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馊招儿解馋

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发表于 2013-8-22 16:59:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
2 m2 ~2 b' N; c3 n+ D
到天津20来天了,听天津有句俗话:“借钱吃海货 不算不会过”溜达到小区海鲜摊儿看那一溜卖活螃蟹的勾出了馋虫!可我是住宾馆 怎么弄熟了呢?这人馋到一定份儿上办法就来啦 得!就这么办!35一斤 27块钱买俩。餐具是一张A4纸和一把刀。于是乎“馋记”开始{:soso_e113:}
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发表于 2013-8-22 17:08:15 | 显示全部楼层
{:soso_e181:}南城叔握握手吧,这论坛上不是你一个人使用宾馆水壶煮螃蟹了。。。。。话说前几年在大长山岛,我外卖螃蟹没煮熟,回到宾馆才发现,只好使用电水壶把它们一个一个煮熟。水不可以添多,半煮半蒸熟{:soso_e105:}。咱们这不算毁坏公物吧?
发表于 2013-8-22 17:16:27 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:08( E5 r; ^6 K9 L* Q/ S
南城叔握握手吧,这论坛上不是你一个人使用宾馆水壶煮螃蟹了。。。。。话说前几年在大长山岛 ...
9 F; ^# P2 E6 U3 a! l9 ?2 _
各村的“吃货”都有很多“高招儿”嘛![/b]
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 楼主| 发表于 2013-8-22 17:23:46 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:08
; S- A, ]0 w2 p9 m南城叔握握手吧,这论坛上不是你一个人使用宾馆水壶煮螃蟹了。。。。。话说前几年在大长山岛 ...
& [. @/ A3 ~! g+ l
哈 我前面有发明人啊{:soso_e181:} 是半蒸半煮 把开关强制开开!用完刷一下 开一壶水倒掉后一点腥味没有
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发表于 2013-8-22 17:39:24 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-8-22 17:164 W3 F' _2 q/ M! z
各村的“吃货”都有很多“高招儿”嘛!
  C  E8 X4 P1 {1 T/ C, P0 l7 g
当时可郁闷了,回想起来挺好玩。
发表于 2013-8-22 17:40:55 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-8-22 17:23
3 j! r6 z4 {8 E5 D, [0 z7 u' ]哈 我前面有发明人啊 是半蒸半煮 把开关强制开开!用完刷一下 开一壶水倒掉后一点腥味没有
4 ^( A; m& d& K- P( n9 ~
对对!不停将电源按下去!要煮好久啊,大概十来分钟,噗噜噗噜的响,愁得我都吃不下去了。
! h$ l, u0 R8 A
 楼主| 发表于 2013-8-22 17:44:12 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:40
! b2 X9 W9 Y$ a$ w; s" y/ @/ Q0 B对对!不停将电源按下去!要煮好久啊,大概十来分钟,噗噜噗噜的响,愁得我都吃不下去了。

/ U; v6 t. x0 k( K8 q) S7 `" J下回连涮羊肉也是他了{:soso_e120:}
发表于 2013-8-22 18:33:45 | 显示全部楼层
别出心裁,不错!3 s7 z$ y& B- L; N2 g
 楼主| 发表于 2013-8-22 18:36:51 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-8-22 17:16
$ A+ U1 ~" b2 i$ i0 q  s3 R) p各村的“吃货”都有很多“高招儿”嘛!
  r& ]* P! S* {, }' \
{:soso_e113:}您的吃招也了得{:soso_e181:}
 楼主| 发表于 2013-8-22 18:37:40 | 显示全部楼层
东郊老土 发表于 2013-8-22 18:33
5 y' x: x+ _8 T) l/ x9 K" R别出心裁,不错!

