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美国散记(4) 宾州农场秀

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发表于 2018-11-5 10:47:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 安德路 于 2018-11-7 08:19 编辑
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宾州农场

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    新年刚过,哈里斯堡的空气,似乎有了别样的厚重。嗅一嗅,是农场特有的气味——混杂着牲畜与草料的气息。这气味对于长年居住在这里的人而言,再熟悉不过。他们知道,一年一度的美国农业博览会开始了。让人兴致盎然的室内农场秀,每年都会在宾夕法尼亚首府——哈里斯堡如期举行。从拉开帷幕的第一天起,便会吸引全美各地的人从四面八方赶来参加。为期8天(元月6日至13日)的博览会,几乎天天爆满,直到晚间9点,人群才会陆续散去,每年都有几十万人来参观。
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    宾州的农场秀既传统又与时俱进,截止到2018年,已经举办了102届。博览会上,全美品种最优良的牛马羊猪鸡鸭鹅等家禽会登台亮相,各种与农产品相关的展摊像擂台一样摆开,天天都有各种动物表演以及艺比拼竞赛,群英荟萃,精彩纷呈。

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    2018年,共有1.2万物件参展,其中动物超过5200头。宾夕法尼亚的农场秀是美国最大的室内农业展。给从事农业的人员提供了展现科技、智慧、农艺及各项劳动成果的舞台,有效地激励了农业的持续发展,使丰富多样农业特色和传统畜牧业文化得以薪火相传

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    展会的亮点是一件雕塑作品。原材料为不宜食用废黄油,有半吨重。塑造了四个人物和一头奶牛,农民、女农艺师、牛奶工和一名推车送货者,栩栩如生地陈列于一冷藏玻璃展柜里。成为人们议论的话题和拍摄的焦点。
    展览结束后将被送往农场,经甲烷消化器处理变成能源。援引州农业部部长罗素·雷丁的话,这件雕塑作品彰显了乳品业在宾夕法尼亚州的成就和作用。

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    女儿忙于工作,我们在展会最后一天才去。天气很冷,在停车场居然看见有人光腿穿着短裤大摇大摆地行走,似乎对零度以下的气温很漠然。欧美人的行为有时会让我们惊奇,大冬天,上身羽绒服,可下身却是短裤。难道他(她)们的腿耐寒?莫名其妙,不免怀疑这些人是不是“二”。还有大人自己穿得不少,可带着的小孩儿却衣着单薄,颠儿颠儿地跟着,冻得缩脖抱肩。难怪人家孩子皮实,不像我们,一出门,把孩子捂得像粽子。

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    进展厅,温暖如春。许多人脱掉外衣,只穿衬衣或背心。厅内温度高,游人的热情更高。

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    骑手展示美国传统的驭马技术。孩子们争相观看。(此图片源自网络)

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    有的展厅表演马术,有的展厅在给羊选美。有个展厅里卧着几只临盆的奶牛,许多人,包括带着孩子的家长坐在看台上,等待观看母牛生产。近旁一个栏杆里,有几只刚出生的小牛如明星般被人群围拢……
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    我们在一个“美羊”秀的厅里坐了下来。养羊户牵引着自己的羊走进场地中央,摆好姿势,让评审人检验打分。我们很纳闷,羊怎么会那么温顺,任其摆布,叉腿站立。牵羊上去的竟然还有10来岁的小女孩。
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     女儿没带相机,有些后悔,有意思的场面,没好好留点影。只怨本人拍照手艺潮。

