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今天去了莲花池庙会，其实本意是去看看掌柜的展览的具体效果，结果当荣幸当了一回小吃评委；
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感谢老北京网，感谢掌柜，简单评价一下作为总结。 ( v3 z$ a, {# F7 m
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一、关于展览，效果非常不错，给没有太多特色的莲花池庙会带来了很多京味文化的感觉；
: S) P3 t" C% v+ f* @! T8 a- n 个人观察，比较深入关注的还是老人多些，可能引起了回忆，年轻人会随便看看，关注点是照片中的新
- |' f7 k% x6 E+ G5 c 鲜些的东西，什么不常见的骆驼啊，当年的服装啊，对建筑和人文内容关注不多，当然也有些中年人，
! j/ U; b/ u( O P 认真看，并能和家人说出些门道，可惜这样的人比较少。
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感觉，展览的效果不错，但面向的只能是公共机构了，起到增加气氛的作用了。单凭老照片吸引普通 , l6 i4 f) y6 { J. z
游人的几率还是小些。
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0 W4 i& |, n2 b$ p/ \" j2 Y二、关于小吃，感觉和往年差不多--不太好，
4 c& q. B6 i ]! H 现在的小吃似乎都是几波熟人，发展好多下线，雇佣好多民工做出来的，比较注重摊位外观，小吃
( Z0 x- Y- S0 B: N& P0 l% S2 T& r% K 的卖相也不错，个人感觉就小吃工作人员的个人包装来说，比起其他几个庙会的同类人员要差些。 . P4 _6 |7 M; @. T0 S
小吃同质化严重，品种比较单一，整体看都比较粗糙，看着还好，口感可以说是完全没有。 , ]/ T$ Z% I5 U! Q0 G4 S
某一摊位吃的串，严重怀疑是鸭肉，因为和羊肉口感区别非常大，而旁边新疆摊位的串肉至少没问题。
( Q! ^( _6 q8 `$ z( A; h 喝了份梨汤，味道淡如白水，颜色还挺重，心中暗想上帝保佑别有色素。 1 W0 D' o6 y" }( `$ q
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" e+ P7 w- ]& k8 ?. V Q5 f% q三、关于其他，莲花池庙会表演似乎不少，虽然档次有限，舞台就有好几个，似乎东南西北方向都有， " @; j0 i* z% m3 n
可惜我去的时间不太巧， 一个表演都没看到，舞台间穿插着各种不同的摊位，当然儿童乐园和小吃摊
7 Z6 K: D% O( B8 |9 i$ E/ `% A$ b5 [$ V 历来人都是最多的。
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四、庙会对于我，已经没有什么兴趣点了，但每次在庙会上能看到很多兴高采烈的孩子，还是觉得会开心些。
: C( {7 W& d, I+ g" C! `- g 本来庙会可能就是给孩子们准备的。
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发表于 2012-1-25 23:48:00
发表于 2012-1-26 02:37:00
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