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楼主: hwar4073

高雄美濃客家菜![含17P]

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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:05:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:07:07 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:44  i6 V# z3 }- A$ [: N7 F3 k
您把您挖坑这绝学,都传授到宝岛台湾去了

: G: U2 @* ]# U. D4 o' V8 p那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
发表于 2016-2-20 22:09:52 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07+ m* s% A$ k# \: {
那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
8 k4 f8 {" w; u! j7 K1 }
咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
 楼主| 发表于 2016-2-20 22:10:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 21:35$ T' f' z5 }6 f1 i" _- O
“睁一眼,闭一眼,假装不知道!”高!实在是高!
2 S3 }, r- R- S) s4 x
學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容"看完之後調整自己的心態與做法,畢竟老父親已經是九十高齡了,真是老了!
发表于 2016-2-20 22:12:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:04
) Y) P+ N  Q6 ?1 Y挖坑人人會,但要挖得好恐怕只有請教專家!至於專家是那位,大家自個兒去猜吧!
, p7 A3 B1 q7 Z8 a; x* s1 v
专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
发表于 2016-2-20 22:27:54 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:43( L' D: S2 M# z- M
华兄挖坑这绝学,都漂洋过海到宝岛了
2 i: z2 s9 N8 B' T+ k. Q, Z
看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!
发表于 2016-2-20 22:29:05 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07, L: z9 x- m1 f% i  G2 u: Q
那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!

, q. y) d" _/ r7 x- C8 \同学!同学啊!
发表于 2016-2-20 22:30:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:09$ G8 w- |9 p; R% j+ E" I
咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华

! R. V% w( `- k去其糟粕然后加入更糟粕的!
发表于 2016-2-20 22:32:22 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:10+ B* Q- V7 T. n/ ~- L' Q
學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容" ...
! ]5 _) i4 z" g& \, Q( p
难的是掌握分寸。
发表于 2016-2-20 22:33:53 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:12
7 c/ M2 W2 R- }, s5 Y专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊

2 ~3 w5 m$ U2 {/ W骂人是吧?
发表于 2016-2-20 22:39:58 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:335 Q9 }0 R6 `" l' l$ R0 B4 t2 L
骂人是吧?

. a2 l7 c; m- t: T" }华兄,您用这个合适4 N% Y) r" I9 ]

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!

2 X8 u# Q$ {9 m+ ?8 `/ f$ E0 u6 K
发表于 2016-2-20 22:40:41 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:30
! @3 F, I( u( s) ~' p6 k- F去其糟粕然后加入更糟粕的!
5 p8 x8 O6 n# _& U& L$ J
您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了
发表于 2016-2-20 22:42:28 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:27
  [% _" X7 K+ g7 V& |) D: `/ ^看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!
7 g& I) l5 Q4 o6 J/ o6 H
您教点好的成吗
发表于 2016-2-20 22:49:36 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:39( I/ y- `7 M/ P2 `& }& M6 ]
华兄,您用这个合适
% }3 J# E, S. k1 Y2 k  ]/ M, K; l
忒不专业!" k, a# g2 y$ L- ?0 O5 _3 p% m

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!
  _% S! f7 `3 N+ _: A) j5 N/ e% Z9 z
发表于 2016-2-20 22:52:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:40
& D0 {( K9 [2 N8 S3 n您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了
  o  c: `% H# f4 E, e* x
别瞎说!这是普及北京话。
发表于 2016-2-20 22:54:31 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:42
. M, t; S( ?# W; }) s- G0 n您教点好的成吗
$ Y7 @& Z' K- c! M
哪不好?这不夸您是性情中人呢吗!
发表于 2016-2-20 22:58:27 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49
* O. \% c5 O) N- ^/ S! v忒不专业!

+ ?+ c1 e# X4 I2 C要不说您是专业挖坑的呢
发表于 2016-2-20 23:06:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:586 U) f+ g; C! V% I( a- c
要不说您是专业挖坑的呢

  k+ g  n1 I( ?* q5 ]- `( J我还是个小学生。
发表于 2016-2-21 00:08:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 23:06% @6 x/ n7 e1 D: Q% k6 r9 T, a; ?
我还是个小学生。

% e7 u6 }6 e( @6 j6 ~4 i% G) f0 E您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊
发表于 2016-2-21 00:48:20 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-21 00:08+ u9 {6 J: _, y
您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊

  }3 N; o6 _3 [; Q放心吧您,我没那么远大的志向。
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:31:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:09  C9 s6 ]% r' t  ]1 D& Y! }# D
咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华

! [9 N/ K$ I5 M' |; k- I華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學不會,而且華先生又是攝影愛好者,這個也難望其項背呀!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:33:33 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:12) Z+ V$ H( `# {5 U; r
专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
) I, E+ s( T% z8 P- ]! n
華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:37:11 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:29
# @' k+ J- J# P. m0 T- X1 n6 ?同学!同学啊!

$ v! G. P+ [3 K0 g7 z同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:38:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:32/ \5 Z. G% f5 g
难的是掌握分寸。

7 X9 s( p2 U8 F  n7 z, y: k又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:40:34 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49
( \$ e6 u) t7 }. p" s忒不专业!

; E1 C) @6 L% F0 L* z軍用工兵鏟!難怪村長說您挖坑專業,看這工具就比村長那支好太多!
发表于 2016-2-21 19:57:37 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:33
2 q9 ]+ |4 L( J( i+ V( y5 f華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!

& a; F. Z! B- o- B4073先生,咱不能树敌太多 就这一个都够咱一呛
发表于 2016-2-21 19:58:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:31- m' U' t. \4 G7 B$ Q  ^
華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學 ...
* Y0 l* S4 i- {$ j& ~  B0 T, |
华兄就爱听这个
发表于 2016-2-21 20:02:57 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-21 00:48
) h8 [2 o3 I: K+ y* a放心吧您,我没那么远大的志向。
/ C; W, h% E+ H+ H. N: p" e$ e" m# q
哎呦喂,那可是不幸中的万幸
发表于 2016-2-22 12:41:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:38
! s1 Y* t6 Y  g* a$ W7 D, W! s又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!{:5_15 ...

3 X9 K1 s8 a0 W) K
发表于 2016-2-22 12:44:08 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:37
) Q; T2 U( l* Q; \2 y同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!
  N- n; d6 O* Z% U: m  ^
这可是您说的啊!
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