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楼主: hwar4073

高雄美濃客家菜![含17P]

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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:05:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!


  q2 ]/ l7 c) q" ?$ ^
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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:07:07 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:449 E+ p2 |. |3 f$ ~5 r6 J8 p2 h
您把您挖坑这绝学,都传授到宝岛台湾去了
3 y- v1 v0 F& d( _. n
那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
发表于 2016-2-20 22:09:52 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07% v0 D& n2 m" T  W. r
那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
* r9 q9 i+ K5 I# h2 R
咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
 楼主| 发表于 2016-2-20 22:10:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 21:35
$ T/ D- h1 u4 h# r“睁一眼,闭一眼,假装不知道!”高!实在是高!
5 y. a; A  D: I* {9 w: w8 Q
學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容"看完之後調整自己的心態與做法,畢竟老父親已經是九十高齡了,真是老了!
发表于 2016-2-20 22:12:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:04, I' ^# E/ `# |, x+ c
挖坑人人會,但要挖得好恐怕只有請教專家!至於專家是那位,大家自個兒去猜吧!

2 `5 j" c1 N6 B' W0 j专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
发表于 2016-2-20 22:27:54 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:43
1 N9 m2 ]2 `: W华兄挖坑这绝学,都漂洋过海到宝岛了
& }( L* {( _0 W+ \' b2 d& x: _
看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!
发表于 2016-2-20 22:29:05 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07
: G6 k8 a: Z. z! L( \% p. C3 f那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!

% D/ X) d8 P% M9 h7 y同学!同学啊!
发表于 2016-2-20 22:30:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:09
$ f; G/ x) l- S' U7 ~0 D- C咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华

/ E8 A9 F0 ]0 v: c去其糟粕然后加入更糟粕的!
发表于 2016-2-20 22:32:22 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:10
( j9 m2 |/ t3 c* s" S$ o" j2 e學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容" ...

& j& `7 N* A4 X8 W% A0 c难的是掌握分寸。
发表于 2016-2-20 22:33:53 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:123 \+ X( P7 S6 t1 v: I7 C. H
专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊

% }, J9 a7 D: M- v' j& F6 w8 k骂人是吧?
发表于 2016-2-20 22:39:58 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:331 b" \- R2 s( e/ H) ~- B4 S/ _/ d
骂人是吧?
8 `; p, M3 g3 N
华兄,您用这个合适- b4 K, k% x# `

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!

) F" m. P+ x# |
发表于 2016-2-20 22:40:41 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:30
7 {, S+ n( w, D4 ?* a& h去其糟粕然后加入更糟粕的!

* P8 D6 K8 r$ r6 [! D您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了
发表于 2016-2-20 22:42:28 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:27
% J' A6 T  h, z$ U& O" _看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!

& V/ C, ?, F9 L您教点好的成吗
发表于 2016-2-20 22:49:36 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:39
' e6 C5 |2 p/ C/ H) U% {华兄,您用这个合适
8 l7 S6 o0 `( W) k: H3 ^1 R
忒不专业!
. ]) ~- F# _  |2 @) Q

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!
. k( [2 q3 O/ z: u1 P" X: y+ F( S# o
发表于 2016-2-20 22:52:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:405 Z3 F0 z  _3 H" Q
您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了

8 O! A# X6 M* O: @别瞎说!这是普及北京话。
发表于 2016-2-20 22:54:31 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:42) c0 L# ?3 I. P9 H2 S
您教点好的成吗
) `* B! p& X, \) J
哪不好?这不夸您是性情中人呢吗!
发表于 2016-2-20 22:58:27 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49
' `" c( M. t2 l# E忒不专业!

; U* B3 F. q2 ?9 w% |( p要不说您是专业挖坑的呢
发表于 2016-2-20 23:06:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:58
* s- d& I& x$ J) y要不说您是专业挖坑的呢

8 b, x9 W# q+ G  X3 B我还是个小学生。
发表于 2016-2-21 00:08:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 23:063 `6 ]4 i% T4 A: ^( e/ p/ e: K) R8 D
我还是个小学生。
  U- |  z; `* U9 B& s9 o
您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊
发表于 2016-2-21 00:48:20 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-21 00:08
  N" u- m, w9 L- J- e: K3 ]您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊
/ T' A4 ^, r7 h  [
放心吧您,我没那么远大的志向。
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:31:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:09
; `$ @/ ~. K$ U( |咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华

( J. x& A. e3 w4 u& o* N華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學不會,而且華先生又是攝影愛好者,這個也難望其項背呀!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:33:33 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:12  ~/ s  v: K0 c! |
专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
* V( x. V9 y6 N1 z5 ?% C
華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:37:11 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:29
- {- n7 O+ C3 L; b6 T同学!同学啊!
; l' g. K1 f; z9 E0 P7 J8 Y
同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:38:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:32
! T& w3 n# f0 W4 W1 C+ A难的是掌握分寸。

+ E% R; y5 f% x+ f- Z& ]! g4 t又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:40:34 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49/ `, `' ]/ M/ l! g& r2 b4 N, k- b
忒不专业!

2 L- F3 G- I4 s5 s軍用工兵鏟!難怪村長說您挖坑專業,看這工具就比村長那支好太多!
发表于 2016-2-21 19:57:37 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:33( j; g2 H& R  f: O/ \% T2 `6 l
華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!

3 c/ v- ~- K& G! f6 N0 W$ P4073先生,咱不能树敌太多 就这一个都够咱一呛
发表于 2016-2-21 19:58:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:31" u7 \" @) y* E5 c" p
華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學 ...

' O* S0 ^5 Z. b& @华兄就爱听这个
发表于 2016-2-21 20:02:57 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-21 00:48
0 d1 N5 b: S1 ^& L放心吧您,我没那么远大的志向。
" i5 }: ?, ?$ I
哎呦喂,那可是不幸中的万幸
发表于 2016-2-22 12:41:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:38
1 x" R% w# g7 D& }' C# L又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!{:5_15 ...
& C$ i  ]% }7 Q2 d
发表于 2016-2-22 12:44:08 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:37
  R6 ^/ t6 ]% B& s. Z. Z同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!

: z- O) g- [( G0 @' V8 S: \; J这可是您说的啊!
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