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炒红果

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发表于 2015-11-4 21:04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
炒红果,老北京的初冬零食。) w; z6 G4 v& B' A4 |

炒红果

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炒红果
发表于 2015-11-4 21:14:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2015-11-4 21:21 编辑
$ E# S1 V7 v/ q& U" y
# _  J- ]# N! C{:soso_e179:}0 p/ N7 b2 w# j' Z' q; z- O, |% M

& h8 p) D# c: l5 I1 y# Y$ w9 l6 x- h$ v( R: a8 l6 D9 _
大发啦!{:soso_e127:}+ |" K* ]6 w8 s; h
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, n* N8 l9 v  J1 T1 k) f: M6 O4 B6 k& S* q$ ^) `
发表于 2015-11-4 22:13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 自然铜 于 2015-11-4 22:17 编辑 7 y" T2 I& E8 k
* H5 v8 c7 w& f9 i; S
真不错!{:soso_e179:}徳着您呐{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 22:24:04 | 显示全部楼层
真红{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 23:49:39 | 显示全部楼层
您这一装塑料盒里,以为从超市刚买回把上面薄膜咧了呢,做的火候颜色真不错
发表于 2015-11-5 00:00:18 | 显示全部楼层
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道, b+ K% V8 F  k" R7 C, ~, Y. D
13.JPG + A( C: n* M5 F6 M. \

7 _; }( D* N" w: O; K 14.JPG
* M- O) J' m5 k7 S* w9 @: H
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7 N4 F" R5 Y: `7 P" `* ~+ Z7 }7 g4 i$ ~, m- ?$ R
发表于 2015-11-5 00:20:00 | 显示全部楼层
太地道了。
发表于 2015-11-5 09:38:37 | 显示全部楼层
不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整){:soso_e100:}
7 ?0 N$ s, h" R
发表于 2015-11-5 09:43:03 | 显示全部楼层
我也吃这个{:soso_e113:}( t. |, Z6 ^6 T4 k: K
发表于 2015-11-5 09:47:45 | 显示全部楼层
{:soso_e113:}

发表于 2015-11-5 09:50:18 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:007 _; c* f# O- S) c( b+ F6 C. \) v8 q
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
  T3 P8 o0 N  c9 h! W8 {
今回不是不好意思,是汗颜了。{:soso_e100:}
( x$ s, }" A5 F
发表于 2015-11-5 10:01:41 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00
6 E. ]) m9 J1 F8 u4 \% S$ |巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
7 }& j7 T, X! M! u+ `1 D5 b6 Z
到位{:soso_e179:}
发表于 2015-11-5 10:04:07 | 显示全部楼层
那天爆肚张拍的。
IMG_3681[1]_副本_副本.jpg
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:21:23 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-11-5 10:01: H" Y: a$ c% Y4 H# ?
到位
, F0 F% M  s& s  y4 g8 `9 B$ T$ H
谢谢!
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:22:21 | 显示全部楼层
大可不必 发表于 2015-11-5 09:38
: q$ I# x- Z% P2 \不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整)

4 b* x- I" b/ L2 W4 N4 w7 K. M: k籽要挖去,其实带着籽也没什么。
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:28:42 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:002 s) P6 t* f- M& F# h, y
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道

& g1 a9 f; m* _: w7 e! B+ p1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。( P7 r3 R! R! v, W& t
3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜,显得亮。# c, Z8 k2 n/ R  f/ m# C
' Y4 U9 u( I2 P0 g

! P4 m! C8 J2 O" ]6 _  E; A3 u5 [) m# G( T3 o
发表于 2015-11-5 23:48:11 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28
$ S/ N  d3 d2 Y/ Y0 U1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。
3 b% t, d2 ~# D1 X- ?  Z/ c' [7 k3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...
4 y/ w6 K* E% `% `* m' P$ }
好的,下次不搅动,完整咬着有口感。
! ]0 M% ]& q7 r# T
7 F5 W, p: Z( [) E  d4 q) h' Q这一盒盒看着像年糕杨的,谢谢经验分享。
发表于 2015-11-6 10:09:21 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28' V" S3 ~/ f. s
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。! g4 X& u% v" q* V" P1 \0 K
3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...
7 `2 x/ ]6 s) ]2 `$ M- k5 L
奥?的用糖啊!白高兴一场。。。。。。
3 |! s4 r& K: B: v
发表于 2015-11-6 10:10:53 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:22
# d6 {- G5 }# Z% \籽要挖去,其实带着籽也没什么。

) c4 W7 d* I8 l! X谢谢、
发表于 2015-12-26 14:22:10 | 显示全部楼层
可找着了,异?图咋没了?
发表于 2015-12-26 15:59:29 | 显示全部楼层
微波炉多好  糊不了
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