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炒红果[含3P]

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发表于 2015-11-4 21:04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
炒红果,老北京的初冬零食。
" Q0 q' `8 a6 a5 Q! _

炒红果

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炒红果
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发表于 2015-11-4 21:14:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2015-11-4 21:21 编辑
8 n- f3 S* l5 q! y# y7 e+ K2 a2 Z8 V1 P. h
{:soso_e179:}/ F( \7 P3 O6 O: M

# g- A2 f4 Z7 u
( p& w2 G' B/ v大发啦!{:soso_e127:}
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, T, ^( p8 f9 S( r% B% X
7 a+ X' l$ J% c* l
' M# e* Z0 b8 N) U. T. j/ y
发表于 2015-11-4 22:13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 自然铜 于 2015-11-4 22:17 编辑
$ m. ^, U3 n9 S8 \( g, N$ d: h6 Y) [
真不错!{:soso_e179:}徳着您呐{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 22:24:04 | 显示全部楼层
真红{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 23:49:39 | 显示全部楼层
您这一装塑料盒里,以为从超市刚买回把上面薄膜咧了呢,做的火候颜色真不错
发表于 2015-11-5 00:00:18 | 显示全部楼层
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道1 P( j7 a- D& K4 S3 e; r( ?' j2 _
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发表于 2015-11-5 00:20:00 | 显示全部楼层
太地道了。
发表于 2015-11-5 09:38:37 | 显示全部楼层
不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整){:soso_e100:}
' u0 N* ?$ X3 F" ]4 s7 j+ B- m
发表于 2015-11-5 09:43:03 | 显示全部楼层
我也吃这个{:soso_e113:}; c. l+ [. m/ [1 N5 S% l! Q6 L
发表于 2015-11-5 09:47:45 | 显示全部楼层
{:soso_e113:}

发表于 2015-11-5 09:50:18 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00
, o% o; e; ]- F巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
' `9 X  d% c- @( Z8 i: A( H* h
今回不是不好意思,是汗颜了。{:soso_e100:}
6 K9 n/ B& u9 }. A6 ^
发表于 2015-11-5 10:01:41 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00
( v, i" G& T0 y: {  o) F. ~7 v6 J0 E巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
. m! X/ c5 |0 N6 T# ~- u# A0 t
到位{:soso_e179:}
发表于 2015-11-5 10:04:07 | 显示全部楼层
那天爆肚张拍的。
IMG_3681[1]_副本_副本.jpg
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:21:23 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-11-5 10:01
7 L# n2 Q, j) k6 X/ \到位
* @1 ~1 y  F4 O% g( j. n" a
谢谢!
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:22:21 | 显示全部楼层
大可不必 发表于 2015-11-5 09:38
9 a7 W  d" W$ E3 n3 E5 A不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整)

% L+ ?: ]. L, M; i% r9 ?: g4 y籽要挖去,其实带着籽也没什么。
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:28:42 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00
- {: h& E) [8 Y- l2 H& m: z! q巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道

! o% r/ T$ `6 G' u+ S1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。$ j% Y% G( c0 t6 k
3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜,显得亮。) e! x$ O% {+ O6 l% l4 ?. u

& J2 B) E, c# y5 B( u& D2 o% B& E5 L6 c# V

5 p$ x( m& P$ R  m0 Y1 Y
发表于 2015-11-5 23:48:11 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28, K9 N. z! X: T! Z0 G
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。
% @1 X6 V8 U8 T/ ]7 ]; G& H3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...
) c/ a% r6 U: i+ n) L. x7 i
好的,下次不搅动,完整咬着有口感。
' ]9 w5 r" V8 y6 R  K( h8 l! O5 q/ A: V1 _4 R  J) l
这一盒盒看着像年糕杨的,谢谢经验分享。
发表于 2015-11-6 10:09:21 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:286 V% u! U3 p4 J7 q( T
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。2 e: v' u/ l- y* P4 D, F
3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...
. ^' R0 F4 }  ^* a- R8 n) h# Z
奥?的用糖啊!白高兴一场。。。。。。6 X: E* q  ^5 U. T. x5 x
发表于 2015-11-6 10:10:53 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:223 k' D% a8 V& J5 C. J1 P
籽要挖去,其实带着籽也没什么。

& t6 T% p- e+ b谢谢、
发表于 2015-12-26 14:22:10 | 显示全部楼层
可找着了,异?图咋没了?
发表于 2015-12-26 15:59:29 | 显示全部楼层
微波炉多好  糊不了
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