|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

楼主: forever_07

咱北京人看看还认识这吗?

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2008-12-18 14:32:00 | 显示全部楼层

这是原来老的锦馨豆汁店,琢磨着25岁以下的孩子,知道的不多。

/ q% l' w- F7 j2 g

应该是在路南

回复 支持 反对

举报

发表于 2009-2-4 17:10:00 | 显示全部楼层
 瓷器口的锦馨豆汁儿店
发表于 2009-2-6 23:30:00 | 显示全部楼层

锦馨豆汁店啊…………我小時我媽帶我去過……

2 ^/ z9 ?2 K0 D/ f

那時候她告訴我我家以前就住那個店所在樓的樓上…………

0 [- Y% w7 L: M& u% i

從那次喝豆汁……我就愛上焦圈了………………=。=

2 _9 L7 n" v3 h- z: c

現在那個樓已經夷為平地了…………

0 ~% X8 G$ j/ s

不過每次路過那裡……

* {! {/ d0 |: z

我媽都會提起以前家在那裡以及帶我去锦馨喝豆汁的往事……

2 h- u; b7 q3 [: k* S+ n8 ^4 s/ I( b5 y

 

发表于 2009-3-2 13:02:00 | 显示全部楼层
溜达溜达来晚了。蒜市口啊。
发表于 2009-5-17 16:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用兰台秘笈在2007-12-16 21:08:00的发言:
1 R3 T- V/ T6 f0 F2 \- R

东直门好像有豆汁店

吧?
6 x; p3 H4 A# N

东直门的豆汁店搬到北新桥二条了,就是13路、684路“北新桥路口北”北行方向那一站,下车就是一个两、三米宽的小胡同,进去二、三十米就到了。豆汁儿一块钱一升,麻豆腐四块钱一斤,还有绿豆咯吱,焦圈儿。没带家伙可以买一块钱一袋的。

发表于 2009-6-18 07:43:00 | 显示全部楼层
 锦馨豆汁店,那帮地产商可不是东西了,一点文化底蕴都没有,就知道为了挣钱毁拆
发表于 2009-7-19 19:16:00 | 显示全部楼层
旁边是少年之家,还有个臭气熏天的大车店。
发表于 2009-10-24 12:16:00 | 显示全部楼层
是锦馨豆汁店,现在搬到天坛北门了
发表于 2009-10-24 12:59:00 | 显示全部楼层
再次推荐晋阳饭庄东面的南来顺分店的豆汁儿。虎坊桥路口西北那家早拆了。
发表于 2009-10-25 14:10:00 | 显示全部楼层
紧心豆汁店啊 喝的提心吊胆的 哈哈
发表于 2009-10-25 14:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用匾额拓片在2007-12-21 12:38:00的发言:
锦馨豆汁,我从5岁都快喝到25了,从榄杆市到天坛北门,战斗还在继续。
) O+ Y3 ~. s1 X, w g( ?

哥们头像不错啊 装甲迈尔

发表于 2010-1-10 00:21:00 | 显示全部楼层

卖豆汁儿的都是小店。现在总去北新桥二条里面打豆汁儿喝。夏天打回来,一犯懒,就不熬了,直接当水喝,挺好。

发表于 2010-1-7 17:08:00 | 显示全部楼层
看着怎莫象豆汁居啊!
发表于 2009-12-16 14:04:00 | 显示全部楼层

豆汁 —— 北京可乐

2 M+ g" i; u7 Z. x, i+ J3 r

 

8 f$ a( ~( n) c6 Y$ L) ?$ g

绝对的保健饮料

: N! b4 P# V* b+ l8 {( V9 B' u/ W

 

4 S9 ~; G- A0 {$ n4 j0 r

希望发扬广大

发表于 2009-12-9 23:37:00 | 显示全部楼层
以前住培新街时,每天下班必喝两碗。站着喝,上堂都烫掉了皮儿,最好喝的豆汁儿就这儿:锦馨
发表于 2009-12-10 01:32:00 | 显示全部楼层
看做派像是关外人干的     九门是糊弄外部人的
发表于 2009-12-29 17:18:00 | 显示全部楼层
说的我都想喝一碗了
发表于 2010-4-20 15:58:00 | 显示全部楼层
磁器口豆汁店 ,现在搬到天坛北门对过。
发表于 2010-4-20 16:59:00 | 显示全部楼层
吃焦圈儿的地方 崇文区瓷器口附近 进口不远坐南朝北
发表于 2010-7-11 13:55:00 | 显示全部楼层
就是磁器口的豆汁店,那条往东的路叫榄竿市,图片估计是90年代中期拍的
发表于 2010-8-3 09:39:00 | 显示全部楼层
锦馨豆汁店~~~
发表于 2010-8-19 17:27:00 | 显示全部楼层
有说为什么被砸么?真是邪性。现在的豆汁儿,怕是越到后面,喝的人对它的印象就越差,受众群体越小。
发表于 2010-8-25 09:09:00 | 显示全部楼层
能不能喝豆汁是检验北京人的重要标准 [em55]
发表于 2010-8-27 21:29:00 | 显示全部楼层
豆汁这东西在解放前是穷人常喝的饮料,说白了它就是制做淀粉、凉粉的下角料,其中以白薯做淀粉出来的豆汁与绿豆粉做出来的豆汁做个比较,后者要好于前者,豆汁控出来后要经过一定时间的发酵,要不它没有酸味儿,而且每天要留够一定的“引子”以用作下次豆汁的发酵。天坛南门向南过了铁路桥200米路西的李村农贸市场,长年有个外地妇女在门口儿卖生豆汁,听说她们都是在东直门豆制品厂倒来的,好象是做“白玉”豆付那个厂家。
发表于 2010-8-29 22:42:00 | 显示全部楼层
李村做生豆汁儿的是一清真老者,女的是顾的。味道不错一周一次
发表于 2010-8-30 07:29:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用油油在2007-6-12 0:01:00的发言:
0 {" q7 X; _' V p9 Q

字,看不清楚

4 k1 s- \2 |; k4 b& Z

照片是俺拍的,原磁器口东南角的錦馨豆汁店~~~~~~

发表于 2010-8-30 07:31:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用天乐在2008-4-19 18:59:00的发言:
看不清楚 [em11] 怎么不多来几张?
0 g; m' _# G* @% \+ F( Q& [3 |! w1 `

想多看好办,在这里:http://www.jixuelu.com/laojie/laojie.htm

发表于 2011-7-15 11:13:00 | 显示全部楼层
 第一次喝豆汁是在门丁肉饼。
发表于 2011-7-16 09:35:00 | 显示全部楼层
豆汁好喝,地儿难寻。
发表于 2011-9-21 21:03:00 | 显示全部楼层

一张有争议的老图片引起我的回忆

老北京人都爱喝豆汁,龙潭湖西北门处有一家,我喝了两次还行,护国寺小吃及西四店的豆汁比较好喝,原来隆福寺的还好喝,但最近不行了,九门小吃是糊弄外地人的,根本没有北京味儿。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2024-5-6 00:02 , Processed in 1.223997 second(s), 5 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部