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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 炝锅面！
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炝锅面！

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老片
发表于 2022-11-19 13:00:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
8 ?/ K% ^+ b% k( ~" c1 Z+ N' a  w

! E/ l+ m+ }" c: {5 P5 w" Z5 W! a

炝锅面！

炝锅面！
+ N# D, S" r3 r/ f3 }  B8 a4 {% b! U5 C- s" U

4 z, b( @  z3 f. J2 E, l6 r
: U2 g, H$ ]: a7 @
9 K0 q" _0 {9 L8 W' i" y% ^+ c
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逍遥伯爵
发表于 2022-11-19 13:39:14 | 显示全部楼层
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董瑞征
发表于 2022-11-19 14:35:08 | 显示全部楼层
炝锅的时候没搁点儿肉末？其实就是热汤面。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 14:55:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 14:358 G3 d2 M2 v$ _- k
炝锅的时候没搁点儿肉末？其实就是热汤面。

! a6 D& T- `4 U. B  n& t8 a. O/ j7 B【隔条街都挡不住的香味！面、菜、汤各有风味，太满足了~丨炝锅面】https://m.toutiao.com/is/rh9wvt7/
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 14:57:10 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2022-11-19 13:394 ]8 C7 M( G4 J  F) `
热乎
8 T4 b' O% c2 t- Y
找回儿时的味道！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 15:05:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 14:559 G# e: l7 ^6 ?, ~1 U8 J
【隔条街都挡不住的香味！面、菜、汤各有风味，太满足了~丨炝锅面】https://m.toutiao.com/is/rh9wvt7/
) b6 D' ~6 D1 }1 t- u
又是“老饭骨”。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 15:08:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 15:05
4 p# U& K+ ^& z# k, u' l+ w又是“老饭骨”。

$ d/ _# P, e& C. f" d5 D非常不错的一档美食节目！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 18:27:19 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 15:08* q. F& ^3 x+ \# Y+ f3 ^) j1 u6 w1 E
非常不错的一档美食节目！

, ~! R) N3 \- u6 r5 R 美食都是教科书级的，普通人很难做出来。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 18:30:53 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 18:27
( H6 [- G. y. F) I- D, m7 s美食都是教科书级的，普通人很难做出来。

5 f6 P* U$ ?9 \看来您是没认真看过这节目，一帮退休老厨师做得大多都是家常菜！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 18:58:06 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 18:30
' Q, s6 R" d3 ^+ |  g9 G看来您是没认真看过这节目，一帮退休老厨师做得大多都是家常菜！

6 {3 i+ {; ?1 Q/ V 说是家常菜，其实远比一般人做的复杂。老饭骨的视频我看了两年了。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 20:19:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 18:58
& u4 \- N; a8 S  i7 Q$ L* K9 P说是家常菜，其实远比一般人做的复杂。老饭骨的视频我看了两年了。

0 m3 s' G* d  Z; \, p毕竟是专业厨师啊！
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百事顺遂
发表于 2022-11-19 20:20:29 | 显示全部楼层
还有倒炝锅呐。
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-19 20:27:48 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2022-11-19 20:20/ |( ^5 U" F" z1 d
还有倒炝锅呐。

