UID49068
帖子
阅读权限100
在线时间 小时
精华
威望
日志
相册
注册时间2011-5-2
最后登录1970-1-1
|
本帖最后由 华文正 于 2016-4-30 13:53 编辑 . Y- L( n8 S0 F# X
# j1 I- V! x6 ^) {' `
我刚刚买了一种特殊的干菜。现将买来之后的原始状态和泡发后的形态分别拍了照片，请诸位老师帮忙看看这是什么？ / c/ w9 E. D/ {- Q7 S0 j& f
请大家看看这是什么？
1 ]2 I. h, a1 C1 K, D
1 D t) r* a, _3 _+ _+ `
5 ]; o# u7 N) N7 b, c# ~( \
请大家看看这是什么？
4 ?5 f' r1 ], n8 a
公布答案：/ ]0 h8 } D6 Q1 Q
羊栖菜! ^! F. S9 J! g: b& f. v9 T. V' d
学名：Sargasum fusifOrme（ Hary ） Seichell
1 w2 E3 [& O1 b3 u0 |分类：藻类植物，属褐藻门马尾藻科。属暖温带性海藻。
; E. O9 |3 D4 a- \5 Q4 ~" N别名：英文名（HIJIKI ）、ひじき、长寿菜、大麦菜、山大麦、虎酋菜、鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦 、排毒麦、鹿尾菜、海藻等。 * A' G) Q# C( W
形状：我国北起辽东半岛，南至雷州半岛，均有它的分布，以浙江沿海最多。它喜丛生在浪大流急的礁石上，株高一般为30—50厘米，最高可达200—220厘米。藻体由假根、茎、叶片和气囊组成。假根为吸盘状的基部固着器，茎为直立圆柱状的主枝，叶片、气囊，北方呈锯齿状；南方则呈线形或棒状。藻体鲜呈黄褐色，干品呈黑色。
- \9 P9 Z. h. V6 E' a H 日本国民食用羊栖菜，已有300多年的历史，被誉为“长寿菜”。 并将9月15日定为日本国的鹿尾菜日。日本每年消耗5万吨的鹿尾菜，日本教育部门规定小学生的便当中必须加入鹿尾菜！以保障孩子每日所需的营养。
5 z7 v2 }5 t+ j* t2 H+ U# P 研究发现羊栖菜含有人体所需的18种重要氨基酸(包括8种人体不能合成的必需氨基酸)，14种重要微量元素，具有较高的营养保健价值。羊栖菜性味甘咸寒，软坚散结、利水消肿、泄热化痰。用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、浮肿、脚气等。
% J4 f- R- t0 \6 r/ N2 V" z 羊栖长寿菜，是一种天然海洋食品。我国沿海居民采集后，常混合其它副食品做成菜食。据日本《养身食补》资料介绍，此菜含有特别丰富的钙和碘，是小孩发育的必需品。同时，可以补给大脑充足的营养，是解除疲劳及甲状腺激素的良方。常食此菜，有利于健康长寿。
$ ]- w4 O [3 V8 c" R- @7 m) a' e3 ~$ w7 F8 R
* i3 T: r/ s) H- E( Z3 S6 i
4 \: q4 R7 }- e. [
|
|
发表于 2016-4-29 13:50:41
楼主
发表于 2016-4-29 15:44:59
(马齿笕)
