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咸蛋海参粥

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发表于 2015-12-28 15:23:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 sunyumin1959 于 2015-12-28 15:26 编辑
1 `) t! Q( N2 V$ ~6 K6 c# ?* q" B! E% v, t
海参吃起来太没意思,与咸蛋煲粥
$ }2 G0 E2 T3 P9 n. M9 _) _1 V

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥
发表于 2015-12-28 16:43:53 | 显示全部楼层
这弻、真鲜亮!
发表于 2015-12-28 17:57:14 | 显示全部楼层
这吃法头回见。
发表于 2015-12-28 19:03:43 | 显示全部楼层
先生懂吃,海參煲粥,大補!不過加鹹蛋倒是另一種特色!
 楼主| 发表于 2015-12-28 19:26:15 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-28 19:03% P; Y) K0 i5 E
先生懂吃,海參煲粥,大補!不過加鹹蛋倒是另一種特色!
; [, h7 U) Z" Z; y
最近饮食受到控制,嘴里乏味,只能出此下策) L2 R( I' ?* {" u2 {% P4 }8 l
 楼主| 发表于 2015-12-28 19:27:06 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2015-12-28 17:574 p+ f' F4 m( D
这吃法头回见。

" Y2 C. o: e% n- H按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好,最近嘴里乏味,老想吃咸的。6 f1 Q+ T. v7 R' m- K7 D
 楼主| 发表于 2015-12-28 19:28:01 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-28 16:439 z0 o9 \) v7 C$ O. f' I
这弻、真鲜亮!

" p" I, K4 m, Y1 r* a6 G专从大连买了海参,我实在不愿意吃。
发表于 2015-12-28 19:29:59 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-12-28 19:27. V+ U" S7 t# T# n7 C% S4 h0 m
按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好,最近嘴里乏味,老想吃咸的。
7 Z- l) w+ a5 M5 J( g6 X8 J4 y
创新。
发表于 2015-12-28 19:32:37 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-12-28 19:27# S9 |. G0 ~) e3 M
按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好,最近嘴里乏味,老想吃咸的。

# G  x6 M; ^+ u) j' r北方習慣吃鹹,南方人嘴乏,會想吃甜的!
发表于 2015-12-28 19:36:59 | 显示全部楼层
发表于 2015-12-29 01:10:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 星星 于 2015-12-29 09:56 编辑 1 u: W  T) A" m- s7 X% O7 f1 c; d

, Q$ O0 j' ?! ^4 v海参需要“借味”,孙老师这粥确实滋补,您需要每天一只海参恢复元气。
+ T: j0 b) l, C2 k$ w5 F% c" i" x推荐道家传菜,我家年夜菜之一; \  `0 j6 N  k: d! Y" }

, N. S& i7 f: T$ s# F$ M, j3 r1.发海参(母亲的技术活,俺不会略过)2 T4 q" K- F$ G- P4 @
IMG_1237 - 副本.JPG . s. T: B0 X  P( u4 C! z5 T& m

4 x  C$ z: ^  k) E4 E4 V0 Z% J; K: a2. 材料:海参片、鸡脯肉片、山药片、黄瓜片、蛋皮或蛋糕片(蛋糕:纱布包裹水汆蛋花,挤压成固态块)、鸡汤# @, R- ]# {  ?& ~

$ E& l1 L  O, B3.炒锅放鸡汤,放姜丝,烧开,将食材先后放入稍煮即可,点盐,点几滴香油。0 U) k; X7 J8 j0 o  p

3 }; L% b6 ~) n9 G! m此菜操作简便,无油无味精,咸鲜适口,是道汤水菜。
% C0 v( O: }1 q% b/ c IMG_1193 - 副本.JPG & g- L; w3 G( W/ j

8 c* r# j3 X4 C) L2 F& B5 m( q IMG_1239 - 副本.JPG " A7 I# d& N0 o& a

; J6 S: [1 U% C) P此外,还可把海参包进饺子、馄炖里,与虾仁、鸡蛋或鲜肉搭成三鲜馅。
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 楼主| 发表于 2015-12-29 12:08:46 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-29 01:10
5 R' t  ~1 p/ [" b: e海参需要“借味”,孙老师这粥确实滋补,您需要每天一只海参恢复元气。3 ]. q2 I+ t% x1 i# U4 {% C* }
推荐道家传菜,我家年夜菜之一

" Y7 G- b; x9 @% }# _+ [我现在尚不能过分补充营养,买了不少,但不敢多吃,消化不了。
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