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    大种羊真漂亮!挺拔如马,估计得有小200斤。
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    这对夫妇,带着三个小孩近前观摩,两个小孩留着如鸡冠子似的莫西干人头型,发尖儿还染成红色。偷拍了一张,心虚照片也虚。
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    另一厅像是后台,多排围栏隔成一间间临时羊舍,各式各样的羊,或在吃草,或在休息。大部分已经参加完比赛,有的栏杆上还挂有获得的奖牌。暗中观察它们的主人,几乎人人表情轻松,坦然自若。
    一般而言平民百姓无非以“安居乐业”为本。无论从事哪行哪业,理想的生活就应该是自信自尊,体面勤奋,安逸祥和。有追求美好的诉求与付出,有为之努力的目标方向,有对富足自在生活的想往和期许。即便是个农民,在自由广阔的土地上,也能呼吸清新空气,挺直腰杆惬意地去生活。把地种好,喜获丰收,饲养出令人称道的动植物,呈献一流的好牛、好羊、好家禽。脚踏实地的朴实生活是厚重沉稳的,根系牧野,生命如斯。
    新年开端也意味着盛会的到来。 一年一度的农场秀,无论获奖与否都有为之追求向往的理由。一周的狂欢俨然成了不可或缺的盛大节日。来了。驾车托物,从四面八方赶来,聚在一起。兴高采烈,志得满满。子承父业,家道渊源。生命之河源源不断地在流淌,绵延有序,良性循环。连我这个外来者都开始期盼来年的聚会了。
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    黑白分明,被主人收拾得很干净。有的养羊户已经开始打点行囊,今年的参赛任务已完成,准备撤离
    没有春秋大梦,没有指手画脚。前俄罗斯总统叶利钦有言:“政府除了需要人民监督之外,不需要任何文学。那种小丑式的官方文学,对俄罗斯人的智力是一种侮辱。”想想自身生存环境,纷纷扰扰,吵吵嚷嚷,絮絮叨叨,喋喋不休。画饼充饥,水月镜花。难道不是?
    貌似扯远了。思维飘忽,有感而发。

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    这只羊可能落选了,情绪有点低落。

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     走进另一展厅,真是大开眼界。鸡鸭鹅居然有那么多品种,尤其是鸡,虽说都是鸡,却迥然不同。获奖的公鸡,神态如将军,旁边的母鸡如小妾。
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    真是大公鸡!我看得有10多斤。获奖名鸡,主人的宝贝。脚上有环,高贵血统,记录在案。

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      不身临其境,真不会想到这是鸡。纤细的羽毛如兔毛。像小家碧玉。+ J3 w$ [$ t" n% @. m6 [/ r

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     再看这只,毛绒绒的连腿都看不见,你觉得它稀奇,它也在窥视你,充满好奇。
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     这只鸡,乌羽流光,头顶如修剪的大白冠,像个贵妇,仪态万千。
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      这一只白羽白冠,表情有点刁钻。
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    红冠公鸡的羽毛看着像是豪猪的刺。它只顾低头啄食,毫不理会有人拍照。
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       一只高脚小公鸡犹如巡逻的小兵。连表情都小家子气。
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       这只机警,两眼炯炯有神,始终精神抖擞。

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       这只公鸡,开始以为它在趴着,原来腿短,底盘低。走起来像“地里排子”。

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        毛腿芦花,我给起的名字。可当真正的芦花鸡露面,我又把这个名字给否了。
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    旁边一个台子上,摆放着各种鸡蛋。大小不一,颜色各异。顺便声明一句,所有展品,一律不卖。只给大家观赏。
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    这是火鸡。头部垂下盖在喙上的尖状红肉赘,软软地晃动,不知其有何功能,相连至脖颈上五彩的瘤状围脖。

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    这只大火鸡,让人联想起了秃鹫。
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    一个兄弟小时候养了两只小鸡作宠物,早晚喂食,很是用心。鸡长大,条件所限,不能再养。被宰杀了。这个兄弟伤心了好长一段时间,从此,不吃鸡肉,直到今天。看完鸡展,似乎懂了他的感受。

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    随着行进的人流,来到了鸭子的展台。黑鸭、白鸭,绿头鸭,都是人工饲养的,其种类让人啧啧称奇。有的鸭子的模样让人忍俊不禁。大千世界,真是无奇不有。

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    脸上开着斑斓的红花。肯定是珍稀品种。鼻子开花的鸽子见过,鸭子头一回。
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     黑中泛绿,姿态优雅。

