那时买白薯得排队

老刘001

其实在我们小的时候，尽管每个月从街道粮油办公室领回家的米、面、粮票的比例分别是20%，45%和35%，那杂粮票所占比例并不是很多，我们用那杂粮票可以用来在饭馆打饭，可以在食品店中买糕点，但如果是在粮店里买粮食的话，那只能买棒子面啦。当然，有时候还可以买到高粱米或玉米茬子等等，但现在随便可以买到的红薯（白薯）并不常见，在我的记忆里，至今还记得第一次在粮店买白薯的经历。
: f4 Y. S7 {. e: ~那是一个临近冬天的日子，与现在的时间点差不多，反正天气已经渐渐的凉了。头天下午，大院里来了好多辆大卡车，拉来了许多的红薯，那些红薯都装在一只只的大麻袋里，那许多麻袋码放在粮店门前的空地上，垒起了一道道高墙。另外，粮店的门口也贴出了告示，说第二天早上粮店卖红薯，按照粮本上的实际人数，每个人卖五斤粮票的红薯，按照既定的比例，一斤粮票卖五斤白薯。我们家当年一共五口人，这次可以买125斤的白薯。
$ P2 p9 c" v: D) }1 p+ V! x看了告示之后，出于好奇，开始四处打听那白薯是个什么味道?好吃不好吃等信息来。因为，这是我第一次接触到白薯，之前从来没吃过，不知道它是个什么味道，于是，心开始浮躁起来，心里期望着想早些吃到它。当时，在大院里，有着与我一样想法的人可能还大有人在吧！
第二天，天还没亮，我就起了一个大早，跑到粮店门口去排队，想早些买到那定量供应的白薯。尽管我出门时并不晚，天色漆黑，寒风凛凛，但跑到粮店一看，那排队买红薯的人群已经排起了长长的队伍，那队伍曲曲弯弯，已经排出去很远。排在队尾不久，我的身后又排起了长长的人流。
( {6 y$ M5 v5 \7 F( P( |# y我冒着寒风差不多一直等到临近中午才买到属于我们家的那125斤白薯，高兴的就跟过年似的。
晚上妈妈给我们蒸了一锅红薯，呵呵！那红薯，瓤中金黄，味道甘甜，吃起来味道真不错。但没过多久，新鲜劲过去以后，那红薯对于我们来说，在也不是什么美食了，家里所剩的最后几个红薯，还是晾晒成白薯干之后才给报销的。
那是我第一次排队买白薯和吃白薯的经历。在我的记忆里，那粮店仅卖过这么一次白薯，以后好像再也没有卖过。

往事随风

{:soso_e134:}125斤白薯，那么多这得吃到什么时候才能吃完啊。{:soso_e127:}

村里人家

栗子瓤的好吃

云松阁

白薯少吃可口，吃多了涨肚。

董瑞征

  大口吃白薯，差点儿没噎死，谁有这经历？{:soso_e120:}

钩鱼

我也排过队，快排到大人来了接着排，买了先擦一个生吃看甜不甜。
( b6 K7 \( z- o( `, ?2 w4 |我们家有大铁锅，白薯烀着吃，挨着锅底那几个真甜。

老刘001

往事随风 发表于 2015-11-10 15:07
8 E/ ^9 F3 E7 \4 r! L125斤白薯，那么多这得吃到什么时候才能吃完啊。

& g9 z' T) @  i3 Y' v' J呵呵！那可是早起排大队才买回来的呦！

老刘001

村里人家 发表于 2015-11-10 15:46
2 S3 l$ v7 G2 [栗子瓤的好吃

, n7 r, E$ g+ M: Q& h: g7 ~' `红瓤的好吃

老刘001

云松阁 发表于 2015-11-10 15:51
8 z# q5 b2 q- z; A* j白薯少吃可口，吃多了涨肚。

胃里头反酸

老刘001

钩鱼 发表于 2015-11-10 16:15
0 ]5 o& P% y/ c3 N' o' q我也排过队，快排到大人来了接着排，买了先擦一个生吃看甜不甜。
我们家有大铁锅，白薯烀着吃，挨着锅底那 ...

7 |, I  H% N6 H9 y; Z, q% e2 t没错！

村里人家

老刘001 发表于 2015-11-10 16:44
$ y' L. w% @. p( ^( `' S5 _$ e; v红瓤的好吃

4 Y/ ^6 V0 [8 ~紅瓤的甜，生吃也脆甜脆甜的，黄瓤的熬白薯粥不错

村里人家

老刘001 发表于 2015-11-10 16:44
2 F8 ]3 |9 \# z) X2 w1 e胃里头反酸

白薯单吃是反酸，就着咸菜吃就没事了

老程-山里人家

那时候白瓤的多。

牛老者

我喜欢用白薯熬粥。

51號兵站

老程-山里人家 发表于 2015-11-10 17:20
那时候白瓤的多。

/ F3 h2 e6 U- u0 P1 t9 c 解饿，盯时候！

钩鱼

这季节的星期日，大院里大妈们早早就喊开了“扫院子喽...”，每家每户都出人扫树叶子。
不喜欢扫地，喜欢点火烧枯叶，火里边烧俩白薯，干完活小伙伴分着吃。{:soso_e113:}

老程-山里人家

51號兵站 发表于 2015-11-10 20:47
解饿，盯时候！

有其他粮食的时候，白薯是不受欢迎的

老程-山里人家

钩鱼 发表于 2015-11-10 21:44
( @! `" F: |+ K+ n$ v2 k/ [3 H这季节的星期日，大院里大妈们早早就喊开了“扫院子喽...”，每家每户都出人扫树叶子。
不喜欢扫地，喜欢 ...

您说的这事，我在八四、五年的时候经常干，在承包地里烧各种吃食：白薯、土豆、黄豆角、玉米棒子

就喝红星的

我们前些年有时候买完白薯上站烀好了，切片直接放在锅炉后边烤成干儿。

51號兵站

老程-山里人家 发表于 2015-11-10 22:02
有其他粮食的时候，白薯是不受欢迎的

现在成尼玛好东西喽！

老程-山里人家

51號兵站 发表于 2015-11-11 07:47
现在成尼玛好东西喽！

风水轮流转

老程-山里人家

51號兵站 发表于 2015-11-10 20:47
9 Y5 f1 I4 W1 s7 P( u7 H5 C解饿，盯时候！

发干、发面

老程-山里人家

就喝红星的 发表于 2015-11-10 23:49
我们前些年有时候买完白薯上站烀好了，切片直接放在锅炉后边烤成干儿。

烀好了，放在小筐里挂房檐下冻上，带冰碴的白薯您吃过没有

老刘001

牛老者 发表于 2015-11-10 18:24
* a9 i6 @. J7 N+ o# y! M8 K/ Y9 E我喜欢用白薯熬粥。

煮粥还行