馊招儿解馋

南城土著

到天津20来天了，听天津有句俗话：“借钱吃海货 不算不会过”溜达到小区海鲜摊儿看那一溜卖活螃蟹的勾出了馋虫！可我是住宾馆 怎么弄熟了呢？这人馋到一定份儿上办法就来啦 得！就这么办！35一斤 27块钱买俩。餐具是一张A4纸和一把刀。于是乎“馋记”开始{:soso_e113:}
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虫大人

{:soso_e181:}南城叔握握手吧，这论坛上不是你一个人使用宾馆水壶煮螃蟹了。。。。。话说前几年在大长山岛，我外卖螃蟹没煮熟，回到宾馆才发现，只好使用电水壶把它们一个一个煮熟。水不可以添多，半煮半蒸熟{:soso_e105:}。咱们这不算毁坏公物吧？

郭大誌

宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:08
$ ~$ b/ R: y* A6 y南城叔握握手吧，这论坛上不是你一个人使用宾馆水壶煮螃蟹了。。。。。话说前几年在大长山岛 ...

各村的“吃货”都有很多“高招儿”嘛！[/b]

南城土著

宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:08
5 J7 ~& O( y4 T0 H( Z4 j, s南城叔握握手吧，这论坛上不是你一个人使用宾馆水壶煮螃蟹了。。。。。话说前几年在大长山岛 ...

4 U; A6 H# `* s5 d) X: B哈 我前面有发明人啊{:soso_e181:} 是半蒸半煮 把开关强制开开！用完刷一下 开一壶水倒掉后一点腥味没有

虫大人

郭大誌 发表于 2013-8-22 17:16
+ h2 S) e) I- B. v, a各村的“吃货”都有很多“高招儿”嘛！

: j0 q1 J. }. p$ F+ u- T" p当时可郁闷了，回想起来挺好玩。

虫大人

南城土著 发表于 2013-8-22 17:23
哈 我前面有发明人啊 是半蒸半煮 把开关强制开开！用完刷一下 开一壶水倒掉后一点腥味没有

对对！不停将电源按下去！要煮好久啊，大概十来分钟，噗噜噗噜的响，愁得我都吃不下去了。

南城土著

宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:40
对对！不停将电源按下去！要煮好久啊，大概十来分钟，噗噜噗噜的响，愁得我都吃不下去了。

1 F+ {: |3 t; X下回连涮羊肉也是他了{:soso_e120:}

东郊老土

别出心裁，不错！

南城土著

郭大誌 发表于 2013-8-22 17:16
各村的“吃货”都有很多“高招儿”嘛！

1 L5 h. Q! w: L) U! }9 p{:soso_e113:}您的吃招也了得{:soso_e181:}

南城土著

东郊老土 发表于 2013-8-22 18:33
% Y. v3 T! U/ i' D9 y) o( H别出心裁，不错！

馋则思变{:soso_e120:}

郭大誌

南城土著 发表于 2013-8-22 18:36
/ ?! |2 J- [9 i$ y. y5 y& G您的吃招也了得

大家互相多交流呗！

郭大誌

宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:39
# u( R; ]% [" T# }$ ^& E当时可郁闷了，回想起来挺好玩。

还靠大家相互多交流啦！
+ g% C+ i. r& U/ w; Q

chi

南城土著 发表于 2013-8-22 17:44
0 w* g# J1 w9 d! Q% f2 U下回连涮羊肉也是他了

这招好，哈哈哈哈

西城胡同

我用这个加热过黄酒。

chi

西城胡同 发表于 2013-8-22 20:58
我用这个加热过黄酒。

/ ~* H% H: Q, R0 t) D高！不过黄酒太坑人，不知不觉喝多，喝多了难受的要命啊

还是二锅头好，喝多了也不难受

西城胡同

chi 发表于 2013-8-22 21:25
3 v* H" p- ~* Y2 u- B高！不过黄酒太坑人，不知不觉喝多，喝多了难受的要命啊

还是二锅头好，喝多了也不难受

应该是9月份在鼓浪屿打包了一些鱼蟹回客栈，就想起吃螃蟹应该喝黄酒，
结果店家就一瓶，我又买了袋话梅，回去煮的。黄酒养胃啊，我跟媳妇喝一瓶儿，感觉没什么后劲，挺舒服。
0 E2 w6 j$ o- U& T5 A% D

南城土著

喝黄酒的是河蟹{:soso_e124:}

西城胡同

南城土著 发表于 2013-8-22 22:19
2 w) H* L7 i% _2 j喝黄酒的是河蟹

- o  p; ~/ z/ y" v* b是，一般都是吃大闸蟹喝黄酒，但河蟹，海蟹都是数阴的吧？吃海鲜现在不敢喝啤酒，白酒又不灵，红酒喝着没劲，喝温过的黄酒还不错。

chi

西城胡同 发表于 2013-8-22 23:00
是，一般都是吃大闸蟹喝黄酒，但河蟹，海蟹都是数阴的吧？吃海鲜现在不敢喝啤酒，白酒又不灵，红酒喝着没 ...

