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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 珐琅厂北门原天桥卤煮小肠
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珐琅厂北门原天桥卤煮小肠[含1P]

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落花
发表于 2009-3-7 21:47:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

俩底一个火烧。

" g9 w0 A5 T8 o. ^9 r' j* p

第一印象：真是个民间的东西啊！有种说不出的市井的、随意的、简单畅快却不粗制的感觉！汤有点咸！没了。

珐琅厂北门原天桥卤煮小肠

珐琅厂北门原天桥卤煮小肠
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老盘子
发表于 2009-3-7 22:10:00 | 显示全部楼层
落花叫伙计打一角酒，切了两碗卤煮，正欲趁热吃了果腹，忽见有伙计与一老者争吵起来，原是老者趁店家不意，将桌上辣椒袖了。伙计不依，正乱着。只见老板娘自后而出。老板娘开口道：“列位主顾且住，我是老板娘，又不隔从，莫不没我说处？辣子本是奉与诸位任意取食，若说你家有用处，权且取些则个也无妨！难说俺还不把与你不成？ 老者道，你休胡言乱语！我虽是袖着些辣子，这本是隔壁马记店里的，与你家何干！！你这老油嘴，老咬虫，女生外向，怎一头放火，又一头放水？”老板娘道：“贱没廉耻老狗骨头！些许辣子也当宝，你留在袖里，有何算计？莫不是图嘴头馋，便欲起盗窃心，将钱肥己。”老者道：“我不是图钱。不似你这老杀才，搬着大引着小，黄猫儿黑尾。”老板娘道：“你这老花根，老奴才，老粉嘴，你恁骗口张舌的好淡扯，到明日死了时，不使了绳子扛子。”老者道：“你这嚼舌头老淫妇，挣将钱来焦尾靶，怪不得你无儿无女。”老板娘急了，骂道：“贼老苍根，老猪狗，我无儿无女，强似你家妈妈子穿寺院，养和尚，［入日］道士，你还在睡梦里。”当下两个差些儿不曾打起来。。。。
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落花
 楼主| 发表于 2009-3-7 22:09:00 | 显示全部楼层
赶巧店里发生一事儿，争持了几下，老盘子听完后依此素材撰文一篇，权当创作，虚构成分较多，请当事者勿对号入座。各位客官，您往下瞧.............................
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老北京啦
发表于 2009-3-7 23:58:00 | 显示全部楼层
哪为老街坊吃过小肠陈的卤煮火锅？
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gaoyuling
发表于 2009-3-8 10:13:00 | 显示全部楼层

您要俩底儿，够奢侈的啊。我向来是一底儿半斤火烧。呵呵！

9 W) K! p7 g) m$ b4 C# c( N% X" r8 i

不过我去的一直都是家门口的小肠陈，现在感觉给的太少了，也贵了。

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chi
发表于 2009-3-8 15:42:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-3-7 22:10:00的发言：
落花叫伙计打一角酒，切了两碗卤煮，正欲趁热吃了果腹，忽见有伙计与一老者争吵起来，原是老者趁店家不意，将桌上辣椒袖了。伙计不依，正乱着。只见老板娘自后而出。老板娘开口道：“列位主顾且住，我是老板娘，又不隔从，莫不没我说处？辣子本是奉与诸位任意取食，若说你家有用处，权且取些则个也无妨！难说俺还不把与你不成？ 老者道，你休胡言乱语！我虽是袖着些辣子，这本是隔壁马记店里的，与你家何干！！你这老油嘴，老咬虫，女生外向，怎一头放火，又一头放水？”老板娘道：“贱没廉耻老狗骨头！些许辣子也当宝，你留在袖里，有何算计？莫不是图嘴头馋，便欲起盗窃心，将钱肥己。”老者道：“我不是图钱。不似你这老杀才，搬着大引着小，黄猫儿黑尾。”老板娘道：“你这老花根，老奴才，老粉嘴，你恁骗口张舌的好淡扯，到明日死了时，不使了绳子扛子。”老者道：“你这嚼舌头老淫妇，挣将钱来焦尾靶，怪不得你无儿无女。”老板娘急了，骂道：“贼老苍根，老猪狗，我无儿无女，强似你家妈妈子穿寺院，养和尚，［入日］道士，你还在睡梦里。”当下两个差些儿不曾打起来。。。。
) J# p ]3 `! o$ ?1 |: t

