UID44123
帖子
阅读权限200
在线时间 小时
精华
威望
日志
相册
注册时间2010-9-13
最后登录1970-1-1
|
本帖最后由 安德路 于 2018-11-7 08:19 编辑
0 `7 ~: b: _% k# Q
) k$ x0 g* [1 ?# j宾州农场秀 $ C5 ^ J* h3 Q# n6 ?) ^
( O( C* ~1 `, A2 T
7 E) h6 ^/ ~1 u( `* y 新年刚过，哈里斯堡的空气，似乎有了别样的厚重。嗅一嗅，是农场特有的气味——混杂着牲畜与草料的气息。这气味对于长年居住在这里的人而言，再熟悉不过。他们知道，一年一度的美国农业博览会开始了。让人兴致盎然的室内农场秀，每年都会在宾夕法尼亚首府——哈里斯堡如期举行。从拉开帷幕的第一天起，便会吸引全美各地的人从四面八方赶来参加。为期8天（元月6日至13日）的博览会，几乎天天爆满，直到晚间9点，人群才会陆续散去，每年都有几十万人来参观。
8 H2 y' ?4 G; i! I& [' w 宾州的农场秀既传统又与时俱进，截止到2018年，已经举办了102届。博览会上，全美品种最优良的牛马羊猪鸡鸭鹅等家禽会登台亮相，各种与农产品相关的展摊像擂台一样摆开，天天都有各种动物表演以及农艺比拼竞赛，群英荟萃，精彩纷呈。 ; c( W/ b; S2 Y' u; c, E4 G# k
2018年，共有1.2万物件参展，其中动物超过5200头。宾夕法尼亚的农场秀是美国最大的室内农业展。给从事农业的人员提供了展现科技、智慧、农艺及各项劳动成果的舞台，有效地激励了农业的持续发展，使丰富多样的农业特色和传统畜牧业文化得以薪火相传。 . c+ H+ Q( X; Y
1 v' Y& p( T2 R# N# P* u4 i4 D
( u3 u4 `/ n/ `) g8 w/ H' S8 }1 }
( i" J4 }+ _( ~ q. {+ Y* u$ t" w7 J2 I" \7 ~
展会的亮点是一件雕塑作品。原材料为不宜食用废黄油，有半吨重。塑造了四个人物和一头奶牛，农民、女农艺师、牛奶工和一名推车送货者，栩栩如生地陈列于一冷藏玻璃展柜里。成为人们议论的话题和拍摄的焦点。 展览结束后将被送往农场，经甲烷消化器处理变成能源。援引州农业部部长罗素·雷丁的话，这件雕塑作品彰显了乳品业在宾夕法尼亚州的成就和作用。
4 e6 u* Z; Q2 z9 d D 女儿忙于工作，我们在展会最后一天才去。天气很冷，在停车场居然看见有人光腿穿着短裤大摇大摆地行走，似乎对零度以下的气温很漠然。欧美人的行为有时会让我们惊奇，大冬天，上身羽绒服，可下身却是短裤。难道他（她）们的腿耐寒？莫名其妙，不免怀疑这些人是不是“二”。还有大人自己穿得不少，可带着的小孩儿却衣着单薄，颠儿颠儿地跟着，冻得缩脖抱肩。难怪人家孩子皮实，不像我们，一出门，把孩子捂得像粽子。
9 l' Z6 E" G5 [5 a$ i 进展厅，温暖如春。许多人脱掉外衣，只穿衬衣或背心。厅内温度高，游人的热情更高。
. m p4 N7 r( a; E! _" `# b0 T! f& S6 M4 d* l+ N
" w9 i4 s& x* v/ L8 I
1 Y7 T& {) g& a# p9 I+ o& e 骑手在展示美国传统的驭马技术。孩子们争相观看。（此图片源自网络） 3 x, c7 t( o3 J+ `0 [
/ I, H! ]3 H x! i0 w0 F0 W 有的展厅表演马术，有的展厅在给羊选美。有个展厅里卧着几只临盆的奶牛，许多人，包括带着孩子的家长坐在看台上，等待观看母牛生产。近旁一个栏杆里，有几只刚出生的小牛如明星般被人群围拢……
