自制“俄式”酸黄瓜

源纳婷 · 发表于 2013-10-14 23:06:32

{:soso__3538705491127654670_4:}不错不错!自已做得放心，有意义就图个高兴!
不过，罐头瓶装的酸黄瓜好像更好吃，
更不费事，而且超市卖得也不贵。

嘉平 · 发表于 2013-10-20 13:07:05

清脆爽口，制作简单，好！

南城土著 · 发表于 2013-10-20 13:49:09

嘉平发表于 2013-10-20 13:07$ t2 k; o! i/ j e
清脆爽口，制作简单，好！

嘉平老师嘛去了一年多没露面{:soso_e181:}

chi · 发表于 2013-10-20 20:34:27

源纳婷发表于 2013-10-14 23:06; D. a1 `1 H0 b# \
不错不错!自已做得放心，有意义就图个高兴!; S0 {) ^! z8 U) z; B
不过，罐头瓶 ...

你放心么？里面给你添加剂

源纳婷 · 发表于 2013-10-20 23:18:29

{:soso_e134:}说什么呢？
小时候大人也买过，吃了没事啊。
现在的卫生许可更有保障了，吃了有问题早让取蒂了。
什么都不放心，日子别过了，饭馆也别开了，超市也直接倒闭了得了。

嘉平 · 发表于 2013-10-22 00:05:49

南城土著发表于 2013-10-20 13:490 V1 a5 k3 r8 Y; p
嘉平老师嘛去了一年多没露面

别提了，老北京网东躲西藏，叫咱一顿好找：（

看到南城老兄和许多朋友都在，很高兴，唱个肥诺先。{:soso_e183:}

南城土著 · 发表于 2013-10-30 18:03:24

源纳婷发表于 2013-10-14 23:06
& d* c. m& K" }3 ^! ~' _不错不错!自已做得放心，有意义就图个高兴!( w6 n; _$ o' k- j0 X) U: D! Y
不过，罐头瓶 ...

您说的不是这个吧？这个可真不行和俄式酸黄瓜口感味道相差太远。齁甜（应该不甜）太辣、酸味不是泡的是醋精。26一瓶。

昭琬 · 发表于 2013-10-30 19:39:46

南城土著发表于 2013-10-30 18:035 U" }" E- ^! }: p o- K7 z4 s
您说的不是这个吧？这个可真不行和俄式酸黄瓜口感味道相差太远。齁甜（应该不甜）太辣、酸味不是泡的是 ...

这个是德国做法的不是俄国做法!! 我在满洲里吃的正宗俄式酸黄瓜比这个好吃多了，这个吃着有股子白醋味。（就是德国式腌菜的味道，不过德国腌菜也很有名气的，例如腌圆白菜啥的）

不过腌酸黄瓜还是用拇指大的小黄瓜（不等长大就摘下）的好吃，鲜嫩可口。

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