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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 珐琅厂北门原天桥卤煮小肠
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珐琅厂北门原天桥卤煮小肠[含1P]

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落花
发表于 2009-3-7 21:47:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

俩底一个火烧。

% X9 d1 e3 \3 S$ y! J$ N4 k

第一印象：真是个民间的东西啊！有种说不出的市井的、随意的、简单畅快却不粗制的感觉！汤有点咸！没了。

珐琅厂北门原天桥卤煮小肠

珐琅厂北门原天桥卤煮小肠
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老盘子
发表于 2009-3-7 22:10:00 | 显示全部楼层
落花叫伙计打一角酒，切了两碗卤煮，正欲趁热吃了果腹，忽见有伙计与一老者争吵起来，原是老者趁店家不意，将桌上辣椒袖了。伙计不依，正乱着。只见老板娘自后而出。老板娘开口道：“列位主顾且住，我是老板娘，又不隔从，莫不没我说处？辣子本是奉与诸位任意取食，若说你家有用处，权且取些则个也无妨！难说俺还不把与你不成？ 老者道，你休胡言乱语！我虽是袖着些辣子，这本是隔壁马记店里的，与你家何干！！你这老油嘴，老咬虫，女生外向，怎一头放火，又一头放水？”老板娘道：“贱没廉耻老狗骨头！些许辣子也当宝，你留在袖里，有何算计？莫不是图嘴头馋，便欲起盗窃心，将钱肥己。”老者道：“我不是图钱。不似你这老杀才，搬着大引着小，黄猫儿黑尾。”老板娘道：“你这老花根，老奴才，老粉嘴，你恁骗口张舌的好淡扯，到明日死了时，不使了绳子扛子。”老者道：“你这嚼舌头老淫妇，挣将钱来焦尾靶，怪不得你无儿无女。”老板娘急了，骂道：“贼老苍根，老猪狗，我无儿无女，强似你家妈妈子穿寺院，养和尚，［入日］道士，你还在睡梦里。”当下两个差些儿不曾打起来。。。。
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落花
 楼主| 发表于 2009-3-7 22:09:00 | 显示全部楼层
赶巧店里发生一事儿，争持了几下，老盘子听完后依此素材撰文一篇，权当创作，虚构成分较多，请当事者勿对号入座。各位客官，您往下瞧.............................
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老北京啦
发表于 2009-3-7 23:58:00 | 显示全部楼层
哪为老街坊吃过小肠陈的卤煮火锅？
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gaoyuling
发表于 2009-3-8 10:13:00 | 显示全部楼层

您要俩底儿，够奢侈的啊。我向来是一底儿半斤火烧。呵呵！

1 r; e, ]' C) @. Q* D

不过我去的一直都是家门口的小肠陈，现在感觉给的太少了，也贵了。

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chi
发表于 2009-3-8 15:42:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-3-7 22:10:00的发言：
落花叫伙计打一角酒，切了两碗卤煮，正欲趁热吃了果腹，忽见有伙计与一老者争吵起来，原是老者趁店家不意，将桌上辣椒袖了。伙计不依，正乱着。只见老板娘自后而出。老板娘开口道：“列位主顾且住，我是老板娘，又不隔从，莫不没我说处？辣子本是奉与诸位任意取食，若说你家有用处，权且取些则个也无妨！难说俺还不把与你不成？ 老者道，你休胡言乱语！我虽是袖着些辣子，这本是隔壁马记店里的，与你家何干！！你这老油嘴，老咬虫，女生外向，怎一头放火，又一头放水？”老板娘道：“贱没廉耻老狗骨头！些许辣子也当宝，你留在袖里，有何算计？莫不是图嘴头馋，便欲起盗窃心，将钱肥己。”老者道：“我不是图钱。不似你这老杀才，搬着大引着小，黄猫儿黑尾。”老板娘道：“你这老花根，老奴才，老粉嘴，你恁骗口张舌的好淡扯，到明日死了时，不使了绳子扛子。”老者道：“你这嚼舌头老淫妇，挣将钱来焦尾靶，怪不得你无儿无女。”老板娘急了，骂道：“贼老苍根，老猪狗，我无儿无女，强似你家妈妈子穿寺院，养和尚，［入日］道士，你还在睡梦里。”当下两个差些儿不曾打起来。。。。
3 v. o3 z O4 ^. c% j

