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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 为了喝口鲜汤
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查看: 2221|回复: 44

为了喝口鲜汤

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董瑞征
发表于 2019-2-23 20:15:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
  就为喝口鲜汤，熬了仨钟头。盛了一块鸭肉，没动，一小碗鸭汤，几块酸萝卜。
% J+ l! t9 N$ H. f' G IMG_4022.JPG 2 R! R+ d9 m4 g1 t# _2 L- Q
* X" `0 W& t" D1 D% F: V  _! d5 q
IMG_4023.JPG   C/ j9 Y, p4 x7 N; W
IMG_4024.JPG
) q- _, _$ G! P. A5 [  N% x& ]) V, ]8 `9 a
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hwar4073
发表于 2019-2-23 20:35:23 | 显示全部楼层
口感肯定是香郁濃厚！
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老片
发表于 2019-2-23 21:08:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2019-2-23 21:29 编辑 # O, n! O6 f, w

* U/ `" b  K" ~; D) _/ ~; ?嘿，功夫煲汤！坐月子啦！
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华文正
发表于 2019-2-23 21:22:04 | 显示全部楼层
味道好极了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-23 22:38:14 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

hwar4073 发表于 2019-2-23 20:35
) L$ p$ x  S7 T% w7 b口感肯定是香郁濃厚！
5 A' Z% q+ y& X5 `7 J/ u
  口感很鲜，十多年前第一次喝“老鸭汤”就爱上它了。

点评

村里人家
老鸭汤？估计不赶趟儿了吧  发表于 2019-2-25 17:59
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-23 22:41:47 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

老片 发表于 2019-2-23 21:08# B& ?: s6 X1 l  _, C/ o$ c
嘿，功夫煲汤！坐月子啦！

: C+ W" Y  _* I$ A3 h  今儿个邪性，就想这口儿，死活也得喝上它！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-23 22:43:38 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

华文正 发表于 2019-2-23 21:22
; d# @% T8 U) d味道好极了。
9 J: m: s2 C' Y4 R" v
  就一个字，鲜。俩字，真鲜！
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华文正
发表于 2019-2-23 23:44:20 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

董瑞征 发表于 2019-2-23 22:418 o# h9 V% W/ i7 f
今儿个邪性，就想这口儿，死活也得喝上它！

7 {* c, K  u* ]( `# x0 J咱这儿有专用名词准确描述您的状况，就俩字：？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 01:37:00 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

华文正 发表于 2019-2-23 23:448 q# Y& O2 P3 i% F5 Y0 Q. w4 }
咱这儿有专用名词准确描述您的状况，就俩字：？

- ^9 z. D& k- ^  “闹油”、“闲的”、“找病”。' R  W! B( H; ~* f. u  u2 d
  您的呢？
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华文正
发表于 2019-2-24 04:02:05 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

董瑞征 发表于 2019-2-24 01:37; q& y; ]) Z6 N% ~* B2 r' v" T
“闹油”、“闲的”、“找病”。
( h1 e, U' C. ~- @5 n- b7 ~  您的呢？

8 `6 Q4 d: V8 z8 \& h- O“害口”！
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老片
发表于 2019-2-24 06:17:04 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

董瑞征 发表于 2019-2-23 22:41
7 X$ x$ j6 b+ c% j& j今儿个邪性，就想这口儿，死活也得喝上它！
& T' z+ F' @: Q$ ~" e/ H) F
丫头？小子？
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米北愚翁
发表于 2019-2-24 08:35:56 | 显示全部楼层
就是咸鲜  建议在添白萝卜  因为鸭子柴  我是爪尖  一代再加一个萝卜
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南城土著
发表于 2019-2-24 10:04:23 | 显示全部楼层
香味儿今儿早晨打黄村飘到瀛海啦！
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了然客
发表于 2019-2-24 13:03:49 | 显示全部楼层
开春进补，鸭肉温补，去燥。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 13:40:08 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

华文正 发表于 2019-2-24 04:02
5 c7 T( I9 ]1 l1 l- U# v- x& H9 n“害口”！
4 t9 g' x: @+ Z1 U8 ?0 _
  这俩字恰如其分，这几天胃口不灵，吃什么都不香，就想起这个来了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 13:46:22 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

老片 发表于 2019-2-24 06:17
; x* C1 a  V, P; w4 k丫头？小子？

. @' v4 p! ^) y4 T  我没怀孕！！！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 13:48:22 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

