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黄记煌

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老片
发表于 2016-5-25 20:01:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2016-5-25 20:06 编辑 / l7 ~5 ?8 X5 |" d+ P
, N$ t7 E. |6 g5 y, l" z' a& Q

“三汁焖锅”源于清代御膳名肴“香辣汁鱼”。同治年间，御膳房总管黄钰玖随驾南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜“香辣汁鱼”，赞其“鲜香绵嫩，回味悠长”。

　　黄钰玖遂从民间索来秘方，回宫后按秘方熬制汤汁，选用上乘活鱼用砂锅焖制，其味芳香，回味隽永，成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。

　　光绪末年，时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传，“香辣汁鱼”又成为王府宴席上一道佳肴。

　　黄杰臣后人黄振欧先生系我国著名营养学家，与其子黄耕先生依据“药食同源”的理论，潜心研究养生饮食。

　　黄耕先生在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出了以宫庭菜肴精华为基础，适合现代人饮食特点的养生环保佳肴——“三汁焖锅”。

1 N6 ]6 H; _3 `/ O8 T( G1 }) T

是真的吗？

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黄记煌

黄记煌
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黄记煌

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黄记煌

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黄记煌

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黄记煌

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香港

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老片
 楼主| 发表于 2016-5-25 20:04:41 | 显示全部楼层

RE: 黄记煌

关键是这“酱”！, d) t1 D# I% y5 y2 B. I; q

+ L: D& K) U3 N5 C7 w

RE: 黄记煌

RE: 黄记煌
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RE: 黄记煌

RE: 黄记煌 , D5 ?& m& \+ t9 d
  O% y3 I  e0 }

RE: 黄记煌

RE: 黄记煌 * P, q2 ^  @, Y/ N7 Z% J; f" |0 o% l

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RE: 黄记煌

RE: 黄记煌 ' {1 j2 r' _. j' ~" Z4 A8 `

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RE: 黄记煌

RE: 黄记煌
0 B2 O) `$ J" i( C( t2 p( U7 {* r4 k: [/ L8 `

9 x2 i8 d0 r* P- Q+ F2 M2 W( I
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南城土著
发表于 2016-5-25 20:06:16 来自手机 | 显示全部楼层
一说一听这装修档次不低！
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老片
 楼主| 发表于 2016-5-25 20:11:31 | 显示全部楼层

RE: 黄记煌

南城土著 发表于 2016-5-25 20:06
8 {/ G8 x+ _+ i! e+ l2 M. o一说一听这装修档次不低！

( X1 w1 P( n; T严重怀疑！6 P7 l: p" Q9 E) A& C

$ s# d  b+ x- {: F9 Q! y饭点还的等座儿呢！
; c7 @) @5 J9 M1 C7 d  p& F, Q
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老片
 楼主| 发表于 2016-5-25 20:17:27 | 显示全部楼层

RE: 黄记煌

吃完加汤还可以涮菜% D! k, _6 y8 G" U. R
6 @! V. R$ P% \, o5 S

RE: 黄记煌

RE: 黄记煌
8 ^% x: y7 {8 o4 x& R
6 ?3 d6 k8 n3 B. @2 K7 j6 t; N9 x' G, p/ N1 w/ S9 K/ q& r
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老程-山里人家
发表于 2016-5-25 20:41:24 | 显示全部楼层
我家门口有一家，赶上饭点绕着走，不爱闻那味
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老片
 楼主| 发表于 2016-5-25 20:56:43 | 显示全部楼层

RE: 黄记煌

老程-山里人家 发表于 2016-5-25 20:41" Z. C: J& s6 D. R, Y
我家门口有一家，赶上饭点绕着走，不爱闻那味
) E" P0 t7 Q. d5 P! U
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华文正
发表于 2016-5-25 21:16:35 | 显示全部楼层
没吃过，哪天尝尝。
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董瑞征
发表于 2016-5-25 21:41:48 | 显示全部楼层
  离家不远有一家，老在那吃早点，二两包子一碗粥，免费咸菜一盘。
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老片
 楼主| 发表于 2016-5-25 21:51:08 | 显示全部楼层

