陈醋泡,醋消减姜的辣味效果更明显一些。. l" w$ x1 m, I8 m6 g
姜绝对是好东西。坚 ...

: s+ M  F5 a4 |$ c2 B% t' r! Y少有些辣味不要紧,已经泡上了,就坚持下去吧。再一次的谢谢。
- F. a% d6 y" H0 }3 v: J
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