米北愚翁 发表于 2019-2-24 08:35
$ v0 q' e! y6 A! E" C8 m就是咸鲜  建议在添白萝卜  因为鸭子柴  我是爪尖  一代再加一个萝卜

3 G6 S; h% `" T1 D: K& I/ i4 L  酸萝卜吃着过瘾。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 13:52:17 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

南城土著 发表于 2019-2-24 10:04- F; ]! o6 V4 g
香味儿今儿早晨打黄村飘到瀛海啦！

' x5 g- @) V! v5 G: h; [: }  瀛海通地铁啦。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 13:54:05 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

了然客 发表于 2019-2-24 13:03+ x! D* _+ l! H, U* o& L3 e2 ]
开春进补，鸭肉温补，去燥。
: |3 W6 ~# J; t% b
  兼治害口。
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老片
发表于 2019-2-24 16:18:13 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

董瑞征 发表于 2019-2-24 13:463 g: e, s. K" l( [) }! R! `
我没怀孕！！！

  J! P) o- e0 H' M8 s3 V1 }- p补完了挠墙！
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华文正
发表于 2019-2-24 18:02:10 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

本帖最后由 华文正 于 2019-2-24 18:04 编辑
  ]1 _  E2 V& r) d, i+ Y
董瑞征 发表于 2019-2-24 13:40- X% d4 s  w3 ^: |! Y
这俩字恰如其分，这几天胃口不灵，吃什么都不香，就想起这个来了。
; E4 B3 V" e% @
再考您一个已近失传的北京话专有名词：家大人看到自家小孩这不好吃那不爱吃（并非疾病所致）时，用俩字评价：？
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三联儿
发表于 2019-2-24 18:13:04 | 显示全部楼层
董老，再下点小挂面吧
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hwar4073
发表于 2019-2-24 18:39:56 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

董瑞征 发表于 2019-2-23 22:38' W& c2 Y9 {1 u' }" k$ _2 E5 e; d0 x
口感很鲜，十多年前第一次喝“老鸭汤”就爱上它了。

( u  X5 t" A* z% v有口福的董先生！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 19:12:20 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

老片 发表于 2019-2-24 16:184 l+ z8 g0 H% T" y; I# D0 L3 z
补完了挠墙！
* B+ C# r, N  [. I
  挠哪门子墙啊？一小碗汤，连鸭肉都没动。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 19:15:16 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

华文正 发表于 2019-2-24 18:022 Q& H. k8 O( A, H, ~1 Q
再考您一个已近失传的北京话专有名词：家大人看到自家小孩这不好吃那不爱吃（并非疾病所致）时，用俩字评 ...
6 O* n! n6 e" P" |% y
  脑仁儿疼了都没想出来，您快告诉我吧！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 19:17:11 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

三联儿 发表于 2019-2-24 18:13, W1 B! K* M' `: r3 E
董老，再下点小挂面吧

1 d, M/ u9 h! l# @( n( {; }  n  不错的主意，鸭汤面！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 19:19:30 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

hwar4073 发表于 2019-2-24 18:39
8 u; N7 B0 ~' ~+ b5 Y& z有口福的董先生！
2 N7 |/ ~1 m! {/ C6 Z: x# F4 h
  这是我喝过最鲜的“汤”！
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华文正
发表于 2019-2-24 19:24:42 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

董瑞征 发表于 2019-2-24 19:15
% L# F2 F. r5 o! W- v7 O3 ^0 F9 y脑仁儿疼了都没想出来，您快告诉我吧！

  g0 \; c  C/ F8 \. d“短饿”呀！
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老片
发表于 2019-2-24 21:02:26 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

董瑞征 发表于 2019-2-24 19:12
0 u1 @9 e. L! l1 s* L挠哪门子墙啊？一小碗汤，连鸭肉都没动。

+ a1 A& D6 U8 }: i; h9 w& M3 ]' k2 m坐月子只喝汤！

点评

董瑞征
您指定坐过。  发表于 2019-2-24 22:58
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 22:50:06 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

本帖最后由 董瑞征 于 2019-2-24 22:54 编辑 - U! j4 a2 G0 o5 t
华文正 发表于 2019-2-24 19:24
7 `  K5 y9 e1 t. k+ r% C2 H“短饿”呀！
4 S9 J$ I% }! b- D1 q) z; E( O; ^( S
  这词儿真土。跟“欠饿”一个意思。

点评

华文正
谁说北京话啰嗦，这俩字概括的多么准确、形象。  发表于 2019-2-24 23:16
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