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     这只乌黑的鸭子像是在和谁怄气,始终一副不高兴的样子。

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    孩子们更是兴致勃勃。因为,不光可以饱览各种动物,还可以用手去摸。许多台子都专门安排了允许摸的样品。被摸的家禽家畜可惨了!每天都会有不少人排队来摸,尽管很轻,也给摸得打蔫儿了。

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      孩子们在摸兔子,有些孩子不敢摸,大人在作示范。

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    仿佛戴着个围脖的兔子。我在想,这些稀奇古怪的动物,倘若能在国内展览,一定会引起轰动,去参观的人肯定比去动物园还多。

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      这只长得像猫。看着极温顺。

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    小时候养的兔子品种好像叫“青紫蓝”,这个有点像。
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      这个像熊猫。短耳,胖墩墩的。

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     这一只不抬头,看着像狗。
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     真想不到这只是兔子。小眼睛有点贼。
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       这个漂亮!白富美。整个儿一富家小姐。
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    这个耷拉着耳朵,一副落魄的样子。女儿说,一个朋友,也是华人,家里养了两只和这个一样。给小孩当宠物。

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    这个显得很富态。状如衣食无忧的土财主。

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    这只像抹了眼影儿的小美妞,引人发笑。
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    美国的奶牛和人的关系是那样的亲密无间,仿佛家人一般。养牛人的孩子们就躺在牛的身边,嬉戏玩耍。我见十来岁的女孩小主人似的清理牛的排泄物,是那样自然。
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    原来奶牛这么大!看着有点吓人。让您见笑,生来头一次看见这么大的奶牛,真有些吃惊!

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    农场秀的动物种类、品种多样,名目繁多,令人眼花缭乱,应接不暇。限于篇幅,挂一漏万。只能选点有代表性的,与大家分享。
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    进入植物展厅,有专门介绍蘑菇的展柜,平菇、香菇、杏鲍菇,白蘑、花蘑、猴头蘑等各种菌类,品种多样。将其种植方法,移至现场,直观传播,方便科普。不少家长带着孩子观看,亲自感受,指指点点。
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    牌子上英文,“帝王菇”。咱们叫“杏鲍菇”。产品主要销往农贸市场。中国的自由市场东西新鲜,价格便宜。美国自由市场截然不同,东西要比超市贵上一倍。理由是菜农直供,属于有机食品。到自由市场采购是有钱人的象征。一小把芹菜芯儿的价钱,可以买两大颗西芹。吃上追求健康,当然需要付出代价。没钱人外面吃(快餐),有钱人才在家里做着吃。
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    园艺展厅里有可随着太阳移动的遮阳篷,太阳能发电装置。还有各式庭院布置装点的模型,实物展示,图文物讲解,负责安装调试一条龙服务。

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    制作的模型,房子、庭院、花木、甬路,样样俱全。

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    房前小景儿,花草、谷仓、小径、泳池,田园味道很浓。诗一般的生活被浓缩呈现在眼前。不是梦,是经过努力可以实现的情趣生活。

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     展厅里儿童娱乐场地。电动旋转车辆,孩子们玩得不亦乐乎。
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    展厅内有现场直播节目在制作食品。专人讲解,专人制作。做的是一个柠檬口味的派。4个人你来我往,动口动手,各有分工。忙得还挺匀乎。我们坐了下来,和不少观众一样,边欣赏,边吃午餐。午餐是某个摊位制作的三明治。好吃得让人念念不忘。

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    食品柜台提供各种风味食品,有鹿肉、牛肉干,有糖果,干果,胡桃核桃花生粘,有热狗汉堡三明治,还有最受欢迎的饮料——农场奶昔。柜台前排起长长的队伍。热闹的要算是自家酿制葡萄酒的摊位前,免费品尝不同口味的葡萄酒,吸引了不少兴高采烈的男男女女。

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    各种口味的爆米花。黄头发的姑娘,将瓶装的样品轻巧地倒在客人的手中,请人品尝。

