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楼主: hwar4073

高雄美濃客家菜![含17P]

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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:05:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:07:07 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:44" O, d/ l4 }) q( w8 f4 y
您把您挖坑这绝学,都传授到宝岛台湾去了

1 P5 x: x/ y) S7 u那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
发表于 2016-2-20 22:09:52 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07- T1 `3 |" U) y( G+ Y& d
那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
; O( F- n3 Q5 M% h# {0 ?& s$ N8 N' ]0 z
咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
 楼主| 发表于 2016-2-20 22:10:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 21:35' S6 A6 A) i; [2 j
“睁一眼,闭一眼,假装不知道!”高!实在是高!
, ?2 z0 f$ G4 u
學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容"看完之後調整自己的心態與做法,畢竟老父親已經是九十高齡了,真是老了!
发表于 2016-2-20 22:12:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:04* r, l- z$ v& a* D: M  F- d6 z. P5 \
挖坑人人會,但要挖得好恐怕只有請教專家!至於專家是那位,大家自個兒去猜吧!
) c1 x8 M, B0 M
专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
发表于 2016-2-20 22:27:54 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:43
8 p; d2 Q7 R& Y7 w) X0 Q! Z9 ?6 _华兄挖坑这绝学,都漂洋过海到宝岛了

- D$ p% H- f9 d& p! i' y! C6 d看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!
发表于 2016-2-20 22:29:05 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07. a+ y8 ^# P9 g( w+ e
那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
: a$ D0 X! O# T5 g, g0 n" B- Z( a
同学!同学啊!
发表于 2016-2-20 22:30:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:09
& E& e1 s4 L) Q: Z+ D$ ^8 R  q咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华

: x5 J3 {* T- \! L; Z- a去其糟粕然后加入更糟粕的!
发表于 2016-2-20 22:32:22 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:105 E$ T0 P, J7 u) x: A$ u
學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容" ...

" H  ]2 f, Q6 f# O4 L4 X难的是掌握分寸。
发表于 2016-2-20 22:33:53 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:12
, Q. l4 A- O, L! V. C; H) I专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊

5 [/ V) u) A3 g骂人是吧?
发表于 2016-2-20 22:39:58 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:33
5 ]& P4 @, b9 M; {5 m8 o5 R* F" Z# L骂人是吧?

1 b. w. e4 U8 E- c6 O华兄,您用这个合适
+ @) W# `; O5 Y1 Z8 H/ `% a

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!
* U  f9 c! ~  R( B
发表于 2016-2-20 22:40:41 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:308 p0 w0 k4 z, H  x* K3 H
去其糟粕然后加入更糟粕的!

" q- U2 s: ^1 n+ {& u  J1 Y您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了
发表于 2016-2-20 22:42:28 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:273 {" U, @' A, k2 Q* B2 v
看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!
5 [9 u. Q( J* u  ]& e  J
您教点好的成吗
发表于 2016-2-20 22:49:36 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:39
& X. c5 P: \. {5 ?& I4 E华兄,您用这个合适

1 {' [4 @. M4 U) J忒不专业!. D& w0 z  s! F

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!

: w5 x0 h. n1 I  o6 Y- @( T
发表于 2016-2-20 22:52:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:40
" N) f# v% O" \5 A, ^" t您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了

* h" t/ H$ ~. O4 X% }$ ?" ~别瞎说!这是普及北京话。
发表于 2016-2-20 22:54:31 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:42- T! _5 `: F4 M7 n0 X0 R
您教点好的成吗
5 O5 }1 y- o6 V+ s. `7 a  p
哪不好?这不夸您是性情中人呢吗!
发表于 2016-2-20 22:58:27 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49# [/ Z& C) `' e
忒不专业!

4 ~( B" b( W  u要不说您是专业挖坑的呢
发表于 2016-2-20 23:06:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:583 s5 b+ F" m; n& K5 E+ B' Y
要不说您是专业挖坑的呢

/ ~5 y* j* K- a" i4 a% z我还是个小学生。
发表于 2016-2-21 00:08:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 23:06
8 \% \* Y* Q8 @9 i我还是个小学生。

0 ^; h* C4 k( k" V/ E您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊
发表于 2016-2-21 00:48:20 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-21 00:08, z$ e: F- ~( b0 }$ `
您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊

" k* `3 ]+ a" L5 ]; Y放心吧您,我没那么远大的志向。
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:31:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:092 J% G) S  J* Q& I" `3 }6 `
咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
3 E/ H( x- |- d! }' t  g4 t
華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學不會,而且華先生又是攝影愛好者,這個也難望其項背呀!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:33:33 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:12# r6 ~/ T+ |5 e4 N6 ~
专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
3 q) x! E) h7 N2 ?- w
華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:37:11 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:29
# X% E# _* x: y' U0 J8 F# o& k7 T同学!同学啊!
2 v  |$ c+ Z6 z' n
同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:38:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:32
5 c  T* X# u/ l5 `3 `难的是掌握分寸。

- u0 Q$ v# Q) O* P( Q又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:40:34 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49
7 p9 m( Q" z( E/ l忒不专业!
0 P7 d. d% m3 R. W2 \" f* e6 A5 U
軍用工兵鏟!難怪村長說您挖坑專業,看這工具就比村長那支好太多!
发表于 2016-2-21 19:57:37 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:33; s0 V$ m7 w6 E0 {8 w: z
華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!

1 j9 c4 u7 L, q. G4 N. K$ `! M4073先生,咱不能树敌太多 就这一个都够咱一呛
发表于 2016-2-21 19:58:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:31
3 C" _1 f9 r( |' Z' z1 D華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學 ...

5 K+ b& x1 I% f0 s1 }- |华兄就爱听这个
发表于 2016-2-21 20:02:57 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-21 00:48
: m0 Z! a) v: E* V, G5 e) l放心吧您,我没那么远大的志向。

* T- N( [: K9 A6 b, \4 e+ e哎呦喂,那可是不幸中的万幸
发表于 2016-2-22 12:41:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:38
0 S% K. X% K& Z- o0 t又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!{:5_15 ...
% y) H! h5 r5 d' Q& E' ?% N
发表于 2016-2-22 12:44:08 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:37& |& O! {7 T: ~. v6 p
同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!
& p, i4 V# t4 s  E& R1 c
这可是您说的啊!
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