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楼主: 安德路

面条上的色味人生[含11P]

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 楼主| 发表于 2012-12-28 07:41:01 | 显示全部楼层
醉心食色 发表于 2012-12-27 21:54
; Q/ z7 `" Q9 T: k8 Y( c西红柿去皮...那不是很容易烂么?
# Y' X& g+ J# w8 Y7 j
西红柿皮挺捣乱的,还是去掉清爽。制作时间别太长,没事。(如图)
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发表于 2012-12-28 11:14:22 | 显示全部楼层
楼主可以多说几句:主角面条的制作过程。
 楼主| 发表于 2012-12-28 12:55:29 | 显示全部楼层
dukezhang 发表于 2012-12-28 11:14
+ |6 ]$ m  e2 q& V; ~7 Q+ z# G: w5 C楼主可以多说几句:主角面条的制作过程。

; E/ o3 G/ ?% ?: y1 Q& v+ _老北京手擀面无非是和的硬一些。俗话说:软面烙饼,硬面“面”。筋道,有口感。
- h3 K9 G, ~( C6 {" I' e. f0 p如果是抻面那就更地道了!
发表于 2013-2-3 21:13:40 | 显示全部楼层
咱就光说这西红柿吧,像LZ照片上这样有着健康颜色的西红柿真不好找了。
" z! K* h5 h) \- T9 {% F4 z
7 z  ~" o( D- ?" f/ o我说我今天吃了LP做的炒米饭后肚子是不小了,可还是觉得饿,一直觉得应该吃点什么,却没想起来。面条!!!该吃面条了,LP天津人,吃米多,所以我这一年也吃不上几次面条。
发表于 2014-6-2 23:23:54 | 显示全部楼层
这汆肯定好吃      
发表于 2014-6-5 11:18:13 | 显示全部楼层
五台山那边炒土豆粉,差不多这些料。3 c' T" @& X& P5 @3 Q

( h3 \6 O: u1 w3 S# z& \炝锅时可以炸点花椒,辣青椒切末,关火后撒入,浇卤时再撒点香菜末。
发表于 2014-6-6 16:32:37 | 显示全部楼层
一个字好!两个字真好!
* ^; M: r3 T9 g  ^3 n, W' |真想呼噜一海碗!
7 |! @! |' H7 G正确的吃面姿势是:歪个脖子,挑起一筷子,突鲁,突鲁要出声!
发表于 2014-6-6 17:07:58 | 显示全部楼层
啪啪啪 发表于 2014-6-6 16:32
% s- I  D7 B" O2 J4 X一个字好!两个字真好!
" R* x. Z! t) T5 {4 \真想呼噜一海碗!
$ E, Z/ L5 X7 `; s7 h正确的吃面姿势是:歪个脖子,挑起一筷子,突鲁,突鲁要出声! ...

  L) @) |: m/ u; {; `光膀子,拿筷子的手上在夹根黄瓜,蹲椅子上,嘎巴一口黄瓜。
发表于 2014-6-13 16:01:35 | 显示全部楼层
如果没有抻面,到路边的刀削面小店里面,买一碗现煮的白皮面也不错滴!关键是要看图做好浇头,买面回家路途别超过五分钟。面要是成了坨坨也不打紧,白开水晃散就行。嘿嘿!!3 Z# f  q6 `- t+ M4 Z+ t) |+ }2 d

1 t/ X4 T3 S2 q楼主图文精妙,看一回饿一次!超赞!!
发表于 2014-6-13 20:00:41 | 显示全部楼层
最爱吃面了,去年我学会手擀面,一次成功,就是擀硬硬儿的,发现兹要这人要馋什么,准无师自通。我爱吃牛肉面,炸酱面,芝麻酱面,醋卤面,还有我自己拌的麻辣凉面。今儿晚上吃的茄丝儿面。
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