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炒红果[含3P]

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发表于 2015-11-4 21:04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
炒红果,老北京的初冬零食。
# U+ E& X2 J, G2 w

炒红果

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炒红果
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发表于 2015-11-4 21:14:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2015-11-4 21:21 编辑
8 E* B' D! t4 y$ O9 r9 T0 N. W/ Q/ O5 y! V( i0 p
{:soso_e179:}. N4 r: P- b" U  w5 M$ G$ M- X
% W6 u" h! o  h; ~" P, `+ a  E5 j
9 Z! i  ]- ]* m" k- l, c( o9 I
大发啦!{:soso_e127:}
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6 N) W  k2 X& Y4 E8 O7 J$ j
8 O. i2 @6 b- ]! c3 Y" H$ h
发表于 2015-11-4 22:13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 自然铜 于 2015-11-4 22:17 编辑 ; T& @7 y& z+ y7 {8 j2 ~  ~" ]

7 Q9 @/ M3 q- P真不错!{:soso_e179:}徳着您呐{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 22:24:04 | 显示全部楼层
真红{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 23:49:39 | 显示全部楼层
您这一装塑料盒里,以为从超市刚买回把上面薄膜咧了呢,做的火候颜色真不错
发表于 2015-11-5 00:00:18 | 显示全部楼层
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
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2 b, ]. I# t) m4 ~0 B 14.JPG 5 N1 L2 M: f7 o1 Y# A7 ~6 q
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6 G( M+ p5 O* O. t, {- \* ]9 ?5 [* t
发表于 2015-11-5 00:20:00 | 显示全部楼层
太地道了。
发表于 2015-11-5 09:38:37 | 显示全部楼层
不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整){:soso_e100:}
! z" m+ V2 z+ R( {7 h
发表于 2015-11-5 09:43:03 | 显示全部楼层
我也吃这个{:soso_e113:}
, p5 k: f% T4 X" ~  H! `; B
发表于 2015-11-5 09:47:45 | 显示全部楼层
{:soso_e113:}

发表于 2015-11-5 09:50:18 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00% m7 \" x) B; @+ S1 z/ q
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
4 Q* s' X; ?) }$ ?
今回不是不好意思,是汗颜了。{:soso_e100:}: D! O* r: O. b. i# B; [0 G8 x
发表于 2015-11-5 10:01:41 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00
4 v  X6 I( R% @7 G' ~巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道

  \0 Q  z) f4 r' V% t# T/ D) `到位{:soso_e179:}
发表于 2015-11-5 10:04:07 | 显示全部楼层
那天爆肚张拍的。
IMG_3681[1]_副本_副本.jpg
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:21:23 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-11-5 10:01
& A5 ^5 G: ^+ z+ o, O: l到位
; i7 l/ i6 k2 E7 Q# P
谢谢!
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:22:21 | 显示全部楼层
大可不必 发表于 2015-11-5 09:38
+ _" u# a+ t- X- x4 g: R) o不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整)
, W' p9 G4 E# ~& F& U- _3 W
籽要挖去,其实带着籽也没什么。
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:28:42 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00
; I* R1 O2 ?1 X& v巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
8 ]& o" y  v  r
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。3 R9 S7 [- x7 c# y! T% O
3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜,显得亮。
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发表于 2015-11-5 23:48:11 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28( c; L% w& I" D/ \
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。
9 b2 n& n6 K6 {: J3 |6 h3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...
# u* j8 }5 J3 W8 ^' U: R
好的,下次不搅动,完整咬着有口感。7 @* M/ U6 ]  e) t
# A; g: K+ z: @4 a' p; H
这一盒盒看着像年糕杨的,谢谢经验分享。
发表于 2015-11-6 10:09:21 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28
0 M$ G& ~1 J- V: V9 [1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。
  O; ?: c; O# w9 T$ M3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...
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奥?的用糖啊!白高兴一场。。。。。。
" S* c% t$ T- v! K, w
发表于 2015-11-6 10:10:53 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:22( q+ V4 Q! i9 X* s" `
籽要挖去,其实带着籽也没什么。

) D# @7 e; V$ f7 Z% e谢谢、
发表于 2015-12-26 14:22:10 | 显示全部楼层
可找着了,异?图咋没了?
发表于 2015-12-26 15:59:29 | 显示全部楼层
微波炉多好  糊不了
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