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    全家现场制作扭结面包(或称饼干),妙龄少女专心致志地手工操作,动作娴熟,神情是那样本分、自若。不由地让人联想到国内同龄人。
   

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     忽然,广播里传来请求观众退场的消息,说有一处地方发现火情,请大家离开展厅。刚刚走出大厅,就听见街上传来救火车的警笛。
    一辆长长的消防车驶进现场,两个全副武装的消防员慢条斯理地下了车。几乎同时,一辆小车闪着警灯也到了,听说是消防长。一看那劲头,就明白没多大问题。小小插曲,虚惊一场,权当一次演习。不过,足见消防系统反应神速。

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后记

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     羊马比君子。来世一遭,苦也罢,乐也罢,终归都要离去。会去哪儿?脱离肉体的灵魂无从表达。冥界天堂地狱之两极,抑或灰飞烟灭至彻底。谁知道?这个能感知的阳间,即当下生活写照,难道不是前世因果?有的风光无限,有的行尸走肉。

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    人生终极意义是什么?是一个深奥的哲学问题。别的暂且不论,窃以为活着能慈悲为怀,少作恶,多行善,推己及人,将心比心为要义。在力所能及的情况下,多见识一下这个丰富多彩的世界,多经历一些天地间的风霜雨雪,善学多思,亲近大自然,爱护动植物的小性命,且能消受命运给予的苦辣酸甜涩,律己修身,乐天知命,方不失做人之本。诸君意下如何?

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) g# {, Y  X! K2 m) \( s' ~) L1 ^9 |; w& [
发表于 2018-11-5 23:10:52 | 显示全部楼层
非常有趣的展览,品种各异的可爱小动物们唤起了我们的童心。感谢您的无私奉献,让我长了见识!
; f+ y$ q4 D' s2 m0 M' |: z您在后记中的感受我非常认同,可惜在现今社会中能以此标准做人的人太少了。时代在发展,科技在进步,但道德水准却在集体倒退,可能正是我们共同所处的这个时代的悲哀!
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发表于 2018-11-5 11:23:57 | 显示全部楼层
一张图也没出来!
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发表于 2018-11-5 14:12:58 | 显示全部楼层
   我们也有农展馆,我们的农展馆也办博览会,但重点是农产品展销,说白了要义就是挣钱.0 q/ t$ ^6 i3 ?4 T% r5 m
   “后记”有感:因果轮回的学说中国人并非不懂,但严酷的现实让人们既无力且无暇顾及它,生存为”纲”,其余都是”目”.% V  u+ d2 B4 b/ c
  谢谢安德路先生分享您的经历。问候!, D& f2 [1 M& _3 ?
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发表于 2018-11-5 17:27:45 | 显示全部楼层

RE: 美国散记(4) 宾州农场秀

本帖最后由 夕照园主 于 2018-11-5 17:50 编辑 $ C) M1 B* e0 L& E# }- A
老片 发表于 2018-11-5 11:23
" d/ P, d! F/ N+ z  `$ k! X一张图也没出来!

& v% s( Y3 a& r. T3 S片版,我每张图和每句文字都清清楚楚,没有任何障碍。而以前则有过我遇到打不开的问题而您们没有。这就太奇怪了。您们版主和管理人员得仔细研究一下这个问题了。是不是是系统不同等问题呀?
) R! E8 `' u- l( X* l
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发表于 2018-11-5 19:03:20 | 显示全部楼层
圖文並茂,安德路先生確實有認真在欣賞這場農場秀,想必應該學習到不少東西!
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发表于 2018-11-5 20:10:48 | 显示全部楼层

RE: 美国散记(4) 宾州农场秀

夕照园主 发表于 2018-11-5 17:27
/ `( g; E" [  F) W$ G3 }5 [片版,我每张图和每句文字都清清楚楚,没有任何障碍。而以前则有过我遇到打不开的问题而您们没有。这就太 ...

