二伏面[含2P]

妙龄童

二伏面

- L( P3 ~% a2 D% R, L
  A/ q' I8 X2 X3 X7 o' f

二伏面

自从发明了切面俺就没吃过切面，芝麻酱凉面。

了然客

面条切的满棒！二伏面早点了

老片

二伏啦？

妙龄童

老片 发表于 2023-6-21 18:09
二伏啦？

哈哈，应该是冬至和夏至。

妙龄童

了然客 发表于 2023-6-21 17:38
+ ]: s( g) l) a面条切的满棒！二伏面早点了

, j2 C$ U; o( R1 U3 d说顺嘴儿啦，哈哈，应该是冬至和夏至。

董瑞征

妙老这面条切的真地道！

老片

妙龄童 发表于 2023-6-21 18:16
; L5 G4 S/ E7 H哈哈，应该是冬至和夏至。

提前了！

孤独五斗虫

这面条得多吃一碗

伯阳子

夏至面

华文正

这面条切的挺好！

妙龄童

华文正 发表于 2023-6-21 21:40
这面条切的挺好！

谢谢！

妙龄童

伯阳子 发表于 2023-6-21 19:37
3 l# z' i6 O$ E1 C  m7 r8 J" G夏至面

9 n( g( }: ]+ w# J嗯，说顺嘴啦

妙龄童

华文正 发表于 2023-6-21 21:40
4 b5 J1 J9 _) J8 z这面条切的挺好！

切面压得太瓷实，不好吃。

妙龄童

董瑞征 发表于 2023-6-21 18:32
6 k9 v0 q' T' y妙老这面条切的真地道！

上班时客饭都是吐鲁番餐厅解决。每月初压一张支票，所以跟厨师长学了不少。

华文正

妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03
% X* s- A% C8 O, g# n& M) d* t1 g% {切面压得太瓷实，不好吃。

多煮一两开问题不大！

g9061

妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03
切面压得太瓷实，不好吃。

# P( U2 J( F+ }. a切面粮店卖是一斤面票给一斤二两，加水多了粘机器切面也容易粘连。现在小商贩的所谓手擀面是多加一些水，用细玉米面防止粘连，就怕他们用加了滑石粉的面粉。
. X" K) `  b( Z: F! \

逍遥伯爵

您这刀工够水平！