盘子这书说得好

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魔戒
发表于 2009-3-8 16:46:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用gaoyuling在2009-3-8 10:13:00的发言：
+ a2 a( {" q0 x9 v7 \

您要俩底儿，够奢侈的啊。我向来是一底儿半斤火烧。呵呵！

0 Y9 o/ ]" t4 N7 R! X* `

不过我去的一直都是家门口的小肠陈，现在感觉给的太少了，也贵了。

9 r9 n$ |' ]2 ^, E2 m' J! U- F

 一底儿半斤火烧！哈哈~

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三联儿
发表于 2009-3-8 19:07:00 | 显示全部楼层
他家的卤煮火烧不错，曾经带一个东北哥们去吃过，吃完后那哥们把我佩服的五体投地啊
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落花
 楼主| 发表于 2009-3-8 18:14:00 | 显示全部楼层
以后改一底了，但是火烧还是一个，吃着有点腻，小肠陈也是。我比较适合一个半底的，哈哈。
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chi
发表于 2009-3-9 10:40:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2009-3-8 19:07:00的发言：
他家的卤煮火烧不错，曾经带一个东北哥们去吃过，吃完后那哥们把我佩服的五体投地啊
, ~4 y u; P* q7 M

佩服你哪里？

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西堂行者
发表于 2009-3-9 11:41:00 | 显示全部楼层
那段是金瓶梅里的吵架吧
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二蛋
发表于 2009-3-9 16:03:00 | 显示全部楼层

又是肉呀！！！没点素的吗？

我不爱吃肉，偶尔吃还行，我建议吃完这个来点水果怎么样？

! n, [% ^2 i4 j& [

比如

8 E4 R6 a/ |5 X3 {' u

 


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老盘子
发表于 2009-3-16 12:08:00 | 显示全部楼层

电子版到处有，就恐怕你没那心思看

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蓝灯心绒
发表于 2009-3-12 17:10:00 | 显示全部楼层

盘子,哪天把笑笑生那版给我看看.....

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chi
发表于 2009-3-12 19:06:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用蓝灯心绒在2009-3-12 17:10:00的发言：
* b: ^ F! e4 e! O& e6 |

盘子,哪天把笑笑生那版给我看看.....

: a6 ?" Y+ \6 d

那是盘子的命根子

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nightnoise
发表于 2009-3-27 14:04:00 | 显示全部楼层

这地怎么走？只记得发廊厂东门北侧有家，是那个么？

( H! S3 D+ X# n% u

烦请知道具体地址的人给提个醒儿

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老盘子
发表于 2009-3-27 14:06:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nightnoise在2009-3-27 14:04:00的发言：
! Q4 u5 `/ O% q" y; E) K1 t- Y, x

这地怎么走？只记得发廊厂东门北侧有家，是那个么？

7 `! [% k0 [. |) Y# a0 ]6 @ P0 [

烦请知道具体地址的人给提个醒儿

2 ^& y9 T5 Q# l2 S; ~; i$ N

珐琅厂北门对面公交车站边上

, B5 ~9 C Y% S6 k; g

 

* O% U$ A j% k4 r( N5 W

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nightnoise
发表于 2009-3-27 14:15:00 | 显示全部楼层

看着眼熟，莫不成就在豆汁店东边~

. e' c9 M7 q f! J" d0 x3 K& d

 

+ a! r8 {, \+ m, X+ l1 j! G. H

谢谢盘子大哥~

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福娃莹莹
发表于 2009-3-26 23:37:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用落花在2009-3-7 21:47:00的发言：
# n: N+ u: k* a9 D

俩底一个火烧。

3 v8 n( `! d0 ~$ H1 _+ Q

第一印象：真是个民间的东西啊！有种说不出的市井的、随意的、简单畅快却不粗制的感觉！汤有点咸！没了。


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：dsc_1543发.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
' r; E5 I3 P: D: s! e5 J: `

一人吃2碗?太腐败了吧

2 |0 `4 F, ~; L% M

完全看不出经济危机来

1 \' k7 V4 ~. Z% G/ j* d2 D

中间的那杯是什么?小2么?

