“土著”牌辣椒酱[含7P]

南城土著

用料：鲜辣椒 嫩姜 、蒜、盐、高度白酒。做法：辣椒去把儿 姜蒜砸泥 适量加盐、白酒 发酵一周。（别咸喽 不是辣椒糊）成本3块 特点：带酸头儿的辣椒清香。 吃法很多。。。。
8 `* y8 K8 i2 z$ t% Q4 B

hwar4073

{:soso_e179:}確認南城網友帖子，又看見了那瓶註冊商標，南城網友的蘸醬都是自個兒調配製作，吃得健康又吃得好，真格佩服！

chi

hwar4073 发表于 2013-9-4 22:36
# i( k4 c) E9 o* h% a" ?1 Y+ E& S' S確認南城網友帖子，又看見了那瓶註冊商標，南城網友的蘸醬都是自個兒調配製作，吃得健康又吃 ...

你也可以做啊
自作自吃
要是能快递来给我们试吃更好

2 C' A  K4 Q: E

hwar4073

chi 发表于 2013-9-4 23:04
/ E& I4 \/ j  O你也可以做啊
自作自吃
要是能快递来给我们试吃更好

! U) r6 A- _. p7 u& N偷偷的告訴您，我呢只會吃不會做，還巴不得南城網友快遞一罐他自製的辣椒醬與韭菜花給我品嘗品嘗，當然最好是還有瓶紅星牌的！{:soso_e144:}

华文正

自己动手，丰衣足食。{:soso_e124:}

chi

不仔细一看
燕京灌啤
  B9 l/ u1 j# G! l) J( Q5 O& S哈哈
5 Z/ k+ M- a) G: b7 I

chi

hwar4073 发表于 2013-9-4 23:19
偷偷的告訴您，我呢只會吃不會做，還巴不得南城網友快遞一罐他自製的辣椒醬與韭菜花給我品嘗品嘗，當然最 ...

原来是赵括啊



3 ?9 o! q7 V) g

hwar4073

chi 发表于 2013-9-5 00:02
原来是赵括啊

# a5 f! a8 \) J0 h( A8 f; B, `這趙括紙上談談兵也就算了，還非要去戰場上實地唬弄一番，結果落了個身亡名裂，我呢，1.說實話，承認不會做飯；2.既然不會做飯，也就不進廚房瞎攪和；3.吃起來的話，到還可以品頭論足一番。這與趙括不同之處就在於咱有自知之明，不會做的事情千萬別強出頭，再者，誠實以對是最佳方案，不會弄到最後進退兩難，貽笑大方呀！

安德路

配个广告词：土著牌“辣椒酱”，辣你没商量。{:soso_e113:}

南城土著

华文正 发表于 2013-9-4 23:55
自己动手，丰衣足食。

, g: \. P4 r) a. ?/ Q* }没烙个“好吃懒做”就得{:soso_e113:}

南城土著

安德路 发表于 2013-9-5 18:25
配个广告词：土著牌“辣椒酱”，辣你没商量。

{:soso_e113:}{:soso_e181:}

华文正

南城土著 发表于 2013-9-5 19:41
# }2 D3 K2 g) K! P8 S, u9 _没烙个“好吃懒做”就得

您是好吃爱做{:soso_e120:}
% [6 }/ e; |# d- ?5 }

lao-ase

看着就很悦目，肯定十分好吃，能否把食材量化一下，及发酵后的保存方法介绍给我们，使众吃货一饱口福？

东四十条56号

您这做法是广西的。

050944315

刚看了您那辣萝卜干儿的帖子，正想问问“自制”辣椒怎么个自制法儿呢，这就看到帖子了！
" |; g; s1 ]5 S3 c0 B- h' V我家做那个每回都咸，想吃又不敢多吃，这回好了，回去试试！

南城土著

东四十条56号 发表于 2013-9-6 11:07
/ e0 \7 @+ E: w$ G  m- _您这做法是广西的。

差不多 。我是蹲看贵阳辣酱作坊铺后“照猫画虎”{:soso_e120:}

南城土著

050944315 发表于 2013-10-25 16:38
7 u) d! t7 F& z# }' ~刚看了您那辣萝卜干儿的帖子，正想问问“自制”辣椒怎么个自制法儿呢，这就看到帖子了！
+ g  Z2 [: D5 J我家做那个每回都 ...

( s+ ^$ A" d' h( c% |. B1 {这东西还是要发酵才好 略带酸头儿，做鱼时煸一下比郫县酱味儿更好。盐多了就是辣椒糊了！

050944315

南城土著 发表于 2013-10-25 18:42
* t2 q/ Q5 s2 w/ L这东西还是要发酵才好 略带酸头儿，做鱼时煸一下比郫县酱味儿更好。盐多了就是辣椒糊了！

嘿，听着就想吃！
4 ]1 T, `' y; {* ~