( c6 E! f5 a4 B# N* b# A3 u1 ] 我们在一个“美羊”秀的厅里坐了下来。养羊户牵引着自己的羊走进场地中央，摆好姿势，让评审人检验打分。我们很纳闷，羊怎么会那么温顺，任其摆布，叉腿站立。牵羊上去的竟然还有10来岁的小女孩。
0 U8 K) a8 l2 Q5 m: a
, G2 c+ M8 a/ K6 T
, e# K% q- U/ S4 v( i2 _ 女儿没带相机，有些后悔，有意思的场面，没好好留点影。只怨本人拍照手艺潮。
0 h9 y3 w) \/ k0 e. c; y: w3 g
# c. B+ N2 F, G5 \. ^
( \) V; o3 L4 y" o4 p6 z8 }9 }, _0 c5 @0 n& d4 {1 F3 M
- L! h$ |2 \( Y* W5 H) P( F2 o5 `6 R+ _9 s. I/ o$ Y! ~
5 v( Z: ]/ W8 V; p$ k* C! z
+ U% u5 D8 }* h/ b% i
这对夫妇，带着三个小孩近前观摩，两个小孩留着如鸡冠子似的莫西干人头型，发尖儿还染成红色。偷拍了一张，心虚照片也虚。
& C A s7 u+ g! A
- [; Z) g9 H6 U# y9 R9 T* k; v1 ]& Z5 L
另一厅像是后台，多排围栏隔成一间间临时羊舍，各式各样的羊，或在吃草，或在休息。大部分已经参加完比赛，有的栏杆上还挂有获得的奖牌。暗中观察它们的主人，几乎人人表情轻松，坦然自若。 一般而言平民百姓无非以“安居乐业”为本。无论从事哪行哪业，理想的生活就应该是自信自尊，体面勤奋，安逸祥和。有追求美好的诉求与付出，有为之努力的目标方向，有对富足自在生活的想往和期许。即便是个农民，在自由广阔的土地上，也能呼吸清新空气，挺直腰杆惬意地去生活。把地种好，喜获丰收，饲养出令人称道的动植物，呈献一流的好牛、好羊、好家禽。脚踏实地的朴实生活是厚重沉稳的，根系牧野，生命如斯。 新年开端也意味着盛会的到来。 一年一度的农场秀，无论获奖与否都有为之追求向往的理由。一周的狂欢俨然成了不可或缺的盛大节日。来了。驾车托物，从四面八方赶来，聚在一起。兴高采烈，志得满满。子承父业，家道渊源。生命之河源源不断地在流淌，绵延有序，良性循环。连我这个外来者都开始期盼来年的聚会了。
, K* N" }$ \3 c3 `. W$ c- T
1 ]- p6 y! t3 ~0 U# s; X' k) P) u& x& v1 S4 g- i- j7 i# j* e
黑白分明，被主人收拾得很干净。有的养羊户已经开始打点行囊，今年的参赛任务已完成，准备撤离 没有春秋大梦，没有指手画脚。前俄罗斯总统叶利钦有言：“政府除了需要人民监督之外，不需要任何文学。那种小丑式的官方文学，对俄罗斯人的智力是一种侮辱。”想想自身生存环境，纷纷扰扰，吵吵嚷嚷，絮絮叨叨，喋喋不休。画饼充饥，水月镜花。难道不是？ 貌似扯远了。思维飘忽，有感而发。
8 `# Z- U- t% {9 K2 T
, D( |0 s8 q% W7 ?2 M* Q+ ~$ O( B8 i: }3 D+ `! ~6 c% e& f
" H' E: B" H! {7 _: v
这只羊可能落选了，情绪有点低落。
& `" D6 j0 U! p% Y, J
, w) k, |- Z4 B6 X Q# u( z/ V
走进另一展厅，真是大开眼界。鸡鸭鹅居然有那么多品种，尤其是鸡，虽说都是鸡，却迥然不同。获奖的公鸡，神态如将军，旁边的母鸡如小妾。
' j. M! i, ~! C5 X. b
$ |% {9 b* |' K$ h6 b
9 y( o! h5 S& x9 }9 P 真是大公鸡！我看得有10多斤。获奖名鸡，主人的宝贝。脚上有环，高贵血统，记录在案。
3 H8 J7 D0 h% G4 o, m7 A
0 A1 L1 q& ?9 ^1 l% c1 n T% ~$ H" `9 _