盘子这书说得好

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魔戒
发表于 2009-3-8 16:46:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用gaoyuling在2009-3-8 10:13:00的发言：
5 T9 N! V" E" i3 C

您要俩底儿，够奢侈的啊。我向来是一底儿半斤火烧。呵呵！

& g* K/ E8 B2 W3 m/ N

不过我去的一直都是家门口的小肠陈，现在感觉给的太少了，也贵了。

5 E, A9 O% G$ ?$ ^' p

 一底儿半斤火烧！哈哈~

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三联儿
发表于 2009-3-8 19:07:00 | 显示全部楼层
他家的卤煮火烧不错，曾经带一个东北哥们去吃过，吃完后那哥们把我佩服的五体投地啊
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落花
 楼主| 发表于 2009-3-8 18:14:00 | 显示全部楼层
以后改一底了，但是火烧还是一个，吃着有点腻，小肠陈也是。我比较适合一个半底的，哈哈。
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chi
发表于 2009-3-9 10:40:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2009-3-8 19:07:00的发言：
他家的卤煮火烧不错，曾经带一个东北哥们去吃过，吃完后那哥们把我佩服的五体投地啊
2 b% u' W0 ~) Y, x3 z2 X

佩服你哪里？

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西堂行者
发表于 2009-3-9 11:41:00 | 显示全部楼层
那段是金瓶梅里的吵架吧
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二蛋
发表于 2009-3-9 16:03:00 | 显示全部楼层

又是肉呀！！！没点素的吗？

我不爱吃肉，偶尔吃还行，我建议吃完这个来点水果怎么样？

+ O; z* A/ O) E

比如

8 D; }( D& R7 u4 r2 C q# b

 


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老盘子
发表于 2009-3-16 12:08:00 | 显示全部楼层

电子版到处有，就恐怕你没那心思看

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蓝灯心绒
发表于 2009-3-12 17:10:00 | 显示全部楼层

盘子,哪天把笑笑生那版给我看看.....

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chi
发表于 2009-3-12 19:06:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用蓝灯心绒在2009-3-12 17:10:00的发言：
% s/ ~# V6 z1 V% x5 c

盘子,哪天把笑笑生那版给我看看.....

% {0 H, z# V$ n8 D* P S: r

那是盘子的命根子

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nightnoise
发表于 2009-3-27 14:04:00 | 显示全部楼层

这地怎么走？只记得发廊厂东门北侧有家，是那个么？

! `3 f% X' _, D; t# j

烦请知道具体地址的人给提个醒儿

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老盘子
发表于 2009-3-27 14:06:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nightnoise在2009-3-27 14:04:00的发言：
# N7 t' w9 _8 y$ h9 W7 _

这地怎么走？只记得发廊厂东门北侧有家，是那个么？

+ |+ a+ D6 p9 b2 Y3 m

烦请知道具体地址的人给提个醒儿

0 X: E6 q7 A. l

珐琅厂北门对面公交车站边上

2 R; r: O) l) X5 h" |

 

@3 n& u: v: X g( Z4 `! G

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nightnoise
发表于 2009-3-27 14:15:00 | 显示全部楼层

看着眼熟，莫不成就在豆汁店东边~

9 E, X' Q) |0 C7 z( v

 

L% |2 Z' o; j2 A

谢谢盘子大哥~

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福娃莹莹
发表于 2009-3-26 23:37:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用落花在2009-3-7 21:47:00的发言：
) |$ Z% g! O9 w+ P9 ~" o: p( W

俩底一个火烧。

& e, Q% L$ n' E- @5 d

第一印象：真是个民间的东西啊！有种说不出的市井的、随意的、简单畅快却不粗制的感觉！汤有点咸！没了。


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：dsc_1543发.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
+ M/ F, f! n8 O. f

一人吃2碗?太腐败了吧

8 g" F' A4 `$ ` N6 c

完全看不出经济危机来

# ~5 m0 m* t" {

中间的那杯是什么?小2么?

