[原创贴图] 天 下 美 食

行人

 

   这些都是吃完后拍的真好.

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纸扇轻摇

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以下是引用行人在2008-6-18 10:44:26的发言：

   这些都是吃完后拍的真好.

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都是开吃前拍的，不然就狼藉一片不堪入目了。

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纸扇轻摇

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以下是引用西堂行者在2008-6-19 15:51:58的发言：

一看渝信这水煮鱼就不灵，油上都漂沫，颜色浑浊，肯定是二过油。

这张照片拍摄的时候，鱼盆儿刚端上来，油还在沸腾翻滚状态。

纸扇轻摇

昨天下班后又去川办吃了两份水煮鱼，短期内不去了，不能老吃，过过瘾就得收。

lancezhang

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以下是引用北京2008在2008-6-20 10:38:13的发言：
昨天下班后又去川办吃了两份水煮鱼，短期内不去了，不能老吃，过过瘾就得收。

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这个是我大爱~~~

纸扇轻摇

QUOTE:

以下是引用落花在2008-6-18 21:03:04的发言：
还真没吃过川办和渝乡的水煮鱼，一定要尝尝；我最喜欢水煮鱼，把沸腾和红京鱼并列第一，考察一番后其他家根本不吃了，看来还是没有完全考察彻底呀。

我也是根据自己的口味瞎评判，人和人口味不一样，只要自己吃的满意就好！

川办做的水煮鱼，油炸的痕迹不明显，口感香软细滑而且鱼肉不易碎，鱼肉片的块头较大，表明用的是大鱼。

渝乡人家和沸腾鱼乡的鱼炸得稍微厉害点但闻起来更香，也很有特色很好吃。

西堂行者

08老兄，月坛鱼乡的水煮鱼吃过么？我个人感觉，比沸腾鱼乡和渝乡人家的好吃。月坛鱼乡可是号称京城第一批做水煮鱼的店，到现在还在开着。地址在三里河路和二七剧场路的交叉口，给你个订餐电话：68026664，有时间去尝尝

纸扇轻摇

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以下是引用西堂行者在2008-6-19 11:29:01的发言：
08老兄，月坛鱼乡的水煮鱼吃过么？我个人感觉，比沸腾鱼乡和渝乡人家的好吃。

我已经在网上找到月坛渔乡了

本店月坛渔乡位于西城区二七剧场路3号，主要经营重庆菜、海鲜、火锅，店内面
积达2600平米，稳中有降俱特色的包间19间，可容纳500人同时就餐。
　　北京月坛渔乡内部环境舒适温馨，装饰风格雅致独特，在这里您可以尽心品尝正宗
的重庆菜的风味，与知心朋友把酒言欢，轻谈浅酌的好地方，您可以在轻松愉快的
气氛中体味到重庆的悠久历史和人文风情。
　　一楼为“月坛渔乡”菜品，海鲜展厅，各档海鲜和各类菜肴琳琅满目。
　　二楼为名异风范的包间，环境优雅，是您休闲娱乐、家庭用餐、公司及好友聚会、
生日及商务婚宴的理想选择。
　　三楼主营火锅和水库吧、KTV，吃火锅能让您感到热气冲天，非常爽。KTV能带走您
所有烦恼，让您享受激情的幻感世界，享受无尽的欢乐空间......

有机会去尝尝。

西堂行者

速度真快，我把上面的帖子改了，电话留给你了，有机会去尝尝

纸扇轻摇

谢谢楼上的！！！！

行人

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以下是引用北京2008在2008-6-18 12:12:28的发言：

都是开吃前拍的，不然就狼藉一片不堪入目了。

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     先拍后吃留纪念.[em01]

西堂行者

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以下是引用北京2008在2008-5-17 17:23:16的发言

一看渝信这水煮鱼就不灵，油上都漂沫，颜色浑浊，肯定是二过油。

行人

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以下是引用北京2008在2008-6-22 21:53:44的发言：

一定是大葱涨价幅度太大，而洋葱相对便宜。

 

     味道不变有创新.

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纸扇轻摇

门头沟区苛萝坨村有个“八大碗”，请看照片。

老盘子

2008的日子过得真不错,您没看站短吗?看一下吧

纸扇轻摇

集天小吃的门钉肉饼居然用洋葱取代大葱，味道还可以。

西堂行者

形状有点不大对啊，门钉肉饼应该比这个还厚一些，或许是拍摄角度的问题？

行人

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以下是引用北京2008在2008-6-21 17:15:06的发言：

集天小吃的门钉肉饼居然用洋葱取代大葱，味道还可以。

洋为中用了.

     

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纸扇轻摇

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以下是引用行人在2008-6-22 16:52:57的发言：

洋为中用了.

     

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一定是大葱涨价幅度太大，而洋葱相对便宜。

纸扇轻摇

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以下是引用落花在2008-6-30 10:10:29的发言：

点了水煮肉和口水鸡（不确定），说是川办的菜感觉不辣，还是挺香的。

北京毕竟不是四川，菜要是太辣了点的人会减少，那还怎么做生意赚钱呀！

如果是老四川就对服务员讲多放辣子。

落花

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以下是引用北京2008在2008-6-27 22:31:26的发言：

他（她）去川办干嘛去了？

点了水煮肉和口水鸡（不确定），说是川办的菜感觉不辣，还是挺香的。

纸扇轻摇

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以下是引用西堂行者在2008-6-29 19:54:38的发言：
08兄下次再去川办的时候可以尝试一下酸菜鱼，川办的酸菜鱼不比水煮鱼差，非常正宗。不过需要能吃辣才行。

就听你的，下次去专注酸菜鱼！

西堂行者

08兄下次再去川办的时候可以尝试一下酸菜鱼，川办的酸菜鱼不比水煮鱼差，非常正宗。不过需要能吃辣才行。

西堂行者

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以下是引用瞌睡虫在2008-6-27 9:52:11的发言：
特别喜欢水煮鱼和腊肠

下回来北京我带你去水煮鱼

纸扇轻摇

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以下是引用西堂行者在2008-6-27 14:35:17的发言：

下回来北京我带你去水煮鱼

干嘛要等我来北京？在下北京人士，呵呵！

西堂行者

我说的是虫大人来北京的时候

行人

 

  今天有什么新的吃食?

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纸扇轻摇

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以下是引用行人在2008-6-27 18:42:46的发言：

  今天有什么新的吃食?

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依旧是川办的水煮鱼

落花

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以下是引用北京2008在2008-6-27 20:00:37的发言：
依旧是川办的水煮鱼

昨天一朋友去川办没吃水煮鱼，痛批了一阵。

纸扇轻摇

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以下是引用落花在2008-6-27 21:16:44的发言：

昨天一朋友去川办没吃水煮鱼，痛批了一阵。

他（她）去川办干嘛去了？