! I2 D" }1 Y) M: @4 M. Y# |
不身临其境，真不会想到这是鸡。纤细的羽毛如兔毛。像小家碧玉。
% D4 O& c [: y/ L9 n1 |9 s1 A
( o7 g- z$ s" A, t
' \# L2 {% o7 ]; @/ y6 f7 e 再看这只，毛绒绒的连腿都看不见，你觉得它稀奇，它也在窥视你，充满好奇。
% Q- m( z6 [3 v/ V1 H2 ?8 B; r% S% V
! Y. r8 }' w8 L" L1 g M; S
4 f/ t% ]/ M* i, l, ^2 h P% _ 这只鸡，乌羽流光，头顶如修剪的大白冠，像个贵妇，仪态万千。 ' b7 l; j2 d! |3 Z
6 p- D7 T3 Y& X q) V& N
, H/ z/ N. _: @3 G2 f. f, ?
# |% h$ I8 U' @$ @) A1 g; X
4 l" j2 ^9 N$ u' H
& f A; t, m0 i, D* i4 ?
8 k& c7 C' U: U4 t+ ^& B2 l 红冠公鸡的羽毛看着像是豪猪的刺。它只顾低头啄食，毫不理会有人拍照。
* q* |1 o c# N" m$ Q4 K7 ^! _; @, F9 m% h0 k% A8 }9 S# [. {
8 f8 q2 _1 s! `; ~
0 O; K" E) {+ \ 一只高脚小公鸡犹如巡逻的小兵。连表情都小家子气。
# k6 f+ i5 T8 J4 \( s @
! J: S6 K k7 J0 u `# r! u
8 q" a2 G1 s. U: W0 I2 l( g2 K1 ?' J0 ~& ~6 p
这只机警，两眼炯炯有神，始终精神抖擞。
* c) ]6 N# ^. z' w: W! T! M- ^
w5 {+ h" z! O: w) D( C' S$ s H" a; G1 b7 T7 M
3 Z4 Z. c% |/ x5 Q& h2 z 这只公鸡，开始以为它在趴着，原来腿短，底盘低。走起来像“地里排子”。
! K) t# K4 ]2 ^2 N# c5 G
% S8 }. f6 y! o
0 n9 a& {- W" r! X# \( g) G+ X8 c) N$ _! S1 e
毛腿芦花，我给起的名字。可当真正的芦花鸡露面，我又把这个名字给否了。
# y; {' s( P* d; e
; H/ f. x# q- X! t8 p- x; z. ^7 M; B: l9 ^" d7 R; k0 D+ D
9 k3 {. T+ ^+ s' v' e+ x8 t2 G
旁边一个台子上，摆放着各种鸡蛋。大小不一，颜色各异。顺便声明一句，所有展品，一律不卖。只给大家观赏。
4 i7 I* d% y$ l2 C# d
1 _. G. @7 F9 n7 F) x: h f
" z$ ?3 B! i0 K3 a 这是火鸡。头部垂下盖在喙上的尖状红肉赘，软软地晃动，不知其有何功能，相连至脖颈上五彩的瘤状围脖。
% }$ `. {; K/ @ o& O9 c
# w. Q$ \8 Z8 k: V9 I- t- R6 y+ _; v! r, M. i* T
这只大火鸡，让人联想起了秃鹫。 ' u4 S/ E# X8 \! U! F9 G
一个兄弟小时候养了两只小鸡作宠物，早晚喂食，很是用心。鸡长大，条件所限，不能再养。被宰杀了。这个兄弟伤心了好长一段时间，从此，不吃鸡肉，直到今天。看完鸡展，似乎懂了他的感受。
, x6 c6 D7 j* j6 A- j! w
2 }$ Q7 } M1 ~( A& U3 p
, Z3 L5 h! \' V7 f' ?+ d9 o. j$ h
