服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
12
返回列表 发新帖
楼主: 0℃小寒

老北京用餐有规矩

[复制链接]
发表于 2009-8-19 16:42:00 | 显示全部楼层
无规矩无以成方圆。
发表于 2009-8-27 10:40:00 | 显示全部楼层
我从小就是受得这种家教
发表于 2009-9-3 09:31:00 | 显示全部楼层

这个,占全了~~~~

发表于 2009-9-16 11:44:00 | 显示全部楼层
四是吃饭时不能吧唧嘴,喝汤时不能出声音,要用勺一下一下轻轻地喝,不能端起碗大口大口地喝,如果声音过大,被视为对旁边吃饭人的不尊敬和没有教养,像猪吃食儿。
   我们单位机房值班是三个人一组,其中有一个人吃饭吧唧嘴。搞的另外两个人一到吃饭时就远离.....闹心想吐!
发表于 2009-10-16 22:47:00 | 显示全部楼层
 没有规矩就成不了方圆!
发表于 2009-10-16 22:56:00 | 显示全部楼层

这些都是最基本的规矩吧,我现在还照做,即使在公司一堆同事吃饭的时候我也不说话。他们觉得很奇怪。

9 A! S N! D2 i" K( S: T4 U

 

6 C- O& t: c+ o

我要教育我孩子也必须这么做,而且他对象也必须这样的才能进我们家门

发表于 2009-10-16 22:59:00 | 显示全部楼层

补充:

# m; ?8 q& I* h/ B" b. V" r3 W

 

: `2 {' ? `8 P( D& H

夹菜只能夹自己这边的,不能来回巴拉,而且也不能频繁夹菜!

# k3 E5 K( d2 |* b

大人上桌,小孩才能上桌,大人动筷子,小孩才能动。

. w! @$ |* y U. M) S

吃完饭要说一句:“我吃完了”,才能离开。

发表于 2009-10-17 08:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用小仨儿在2009-10-16 22:56:00的发言:
P, k2 ?: E" E8 p

这些都是最基本的规矩吧,我现在还照做,即使在公司一堆同事吃饭的时候我也不说话。他们觉得很奇怪。

9 C: `4 W; y) N' {$ s8 Y* T1 R/ D

 

: s$ K4 C1 Z& d$ z" o

我要教育我孩子也必须这么做,而且他对象也必须这样的才能进我们家门

) K2 T n- X$ `( q5 a

我有同感。

发表于 2009-11-11 14:29:00 | 显示全部楼层
这是家教啊,总不能吃饭时没个吃饭的样吧!
发表于 2009-11-19 17:45:00 | 显示全部楼层

很基本的东西嘛

发表于 2009-11-19 21:14:00 | 显示全部楼层

吃饭时不能闲聊,现在人们吃饭时多是边吃边聊,而过去老北京人却讲究“食不言”“餐不语”

0 Y/ V: Z. b. T

——所以民间俗文化的力量是惯性的、无理性的。聚饮时的大吵大嚷的习惯由来已久,而且是多数同胞可以理解并亲自实行的习俗。这个时候,任你是孔夫子也得靠边站哈。

发表于 2009-11-21 00:07:00 | 显示全部楼层
使筷子不能反手使,那样上不了大台面。
发表于 2010-10-22 15:38:00 | 显示全部楼层
好帖子~
发表于 2011-1-25 15:06:00 | 显示全部楼层
从小就这么被家里教育,手上还挨过好几筷子!!
发表于 2011-1-25 22:04:00 | 显示全部楼层

现在也还是这样~随便换座位这个没怎么听过。

" J! W$ B7 A1 a' K5 K! R

 

$ N* R5 ~3 J# a2 p( R/ ]- d

还有一些规矩:比如夹菜的时候就夹盘子靠你的那部分菜,不能那边有块儿肉什么的就夹走……现在这个倒没了。

) h* _" A' r$ q6 v r

 

5 B2 C) f! S; ]0 |2 c3 \

单位一同事,整天吧唧嘴,让人无法……无法……无法……忍受~!上回和另外一同事(牛街片儿的)还有这位女侠吃饭,我们那哥们现场直接惊呆!

发表于 2011-1-25 22:20:00 | 显示全部楼层
我一直按这些规矩做,结果被那些没规矩的人鄙视,郁闷
发表于 2011-1-30 23:27:00 | 显示全部楼层
这些规矩就是要讲。这也是北京文化。
发表于 2011-3-19 16:36:00 | 显示全部楼层
学习了
发表于 2011-3-20 12:21:00 | 显示全部楼层

我家现在还这样

发表于 2011-7-11 14:26:00 | 显示全部楼层
恩,现在的北京人基本都不这样了,也是他们根本就是移民,哪里来的北京这么深的文化底蕴
发表于 2011-7-11 17:36:00 | 显示全部楼层

做为这里的老人,再补充一些:

# {7 V( l- b! x' M H* h

*,吃饭不许指着食品公开点数,也就是说不许数有几个饺子,几个馒头之类,要数也必须口不出声地暗数,不要说不够吃的话;

1 U+ k* k/ G* u. r

*,喝酒要先敬天地,以酒浇地面或以指、筷子等沾酒弹向空中;

+ Z% b9 [* h+ V# R6 J2 W0 j

*,吃饭说到狼要扣一只饭碗;

1 I& b( `& M) }4 Q% }: G! f. E$ T

*,反背手盛饭是对待犯罪人的;

( f" O: q& x m& f

*,在炕桌上吃饭,女人(一般儿媳)在地上张罗服务;

: E- O( ?' L2 r1 p6 t3 R

*,不喜欢左手使用筷子; : J: ?; C, p; j0 B3 R( u*,不要动不动就下手抓食物,俗话说“两双半”;* ^9 n# d; j( w/ Y/ d *,吃饭严禁说起令人作呕的不洁之物; ( k* ~8 ~& c3 X1 r$ |*,斋戒日,年节祭祖等要等摆供敬香后,才可开饭;; ~% V" Z; k% { *,不许跨过、迈过食品;" G8 R. k& [8 I, y( i *,不能挑食,即只捡一种食品吃;7 z0 A+ X# v5 N 等等

发表于 2011-7-12 22:18:00 | 显示全部楼层
这个第一条说实话我还真是知道了没几年,小时候总喜欢把餐具插到饭里.
发表于 2011-7-13 13:47:00 | 显示全部楼层

这些规矩差不多都知道,好象到别人家吃饭只能夹靠近自己这边桌上的菜,对面的须人家布,不能将胳臂伸得老长去夹。

4 w' o' R+ Y( z9 U7 s

犯了规矩照手上甚至脑袋上就是一筷子,我小时候,不少家长就是这样,没有什么解释。

5 c q4 C! O4 I# ~( j/ }. ^

我不觉得所有老规矩都是好规矩,但好的还是需要保留下来。比如,不要浪费粮食,至今我吃饭依然吃光,我没觉得怎么不好。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-11-4 04:50 , Processed in 0.149590 second(s), 16 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部