老鸵鸟大哥,您在十三楼提的康乐餐厅,我看着亲切!我记忆里是交道口那家,小时候,我们家老爷子老带我去,菜是记不太清了,我那时太小。倒是记得那种塑料桶的“扎啤”,让我小口抿,喝酒就这么启蒙了,呵呵。
我初中一个同学住交道口康乐的正对面,104车站那片平房,好养猫,她妈和康乐的服务员混熟了,天天拿一盆儿上康乐去拿剩鸡剩鱼,她家的猫个个是吃康乐长大的。
我怎么记得是云南菜?
后来再去那儿,康乐没了,改了一个小商场,恍惚听说倒闭了。
交道口这家是文革后搬去的,准确点说,好像是拆除旧华侨大厦前后。文革前,在八面槽。记忆中,是母子俩开的。上海风味,做工很精,有点名气的。
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岂止一家老莫,有几家不是南腔北调,五方杂陈的?所以,才在胡同里,涌出一群老北京人开的“新老北京”。
小时候在老莫吃冰淇淋是银盘子,不知从什么时候开始改成瓷的。
没错,餐具很讲究。红茶杯也是使用银杯托的。估计那些银器丢没了。
去大地吃,老莫的老厨师都去大地了在西四路南200米路东。比老莫好的多多多些!!!!!!
哈哈哈!小皮鞋嘎嘎响,资产阶级臭思想!
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