" j0 @2 B" S+ F# _1 g# ? 随着行进的人流，来到了鸭子的展台。黑鸭、白鸭，绿头鸭，都是人工饲养的，其种类让人啧啧称奇。有的鸭子的模样让人忍俊不禁。大千世界，真是无奇不有。
% `* I. w: `9 a7 F. t+ s8 j& V2 S5 Q6 z, w+ \! d5 I) H
$ _( g) H( h, L) ?( c% @! _" c) _
% t" L* A2 C' o- W4 d/ |) E 脸上开着斑斓的红花。肯定是珍稀品种。鼻子开花的鸽子见过，鸭子头一回。
6 z2 I: p7 n" l+ U0 C
1 f b" o. A8 p' R
1 Z; Z6 X3 t8 p! c' ^
% n, J: `" q# f, ]' d3 _5 d( C4 ^# F3 e$ h7 ^7 ~
( {0 g- o, j8 v
7 e: Z$ y6 z/ F0 D% K& S0 p$ Q0 A) d4 W- \$ ^1 m
这只乌黑的鸭子像是在和谁怄气，始终一副不高兴的样子。
1 F& |' \! M& h" w7 A# e" X2 E% p2 t7 l$ W, V) G
* s1 f6 t* }2 u5 J5 Z' q1 o, A2 d% ]
孩子们更是兴致勃勃。因为，不光可以饱览各种动物，还可以用手去摸。许多台子都专门安排了允许摸的样品。被摸的家禽家畜可惨了！每天都会有不少人排队来摸，尽管很轻，也给摸得打蔫儿了。
8 E1 E# x# Y P, o# L3 u/ ~% b9 u* Q% g# @3 }1 h4 O1 f
) p( l2 I- I, u U+ q" ]
, u" \1 c4 I7 g
1 O* t4 T/ A' P) n$ ^4 G
1 R& Z5 L3 E H* g T' m' [$ H
% y2 [' W0 {/ C# ]1 R$ r4 g
8 n7 [" ^7 E o9 Z6 P4 g+ @9 J; F7 @" k& c( R J
仿佛戴着个围脖的兔子。我在想，这些稀奇古怪的动物，倘若能在国内展览，一定会引起轰动，去参观的人肯定比去动物园还多。
' j/ }' y8 c& n9 f
8 Z. I: x5 ^. F* C2 j: `- X6 Y; c9 d3 }5 d* X( g; o8 x
: M) h( m5 I6 v+ @/ G" m. D! ~
9 y: \; s/ B& m, f5 @
. U) P5 ^/ `* i* |# U, y7 W
7 z$ D" X1 t _+ @
5 K7 i5 b6 [% }: Y; W+ i! e& C, K% J" c6 Q2 Z* }. v
0 Z% H9 p( O5 Z Y2 J6 Q8 \( a+ e
A5 K# a% [6 s$ j; _. {% D 3 {3 N! N3 j4 D8 o8 V% Z0 Q: c
4 r( B& P$ E5 F; X* l0 d4 f4 }
2 t; H% _1 N$ G0 ^0 D# Q3 `$ a( R- Z* U1 q p
* {6 t( b- a2 q& \
% V t8 }, U* s, C3 y
+ H+ L z: V; p% h9 i
3 l5 A$ ?+ ?* E# }
. S( v) F' g @2 D8 Z3 Z2 |' J3 Z/ N5 X! c3 Q5 D; B
, L8 `4 O7 H) _7 R& x+ |! d" g. c! a$ V: o# {( N& w
( Q& f8 v* r! O' y; v* Z
" b2 }" r( l }; S6 j* D) L/ Q+ _1 j$ a; }% U$ J/ F3 M) J
这个耷拉着耳朵，一副落魄的样子。女儿说，一个朋友，也是华人，家里养了两只和这个一样。给小孩当宠物。
