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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 炝锅面！
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炝锅面！

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老片
发表于 2022-11-19 13:00:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
" P7 ~. r7 I+ H" k8 G# `
6 V5 k, r2 a5 J* }+ ]% ]

炝锅面！

炝锅面！
  `0 M& h( A5 a$ c' ?* |" i3 ]7 H
; x9 y$ @/ V- q7 `. Q6 O
) X: p: u0 X2 C$ A
8 P2 {3 X4 e1 d1 H, j/ o! u
* U7 O) ^- q4 H8 t
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逍遥伯爵
发表于 2022-11-19 13:39:14 | 显示全部楼层
热乎
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董瑞征
发表于 2022-11-19 14:35:08 | 显示全部楼层
炝锅的时候没搁点儿肉末？其实就是热汤面。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 14:55:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 14:35
1 O3 x' ^/ N' ~4 E炝锅的时候没搁点儿肉末？其实就是热汤面。
$ Y. ?) q6 k7 N5 q) n
【隔条街都挡不住的香味！面、菜、汤各有风味，太满足了~丨炝锅面】https://m.toutiao.com/is/rh9wvt7/
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 14:57:10 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2022-11-19 13:39
% O# {& }; h, y, D+ L; O热乎

& `+ Q. h. T" J- e: C找回儿时的味道！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 15:05:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 14:55- Z7 Y( A! h% C( i
【隔条街都挡不住的香味！面、菜、汤各有风味，太满足了~丨炝锅面】https://m.toutiao.com/is/rh9wvt7/
' E( j5 N3 z. ?0 @3 O2 p
又是“老饭骨”。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 15:08:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 15:05
/ v2 M, O" O# b& `6 g又是“老饭骨”。

4 r0 z; J/ h; _非常不错的一档美食节目！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 18:27:19 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 15:08# T6 n' W+ h* `1 h. a, w
非常不错的一档美食节目！

3 p9 n/ p: y4 q9 N7 {3 ~# s" n( g' ] 美食都是教科书级的，普通人很难做出来。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 18:30:53 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 18:27
" T! \* W: C& ^6 Z美食都是教科书级的，普通人很难做出来。

% O  S; C2 B" Z2 K# G看来您是没认真看过这节目，一帮退休老厨师做得大多都是家常菜！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 18:58:06 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 18:30
6 E6 S( u8 c8 e2 l6 G. g1 ~5 \看来您是没认真看过这节目，一帮退休老厨师做得大多都是家常菜！
2 z0 e- J/ ]' H' K7 J
说是家常菜，其实远比一般人做的复杂。老饭骨的视频我看了两年了。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 20:19:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 18:58
! C+ L+ ^& W# o说是家常菜，其实远比一般人做的复杂。老饭骨的视频我看了两年了。

. G* G" Z8 S! `8 R" I- b: D毕竟是专业厨师啊！
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百事顺遂
发表于 2022-11-19 20:20:29 | 显示全部楼层
还有倒炝锅呐。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 20:27:48 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2022-11-19 20:20
9 A" |- L2 M6 h, e+ \1 p* L, ?6 ]还有倒炝锅呐。

6 z7 y" S5 D; h; u; i6 u; {听说过！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 20:46:44 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 20:19
1 I- a$ x& w7 T: a+ @" G毕竟是专业厨师啊！

# L. A+ I3 R$ x( Q+ P* t 人家是国宴大师！
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 08:56:08 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 20:46
) D8 H& o6 Q& i% s% Q, Y& K人家是国宴大师！
( d/ e+ E% }& d3 F
国宴大师家常宴！
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村里人家
发表于 2022-11-20 20:39:04 | 显示全部楼层
您不来瓣蒜
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 20:42:11 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 20:39
  f% w6 t% y- o8 s) n" x3 z您不来瓣蒜
! X$ Y, r1 k7 g
这个不吃蒜，趁热啼嘞秃噜！
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村里人家
发表于 2022-11-20 20:53:25 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 20:429 j- c# Z" ~) ?7 Z' y3 B
这个不吃蒜，趁热啼嘞秃噜！

