野菜蘸酱[含1P]

妙龄童 · 发表于 2024-4-2 11:42:34

野菜蘸酱

这是什么菜？

妙龄童 · 发表于 2024-4-2 11:44:06

明天弄点儿蒸包子

妙龄童 · 发表于 2024-4-2 11:44:36

一片一片的

老片 · 发表于 2024-4-2 12:15:02

同问

妙龄童 · 发表于 2024-4-2 12:45:20

老片发表于 2024-4-2 12:15
2 C" m; S' T* d& P同问

俺知道

老片 · 发表于 2024-4-2 12:52:55

妙龄童发表于 2024-4-2 12:458 j# Q8 \% x) G$ p
俺知道

不说

钩鱼 · 发表于 2024-4-2 13:01:14

看不见根，很像泥胡菜，焯一下凉拌。

妙龄童 · 发表于 2024-4-2 15:13:35

钩鱼发表于 2024-4-2 13:01: `/ O2 `/ i: ~' @+ S+ V1 n8 L* ]
看不见根，很像泥胡菜，焯一下凉拌。

你好

这个是苦碟子，很好吃，有一点点苦头儿。

妙龄童 · 发表于 2024-4-2 15:14:42

老片发表于 2024-4-2 12:52
7 E" X4 j+ A* @ M' p# [不说

苦碟子

妙龄童 · 发表于 2024-4-2 15:16:40

泥胡菜叶子背面有灰白色绒毛

华文正 · 发表于 2024-4-2 15:18:57

咬春！

董瑞征 · 发表于 2024-4-2 16:56:26

很像小叶茼蒿。

老片 · 发表于 2024-4-2 17:17:34

妙龄童发表于 2024-4-2 15:14
- H6 s' s. q; I/ }/ }$ V苦碟子

谢谢！

妙龄童 · 发表于 2024-4-2 17:52:57

董瑞征发表于 2024-4-2 16:56
. Q! U- f7 n5 M/ }很像小叶茼蒿。

董老，这个叫苦碟子。

钩鱼 · 发表于 2024-4-2 18:27:35

妙龄童发表于 2024-4-2 15:13
0 F: x/ {( B3 R s' M你好/ O4 A9 A0 t5 E; Z
这个是苦碟子，很好吃，有一点点苦头儿。

我看叶子分辨不清，就知道掐断了苦碟子流白色汁液，一些野菜要闻味才能辨识。这时节荠菜长得正好，荠菜做馅好吃。

董瑞征 · 发表于 2024-4-2 18:58:38

妙龄童发表于 2024-4-2 17:52
5 \9 G! F9 G. M4 Q3 A* t董老，这个叫苦碟子。

您用苦碟子蘸酱，需要先焯水吗？

妙龄童 · 发表于 2024-4-3 05:57:17

董瑞征发表于 2024-4-2 18:58
8 |( B$ J" g# K! e您用苦碟子蘸酱，需要先焯水吗？

不用

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册老北京网