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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 老字号 › [原创]京城最正宗炒肝二合居即将重张！！！！
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[原创]京城最正宗炒肝二合居即将重张！！！！

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pureland
发表于 2009-2-11 11:08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

有幸遇见二合居的后人，据可靠消息，北京最著名的炒肝二合居即将于2009年4月于洋桥建欣园小区北重张开业！！！！
　　
　　这是全体老北京的幸事，这个即1862年就有的一口吃食得以再次以最正宗的口味出现在京城！

6 o0 T. N r a' G$ K

这是咱老北京人的最后一点念想。如今连豆汁都没了味，您不喝了五碗都喝不出味来实在是悲哀啊！用嘴留住北京小吃吧！

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老盘子
发表于 2009-2-11 11:20:00 | 显示全部楼层

但愿还是那么点意思

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落花
发表于 2009-2-11 11:57:00 | 显示全部楼层
期待，比较好这口。
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nelv
发表于 2009-2-11 12:21:00 | 显示全部楼层
我就是忘了我姓什麽，也忘不了您那点儿意思。
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帝京子民
发表于 2009-2-11 16:09:00 | 显示全部楼层
    给予期待吧！望能振兴老字号！不负众望！
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沙尘暴
发表于 2009-2-12 13:37:00 | 显示全部楼层

原先什么时候歇业的？

+ D- X8 }) Y* b

可别让老食客失望

5 o2 y6 g9 ]& @1 |6 c

要是还有那么点意思，我放两挂鞭去

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ayumi
发表于 2009-2-12 14:09:00 | 显示全部楼层

我给您发站内消息了

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pureland
 楼主| 发表于 2009-2-14 10:00:00 | 显示全部楼层
煤市街改造后搬至王皮胡同北面路东，07年春节前关的。二合居主人搬迁了。我这才知道的信儿。
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不如
发表于 2009-3-11 18:16:00 | 显示全部楼层
哈哈，太好了，离我比较近
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pureland
 楼主| 发表于 2009-3-19 11:41:00 | 显示全部楼层
最新消息。又改回煤市街了。对不住啊`
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胡同“串串”
发表于 2009-3-19 12:31:00 | 显示全部楼层
还是在有前门区域内有味道。
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源纳婷
发表于 2009-4-6 12:56:00 | 显示全部楼层

有分店就好了。太远了。一般不住那边的人们吃不着。

& e* |! `& K- o; x, Y \3 w

快开分店。

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老盘子
发表于 2009-6-18 08:46:00 | 显示全部楼层

尝一下就知道了！

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老盘子
发表于 2009-6-18 08:53:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用源纳婷在2009-4-6 12:56:00的发言：
; w" ]( B9 i& R, _

有分店就好了。太远了。一般不住那边的人们吃不着。

% q% f0 F: l- f

快开分店。

7 r5 k; C9 I& O, y3 E

一个炒肝还分店，完全没必要

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老盘子
发表于 2009-6-18 09:37:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用正一品县令在2009-6-18 9:11:00的发言：
$ g' Y( M% J+ @* V% \5 [' V

具体什么地方啊 谢谢 请告知 哥们也好这口啊

3 h0 w L! v2 e5 c2 o

百度能解决的问题，就不是问题

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正一品县令
发表于 2009-6-18 09:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用京城小贝勒在2009-6-18 7:57:00的发言：
现在已经开张了在崇文区煤市街中段
: J& F4 P p& I$ k" W1 R

具体什么地方啊 谢谢 请告知 哥们也好这口啊

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京城小贝勒
发表于 2009-6-18 07:57:00 | 显示全部楼层
现在已经开张了在崇文区煤市街中段
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江海宝贝
发表于 2009-6-27 10:45:00 | 显示全部楼层

吃过一次

# ^( T- J: E3 k! f0 ]% @7 v

不是很正宗的

7 O, c& l5 W/ S1 |

 

0 X. y+ u( X: j

不过价格很实惠

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抄等总理
发表于 2009-7-1 16:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-2-11 12:21:00的发言：
我就是忘了我姓什麽，也忘不了您那点儿意思。
6 F) ^3 ?8 O0 x4 d' B' @: u

词够熟啊，佩服

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老片
发表于 2009-7-6 22:38:00 | 显示全部楼层

早上去品尝了一下！数了数共三块肝！

% I# O$ P6 Y3 O2 |

 

+ ?3 l% P- h3 }6 y, B: N- n+ S. L9 n

3 U, h1 a& ]2 v* t


" h# M9 N W% l5 r$ n9 d



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紫禁城
发表于 2009-7-7 16:00:00 | 显示全部楼层
老字号的玩艺儿，只要一市场经济全变味完蛋。偷工减料没一个正宗的。
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抄等总理
发表于 2009-7-6 10:04:00 | 显示全部楼层
到哪儿也赶不上您进步快
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了无痕
发表于 2009-7-6 09:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用抄等总理在2009-7-1 16:05:00的发言：
, M- }; ^8 Y1 Y& o" V# m

词够熟啊，佩服

! Z1 t. B% q/ `, r

您也够利索的！

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南城土著
发表于 2009-7-27 18:39:00 | 显示全部楼层

能做正宗小吃的老人不是已故去就是动不了啦！现在严格说真没有正宗了！。

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秋日私语
发表于 2010-1-3 02:45:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2009-7-6 22:38:00的发言：
# G/ k: e3 E0 ~+ L* H

早上去品尝了一下！数了数共三块肝！

4 ?7 `/ ?, K$ V8 {1 D6 m5 I; i

 

/ x8 J8 P3 o' P3 d; T; W* @


 

9 E: p* P& Z" M+ C' a

 

5 M8 z" r- G5 {- x

 

7 K5 |: K. w5 G7 j0 k

印象中炒肝本来就是以肥肠为主料吧……。

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北京必须的
发表于 2010-1-7 16:52:00 | 显示全部楼层
  到时一定去尝尝这地道的炒肝，在来上一头大蒜，回味醇厚，意犹未尽啊！好！痛快！
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ajiu0099
发表于 2010-4-30 17:31:00 | 显示全部楼层

记号。

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历史的尘埃
发表于 2010-6-1 10:28:00 | 显示全部楼层

听说不是会仙居的最好？

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曲艺迷
发表于 2010-6-2 14:41:00 | 显示全部楼层
够远的，全在丰台，小肠陈也在丰台。
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耀武扬威
发表于 2011-1-15 19:24:00 | 显示全部楼层

原来煤市街大栅栏医院对过儿那个炒肝是这个么？二合居原先在哪儿啊？

+ Q! U4 q" ^. d2 B$ W* V) [3 L- a

 

4 u& A, N3 d$ z, X/ {# X! v/ a; {" X

就是喜欢炒肝儿！北京人和炒肝儿不用家伙，得找个板凳儿转着碗喝才正宗~

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