+ |$ x9 V& P2 N9 ]4 T. d! ~) f; z4 b0 G0 L; W
8 p% q- m9 m1 ^7 }0 K& S7 o
这个显得很富态。状如衣食无忧的土财主。
( X0 L1 t" `" o$ u% n# ]& O M s1 w( H$ f/ f5 O3 d' D
x8 L& h% f+ p7 L$ s
) b5 k1 i! ]: N; @' `; n6 d. d" [- F+ i& C- q. ~
! x- o6 `9 F- r
0 M6 w$ F2 S1 m3 u( p" D+ n* L. F+ f$ U9 b8 g( g8 }+ T& C
美国的奶牛和人的关系是那样的亲密无间，仿佛家人一般。养牛人的孩子们就躺在牛的身边，嬉戏玩耍。我见十来岁的女孩小主人似的清理牛的排泄物，是那样自然。
! c% K9 H- v% j! c7 U% F8 p
+ h- q z7 V" G/ I& N7 f' b) m9 x, J/ P
9 n. f4 r5 Z& g( _( L) w
原来奶牛这么大！看着有点吓人。让您见笑，生来头一次看见这么大的奶牛，真有些吃惊！
7 c5 q$ q, x/ E& u& V
2 ]- O% W. B" }% H
1 V% w w' W8 E( L% I+ t, Q
农场秀的动物种类、品种多样，名目繁多，令人眼花缭乱，应接不暇。限于篇幅，挂一漏万。只能选点有代表性的，与大家分享。 0 K, w+ D( ~8 s. s+ l
# H3 |5 }- a7 j* g3 _% f3 y& O4 m q1 P3 ]1 k" S
; C4 M3 g; K* V$ y
进入植物展厅，有专门介绍蘑菇的展柜，平菇、香菇、杏鲍菇，白蘑、花蘑、猴头蘑等各种菌类，品种多样。将其种植方法，移至现场，直观传播，方便科普。不少家长带着孩子观看，亲自感受，指指点点。
3 G- E* x2 f- _9 s8 s2 r2 p1 H
6 a$ J& ]& e8 I* Y5 L# ?) Z; `" l" f- S* z- i3 s9 N
6 h$ V8 f9 ~5 T, U
牌子上英文，“帝王菇”。咱们叫“杏鲍菇”。产品主要销往农贸市场。中国的自由市场东西新鲜，价格便宜。美国自由市场截然不同，东西要比超市贵上一倍。理由是菜农直供，属于有机食品。到自由市场采购是有钱人的象征。一小把芹菜芯儿的价钱，可以买两大颗西芹。吃上追求健康，当然需要付出代价。没钱人外面吃（快餐），有钱人才在家里做着吃。
( ]- A4 V( G' q3 e/ Y( M% l% I( T. q( x T( x# N1 r
a" W& ~& r( F3 X 园艺展厅里有可随着太阳移动的遮阳篷，太阳能发电装置。还有各式庭院布置装点的模型，实物展示，图文物讲解，负责安装调试一条龙服务。
! N- G. t& p4 i) z7 V
0 w5 U* K+ u5 Q, l; E
' y" m& v; _8 a' p$ j [8 ~
: A/ U7 i5 n+ A" q& n0 Y0 Q) w' N1 W4 M
% ?& |: P; [2 v! L8 r' b/ t
$ y- \$ H# v0 j, G 房前小景儿，花草、谷仓、小径、泳池，田园味道很浓。诗一般的生活被浓缩呈现在眼前。不是梦，是经过努力可以实现的情趣生活。
" E. }6 o! A& x) ~2 D2 T# K6 }$ p+ w7 Q
. d9 ^2 V# V6 ~6 m
5 n) `+ A, V- J% K. W: t8 m. i
; `9 T0 @/ r8 x/ H- n# c, y
展厅里儿童娱乐场地。电动旋转车辆，孩子们玩得不亦乐乎。
. r2 ~& _* H1 g b* l& v" W" x: _0 `. l
' I. D) b! ~3 g
