以下是引用laojy在2011-1-18 23:03:00的发言：
- |2 P, | O" G$ M. a$ A7 V看来吃过狗不理包子的人还大有人在，说不定还真如朱元璋再吃“珍珠翡翠白玉汤”，现在山珍海味吃多了，所以狗不理包子吃着也没味。不过冬虫夏草这幅帖子狗不理包子店看了会不高兴的。 1 r, m5 ], p% ]) B6 I
对吃过和未吃过的包子，说说看法，供参考：
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) R$ ?; G7 Z9 Q8 ^# A1、狗不理
4 m1 l* J; V' _; q$ W其包子皮是半发面的，不太合口味。吃过不少次，在北京王府井吃过，在天津食品街也吃过。已经很长时间没吃了。印象不深了。价格比较高。 0 [2 V$ i* s7 t. x8 `& M( o* [/ b
) s0 B a% v+ p. }8 x1 P2、庆丰
1 i* ?( a5 v4 [. A% v发面皮，比较对口味。连锁店很多，有的滋味好，有的差些。但总体不错。经常吃。 9 H' @! i/ u( E$ F
" ^1 U8 X+ V+ x1 H$ A/ M3、南翔小笼
( }/ d' Q9 y& l( S1 F' Y可能随不同的店而有区别（上海风味店有很多，如各处的“老城隍庙”，东四十条桥西的“沪江香满楼”，等等），大概都是属于灌汤包吧！挺香，但油水似乎比较大，宜少吃。
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" k2 F5 l& W2 {; i8 r, k# y4、永和豆浆/永和大王 / o& k/ r+ Y' q' @
搞不清这两者有什么差别，包子好像也是灌汤包，也不错。 4 O+ a' W: d+ Z/ W
( X' N2 X6 y2 \# [8 T. C5、西四包子铺，也是挂一个黑牌子--名牌店，在西四十字路口西南角。现在也不知还有没有。口碑不错。吃过，但滋味忘了。 8 N% b1 K2 g; a/ j. |/ Z1 j
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6、扬州富春茶社的包子，好吃。还有钢丝（？）--豆腐丝，都是镇店名吃。早年去江苏扬州吃过。 i5 d0 M+ J# c& B
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7、来今雨轩的冬菜包子（或者是梅干菜包子？）有些名气，但那类包子是南方口味，北方人不一定接受。以前吃过，好像价格也不菲。
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以上各种，无论价格高低口味如何，都能信得过。名店，制作有标准，吃着放心。
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8、北京满街的“XX小吃”也卖包子，很便宜，但不太放心。很早以前好像吃过。但既然有了以上种种，就不再问津这种“XX小吃”的包子了。除非没辙了……呵呵。
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9、甘家口大厦北面有个店卖“大娘包子”，吃过，还不错。这种包子是大个儿的，一块钱一个及八毛钱一个（分荤、素馅儿）。这是原来的价格，现在不知道多少钱了。也不知有没有连锁店。 # p# g( a( @" S4 n8 ?
: k1 h9 E& Z) G9 |10、还有个“姚记炒肝”也卖包子，有些名气----有“姚记炒肝，鼓楼一拐弯儿”之说。只是听说，没去过----因为我不是鼓楼一带的“八路”，不在那一带活动。据说赶在饭点儿上也是人满为患。
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前一阵儿见到一卖包子的，牌子叫“蒸功夫”，就在街边一个小铺子操作。既然有那么多种包子可以选择，我也就不与这类“蒸功夫”切磋了。而且我对这种搞谐音噱头的广告或者类似东西一向头痛。比如“这箱有礼”，“步步为赢”，“一网情深”等等等等。
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& F J& L4 g; i' e% j7 b我想，搞这些名堂的人在小学没用心学习，长大了才会出这些错别字啦！小平同志说，教育问题是最大的失误--大概就是指这些人的……呵呵。当然，咱们机院附小出来的同学绝不会这样。 | 
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匿名
发表于 2011-1-18 20:25:00
楼主
发表于 2011-1-25 08:23:00