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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 老字号 › [原创]京城最正宗炒肝二合居即将重张！！！！
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[原创]京城最正宗炒肝二合居即将重张！！！！

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pureland
发表于 2009-2-11 11:08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

有幸遇见二合居的后人，据可靠消息，北京最著名的炒肝二合居即将于2009年4月于洋桥建欣园小区北重张开业！！！！
　　
　　这是全体老北京的幸事，这个即1862年就有的一口吃食得以再次以最正宗的口味出现在京城！

! D! _7 B, E8 q: T% @% R* C

这是咱老北京人的最后一点念想。如今连豆汁都没了味，您不喝了五碗都喝不出味来实在是悲哀啊！用嘴留住北京小吃吧！

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老盘子
发表于 2009-2-11 11:20:00 | 显示全部楼层

但愿还是那么点意思

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落花
发表于 2009-2-11 11:57:00 | 显示全部楼层
期待，比较好这口。
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nelv
发表于 2009-2-11 12:21:00 | 显示全部楼层
我就是忘了我姓什麽，也忘不了您那点儿意思。
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帝京子民
发表于 2009-2-11 16:09:00 | 显示全部楼层
    给予期待吧！望能振兴老字号！不负众望！
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沙尘暴
发表于 2009-2-12 13:37:00 | 显示全部楼层

原先什么时候歇业的？

: V6 D1 r$ W# g5 L% F2 E

可别让老食客失望

% B* |7 W7 p8 x

要是还有那么点意思，我放两挂鞭去

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ayumi
发表于 2009-2-12 14:09:00 | 显示全部楼层

我给您发站内消息了

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pureland
 楼主| 发表于 2009-2-14 10:00:00 | 显示全部楼层
煤市街改造后搬至王皮胡同北面路东，07年春节前关的。二合居主人搬迁了。我这才知道的信儿。
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不如
发表于 2009-3-11 18:16:00 | 显示全部楼层
哈哈，太好了，离我比较近
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pureland
 楼主| 发表于 2009-3-19 11:41:00 | 显示全部楼层
最新消息。又改回煤市街了。对不住啊`
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胡同“串串”
发表于 2009-3-19 12:31:00 | 显示全部楼层
还是在有前门区域内有味道。
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源纳婷
发表于 2009-4-6 12:56:00 | 显示全部楼层

有分店就好了。太远了。一般不住那边的人们吃不着。

( o7 D1 J, N3 D5 B) N G' Z

快开分店。

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老盘子
发表于 2009-6-18 08:46:00 | 显示全部楼层

尝一下就知道了！

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老盘子
发表于 2009-6-18 08:53:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用源纳婷在2009-4-6 12:56:00的发言：
9 }( P# k) C6 G/ G4 V+ O; i0 G q

有分店就好了。太远了。一般不住那边的人们吃不着。

5 m* [6 w- Z. j- n0 {

快开分店。

3 E4 R- Q6 e7 n* b6 q1 u

一个炒肝还分店，完全没必要

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老盘子
发表于 2009-6-18 09:37:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用正一品县令在2009-6-18 9:11:00的发言：
( V7 J X% y- z; W& J9 Q

具体什么地方啊 谢谢 请告知 哥们也好这口啊

, p6 Q' F2 {& Q" {5 Y" m4 O$ W' z& {3 w

百度能解决的问题，就不是问题

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正一品县令
发表于 2009-6-18 09:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用京城小贝勒在2009-6-18 7:57:00的发言：
现在已经开张了在崇文区煤市街中段
" P/ e! H% l8 n

具体什么地方啊 谢谢 请告知 哥们也好这口啊

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京城小贝勒
发表于 2009-6-18 07:57:00 | 显示全部楼层
现在已经开张了在崇文区煤市街中段
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江海宝贝
发表于 2009-6-27 10:45:00 | 显示全部楼层

吃过一次

7 G: B/ e+ l& s+ t

不是很正宗的

; ]5 x0 Z* P* n# p) D. Z. l; Y

 

3 l6 {8 z( W4 d. m9 ]2 | g5 l- s* A

不过价格很实惠

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抄等总理
发表于 2009-7-1 16:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-2-11 12:21:00的发言：
我就是忘了我姓什麽，也忘不了您那点儿意思。
+ g# |0 M/ J( G

词够熟啊，佩服

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老片
发表于 2009-7-6 22:38:00 | 显示全部楼层

早上去品尝了一下！数了数共三块肝！

4 T, D& c8 ~5 D! A: O

 

* x0 X0 S# Z( A7 `1 K: ^1 h6 Y

8 X8 d; y, V! o6 {* \' G0 m+ H


* t& {0 x. P; o7 O+ _



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紫禁城
发表于 2009-7-7 16:00:00 | 显示全部楼层
老字号的玩艺儿，只要一市场经济全变味完蛋。偷工减料没一个正宗的。
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抄等总理
发表于 2009-7-6 10:04:00 | 显示全部楼层
到哪儿也赶不上您进步快
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了无痕
发表于 2009-7-6 09:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用抄等总理在2009-7-1 16:05:00的发言：
) y& w0 z. ~" D2 G; s) R- `

词够熟啊，佩服

0 d$ C7 s+ ]+ N$ s0 z% t7 _

您也够利索的！

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南城土著
发表于 2009-7-27 18:39:00 | 显示全部楼层

能做正宗小吃的老人不是已故去就是动不了啦！现在严格说真没有正宗了！。

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秋日私语
发表于 2010-1-3 02:45:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2009-7-6 22:38:00的发言：
; ?. ]; n' H6 @# B4 ^5 o: \

早上去品尝了一下！数了数共三块肝！

, J8 x: z% z9 s" U4 E$ f/ J$ ~ T

 

' z0 G: ^: p9 s


 

; o/ @3 G4 L$ P+ m

 

3 h5 V# |! y* L: Z) R! {

 

9 o6 C: s6 T, L* }

印象中炒肝本来就是以肥肠为主料吧……。

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北京必须的
发表于 2010-1-7 16:52:00 | 显示全部楼层
  到时一定去尝尝这地道的炒肝，在来上一头大蒜，回味醇厚，意犹未尽啊！好！痛快！
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ajiu0099
发表于 2010-4-30 17:31:00 | 显示全部楼层

记号。

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历史的尘埃
发表于 2010-6-1 10:28:00 | 显示全部楼层

听说不是会仙居的最好？

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曲艺迷
发表于 2010-6-2 14:41:00 | 显示全部楼层
够远的，全在丰台，小肠陈也在丰台。
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耀武扬威
发表于 2011-1-15 19:24:00 | 显示全部楼层

原来煤市街大栅栏医院对过儿那个炒肝是这个么？二合居原先在哪儿啊？

6 k+ z c1 Y$ {0 q2 ]. N" A, d5 z

 

% \9 d0 X. J- \$ Q( d3 C

就是喜欢炒肝儿！北京人和炒肝儿不用家伙，得找个板凳儿转着碗喝才正宗~

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