) x6 x: F, T4 F" M% W 展厅内有现场直播节目在制作食品。专人讲解，专人制作。做的是一个柠檬口味的派。4个人你来我往，动口动手，各有分工。忙得还挺匀乎。我们坐了下来，和不少观众一样，边欣赏，边吃午餐。午餐是某个摊位制作的三明治。好吃得让人念念不忘。
# U! X; k( B9 C2 A2 R& t
2 _/ ]8 i8 Y, F/ A3 q
F4 S; }4 m1 ^8 T4 I, D4 I$ X6 `6 u: m1 D& N
' o5 W; h9 ~0 P* d4 ?; R8 z
食品柜台提供各种风味食品，有鹿肉、牛肉干，有糖果，干果，胡桃核桃花生粘，有热狗汉堡三明治，还有最受欢迎的饮料——农场奶昔。柜台前排起长长的队伍。热闹的要算是自家酿制葡萄酒的摊位前，免费品尝不同口味的葡萄酒，吸引了不少兴高采烈的男男女女。 , x6 o6 j+ N! A5 N! x
# j& m% K- J, P' S, _6 O- M3 @* d5 Y8 l/ K
$ j7 s/ ]% P- u$ }8 u 各种口味的爆米花。黄头发的姑娘，将瓶装的样品轻巧地倒在客人的手中，请人品尝。
2 h7 ~& b# K5 ~5 V# Z" L
8 F+ D; ?4 o& a* {: w3 \; I* ~. x7 P7 F3 c7 |1 L
全家现场制作扭结面包（或称饼干），妙龄少女专心致志地手工操作，动作娴熟，神情是那样本分、自若。不由地让人联想到国内同龄人。 * M' @1 d5 M$ |- L. \' U- l8 G
4 v, c4 O, f; T' F4 h
5 A; ~" W9 |, f6 N4 `( a: d# g/ N2 o* U" O+ m; P+ D
忽然，广播里传来请求观众退场的消息，说有一处地方发现火情，请大家离开展厅。刚刚走出大厅，就听见街上传来救火车的警笛。 一辆长长的消防车驶进现场，两个全副武装的消防员慢条斯理地下了车。几乎同时，一辆小车闪着警灯也到了，听说是消防长。一看那劲头，就明白没多大问题。小小插曲，虚惊一场，权当一次演习。不过，足见消防系统反应神速。
" C, k$ ^4 ?1 b) T# S0 Y9 l5 m" o9 E/ I! H
8 A2 i! `% d% E* T
- s% l' J: G) r7 E. j) c7 g; m2 c. @* k; U# Y @. E; h0 d" p6 ]
" Y+ `6 y4 V6 n( g( N
后记
( d- C6 I: B( H! m- o: Y( w+ I# }4 v8 R* N9 \ K: ^
& Q: c7 _, p3 K* P W% y% B; b 羊马比君子。来世一遭，苦也罢，乐也罢，终归都要离去。会去哪儿？脱离肉体的灵魂无从表达。冥界天堂地狱之两极，抑或灰飞烟灭至彻底。谁知道？这个能感知的阳间，即当下生活写照，难道不是前世因果？有的风光无限，有的行尸走肉。 / T `2 R6 J0 s ^6 N7 K$ w
- Q9 N/ T4 K* U1 m( j# Q# R- j
人生终极意义是什么？是一个深奥的哲学问题。别的暂且不论，窃以为活着能慈悲为怀，少作恶，多行善，推己及人，将心比心为要义。在力所能及的情况下，多见识一下这个丰富多彩的世界，多经历一些天地间的风霜雨雪，善学多思，亲近大自然，爱护动植物的小性命，且能消受命运给予的苦辣酸甜涩，律己修身，乐天知命，方不失做人之本。诸君意下如何？
' m. a j) y8 M2 ^- x) T, r8 L& b- n: g
& b. ` X- \% O+ c, j8 T
|
|
发表于 2018-11-5 10:47:44
发表于 2018-11-5 23:10:52
r9 P! w( j& l; o. e: A
楼主