7 i; i& ?. I1 G( Y+ t风水轮流转也算公平!
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发表于 2018-11-5 21:12:28 | 显示全部楼层

RE: 美国散记(4) 宾州农场秀

老片 发表于 2018-11-5 20:10
/ S3 Y7 _9 O7 M: r( t: W4 d风水轮流转也算公平!

; F, e/ ~! U' l  神马心态!
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 楼主 发表于 2018-11-6 10:00:04 | 显示全部楼层

RE: 美国散记(4) 宾州农场秀

老片 发表于 2018-11-5 11:23% |+ C- {1 \$ s8 M
一张图也没出来!

1 o" d7 m2 j( k' ^. O8 X% a7 q看来该破费,置办精良的家伙了。
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 楼主 发表于 2018-11-6 10:05:03 | 显示全部楼层

RE: 美国散记(4) 宾州农场秀

华文正 发表于 2018-11-5 23:102 C! c' [7 i8 f* d) S
非常有趣的展览,品种各异的可爱小动物们唤起了我们的童心。感谢您的无私奉献,让我长了见识!: C* `6 j2 P9 t6 I$ t
...
5 K+ V  k* S' b% B' P0 n
谢谢华版精彩点评!
7 }/ M" C/ K. V+ C' B& l- \好的社会环境不能靠道德约束,要靠好的制度制约。
& x$ u# M" m9 o4 a3 j
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 楼主 发表于 2018-11-6 10:08:11 | 显示全部楼层

RE: 美国散记(4) 宾州农场秀

本帖最后由 安德路 于 2018-11-6 10:25 编辑 ( R7 q) J4 S' M  D! P/ h
董瑞征 发表于 2018-11-5 14:128 q1 i5 I( Z, R* S7 _
我们也有农展馆,我们的农展馆也办博览会,但重点是农产品展销,说白了要义就是挣钱./ y4 M# |8 q) G4 M& i
   “后记”有感:因 ...

+ j. z8 v. q8 I' T7 G0 |$ J. ^' a
9 x' A& I$ C4 s老董所言极是!6 K9 c8 L8 _! }; h% Y- f9 v, @
人生的目的,不应该是钱。国家亦如此。国计民生才是根本。
# Q7 P) _4 x8 e4 j不少欧美国家人的生活,文明优越,富足精良。好就是好。无可厚非。我们不光“羡慕嫉妒恨”,更应该“学比效追赶”才是。一说您就明白。
' w0 V, l6 w& V* c. D短视偏见是愚蠢的。抵制封闭更不可取。
2 P) k! y7 |3 p. b( W顺致大安!
( i" c8 N6 T) n2 A. \: O
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 楼主 发表于 2018-11-6 10:10:24 | 显示全部楼层

RE: 美国散记(4) 宾州农场秀

hwar4073 发表于 2018-11-5 19:03
6 s2 F8 `& z8 Z. N圖文並茂,安德路先生確實有認真在欣賞這場農場秀,想必應該學習到不少東西!

4 a& }. x8 z/ X" f2 K1 R谢谢老朋友!只是开拓了眼界。简单了解和窥见到了另一种生活。' w( q# j! O$ G
问好!
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 楼主 发表于 2018-11-6 10:15:34 | 显示全部楼层

RE: 美国散记(4) 宾州农场秀

夕照园主 发表于 2018-11-5 17:274 l& Q: T. s3 r; f6 M6 g0 S0 Z
片版,我每张图和每句文字都清清楚楚,没有任何障碍。而以前则有过我遇到打不开的问题而您们没有。这就太 ...

/ D; V# x+ S8 _谢谢阅读欣赏!
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发表于 2018-11-6 18:56:31 | 显示全部楼层

RE: 美国散记(4) 宾州农场秀

安德路 发表于 2018-11-6 10:05% `; E/ S& _) v
谢谢华版精彩点评!
; I& [7 F9 k) o8 N好的社会环境不能靠道德约束,要靠好的制度制约。
# v3 L7 I# R, ]: B. A
一语中的!
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