爆肚冯0 t. E l5 d" {. a4 g
据说是清光绪年间创业于北京后门桥,是门框胡同小吃街的“奠基者”。现在只剩前门这一家了,经营者是第五代。里面什么肚仁、散丹的,分类之细光品种就有一二十个之多,价钱也从10元到40元一盘不等,索性随意点了两盘,再热二两白酒,吃得美哉美哉。没有丝毫的腥臊膻气,入口爽脆。 2 i- o e- S7 A1 b餐馆隐藏在门框胡同里,有些拥挤。 2 {2 l$ ?' Y# }+ s; t5 F' n/ T店小二手脚麻利,态度也非常好。3 e; P g+ C8 t l6 `* w
地址:前门外廊坊二条39号 % ^! g) Y, t3 y3 T' F订餐电话:63083296 ) q# z" B8 N! I虽然环境比较起北京的大多数餐馆来稍逊一筹,不过这里的小吃确是非常正宗地道!如果你对爆肚这东西情有独钟,那么是非来不可的。