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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › “门框”褡裢火烧
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查看: 782|回复: 22

“门框”褡裢火烧[含6P]

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董瑞征
发表于 2023-11-3 17:40:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
溜达到门框胡同，顺便在“同义轩”吃了点儿褡裢火烧。别讲究，对付着吃还成。/ q2 L4 \$ F  G) @2 K" g

“门框”褡裢火烧

“门框”褡裢火烧
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“门框”褡裢火烧

“门框”褡裢火烧
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“门框”褡裢火烧

“门框”褡裢火烧
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“门框”褡裢火烧

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“门框”褡裢火烧

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“门框”褡裢火烧

“门框”褡裢火烧
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了然客
发表于 2023-11-3 18:33:01 | 显示全部楼层
好饭食！
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逍遥伯爵
发表于 2023-11-3 18:56:20 | 显示全部楼层
可有些年头没吃喽、看着馋，想着都馋。
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老片
发表于 2023-11-3 19:22:06 | 显示全部楼层
十八个
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-11-3 19:27:42 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-11-3 18:33$ y8 \$ P3 }) X1 m1 d3 s1 z
好饭食！
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  上次吃还是三十年前呢。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-11-3 19:28:37 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-11-3 18:56- G. T4 d* c5 K) A. H) {
可有些年头没吃喽、看着馋，想着都馋。
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进城，吃一次！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-11-3 19:30:15 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-11-3 19:22$ ]6 o0 F( N6 J* Q2 V" H5 ?
十八个
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十五个。还有一盘炸咯吱，没拍上。
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老片
发表于 2023-11-3 19:38:38 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-11-3 19:306 h; M; N6 y; K1 @% n
十五个。还有一盘炸咯吱，没拍上。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-11-3 20:26:45 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-11-3 19:38
  v3 \9 r+ B8 f( G6 p  K* \$ }" z+ j8 [. z
就这个，一盘二十二。
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老片
发表于 2023-11-3 21:00:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-11-3 21:04 编辑 ' Q6 @* \; {2 C' x
董瑞征 发表于 2023-11-3 20:26' o2 I* B+ Y% ~2 N' z/ [. U- V
就这个，一盘二十二。

' k- v' ?) X6 J行，不贵！) E2 }( @) D3 ?, m

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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-11-3 21:40:59 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-11-3 21:00. q7 h; ]- O8 x8 k0 [% U* F8 p
行，不贵！

( o5 g  w$ I# K' M, w$ }5 j% | 本来还想来盘儿灌肠，一看邻桌那灌肠，艮的，就不吃了。
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华文正
发表于 2023-11-4 00:27:22 | 显示全部楼层
怀个旧而已吧，要想吃到几十年前的味道可以肯定就俩字：没戏！
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老片
发表于 2023-11-4 09:27:38 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-11-3 21:404 [$ g# Q# _: \1 Q+ \
本来还想来盘儿灌肠，一看邻桌那灌肠，艮的，就不吃了。

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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-11-4 12:53:31 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-11-4 00:27" u, }6 e3 U) E4 T* C$ K
怀个旧而已吧，要想吃到几十年前的味道可以肯定就俩字：没戏！
3 a; L% ]& b  [. U% R' k
所以我说对付着吃还成，聊胜于无吧。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-11-4 12:56:09 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-11-4 09:27
3 ]; g3 {3 G- e# f6 G
现在再也找不到那种外焦里嫩的灌肠了，哪儿哪儿都是艮的。
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老片
发表于 2023-11-4 13:06:17 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-11-4 12:56" H8 g* T) L' |( ?5 G
现在再也找不到那种外焦里嫩的灌肠了，哪儿哪儿都是艮的。
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去虹桥的花市大爷灌肠试试' E  O8 X; P9 A" I

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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-11-4 16:28:51 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-11-4 13:06+ u+ x7 i( g! a: v/ T
去虹桥的花市大爷灌肠试试
0 x6 |+ k0 V: d( t
您吃过这儿的灌肠吗？看模样也够硬。是用饼铛煎出来的吗？
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老片
发表于 2023-11-4 19:07:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-11-4 16:28
+ n5 ^, v- {2 [% {: y$ Y& Q您吃过这儿的灌肠吗？看模样也够硬。是用饼铛煎出来的吗？

( F6 l( W2 C$ |) I$ f+ D& u. Z没吃哪来的照片？
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刘宇
发表于 2023-11-4 19:43:18 | 显示全部楼层
这个店老板已不是北京人了，头5年我就吃过。皮不脆咬着费劲小米粥是凉的，听说老板是河南人。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-11-4 22:04:46 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-11-4 19:07( @, q$ g- ~8 a; l5 H2 W0 L
没吃哪来的照片？

0 |; A" z7 |. }; ? 吃完牙没事吧？
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华文正
发表于 2023-11-4 22:07:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-11-4 12:53
# {. r* J" Q8 M5 `$ B所以我说对付着吃还成，聊胜于无吧。

, `$ j: n3 w/ Q) w7 k- P; v- d' Q可不。聊胜于无！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-11-4 22:10:37 | 显示全部楼层
刘宇 发表于 2023-11-4 19:43! H8 u4 H7 Y" {) X
这个店老板已不是北京人了，头5年我就吃过。皮不脆咬着费劲小米粥是凉的，听说老板是河南人。
* m3 m! k/ G. B5 J6 G) {4 O6 C
何止这一家？很多号称老北京的餐馆都是外地人。
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老片
发表于 2023-11-5 09:24:28 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-11-4 22:047 a1 u) q/ [6 [5 Z
吃完牙没事吧？

4 a* T% J" Y! A; o' a( v吃嘛嘛香
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