7 D" C7 O3 N  w: p馋则思变{:soso_e120:}
发表于 2013-8-22 19:40:25 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-8-22 18:36
+ e0 {! ?) z' F# ?您的吃招也了得

+ w6 L, I3 ^2 j( h9 z" R4 N大家互相多交流呗!8 f5 h; M/ s6 E- R0 o; D" |8 t2 o4 ~
发表于 2013-8-22 19:41:30 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:39' Q" b" w: L# z
当时可郁闷了,回想起来挺好玩。
% C- w' n( O* t+ }
还靠大家相互多交流啦!
! D, R; ]5 Q" x+ M+ |- q* c* [
发表于 2013-8-22 19:46:09 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-8-22 17:442 d- b* B! o/ K
下回连涮羊肉也是他了

& H  W1 ~8 A6 o( r( f! k1 D( d/ `; h这招好,哈哈哈哈
) u0 N1 h/ Q% u9 w9 z/ z
发表于 2013-8-22 20:58:30 | 显示全部楼层
我用这个加热过黄酒。
发表于 2013-8-22 21:25:16 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-8-22 20:58
7 s: t( w0 L  J8 C- J3 }( M/ \我用这个加热过黄酒。

' n- ^+ E& j6 F2 y8 P3 I高!不过黄酒太坑人,不知不觉喝多,喝多了难受的要命啊
1 w* F$ k2 |+ N6 q0 s8 o
3 c( u9 J; M2 M8 j# \还是二锅头好,喝多了也不难受- q. r  }9 x' j! d: m2 w5 ~

/ o. k, J2 Z5 O2 Y
发表于 2013-8-22 21:54:44 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-22 21:25+ E% W0 J4 m/ `* l) R' f
高!不过黄酒太坑人,不知不觉喝多,喝多了难受的要命啊0 E$ S6 y5 i& V0 |5 B3 u9 B- q
& O; f* S4 E& D! W
还是二锅头好,喝多了也不难受

/ L6 b; |, i' B  W3 l6 k5 `; L1 ?+ P应该是9月份在鼓浪屿打包了一些鱼蟹回客栈,就想起吃螃蟹应该喝黄酒,1 y4 I+ |) H0 O+ e* K+ T& ~
结果店家就一瓶,我又买了袋话梅,回去煮的。黄酒养胃啊,我跟媳妇喝一瓶儿,感觉没什么后劲,挺舒服。6 r5 [! r! L8 C" g4 e
 楼主| 发表于 2013-8-22 22:19:12 | 显示全部楼层
喝黄酒的是河蟹{:soso_e124:}
发表于 2013-8-22 23:00:00 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-8-22 22:19
' Q5 k9 E) z0 x# O  O: p+ `- I喝黄酒的是河蟹
  S7 Z% I  q, G" m
是,一般都是吃大闸蟹喝黄酒,但河蟹,海蟹都是数阴的吧?吃海鲜现在不敢喝啤酒,白酒又不灵,红酒喝着没劲,喝温过的黄酒还不错。$ `: W+ V% l& E7 @# [
发表于 2013-8-22 23:19:46 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-8-22 23:003 S! }2 k7 f$ p6 r$ p
是,一般都是吃大闸蟹喝黄酒,但河蟹,海蟹都是数阴的吧?吃海鲜现在不敢喝啤酒,白酒又不灵,红酒喝着没 ...
: q. Z, l7 S6 r6 Z
确实,从中医的角度来说,螃蟹属凉性,必须以醋、姜佐之
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黄酒确实好,但是我是真不敢再喝了。
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发表于 2013-8-22 23:34:30 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-22 23:198 L0 N$ n6 U7 i  j- H
确实,从中医的角度来说,螃蟹属凉性,必须以醋、姜佐之
( h% T( \% h7 \% g! ]3 B: _! V+ e7 j" |0 _9 }7 G) ]  A, H
黄酒确实好,但是我是真不敢再喝了。

