二伏面

妙龄童

二伏面

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二伏面

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* Q* C; S; d1 v' o3 E$ M自从发明了切面俺就没吃过切面，芝麻酱凉面。
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了然客

面条切的满棒！二伏面早点了

老片

二伏啦？

妙龄童

老片 发表于 2023-6-21 18:09
二伏啦？

哈哈，应该是冬至和夏至。

妙龄童

了然客 发表于 2023-6-21 17:38
3 i) w2 L' `( Q( W7 r- Y面条切的满棒！二伏面早点了

说顺嘴儿啦，哈哈，应该是冬至和夏至。

董瑞征

妙老这面条切的真地道！

老片

妙龄童 发表于 2023-6-21 18:16
* A6 O5 D6 b, t5 ~哈哈，应该是冬至和夏至。

提前了！

孤独五斗虫

这面条得多吃一碗

伯阳子

夏至面

华文正

这面条切的挺好！

妙龄童

华文正 发表于 2023-6-21 21:40
这面条切的挺好！

! p8 K6 n9 e  l1 I# F8 Z谢谢！

妙龄童

伯阳子 发表于 2023-6-21 19:37
夏至面

: z  ]  U, N- f4 K- j7 P, D) O嗯，说顺嘴啦

妙龄童

华文正 发表于 2023-6-21 21:40
/ u3 R+ b% M- r7 i这面条切的挺好！

; l" v" r. b: F% q0 A切面压得太瓷实，不好吃。

妙龄童

董瑞征 发表于 2023-6-21 18:32
7 e% Q1 C4 }" a妙老这面条切的真地道！

3 T" R9 ?  d& M$ v上班时客饭都是吐鲁番餐厅解决。每月初压一张支票，所以跟厨师长学了不少。

华文正

妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03
切面压得太瓷实，不好吃。

$ a, t/ W* T+ L9 A$ i多煮一两开问题不大！

g9061

妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03
切面压得太瓷实，不好吃。

4 h! G& v! p8 ]- G' w' y9 C切面粮店卖是一斤面票给一斤二两，加水多了粘机器切面也容易粘连。现在小商贩的所谓手擀面是多加一些水，用细玉米面防止粘连，就怕他们用加了滑石粉的面粉。

逍遥伯爵

您这刀工够水平！