烙饼卷带鱼

hwar4073

chi 发表于 2013-9-23 00:44
4 t% j5 T. p& N% W5 [您喜欢吃这个不？台湾带鱼多么？就知道你那里的乌鱼子太好吃了
哈哈

8 K# c! m/ i1 X' O1 ~/ H( B喜歡吃乾煎帶魚，油炸的少，也不愛吃，chi網友喜歡吃烏魚子？烏魚子膽固醇太高，不太敢吃，也不太喜歡吃，下回有機會也來介紹介紹台灣的烏魚子!

hwar4073

51号兵站 发表于 2013-9-23 07:58
油炸之前经过了腌制风干过程。

- w- `& F' `4 X! R台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾，鯖魚經過宰殺處理之後，經過一夜風乾之後再烤來吃，味道不錯！
3 m$ Z, S4 M) g! J- K7 F

老片

hwar4073 发表于 2013-9-23 09:29
台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾，鯖魚經過宰殺處理之後，經過一夜風乾之後再烤來吃，味道不錯！ ...

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hwar4073

老片 发表于 2013-9-23 17:06

: W0 A+ ~" x; }. ?感恩分享！
8 J$ o& y, N' l; P+ s5 R- }' S0 U% Y

包馅儿

好像不少人都提到过，哪天去试试。

happytree699

看着真香

金剑长乐

这地有时间尝尝去，以前很多饭馆都有这道菜（烙饼卷带鱼）

大毛

布衣亮子 发表于 2013-9-21 18:12
5 T1 Q9 a1 S) N: |+ t  u带鱼炸的够老

% ]/ D  N7 @% l0 l* T带鱼不是炸的，是焖的。