破五的饺子

华文正

应董老的要求晒晒今天的饺子。
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老片

! D3 v! |5 D6 K, t2 _  L8 p嘿，有日子没见您家美食喽！
什么馅？
( g& R3 L" C& b

董瑞征

  华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
+ S3 ~2 p" ~; a4 C2 Q  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。

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华文正

老片 发表于 2021-2-16 15:26
4 g% J# G) @- Y! z嘿，有日子没见您家美食喽！
& U4 e0 L3 E0 I2 x' U) ]3 m什么馅？

; _- D9 X/ z8 X冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
+ y/ c" z$ o( r饺子是“西湖”馅儿的。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 16:18
: o. O0 O5 i8 `/ l4 Q1 {' s& \: V华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。
" o4 A$ b- y; @6 E7 {, M8 J( p
& E- M- Q- p' p. p1 L ...

3 e  A  t8 c" C6 |  v$ K4 v0 p要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-16 17:23
' F: u" P3 y# K要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

  都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 19:30
都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

董瑞征

. E' L, Y- C: f  ~

华文正 发表于 2021-2-16 20:17
* B% G9 M9 [/ ~3 R我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

  北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱七八糟的东西，而且老北京人也很少用虾仁这样的贵重食材做馅儿，经典馅儿料就是大白菜、茴香、韭菜加上肉馅儿或者鸡蛋，调味儿就是食用油、盐、葱、姜、鸡精、黄酱或老抽。而我们这里的包子饺子，馅儿料五花八门，大虾、芥菜，甜的、不甜不咸的，难吃得不是一星半点儿，还齁贵。我在这里近十年了，只吃过一次，还吐了。

老片

华文正 发表于 2021-2-16 17:20
冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
! b6 h7 ^+ X' U' I' w0 b- l饺子是“西湖”馅儿的。

别哭！见过炸三角就见不得人哭

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 21:22
. G, V" n# W' d4 G. u北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱 ...

“用普通食材做出美味来才是讲究。”直白浅显的文字道出的是人生的哲理！

华文正

老片 发表于 2021-2-16 23:07
别哭！见过炸三角就见不得人哭

许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 00:12
许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

明个儿上班是天理

华文正

老片 发表于 2021-2-17 09:46
! t8 J4 W$ V$ K: t( g! f/ y明个儿上班是天理

3 R7 c: x, s) W$ b- \姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 12:36
' z; I/ x) Y; [8 l0 H1 k0 \/ g$ B( T) h1 t姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

! N0 |# Q( @' W4 F& {卧槽，这黏卿仁！

华文正

老片 发表于 2021-2-17 12:52
; s$ e& F5 ?, \卧槽，这黏卿仁！

窝闷劳了，恁们害捻晴……

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 12:52
. W/ U& E( w7 i7 B卧槽，这黏卿仁！

  别美，蹦蹬不了几年了。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 16:16
别美，蹦蹬不了几年了。

都有那一天！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 16:27
7 d1 h2 e; q5 u$ \- D1 P' i, Q都有那一天！

  “黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 18:18
- q: c+ M, u! M7 g3 s* m“黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

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