爆肚冯

北京小爷们

爆肚冯
据说是清光绪年间创业于北京后门桥，是门框胡同小吃街的“奠基者”。现在只剩前门这一家了，经营者是第五代。里面什么肚仁、散丹的，分类之细光品种就有一二十个之多，价钱也从10元到40元一盘不等，索性随意点了两盘，再热二两白酒，吃得美哉美哉。没有丝毫的腥臊膻气，入口爽脆。
餐馆隐藏在门框胡同里，有些拥挤。
1 N) o& [  e+ `5 x) T店小二手脚麻利，态度也非常好。
9 @8 I1 i& i) e' m地址：前门外廊坊二条39号
$ ]6 i; h1 c7 R+ k# l  R" w1 T, y订餐电话：63083296
虽然环境比较起北京的大多数餐馆来稍逊一筹，不过这里的小吃确是非常正宗地道！如果你对爆肚这东西情有独钟，那么是非来不可的。

飞哥

我前几年看过一个节目,就是两家爆肚冯为了这个招牌打官司的事,两家都是经营爆肚,都姓冯,但有一家先申请了"爆肚冯"这个商标注册,所以另一家就不能再用了,输官司那家也还是很通情达理,该换牌子就换呗,我估计那家也不错,大家有知道的吗?现在这家店铺在哪?

北京小爷们

呵呵.我发这个帖子没有什么别的意思就是就是为了北京和大家服务的.如有得罪,请多多谅解.

hej3

看了，谢谢！

北京小爷们

谢谢hej3大哥

leila_lee

后海有一家爆肚,特好,就在烤肉季旁边[em02]

轻松侃

陈记爆肚？

悲酥清风

以下是引用轻松侃在2005-5-23 16:15:50的发言： / o# H9 b5 }8 `2 I- m陈记爆肚？

9 u" r) J/ p% l7 n5 f) o

错啦，是东兴顺爆肚张，百年老店，里面有爱新觉罗·毓歌和常宝华的题词。

宝宝文文

给介绍介绍爆肚啊

我还没吃过

老北京

http://www.oldbeijing.net/bbs/dispbbs.asp?boardID=15&ID=451&page=2

这里有介绍爆肚的贴子。[em07]