野菜蘸酱

妙龄童

野菜蘸酱

9 L- T7 Q2 k8 r8 Q- X这是什么菜？
  m3 x/ Y: u  s: \& r# q

妙龄童

明天弄点儿蒸包子

妙龄童

一片一片的

老片

同问

妙龄童

老片 发表于 2024-4-2 12:15
! N2 b6 E; m  `, |* S0 ^! S9 r同问

$ a) u2 N7 l9 U9 J' I  M' M俺知道

老片

妙龄童 发表于 2024-4-2 12:45
俺知道

不说

钩鱼

看不见根，很像泥胡菜，焯一下凉拌。

妙龄童

钩鱼 发表于 2024-4-2 13:01
! s0 U- Y, J) C  |9 S, L* h看不见根，很像泥胡菜，焯一下凉拌。

4 P: Y6 R2 ~$ J; x4 w, ?- A$ ~7 w, _你好
( [5 D+ Z( H3 I- D3 K4 D这个是苦碟子，很好吃，有一点点苦头儿。

妙龄童

老片 发表于 2024-4-2 12:52
不说

  d8 t, X6 `* W5 D$ _苦碟子

妙龄童

泥胡菜叶子背面有灰白色绒毛

华文正

咬春！

董瑞征

很像小叶茼蒿。
* X+ O$ L3 j0 S  f# h/ z

老片

妙龄童 发表于 2024-4-2 15:14
+ D# p8 K4 z2 ]$ x# n苦碟子

" p2 C# w, z! Y( y$ a: X谢谢！

妙龄童

董瑞征 发表于 2024-4-2 16:56
# B2 b- t3 ^; J- [+ I/ g很像小叶茼蒿。

# h4 m0 S1 {/ g. R0 R' P董老，这个叫苦碟子。

钩鱼

妙龄童 发表于 2024-4-2 15:13
你好
6 y  G# {: c. K4 _; A这个是苦碟子，很好吃，有一点点苦头儿。

- I- ^; G  a$ O% w, }3 s我看叶子分辨不清，就知道掐断了苦碟子流白色汁液，一些野菜要闻味才能辨识。这时节荠菜长得正好，荠菜做馅好吃。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-4-2 17:52
) M9 S6 U  |$ i6 O  ~' e4 d* i9 o  ^/ o董老，这个叫苦碟子。

2 N8 O& P6 p3 a% Y, k 您用苦碟子蘸酱，需要先焯水吗？

妙龄童

董瑞征 发表于 2024-4-2 18:58
+ g' v; h3 a+ N& c9 a: p# {" G您用苦碟子蘸酱，需要先焯水吗？

) m( d5 m$ U. o+ c1 S' A不用