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芝麻段泥
发表于 2009-8-20 22:04:00 | 显示全部楼层
 95，96年那会儿经常在天桥吃，一底儿4块5，火烧3毛，每顿都是一底儿半斤，二两2锅头，搬到李村附近后也去，那是04，05年了，多少钱忘了，最近改在大栅栏的门框或取灯吃了，已经是一底儿9块了，物价翻番啊，呵呵。
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树人treeman
发表于 2009-8-27 00:59:00 | 显示全部楼层
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以下是引用老盘子在2009-3-7 22:10:00的发言：
落花叫伙计打一角酒，切了两碗卤煮，正欲趁热吃了果腹，忽见有伙计与一老者争吵起来，原是老者趁店家不意，将桌上辣椒袖了。伙计不依，正乱着。只见老板娘自后而出。老板娘开口道：“列位主顾且住，我是老板娘，又不隔从，莫不没我说处？辣子本是奉与诸位任意取食，若说你家有用处，权且取些则个也无妨！难说俺还不把与你不成？ 老者道，你休胡言乱语！我虽是袖着些辣子，这本是隔壁马记店里的，与你家何干！！你这老油嘴，老咬虫，女生外向，怎一头放火，又一头放水？”老板娘道：“贱没廉耻老狗骨头！些许辣子也当宝，你留在袖里，有何算计？莫不是图嘴头馋，便欲起盗窃心，将钱肥己。”老者道：“我不是图钱。不似你这老杀才，搬着大引着小，黄猫儿黑尾。”老板娘道：“你这老花根，老奴才，老粉嘴，你恁骗口张舌的好淡扯，到明日死了时，不使了绳子扛子。”老者道：“你这嚼舌头老淫妇，挣将钱来焦尾靶，怪不得你无儿无女。”老板娘急了，骂道：“贼老苍根，老猪狗，我无儿无女，强似你家妈妈子穿寺院，养和尚，［入日］道士，你还在睡梦里。”当下两个差些儿不曾打起来。。。。
7 ]+ O) _8 `! N3 U

哈哈!谢谢盘版主!看着就开胃！又想起了某个生活中的好友,言行甚为有趣......

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树人treeman
发表于 2009-8-27 01:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用二蛋在2009-3-9 16:03:00的发言：
/ l" D' s/ K0 x0 \" W

我不爱吃肉，偶尔吃还行，我建议吃完这个来点水果怎么样？

# |( G: p3 }3 ]; B

比如

' o+ k/ j8 R% s: r2 Z2 I9 @: q* U1 D

 


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：北京汉斯特烤肉自助---水果档.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
$ p$ x* b, `9 [; E

咦?榴莲呐?提子&葡萄干呐?蜜枣,山竹子当酸奶用也行呀,还有菠萝蜜.荔枝,芒果,无花果,各种干坚果也来点呀像开心果,松子,榛子杏仁......还有很多热带,亚热带的好东东都藏哪去了.....

9 g( b/ n: v5 a" E; u5 f: s

 

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纸扇轻摇
发表于 2009-8-26 10:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用十五店在2009-8-25 22:58:00的发言：
冬天的事了都
0 S7 l7 n+ K; w2 E' w6 F) g& O; S

很快又要到冬天了。

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十五店
发表于 2009-8-25 22:58:00 | 显示全部楼层
冬天的事了都
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丰盛胡同67号
发表于 2009-8-28 12:46:00 | 显示全部楼层
说实话。。。。我看着那汤头的颜色就觉得咸。。。。
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