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楼主: hwar4073

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 楼主| 发表于 2016-1-18 18:51:45 | 显示全部楼层
MLHG 发表于 2016-1-18 16:33
" }3 h2 r& d3 W) D这是保护鱼类,不准吃,吃了要犯法。
1 D+ ~7 ]; h" _2 ]1 i: J& ]
羅非魚不是保育類動物,繁殖力超強,一個夏天整條溪流都成了羅非魚的天下!
DSCN5174.JPG
 楼主| 发表于 2016-1-18 18:53:09 | 显示全部楼层
MLHG 发表于 2016-1-18 16:36: q$ {+ O3 ^+ b; }
这鱼到底是啥鱼?

- q. Y- l. Z3 C# C% [0 N& _台灣稱為"吳郭魚",現在已經改成"台灣鯛",先生那兒稱為"羅非魚"!
 楼主| 发表于 2016-1-18 18:55:16 | 显示全部楼层
MLHG 发表于 2016-1-18 16:382 v4 J* e' B! E* M
这鱼能不能好吃还不一定呢。

7 @1 V% ?7 L: N9 W基本上羅非魚用烤或用乾煎或是紅燒都不錯吃,但我不吃這種魚,因為溪裡到處都是,但是基本上或多或少都有汙染,因此不清楚魚的來源,還是少吃為妙!
 楼主| 发表于 2016-1-18 18:56:17 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 16:384 v; z, }, A9 P' _, ^
很明显:罗非鱼不是观赏鱼,是红烧用的

( E0 K' @8 x- @( R) [7 Z) T可以紅燒,裹層鹽巴用烤的也不錯!
 楼主| 发表于 2016-1-18 18:58:05 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 16:38
* a7 K; }1 e# P, ^  M6 o+ L% B% P头回听说罗非鱼是受保护的,那超市里也不能卖了

3 D8 i' {% b7 C& `台灣這兒羅非魚不是保育類動物!繁殖力超強,我經常去的老街溪,整條溪都是羅非魚,至少有數十萬尾!
 楼主| 发表于 2016-1-18 19:15:13 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-18 18:50  `. {# [7 A$ a2 I) w
喝过金门高粱酒,夫人从金门岛带回来的

# A# \- U$ R) J金門高粱有很多種,但我愛喝陳年金門高粱,不辣口,易入喉!
发表于 2016-1-18 20:29:06 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 18:58) b; S1 M7 b3 w8 }7 l
台灣這兒羅非魚不是保育類動物!繁殖力超強,我經常去的老街溪,整條溪都是羅非魚,至少有數十萬尾!:fun ...
0 W; B% u: x% ?  |4 l7 e: I. o
刚有一坛友说的,我估计他(她)也是调侃的
发表于 2016-1-18 20:29:39 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 18:56
: c1 ^, N- y6 X1 v' B2 p# F可以紅燒,裹層鹽巴用烤的也不錯!

" ^0 {) z2 o( J清蒸罗非也成吧
发表于 2016-1-18 20:29:58 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 18:455 j& m. \* n. \3 I
大魚吃小魚,人吃大魚,直到永遠!

* ?1 B& y1 p: C* y2 F' M, L! F还是被吃
发表于 2016-1-18 20:32:36 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-18 18:33$ Q* g7 ?6 Q4 [" J0 O% x  x" x9 ~7 d
红烧的好!下酒极美
, c$ I. C9 N6 h: N
满酒
 楼主| 发表于 2016-1-18 21:20:29 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 20:29
' Q5 W4 H" k' m6 p' H- Q刚有一坛友说的,我估计他(她)也是调侃的
! w, u6 `4 W: G, P
我有看到,大家說說聊聊唄,無傷大雅!
 楼主| 发表于 2016-1-18 21:21:31 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 20:29, b( B& u6 t( E- p( w; D
清蒸罗非也成吧
) R; n4 k/ A* t7 [' @: y6 R5 c
最怕清蒸魚!尤其是淡水魚,腥味土味兒很重,海魚清蒸還可以接受!
 楼主| 发表于 2016-1-18 21:22:47 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 20:29
6 E& f4 Q- @( d$ ~+ H4 m* G% o7 [还是被吃

( X2 Q8 I% B% T; q  G不過人也有被魚吃的機會,大白鯊吃人,不過好在我不玩潛水,也不海泳,被吃機率較低!
 楼主| 发表于 2016-1-18 21:23:40 | 显示全部楼层

# R: S' ?8 ?2 w" e* v紅燒魚配酒?怎麼感覺很奇怪呢?
发表于 2016-1-18 21:24:27 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 21:23# C9 N8 {! T3 f+ }* D7 I: I
紅燒魚配酒?怎麼感覺很奇怪呢?

