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楼主: hwar4073

高雄美濃客家菜![含17P]

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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:05:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:07:07 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:44
$ a) M  D. p5 c9 p. c6 T您把您挖坑这绝学,都传授到宝岛台湾去了
) E% |+ ~2 Q) }1 x, B
那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
发表于 2016-2-20 22:09:52 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07
% R7 U" x9 ?& H; L8 ?那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!

9 ~8 B- R& b. ?% m咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
 楼主| 发表于 2016-2-20 22:10:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 21:35
) t; c0 R! K: Y% B  E“睁一眼,闭一眼,假装不知道!”高!实在是高!

7 g$ `. Q( V' [學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容"看完之後調整自己的心態與做法,畢竟老父親已經是九十高齡了,真是老了!
发表于 2016-2-20 22:12:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:04
! u& _* J% V3 q2 @" d挖坑人人會,但要挖得好恐怕只有請教專家!至於專家是那位,大家自個兒去猜吧!
0 Q* I# P" E/ v$ z7 q) z
专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
发表于 2016-2-20 22:27:54 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:435 k- y  I6 G: n% K- {/ [
华兄挖坑这绝学,都漂洋过海到宝岛了

% `( J* j9 O8 ^/ A看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!
发表于 2016-2-20 22:29:05 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07
0 {. C( l, ~  G! R那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
# e% e# X. m; T( ?
同学!同学啊!
发表于 2016-2-20 22:30:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:09/ E" k- h1 Y* z" n
咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
5 `! O2 f" A( N4 m( U& K# Y
去其糟粕然后加入更糟粕的!
发表于 2016-2-20 22:32:22 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:10
% l* C( a9 Y8 }1 v7 `學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容" ...

( c! C8 o8 D4 t; r) U& s难的是掌握分寸。
发表于 2016-2-20 22:33:53 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:12
2 t8 T( @6 P5 F6 Q8 |专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊

. z! J. X% r5 M7 q+ r2 ^骂人是吧?
发表于 2016-2-20 22:39:58 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:33& ~& e! Z, x/ q
骂人是吧?
8 q8 s  U$ C  T; _
华兄,您用这个合适, R5 [. [+ _" k3 ^8 \+ R/ s1 @

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!

' w; M) `$ h" j; G$ @
发表于 2016-2-20 22:40:41 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:307 f; V1 ]' G! i1 n
去其糟粕然后加入更糟粕的!
* o  \2 D" f1 G
您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了
发表于 2016-2-20 22:42:28 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:27
9 D$ P" _7 I9 U看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!

4 i: Z& J8 f( {  G  k# C2 K您教点好的成吗
发表于 2016-2-20 22:49:36 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:39
! T/ q6 c. e7 K, x华兄,您用这个合适
% B' b( m6 R9 D/ M7 A
忒不专业!! P8 W( g) Z# J! O1 e2 F9 M/ f

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!
- H# r, }+ \# @8 y5 v* J
发表于 2016-2-20 22:52:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:40* e$ [1 x1 h- p* Z* s1 u
您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了

) q! l; w) [. w! a0 r  y别瞎说!这是普及北京话。
发表于 2016-2-20 22:54:31 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:42
1 _/ X4 c2 _# X( t1 k- ~3 ^您教点好的成吗

4 c* O. E3 y2 ^哪不好?这不夸您是性情中人呢吗!
发表于 2016-2-20 22:58:27 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49! U' b2 |8 x5 R1 p
忒不专业!

9 e. B' r: |8 P" z5 m/ O% |要不说您是专业挖坑的呢
发表于 2016-2-20 23:06:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:58% `, V# {8 p# @! L" ]" L
要不说您是专业挖坑的呢
) J6 \' z( n3 i
我还是个小学生。
发表于 2016-2-21 00:08:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 23:06
" p/ w0 B" j. Q" ~我还是个小学生。
+ k( E/ ~/ t! M  Q( ?9 V
您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊
发表于 2016-2-21 00:48:20 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-21 00:08
% ?: [; E6 x* L您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊
0 S, W# Z( D5 T
放心吧您,我没那么远大的志向。
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:31:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:09* [, V; S. l3 a6 |+ {* j6 k; o1 o
咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华

. C! b9 }5 q/ L2 d- y& _華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學不會,而且華先生又是攝影愛好者,這個也難望其項背呀!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:33:33 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:12- Y+ i+ n5 u# E
专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊

# }8 [* b# o/ X( E; c華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:37:11 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:293 V$ H# L! R# m# X1 r3 F3 h
同学!同学啊!

0 y: s& ?  @1 f/ L: C% \  P0 d1 S* }同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:38:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:32" D8 [  L, z* ~! u& ^7 Z
难的是掌握分寸。

8 l; s6 i4 G4 V! W4 ]又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:40:34 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49- W0 M5 |- ?6 d5 V, [; y
忒不专业!

; N9 [8 x7 R1 d* l軍用工兵鏟!難怪村長說您挖坑專業,看這工具就比村長那支好太多!
发表于 2016-2-21 19:57:37 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:33
* V& f( x# n/ W- z* a1 h$ N+ E華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!

  h# [! c, p: c4073先生,咱不能树敌太多 就这一个都够咱一呛
发表于 2016-2-21 19:58:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:317 K* I( X0 I7 a1 H$ J0 D; D
華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學 ...

0 ^3 W$ w- [0 l# _9 A6 q8 l华兄就爱听这个
发表于 2016-2-21 20:02:57 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-21 00:48( r7 B: j; {1 j6 w" v% {
放心吧您,我没那么远大的志向。

8 F1 z# d/ A8 R4 K. h6 J7 D9 ]3 }哎呦喂,那可是不幸中的万幸
发表于 2016-2-22 12:41:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:38
9 L  R0 U0 C0 Z- t2 p5 f7 m又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!{:5_15 ...
( j$ A4 m+ j& r, I
发表于 2016-2-22 12:44:08 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:37
, n; ?  h! t* z* T. l: D. b同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!

7 c) `/ P8 h" \5 q# _! D4 g这可是您说的啊!
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