甭说，就这两样您是一准儿的知道啊！

逍遥伯爵

甭说，就这两样您是一准儿的知道啊！

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村里人家

驴打滚炸灌肠，炸灌肠边上是宫保鸡丁吗

董瑞征

  灌肠不合格，一看就是“炸”出来的，真正的炸灌肠是“煎”出来的。

老片

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LAOBAI

还有焦溜肥肠，芥末墩儿

华文正

第一张是芸豆卷吧？第二张有：芥末墩、焦溜肥肠、炸灌肠。您这可是四样啊！

逍遥伯爵

村里人家 发表于 2019-12-10 15:43
驴打滚炸灌肠，炸灌肠边上是宫保鸡丁吗

# k) J1 m5 T) ?  k5 ]炸灌肠边上的的确是宫保鸡丁。
9 J) O7 d$ j' ^; x  }谢谢您的光临观赏参与

逍遥伯爵

董瑞征 发表于 2019-12-10 15:47
灌肠不合格，一看就是“炸”出来的，真正的炸灌肠是“煎”出来的。

“灌肠不合格，一看就是“炸”出来的，真正的炸灌肠是“煎”出来的”
高！实在是高！实话实说，当这个灌肠一端上来我这心里就有点不舒坦。

逍遥伯爵

老片 发表于 2019-12-10 16:25

对！对对！这没错了。

逍遥伯爵

华文正 发表于 2019-12-11 02:41
第一张是芸豆卷吧？第二张有：芥末墩、焦溜肥肠、炸灌肠。您这可是四样啊！

7 |; ^0 @' v+ {; V+ p4 B  d哈哈，您好眼力啊，连远处的芥末墩您都瞧见了。精准！
得！没辙，得给您打满分了，全对啊！
我这次是主打两样儿，结果让哥儿几个四个全逮着了

逍遥伯爵

LAOBAI 发表于 2019-12-10 16:57
还有焦溜肥肠，芥末墩儿

* @+ E( n+ l' {# f9 t0 D这眼力，精准！高！
得！没辙，给您满分大大滴！
谢谢您的观赏和参与啊！

村里人家

逍遥伯爵 发表于 2019-12-11 12:02
: d/ Q% D+ b6 M1 H, b( L炸灌肠边上的的确是宫保鸡丁。
! o- j8 B1 F9 w3 ^" F谢谢您的光临观赏参与

- v- b* y4 w2 c, E. b2 _8 D看餐厅内饰，您不会在局气吃的饭吧

逍遥伯爵

村里人家 发表于 2019-12-11 16:52
/ C2 J$ I2 z) X: ?# d7 r! c; g看餐厅内饰，您不会在局气吃的饭吧

说真的，这北京传统小吃现如今还真没几家餐馆能做出原滋原味的来；
! @; t& m! d: A/ T2 N现儿今在外面就餐可别光看门脸，里面的装饰，这漂亮的门脸和内饰饰不见得成正比。
( k7 X& n% n& c/ |尤其是京味儿小吃类，满不是那么一回事儿。

逍遥伯爵

村里人家 发表于 2019-12-11 16:52
( l: C4 d* h& U' U7 P: ?/ m- F7 m看餐厅内饰，您不会在局气吃的饭吧

咱们说起这老北京的餐饮来我最怀念的就是那些京城的小酒馆。
那气氛，那环境，现在想起来仍然是满满的惬意，哎，找不着喽！