1 [" O( f& K  ^- s红烧鱼喝酒,没什么毛病呀
发表于 2016-1-18 21:24:52 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 21:227 @9 ?, a1 h  r- n1 I0 w4 N
不過人也有被魚吃的機會,大白鯊吃人,不過好在我不玩潛水,也不海泳,被吃機率較低!

3 x' x) m( O! \+ h! }- M5 m食物链,很正常
发表于 2016-1-18 21:25:30 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 21:21" U; c2 `6 j' M
最怕清蒸魚!尤其是淡水魚,腥味土味兒很重,海魚清蒸還可以接受!

3 y/ k& [8 R4 _8 K( R噢,那还是红烧吧
发表于 2016-1-18 21:25:55 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 21:206 m0 t/ q+ {. j. Z
我有看到,大家說說聊聊唄,無傷大雅!

9 A' l0 t- ^; x9 s. O对对对,就是个乐儿
 楼主| 发表于 2016-1-18 21:48:04 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 21:24# ^: [% F$ B: Q7 K) a+ J) K
红烧鱼喝酒,没什么毛病呀

4 s0 S: |( i2 u9 L) ~* R$ {6 I+ s8 r大概是我不喜吃魚,所以感覺拿淡水魚配酒很奇怪,我倒是寧願拿酒配點蝦、烤魷魚之類的,淡水魚就免了!
 楼主| 发表于 2016-1-18 21:49:39 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 21:24
3 a5 j& S# f6 l) ^1 ~6 o  J, u食物链,很正常
' \/ E) `% \. a/ ^7 B" D; }# [4 G
那麼說大白鯊與人都位於食物鏈頂端,一個是海裡,一個是陸地,互不相干,但是人還會吃魚翅!
 楼主| 发表于 2016-1-18 21:50:21 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 21:25: @* G4 l5 i6 h( L0 @* |+ c' y
噢,那还是红烧吧
% i$ m$ f  D1 V, D
紅燒可以接受,村長真是貼心!
 楼主| 发表于 2016-1-18 21:51:24 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 21:25: w4 a4 @* b7 v+ _4 s
对对对,就是个乐儿

+ _6 X5 D9 ?- L3 B來到論壇三大理由,學習知識,找樂子,交朋友!
发表于 2016-1-18 21:53:23 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 21:515 f. z: C  n* B9 s! p
來到論壇三大理由,學習知識,找樂子,交朋友!
  ^! W0 U3 p: _% `( E5 N- x
没错!较真儿的别来这
发表于 2016-1-18 21:54:19 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 21:49- e6 Q. D2 M2 w
那麼說大白鯊與人都位於食物鏈頂端,一個是海裡,一個是陸地,互不相干,但是人還會吃魚翅!
1 ]7 ?* U7 ?! x8 o
到海里游泳的时候,弄不好也成大白鲨的食物
发表于 2016-1-18 21:54:59 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 21:484 L* h+ d2 M0 ]$ Z$ q, ], X# ]. q
大概是我不喜吃魚,所以感覺拿淡水魚配酒很奇怪,我倒是寧願拿酒配點蝦、烤魷魚之類的,淡水魚就免了!:d ...

, _; r3 o" @& |我们这边,什么都可以拿来下酒喝
 楼主| 发表于 2016-1-18 22:08:58 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 21:53
' `6 K2 C9 n! i, g没错!较真儿的别来这
( g1 p4 z9 F3 J% D
還是有些很認真的壇友,如華先生、自然銅先生、南城先生,為保存北京古蹟盡心盡力,值得鼓勵!
 楼主| 发表于 2016-1-18 22:11:04 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 21:539 s! k4 ^2 q, m8 b  H
没错!较真儿的别来这

0 w! i7 A% a; B, r1 g還是有些很認真的壇友,如華先生、自然銅先生、南城先生,為保存北京古蹟盡心盡力,值得鼓勵!
 楼主| 发表于 2016-1-18 22:11:56 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 21:54
$ r  f2 t& Q# v到海里游泳的时候,弄不好也成大白鲨的食物
3 p$ o3 E. F0 s, D0 H! u: T6 o
所以常吃魚的人少去海邊游泳,以免遭到魚的報復!
 楼主| 发表于 2016-1-18 22:13:14 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 21:54
4 {4 p& n* M9 y$ O5 `我们这边,什么都可以拿来下酒喝

7 L! }4 ^5 E4 r2 \" Q我是比較奇怪的一個,其他人也都是什麼都可以配酒,唯獨我例外!
发表于 2016-1-18 22:18:30 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 22:13* Z6 F% a: k( q4 J3 p& }
我是比較奇怪的一個,其他人也都是什麼都可以配酒,唯獨我例外!
1 G/ c" r0 l4 ?: O
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