以下是引用laojy在2011-1-18 23:03:00的发言：
; h9 _$ c) `; x" c2 p看来吃过狗不理包子的人还大有人在，说不定还真如朱元璋再吃“珍珠翡翠白玉汤”，现在山珍海味吃多了，所以狗不理包子吃着也没味。不过冬虫夏草这幅帖子狗不理包子店看了会不高兴的。
9 }2 b, \" R, G+ S对吃过和未吃过的包子，说说看法，供参考：
: ]( ~# @) F! n) Y
* B! g) B- z7 {$ M, E1 D" T3 S) p1、狗不理
% n* U5 N9 K. D* U7 |0 ~; ^其包子皮是半发面的，不太合口味。吃过不少次，在北京王府井吃过，在天津食品街也吃过。已经很长时间没吃了。印象不深了。价格比较高。 . h& k2 k$ x! y
5 ]$ }0 c( i5 K8 n5 t: ~% j) i2、庆丰 2 N$ j) J! V" r
发面皮，比较对口味。连锁店很多，有的滋味好，有的差些。但总体不错。经常吃。 7 Q0 h x [' v( }1 |" i) g- R
+ ?( h5 Z: N# ~: _. _- ^3、南翔小笼
, |% u) q2 {2 ^$ F3 s: y: U可能随不同的店而有区别（上海风味店有很多，如各处的“老城隍庙”，东四十条桥西的“沪江香满楼”，等等），大概都是属于灌汤包吧！挺香，但油水似乎比较大，宜少吃。 # e. w2 o3 R4 |: p
B" ^8 T3 \; m- e9 m
4、永和豆浆/永和大王
( ]7 G- q U0 D! B! N9 W搞不清这两者有什么差别，包子好像也是灌汤包，也不错。
* z/ G. I0 O* ~+ T% Y3 J 2 A( W! J: x& A) u! k3 t2 r6 I+ j
5、西四包子铺，也是挂一个黑牌子--名牌店，在西四十字路口西南角。现在也不知还有没有。口碑不错。吃过，但滋味忘了。 ; p |" o- y$ y/ N8 [* H
+ K0 \6 W, ^# |- c8 c& T" m+ N6、扬州富春茶社的包子，好吃。还有钢丝（？）--豆腐丝，都是镇店名吃。早年去江苏扬州吃过。 6 e% h3 }! \1 r# n6 ]+ S
6 g* q3 }5 j7 E& d! l
7、来今雨轩的冬菜包子（或者是梅干菜包子？）有些名气，但那类包子是南方口味，北方人不一定接受。以前吃过，好像价格也不菲。 ! N( ?, i; g9 C( [# u
. ^0 M d. ]2 m' Y
以上各种，无论价格高低口味如何，都能信得过。名店，制作有标准，吃着放心。 - g8 d* M3 e6 ]: `
9 m' G% ^7 _/ E* ?; w& D
8、北京满街的“XX小吃”也卖包子，很便宜，但不太放心。很早以前好像吃过。但既然有了以上种种，就不再问津这种“XX小吃”的包子了。除非没辙了……呵呵。 : P1 z; r8 N* g% r' \
( p0 H( ], c: ^( U# l) }, x$ G* n
9、甘家口大厦北面有个店卖“大娘包子”，吃过，还不错。这种包子是大个儿的，一块钱一个及八毛钱一个（分荤、素馅儿）。这是原来的价格，现在不知道多少钱了。也不知有没有连锁店。
7 F0 W( O4 r. x, U/ i1 [, q7 A 5 g: n- l( ]) J6 p* ?
10、还有个“姚记炒肝”也卖包子，有些名气----有“姚记炒肝，鼓楼一拐弯儿”之说。只是听说，没去过----因为我不是鼓楼一带的“八路”，不在那一带活动。据说赶在饭点儿上也是人满为患。
; E& @" {7 w$ y9 F( S
$ ~6 {3 g0 C+ V( r 前一阵儿见到一卖包子的，牌子叫“蒸功夫”，就在街边一个小铺子操作。既然有那么多种包子可以选择，我也就不与这类“蒸功夫”切磋了。而且我对这种搞谐音噱头的广告或者类似东西一向头痛。比如“这箱有礼”，“步步为赢”，“一网情深”等等等等。 6 D7 e6 \2 o) l% p% |# Z
3 o: Q0 J" U5 m! b我想，搞这些名堂的人在小学没用心学习，长大了才会出这些错别字啦！小平同志说，教育问题是最大的失误--大概就是指这些人的……呵呵。当然，咱们机院附小出来的同学绝不会这样。 | 
[复制链接]
放大 缩小 原始字体
匿名
发表于 2011-1-18 20:25:00
楼主
发表于 2011-1-25 08:23:00