  J% b/ {& i  E  Q* M5 T您不吃？那您给我来瓣蒜
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 20:57:40 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 20:53
+ ?7 g3 Q* w# r* y9 L3 R+ _您不吃？那您给我来瓣蒜

' u6 k; l: {; ?- a吃的还挺全乎哦！两头够吗？紫皮的！/ P; q  j  J8 ]9 E# C- ^/ s. M
+ V7 W6 h5 i/ G. u7 C$ Z
DSCN0476.jpg 0 v2 ]: D# k6 s1 h
; X. R/ s5 T$ k0 e* H  e+ p0 O
/ `, v1 j! l* S- A, t) o

5 t% w- U) S- ?% V; k( ^3 d0 M9 P; `  u$ B: h; B+ L
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村里人家
发表于 2022-11-20 20:58:47 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 20:57" B! ~. {! \1 S. c% ?8 V
吃的还挺全乎哦！两头够吗？紫皮的！
9 B1 {3 ]. J% ~1 m, t) o
面不够、蒜来凑
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 21:01:25 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 20:58- {# P  m( ~1 e2 z
面不够、蒜来凑

: V- Z! g9 S  J% J. P9 ]7 S面有的是！
1 J2 u- y; o  U 微信图片_20221119125104_副本.jpg
9 B& {) c, Z# j$ K5 i" S: _8 k+ @& e/ ~

4 k: [! V# P4 R  F+ k- }. @7 k7 C7 W  o
) Z2 Z6 J/ B7 T3 a. u7 {, y2 ]! U" h' ~5 |6 U( i; R+ s/ ?: r, B4 s
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村里人家
发表于 2022-11-20 21:02:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 21:01
( e  B- r& [  d, B: ?+ P面有的是！

7 b, e9 i) p% R) y; s8 p多来几头蒜，过几天泡蒜
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 21:06:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 21:02, H) ]; @  c: ?7 v
多来几头蒜，过几天泡蒜
3 t* C9 N9 h- _. I. ?
连吃带拿！
6 n5 S8 J8 m& e
3 _; |% ~; v8 J% h7 {0 J DSCN9810.jpg
- I+ D/ _) |, [& l' W# w$ q) U: o: Y7 e2 x$ ^1 X
  x: s  X# o; h$ N& ~" e. C

% L0 t0 \1 _, X
9 d8 x, W) w. s; U, b
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村里人家
发表于 2022-11-21 17:37:01 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 21:06
) v4 g5 e! L3 v0 v. ^& O连吃带拿！
, X1 @# N$ ]* n2 a  `
家里没人，窗帘都挂着呢
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-21 19:04:07 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-21 17:37
4 [$ G" ?* D4 v! R+ k8 J家里没人，窗帘都挂着呢
- x5 ]* w5 W- h; ^  p
花生米就酒+足球不是您美好的愿望嘛！
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村里人家
发表于 2022-11-22 12:34:24 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-21 19:043 ]; a4 P2 M: g( e3 k2 ~
花生米就酒+足球不是您美好的愿望嘛！
# I/ ]: B/ A% L, D# h7 l
居家了，踏实看球了
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-22 13:07:04 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-22 12:34
) q. m, z0 m. W3 H4 S! B6 _居家了，踏实看球了

: k0 ~6 G7 z3 ?9 ~9 d7 z( v3 |如愿以偿
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村里人家
发表于 2022-11-22 17:00:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 13:07. [5 q6 U" v% k1 t3 I0 ~) V
如愿以偿

4 ]: k9 R1 N1 r4 P) m: H其实没有疫情才是最好的
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-22 17:27:07 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-22 17:00* ~- z6 B& a: O4 V/ q
其实没有疫情才是最好的

  l+ u5 T' q) t嘿，这话您来回说是吧
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村里人家
发表于 2022-11-23 11:13:28 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 17:27
1 b) i* o" _6 y- E  n1 A7 q嘿，这话您来回说是吧

6 E" g5 P" g+ H7 B2 A2 J( c4 O两头堵
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