董瑞征 发表于 2024-3-21 19:30 + E2 P& c* b* y' G$ Z好极了，健康饮食！向您学习！
举报
华文正 发表于 2024-3-21 21:36 6 }/ u- I- v1 `% _1 I- B; H没办法，脂蛋白下不来。只能学小白兔啦！
董瑞征 发表于 2024-3-21 22:092 a, g4 a0 V# a& H+ s 您每餐都是五个菜吗？
华文正 发表于 2024-3-22 04:02" `; H% F7 ]' V 不是，绝对没有。一般一两个，人多时多做几个。
董瑞征 发表于 2024-3-22 10:27 ( S0 D U; r6 U/ a这还差不多。
华文正 发表于 2024-3-23 01:248 @7 ]8 q" m" Y: p" p4 S- t 送您一道老北京家常菜，我觉得还会这么做的人绝对不多。您知道这个菜的（不是问您食材）名字吗？
董瑞征 发表于 2024-3-23 09:55& P, L/ n: g0 B% t6 K1 M 虾皮小白菜、虾皮油菜、虾皮炒菜心。您若问它的土名俗称，我还真不知道。
华文正 发表于 2024-3-23 17:30: L- N+ }, P$ t, z/ X8 C3 J+ O, o 用炸酱烧小白菜。
董瑞征 发表于 2024-3-23 17:58 4 k( g5 B& l9 _; S% I) ]0 K味儿也错不了。叫什么名字呢？就叫炸酱烧小白菜？
华文正 发表于 2024-3-23 18:02 1 y& l* D0 J$ }: y/ F* t酱烧小白菜呗。
董瑞征 发表于 2024-3-23 19:074 K2 @, M* x! y* z 过去我们家焖扁豆就用炸酱，好吃。
华文正 发表于 2024-3-24 00:396 U* k2 E4 U+ L6 [" F9 T v Z. \ 像茄子、土豆、胡萝卜、扁豆、豆腐等等搁炸酱都好吃，但知道能和小白菜、黄瓜搭帮的非常少。对了还有麻 ...
董瑞征 发表于 2024-3-24 10:41' I& p; \& \& e0 ~) k# f 麻豆腐搁炸酱那是必须的。
华文正 发表于 2024-3-24 21:02/ Z" E1 ~6 w" |3 I 饭馆做麻豆腐这一步就省了！
董瑞征 发表于 2024-3-24 21:39' N! c+ l7 n: x* }; [ 饭馆有可能放生黄酱。
华文正 发表于 2024-3-25 00:15' \/ `; a& D5 u1 T. W5 y+ U 我在什刹海边上一家清真老字号点过这道菜。实话说真没有！
董瑞征 发表于 2024-3-25 10:21 6 k6 J: S4 e2 N$ a s$ ]# O饭馆的麻豆腐不能吃，那东西必须小火慢炒，饭馆可没那耐心。
华文正 发表于 2024-3-25 21:41 ( H5 Z: O2 |; h2 c. P9 n# P本来就是一道重油的家常菜，而且受众面很小，出了北京几乎没人把这种下脚料当食材。就算是北京会做的人家 ...
董瑞征 发表于 2024-3-25 22:23 7 W4 V4 Z( K6 `: S- g8 ]别看麻豆腐不起眼，我是白吃不厌，下酒就饭都成。
华文正 发表于 2024-3-26 00:19" N+ L% W" J/ w- U. x 白吃谁不吃？可让我逮着了“百”吃不厌，一百零一次就烦了。
董瑞征 发表于 2024-3-26 11:20) s c$ ~ w" w2 Z8 i 紧着注意，慢着小心，还是被抓个正着。
华文正 发表于 2024-3-27 04:26 ( b8 D2 _ P5 x& C我觉得此处用白比用百，能体现您对麻豆腐喜爱的程度更多更高！
董瑞征 发表于 2024-3-27 10:41 $ e s4 J U. f. h, s( v3 ~9 K+ L还是按您的意思改成“百吃”为好，白吃不厌的意思似乎是只要不花钱就吃不腻，这不行，没有表达出我的意 ...
本版积分规则 发表回复 回帖并转播 回帖后跳转到最后一页
2000.11.1，老北京网自创办之日起，已经运行了 天 | 老北京网
GMT+8, 2025-12-15 22:00 , Processed in 0.191576 second(s), 19 queries .
道义 良知 责任 担当
CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.
发表于 2024-3-21 21:36:48
楼主