# `+ V2 n, p: v6 k( C! o9 m确实，从中医的角度来说，螃蟹属凉性，必须以醋、姜佐之
) w7 J$ p3 o) n+ d& F2 l
% c5 C7 ?" R; Q, V* t% _& a黄酒确实好，但是我是真不敢再喝了。

西城胡同

chi 发表于 2013-8-22 23:19
确实，从中医的角度来说，螃蟹属凉性，必须以醋、姜佐之

; ~/ _/ \' \3 S4 p' a% L7 m1 ~, A- |黄酒确实好，但是我是真不敢再喝了。

  Y; t- w, c* r8 i8 L1 i6 z# y小酌怡情，如果在江南水乡，譬如西塘，晚上外边下着小雨。在河边找个馆子，要几只河蟹，一瓶绍兴加饭（我一定要温过的），喝的微醺，很惬意。
) u  y( k( Q  u- I0 n/ y

华文正

看到您发表新帖还以为是从天津回来了呢。进了后才知道敢情是在宾馆中的创举。{:soso_e179:}
3 N8 K' h: y7 f. T想当年在小青岛上吹着海风赏着海景品着海蟹，喝着加热的即墨老酒（黄酒），仿佛神仙一般。

hwar4073

南城網友，真有您的，出門在外也可以搞吃的解饞，您可以列入吃貨一族啦！不過這次的發圖中少了一樣東西，您應該也知道對吧？沒錯，就是那瓶紅星二鍋頭，怪不得我一下沒有看出來這是您的帖子，對於您的帖子，我都是認二鍋頭呀！

hwar4073

chi 发表于 2013-8-22 19:46
& U& T* n9 _3 m6 {3 ?9 L& v这招好，哈哈哈哈

/ c+ i/ w) |& p. F/ D您是搞怪大王，鱔魚炒意麵可以飛機快遞，這回想用酒店的燒水瓶吃涮羊肉，下回又有什麼新招，使出來唄！

hwar4073

宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:08
南城叔握握手吧，这论坛上不是你一个人使用宾馆水壶煮螃蟹了。。。。。话说前几年在大长山岛 ...

, z; @1 n* ]( s窮則變，變則通，通了就有口福啦！

hwar4073

南城土著 发表于 2013-8-22 17:23
. Y0 c$ f" d0 Y& k8 c% F  m% ^哈 我前面有发明人啊 是半蒸半煮 把开关强制开开！用完刷一下 开一壶水倒掉后一点腥味没有

別把人的酒店燒啦！這才叫毀壞公物呀！

南城土著

hwar4073 发表于 2013-8-23 08:58
4 D  z- B- ]- C; n8 M; h$ T南城網友，真有您的，出門在外也可以搞吃的解饞，您可以列入吃貨一族啦！不過這次的發圖中少了一樣東西，您 ...

哈哈 好在北京绿牛二好买{:soso_e181:}
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南城土著

华文正 发表于 2013-8-23 05:58
看到您发表新帖还以为是从天津回来了呢。进了后才知道敢情是在宾馆中的创举。
' S( E3 j0 z- W4 Z( f1 n4 h# z想当年在小青 ...

$ J; _% ^) H9 S* I+ v; l  o+ p现在想吃您推荐的小店 爆肚仁儿 小碗儿牛肉炖板筋。

hwar4073

南城土著 发表于 2013-8-23 10:29
哈哈 好在北京绿牛二好买

% N5 d+ J2 u+ r& _& J9 Z# N$ Q. t3 ]! P這「綠牛二」又是啥種酒呀，找了找網路，有牛欄山二鍋頭，綠瓶裝的，是不是您所說的「綠牛二」。
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南城土著

哦 是这个 绿商标的牛栏山。现在全国大部分城市都有卖。
5 @5 H( t+ s" t' L: T) V6 ?

红惠

煮完螃蟹的水不能倒掉啊，在下二两和平挂面，切个西红柿下去，连稀的都有了。