0 k, m8 ~. G( v$ k2 `听说过！
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董瑞征
发表于 2022-11-19 20:46:44 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-19 20:19
: ]% B: ^1 {  O1 B毕竟是专业厨师啊！
! G  n2 N5 Z& I' v9 V
人家是国宴大师！
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 08:56:08 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-19 20:46# \! L2 Q3 V4 ~8 i0 N3 W
人家是国宴大师！
( ]% ]1 A5 ~4 F! q/ P) j- R
国宴大师家常宴！
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村里人家
发表于 2022-11-20 20:39:04 | 显示全部楼层
您不来瓣蒜
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 20:42:11 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 20:393 F! ]' z  p2 D) }
您不来瓣蒜
6 R  E; }7 w" N* i
这个不吃蒜，趁热啼嘞秃噜！
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村里人家
发表于 2022-11-20 20:53:25 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 20:42
( R: I6 R  u3 C8 T6 [这个不吃蒜，趁热啼嘞秃噜！
( D& O: h/ b$ }/ [. G- ~3 W
您不吃？那您给我来瓣蒜
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 20:57:40 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 20:53( w0 M8 M8 Z' L0 _2 W
您不吃？那您给我来瓣蒜
7 b+ v. `6 q4 p
吃的还挺全乎哦！两头够吗？紫皮的！- Q8 u% V* Z6 t1 _
% ]+ M" ?- @. a  T
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2 T* u" d- @" v
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+ b6 N) e2 ?# K3 x- H* N% L4 Y. `2 Q4 Y4 ~( D/ Q5 u; a2 [6 \( V- ]
$ K0 V' J5 G8 y% C& ~
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村里人家
发表于 2022-11-20 20:58:47 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 20:577 k% C- R+ m8 ]. Z% s
吃的还挺全乎哦！两头够吗？紫皮的！
% h4 x# j! r, l: E+ O1 z
面不够、蒜来凑
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 21:01:25 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 20:58
  Z0 W% U- W% ^' x7 ], U& X0 u面不够、蒜来凑

. ^+ f9 q" Z7 u& }面有的是！
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! C% i2 i3 ^0 n) Y6 C) h" A
9 p6 @' N* l+ N2 R6 P+ O" y4 @$ x8 z, F) w$ b6 z- T* l
5 V! }6 Z& J( C) o' W; q
5 ?- ]& U1 \8 l5 |& t. V
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村里人家
发表于 2022-11-20 21:02:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 21:01* v! J  @, ?+ l% Y6 w
面有的是！
9 X$ G1 {' P' _1 u
多来几头蒜，过几天泡蒜
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-20 21:06:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-20 21:02
0 B5 S' ?# {( ?5 w多来几头蒜，过几天泡蒜

$ R: h$ r; d/ N) Y* z" q" i连吃带拿！3 E4 O  W! _% j2 i3 L7 }- w

+ `8 a! o6 n: N  c3 T: k. v DSCN9810.jpg
6 c* h# C! a$ k. R% E4 W4 h, |( J
3 p/ ~- B0 v  M* f5 P5 ~' v- a2 T" r/ P% W$ D
  Z/ Y! j9 d- j+ V

% h  \0 o  J" z! m0 p; j8 z
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村里人家
发表于 2022-11-21 17:37:01 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-20 21:06
) F. n8 ]. N$ R0 e- H! a3 T连吃带拿！

6 D* y! \% f- M. ~3 `2 a9 y7 _家里没人，窗帘都挂着呢
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-21 19:04:07 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-21 17:375 ~. W; u; }9 R: q
家里没人，窗帘都挂着呢

$ Y1 H9 D! |6 M; t7 r* H) ]花生米就酒+足球不是您美好的愿望嘛！
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村里人家
发表于 2022-11-22 12:34:24 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-21 19:04
" L8 ]1 l1 V" p. v' s$ p9 t: O$ q花生米就酒+足球不是您美好的愿望嘛！
0 N" r6 H$ E7 [+ x4 i; d' k
居家了，踏实看球了
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-22 13:07:04 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-22 12:34" o. K" [( y9 L: L9 a" ~
居家了，踏实看球了

& a! \' r& O) P* J& L$ N# ]如愿以偿
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村里人家
发表于 2022-11-22 17:00:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 13:077 [& h5 w# E9 M: X, ^
如愿以偿
0 M4 O6 _1 g2 O. i1 L+ M6 S  B
其实没有疫情才是最好的
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老片
 楼主| 发表于 2022-11-22 17:27:07 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-22 17:005 x3 [: [( R# O% C6 [
其实没有疫情才是最好的

7 V9 T( Z$ \/ c6 a$ x) E嘿，这话您来回说是吧
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村里人家
发表于 2022-11-23 11:13:28 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 17:27
; @) Q. G( M, O# x% l  F嘿，这话您来回说是吧

" R3 Z' B* U! N3 F5 y& k4 r两头堵
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