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今天去了莲花池庙会，其实本意是去看看掌柜的展览的具体效果，结果当荣幸当了一回小吃评委； # Z8 o+ V& ?* r; ~& b: J( a# a7 N Z
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感谢老北京网，感谢掌柜，简单评价一下作为总结。
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2 E) @$ Z% J& q) h# Y' [4 g: x+ {一、关于展览，效果非常不错，给没有太多特色的莲花池庙会带来了很多京味文化的感觉；
4 D) j/ z& V. e$ @/ w5 J1 Q 个人观察，比较深入关注的还是老人多些，可能引起了回忆，年轻人会随便看看，关注点是照片中的新
- J, ?4 x e' c% ~ 鲜些的东西，什么不常见的骆驼啊，当年的服装啊，对建筑和人文内容关注不多，当然也有些中年人，
. W H2 M* [! L4 b* z 认真看，并能和家人说出些门道，可惜这样的人比较少。 : j7 h# S x8 w. N* F9 M' r- e, P. X
1 X* F Z& q9 x% c 感觉，展览的效果不错，但面向的只能是公共机构了，起到增加气氛的作用了。单凭老照片吸引普通
0 n7 K ?. q5 T2 Z( ?$ h( `. ~ 游人的几率还是小些。 9 s; |. [$ ~* C0 b: o% U: o* d( Q
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二、关于小吃，感觉和往年差不多--不太好， 7 y! u5 ^4 F8 o' I
现在的小吃似乎都是几波熟人，发展好多下线，雇佣好多民工做出来的，比较注重摊位外观，小吃
2 b; P4 q7 _. h+ c. i1 U 的卖相也不错，个人感觉就小吃工作人员的个人包装来说，比起其他几个庙会的同类人员要差些。
4 ]2 }; `/ F6 _& J% d% Y 小吃同质化严重，品种比较单一，整体看都比较粗糙，看着还好，口感可以说是完全没有。 ( s, W7 w: X# W5 D) a* }
某一摊位吃的串，严重怀疑是鸭肉，因为和羊肉口感区别非常大，而旁边新疆摊位的串肉至少没问题。 , T% z( b8 L3 T9 H( X6 r
喝了份梨汤，味道淡如白水，颜色还挺重，心中暗想上帝保佑别有色素。
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- w& @) l3 o8 z三、关于其他，莲花池庙会表演似乎不少，虽然档次有限，舞台就有好几个，似乎东南西北方向都有， $ i5 R! W2 P5 @3 n" I* B7 W
可惜我去的时间不太巧， 一个表演都没看到，舞台间穿插着各种不同的摊位，当然儿童乐园和小吃摊 4 j4 O; N) N; W0 o
历来人都是最多的。 0 R7 U8 G7 V j9 v% e5 K* c, i/ B
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四、庙会对于我，已经没有什么兴趣点了，但每次在庙会上能看到很多兴高采烈的孩子，还是觉得会开心些。
* S( l ]* e; B7 Q/ E+ W 本来庙会可能就是给孩子们准备的。
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发表于 2012-1-25 23:48:00
发表于 2012-1-26 02:37:00
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