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今天去了莲花池庙会，其实本意是去看看掌柜的展览的具体效果，结果当荣幸当了一回小吃评委；
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$ V" m0 f, U- h& p; W" c# s- D感谢老北京网，感谢掌柜，简单评价一下作为总结。
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一、关于展览，效果非常不错，给没有太多特色的莲花池庙会带来了很多京味文化的感觉； 1 `3 s9 |7 |" o% O+ {) X) i
个人观察，比较深入关注的还是老人多些，可能引起了回忆，年轻人会随便看看，关注点是照片中的新 / s& U: l7 v y! [) E# h
鲜些的东西，什么不常见的骆驼啊，当年的服装啊，对建筑和人文内容关注不多，当然也有些中年人，
# H& O+ f" p' A( V. S3 ? 认真看，并能和家人说出些门道，可惜这样的人比较少。
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7 _! `# C9 ]- I/ @; | 感觉，展览的效果不错，但面向的只能是公共机构了，起到增加气氛的作用了。单凭老照片吸引普通 ) ~0 `! c8 k2 s, [& r8 {8 h- G
游人的几率还是小些。 $ z, v# B) S' V6 E6 j+ d3 U3 ?( L
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二、关于小吃，感觉和往年差不多--不太好， 2 ]: l4 o& H* s+ i
现在的小吃似乎都是几波熟人，发展好多下线，雇佣好多民工做出来的，比较注重摊位外观，小吃
: ~) S# ^$ W! s/ g6 X 的卖相也不错，个人感觉就小吃工作人员的个人包装来说，比起其他几个庙会的同类人员要差些。 9 j9 q* k. ?' k9 v
小吃同质化严重，品种比较单一，整体看都比较粗糙，看着还好，口感可以说是完全没有。 ; J& _7 f# s# D$ j* |3 B
某一摊位吃的串，严重怀疑是鸭肉，因为和羊肉口感区别非常大，而旁边新疆摊位的串肉至少没问题。
) }" f7 H# R* Y, v/ p 喝了份梨汤，味道淡如白水，颜色还挺重，心中暗想上帝保佑别有色素。 2 c+ d* Z! J# D7 R( Q6 }4 U0 ^( _4 }3 Q
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三、关于其他，莲花池庙会表演似乎不少，虽然档次有限，舞台就有好几个，似乎东南西北方向都有， 4 L, e+ Q% A1 Q1 U( j- d
可惜我去的时间不太巧， 一个表演都没看到，舞台间穿插着各种不同的摊位，当然儿童乐园和小吃摊
6 I. I4 A( R! `) g/ s1 p M: L 历来人都是最多的。
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四、庙会对于我，已经没有什么兴趣点了，但每次在庙会上能看到很多兴高采烈的孩子，还是觉得会开心些。 $ [/ E7 T- J8 h6 F7 j5 y, E7 Z) V4 a
本来庙会可能就是给孩子们准备的。 * U* ?% ~* m: f* V2 T' v; z$ z
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发表于 2012-1-25 23:48:00
发表于 2012-1-26 02:37:00
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