UID49068
帖子
阅读权限100
在线时间 小时
精华
威望
日志
相册
注册时间2011-5-2
最后登录1970-1-1
|
本帖最后由 华文正 于 2016-4-30 13:53 编辑
* S4 ], I# @7 ]! ^ b; _: ]/ K) o; d5 N, W3 W, x* _
我刚刚买了一种特殊的干菜。现将买来之后的原始状态和泡发后的形态分别拍了照片,请诸位老师帮忙看看这是什么?
+ [2 Q( o: }7 ]8 u* @" v
请大家看看这是什么?
( R$ j0 k1 h, U# r& m! c+ E: d
) O4 `* V5 y$ G$ d( W
0 X9 @! q$ | {" f$ p
请大家看看这是什么?
0 t! ^6 ?9 N& e, V公布答案:
/ p3 I3 D5 k$ g: h Y羊栖菜 v; }9 V$ ]: T" }
学名:Sargasum fusifOrme( Hary ) Seichell
7 R, K* w6 {! a# ~/ M$ ]. s- Y0 A9 K6 @分类:藻类植物,属褐藻门马尾藻科。属暖温带性海藻。
. a1 A( k% ]) R1 Y$ g别名:英文名(HIJIKI )、ひじき、长寿菜、大麦菜、山大麦、虎酋菜、鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦 、排毒麦、鹿尾菜、海藻等。
2 M4 y9 `1 u, i* Z$ q. \$ ]形状:我国北起辽东半岛,南至雷州半岛,均有它的分布,以浙江沿海最多。它喜丛生在浪大流急的礁石上,株高一般为30—50厘米,最高可达200—220厘米。藻体由假根、茎、叶片和气囊组成。假根为吸盘状的基部固着器,茎为直立圆柱状的主枝,叶片、气囊,北方呈锯齿状;南方则呈线形或棒状。藻体鲜呈黄褐色,干品呈黑色。
@8 ?3 f& p4 X1 X$ X 日本国民食用羊栖菜,已有300多年的历史,被誉为“长寿菜”。 并将9月15日定为日本国的鹿尾菜日。日本每年消耗5万吨的鹿尾菜,日本教育部门规定小学生的便当中必须加入鹿尾菜!以保障孩子每日所需的营养。
4 ?, Y& q h% m5 B; M 研究发现羊栖菜含有人体所需的18种重要氨基酸(包括8种人体不能合成的必需氨基酸),14种重要微量元素,具有较高的营养保健价值。羊栖菜性味甘咸寒,软坚散结、利水消肿、泄热化痰。用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、浮肿、脚气等。* b* h0 z3 w3 z0 ?
羊栖长寿菜,是一种天然海洋食品。我国沿海居民采集后,常混合其它副食品做成菜食。据日本《养身食补》资料介绍,此菜含有特别丰富的钙和碘,是小孩发育的必需品。同时,可以补给大脑充足的营养,是解除疲劳及甲状腺激素的良方。常食此菜,有利于健康长寿。
$ Y* V0 T8 {4 A) ]- {
8 u8 f; d: W ^/ m% }/ o3 H+ ~- v& l
] H5 N/ G7 u( R |
|