RE: 黄记煌

华文正 发表于 2016-5-25 21:167 U+ @- Q! g' e2 [: ^& Z
没吃过，哪天尝尝。
1 j: J3 G6 A% \) Q* E
味道还可以！
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老片
 楼主| 发表于 2016-5-25 21:53:06 | 显示全部楼层

RE: 黄记煌

董瑞征 发表于 2016-5-25 21:411 d6 R+ D4 {& j6 q* g
离家不远有一家，老在那吃早点，二两包子一碗粥，免费咸菜一盘。
. l5 _" r. Q7 u( Q7 v  X- o/ d
无锡？北京？
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华文正
发表于 2016-5-25 22:06:05 | 显示全部楼层

RE: 黄记煌

老片 发表于 2016-5-25 21:51
7 n; N0 T) g. ]: J味道还可以！
' j. F+ s; O& G7 o% @
谢谢片总！
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老片
 楼主| 发表于 2016-5-25 22:13:18 | 显示全部楼层

RE: 黄记煌

华文正 发表于 2016-5-25 22:06
$ _) R6 A/ m* W& U, Z谢谢片总！

) G% Y, R+ @+ h% S4 A3 M' W5 |您客气！（握手）我先睡了！（偷笑）
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董瑞征
发表于 2016-5-25 22:32:59 | 显示全部楼层

RE: 黄记煌

老片 发表于 2016-5-25 21:53
; m9 Q$ S2 ~' C7 ~4 Z无锡？北京？
0 ^$ E' T: k) P5 b; x: |5 h
  北京。
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村里人家
发表于 2016-5-26 09:04:56 | 显示全部楼层
反腐败，从老片做起
% B3 |) A: B9 d) g7 D# H' C4 |7 @. [5 y- |
回家把衣服晾阳台上通风去，忒味儿
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老片
 楼主| 发表于 2016-5-26 11:24:43 | 显示全部楼层

RE: 黄记煌

村里人家 发表于 2016-5-26 09:04
2 A* e- \; j3 \8 J8 H反腐败，从老片做起$ X: n7 S; }( y9 }3 D- X1 a
) i% ~" D( G4 I4 l+ z' M5 R4 y
回家把衣服晾阳台上通风去，忒味儿

" d' I9 H" z. ~% b( L  |不至外吧？
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老片
 楼主| 发表于 2016-5-26 11:29:59 | 显示全部楼层

RE: 黄记煌

村里人家 发表于 2016-5-26 09:04! W: }, k4 t2 O' R+ L
反腐败，从老片做起8 o% `0 E3 [0 e5 g. ]$ W

/ I6 T9 N+ n! _) t6 L  P8 f5 @回家把衣服晾阳台上通风去，忒味儿
% L0 |& D( s8 I3 @$ z
不至外吧？
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老片
 楼主| 发表于 2016-5-26 11:31:21 | 显示全部楼层

RE: 黄记煌

村里人家 发表于 2016-5-26 09:04
$ m9 P% p1 A/ i4 H- m! ?反腐败，从老片做起9 m) |3 d9 a& [  l$ u# {
; I3 j7 V; o$ k
回家把衣服晾阳台上通风去，忒味儿
7 v$ ~9 d# Q) V1 \9 V* B6 m, |: X
不至外吧？
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村里人家
发表于 2016-5-26 15:41:52 | 显示全部楼层

RE: 黄记煌

老片 发表于 2016-5-26 11:31
9 i+ o+ n7 P' L; f7 R+ @不至外吧？
/ O8 \0 S$ V5 R* _8 e$ N5 m' E8 O# t
同事一帮小年轻特喜欢吃这口，回来就一身的味
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