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& c8 z. A' m' D- ~0 ]汤料 盐 糖 醋 开水冲开凉凉# w: K' p& |. [3 D) H4 C, @8 v
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7 b) J1 s. F$ s$ c4 `白煮蛋
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, E2 {% Y3 S) B& Q配菜: d7 p- W2 i _ J+ ]' V
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冷面先泡开再煮 先煮软一点 再过凉水 还要回生一点6 i$ j$ C. D/ b& c
7 @ Y1 I/ x0 c6 n6 P% a- [辣白菜
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成品 吃的时候总觉的少点啥 吃完想起来 没放鸡蛋 小遗憾
+ X( P1 g/ J3 t% l 冷面这东西要吃也不难 自己做完全可以 冷面的灵魂是汤 虽然各家有各家的秘方但大体上离不了盐 糖 醋 味素 辣白菜这几样 具体的配比就是见仁见智啦 |
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