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芝麻段泥
发表于 2009-8-20 22:04:00 | 显示全部楼层
 95，96年那会儿经常在天桥吃，一底儿4块5，火烧3毛，每顿都是一底儿半斤，二两2锅头，搬到李村附近后也去，那是04，05年了，多少钱忘了，最近改在大栅栏的门框或取灯吃了，已经是一底儿9块了，物价翻番啊，呵呵。
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树人treeman
发表于 2009-8-27 00:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-3-7 22:10:00的发言：
落花叫伙计打一角酒，切了两碗卤煮，正欲趁热吃了果腹，忽见有伙计与一老者争吵起来，原是老者趁店家不意，将桌上辣椒袖了。伙计不依，正乱着。只见老板娘自后而出。老板娘开口道：“列位主顾且住，我是老板娘，又不隔从，莫不没我说处？辣子本是奉与诸位任意取食，若说你家有用处，权且取些则个也无妨！难说俺还不把与你不成？ 老者道，你休胡言乱语！我虽是袖着些辣子，这本是隔壁马记店里的，与你家何干！！你这老油嘴，老咬虫，女生外向，怎一头放火，又一头放水？”老板娘道：“贱没廉耻老狗骨头！些许辣子也当宝，你留在袖里，有何算计？莫不是图嘴头馋，便欲起盗窃心，将钱肥己。”老者道：“我不是图钱。不似你这老杀才，搬着大引着小，黄猫儿黑尾。”老板娘道：“你这老花根，老奴才，老粉嘴，你恁骗口张舌的好淡扯，到明日死了时，不使了绳子扛子。”老者道：“你这嚼舌头老淫妇，挣将钱来焦尾靶，怪不得你无儿无女。”老板娘急了，骂道：“贼老苍根，老猪狗，我无儿无女，强似你家妈妈子穿寺院，养和尚，［入日］道士，你还在睡梦里。”当下两个差些儿不曾打起来。。。。
: u( _# I0 Y) G5 G7 |( u% h5 V

哈哈!谢谢盘版主!看着就开胃！又想起了某个生活中的好友,言行甚为有趣......

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树人treeman
发表于 2009-8-27 01:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用二蛋在2009-3-9 16:03:00的发言：
: l& o9 w) b N' k, k3 w& |9 X

我不爱吃肉，偶尔吃还行，我建议吃完这个来点水果怎么样？

$ p# {, K" D% P

比如

& [' g8 B! E( q# G

 


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：北京汉斯特烤肉自助---水果档.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
) C/ L8 R: G& E# a

咦?榴莲呐?提子&葡萄干呐?蜜枣,山竹子当酸奶用也行呀,还有菠萝蜜.荔枝,芒果,无花果,各种干坚果也来点呀像开心果,松子,榛子杏仁......还有很多热带,亚热带的好东东都藏哪去了.....

8 x- E7 z+ o5 J; s, Z8 E3 f

 

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纸扇轻摇
发表于 2009-8-26 10:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用十五店在2009-8-25 22:58:00的发言：
冬天的事了都
/ B9 `2 ]- ^0 h. E7 K, W) D

很快又要到冬天了。

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十五店
发表于 2009-8-25 22:58:00 | 显示全部楼层
冬天的事了都
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丰盛胡同67号
发表于 2009-8-28 12:46:00 | 显示全部楼层
说实话。。。。我看着那汤头的颜色就觉得咸。。。。
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