" u7 H" X2 U. j/ O6 n. C小酌怡情,如果在江南水乡,譬如西塘,晚上外边下着小雨。在河边找个馆子,要几只河蟹,一瓶绍兴加饭(我一定要温过的),喝的微醺,很惬意。% ?0 l! l8 S% l3 _. R6 O
发表于 2013-8-23 05:58:24 | 显示全部楼层
看到您发表新帖还以为是从天津回来了呢。进了后才知道敢情是在宾馆中的创举。{:soso_e179:}
' i) L) w% l# X2 U* U6 p& N" P$ N想当年在小青岛上吹着海风赏着海景品着海蟹,喝着加热的即墨老酒(黄酒),仿佛神仙一般。
发表于 2013-8-23 08:58:56 | 显示全部楼层
南城網友,真有您的,出門在外也可以搞吃的解饞,您可以列入吃貨一族啦!不過這次的發圖中少了一樣東西,您應該也知道對吧?沒錯,就是那瓶紅星二鍋頭,怪不得我一下沒有看出來這是您的帖子,對於您的帖子,我都是認二鍋頭呀!
发表于 2013-8-23 09:01:23 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-22 19:46
- [$ z; Q2 i' y3 r& d7 ?; I这招好,哈哈哈哈

; x- O, b8 l2 I1 ]+ X- Y: P4 G您是搞怪大王,鱔魚炒意麵可以飛機快遞,這回想用酒店的燒水瓶吃涮羊肉,下回又有什麼新招,使出來唄!! `6 }; V6 ]& n% e- c4 P
发表于 2013-8-23 09:02:51 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:08
; |% h' }2 K1 l南城叔握握手吧,这论坛上不是你一个人使用宾馆水壶煮螃蟹了。。。。。话说前几年在大长山岛 ...
1 O" y; ?* Y* w0 F$ ]
窮則變,變則通,通了就有口福啦!& x4 K  e3 I! ~- C0 D1 x
发表于 2013-8-23 09:04:28 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-8-22 17:236 M$ Z) r& r0 t9 _
哈 我前面有发明人啊 是半蒸半煮 把开关强制开开!用完刷一下 开一壶水倒掉后一点腥味没有

; f+ P% b$ [( X" c' w別把人的酒店燒啦!這才叫毀壞公物呀!; X+ [, j- w$ B; \6 d, [6 i! S
 楼主| 发表于 2013-8-23 10:29:26 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2013-8-23 08:58" y  @: s, q0 @' B8 k
南城網友,真有您的,出門在外也可以搞吃的解饞,您可以列入吃貨一族啦!不過這次的發圖中少了一樣東西,您 ...
) O) E6 B, {9 y9 n
哈哈 好在北京绿牛二好买{:soso_e181:}
8 F- s  t1 f7 p3 P; s9 s# K# Z
 楼主| 发表于 2013-8-23 10:43:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2013-8-23 05:58# Y  L: s4 ^1 J. @' Z
看到您发表新帖还以为是从天津回来了呢。进了后才知道敢情是在宾馆中的创举。
$ c- F! O% I( W  _: F想当年在小青 ...

! S: S7 l1 y$ U+ z5 j现在想吃您推荐的小店 爆肚仁儿 小碗儿牛肉炖板筋。
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发表于 2013-8-23 11:58:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-8-23 10:29
, n( o3 ], P6 _! h: }8 `! P哈哈 好在北京绿牛二好买

2 J& X* K6 ^: t4 ^, E這「綠牛二」又是啥種酒呀,找了找網路,有牛欄山二鍋頭,綠瓶裝的,是不是您所說的「綠牛二」。) U7 O7 }  k% ]/ C% l/ h6 R0 _5 s
牛欄山二鍋頭(正面).jpg
牛欄山二鍋頭(背面).jpg
 楼主| 发表于 2013-8-23 12:22:23 | 显示全部楼层
哦 是这个 绿商标的牛栏山。现在全国大部分城市都有卖。
7 p0 L7 t7 d3 i6 v$ o! Z" ]
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发表于 2013-8-23 12:38:04 | 显示全部楼层
煮完螃蟹的水不能倒掉啊,在下二两和平挂面,切个西红柿下去,连稀的都有了。
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