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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 跟您打听打听？
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查看: 2565|回复: 38

跟您打听打听？

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老片
发表于 2021-10-14 16:49:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个是熬汤？炒菜？还是怎麽吃？
* z( n/ h: \  C! l3 R( k: H. k
8 \4 G" r) ^" ?7 g7 c

跟您打听打听？

跟您打听打听？
  ?1 s- h8 {9 y; L; j* J0 |
$ {1 B- w+ [  ^1 \/ _5 h
. P  n3 R( i) V( g5 y/ I
  r! X: b" m: ^2 \' c7 E
$ \/ a. r+ L0 s
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华文正
发表于 2021-10-14 17:22:42 | 显示全部楼层
片总，我还真不认识这是什么鱼？最简单的办法就是挂糊油炸。不然您就把鱼洗净先冷冻起来，等等专家们的建议再说。
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钩鱼
发表于 2021-10-14 17:31:41 | 显示全部楼层
小公鱼？  K8 {. Y- J4 ]# N( a
沾上淀粉鸡蛋糊（米汤那么稀）炸着吃，。新鲜的可以生吃。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 17:44:08 | 显示全部楼层
钩鱼 发表于 2021-10-14 17:31
3 `0 m# [3 x& s! C小公鱼？
/ F7 a* n0 j! o  G# b8 E沾上淀粉鸡蛋糊（米汤那么稀）炸着吃，。新鲜的可以生吃。

) d0 o( S1 L7 z, K7 T- b谢谢您！是小鱼干也可以炸着吃？
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 17:45:10 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 17:229 s6 {0 B8 p$ j; ^
片总，我还真不认识这是什么鱼？最简单的办法就是挂糊油炸。不然您就把鱼洗净先冷冻起来，等等专家们的建议 ...

+ l! _0 R* m5 h; n3 w! H这是晾晒好小鱼干
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董瑞征
发表于 2021-10-14 18:26:19 | 显示全部楼层
  不够耽误功夫的。
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华文正
发表于 2021-10-14 19:27:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 17:45
; a. g/ j0 M- L+ b! Y! q这是晾晒好小鱼干
0 O3 d7 S6 o! P1 l
看着以为是鲜鱼呢，小鱼干的做法可以参考：
3 ?6 ^" [4 n0 ?1 o7 N4 Mhttps://baijiahao.baidu.com/s?id ... r=spider&for=pc
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:21:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 19:278 n$ k4 k: `% v' _
看着以为是鲜鱼呢，小鱼干的做法可以参考：# s+ m/ L" C6 I5 G
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1615498041496150689&wfr ...
# i$ n" L5 t3 r6 M  V
谢谢您啦！我收着啦！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:23:06 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-14 18:26
* a$ c0 \/ e$ J1 E不够耽误功夫的。
# d/ V' Z, Q& h/ V& Y, E2 _
不够塞牙缝的呐吧？
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华文正
发表于 2021-10-14 20:24:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:21
, t! v. @( |5 Y! z, F6 N+ p5 U谢谢您啦！我收着啦！
% g& g  j. v% w. @, X  \
您甭客气！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:29:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 20:24- J  E! D  u, K, F- h
您甭客气！

! p2 G  v. C* B. f/ b) O( D做完上图
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董瑞征
发表于 2021-10-14 21:03:22 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:23
6 y) F4 `( p8 P+ ?/ z3 P7 s不够塞牙缝的呐吧？

, z/ Q4 L7 {# k& \ 可不吗，鸡肋！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 21:19:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-14 21:03
5 J. }) q' w9 F% o可不吗，鸡肋！

& X3 s& D( r8 A! y; q- R7 s) Q IMG20210328113638_副本.jpg
: f1 ]  h" z. r/ X- W1 N' U5 |2 A" r. |! D8 H  e  s

/ Y+ S5 U" C( G* ~0 G* \
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董瑞征
发表于 2021-10-14 21:48:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 21:19
$ ^: d0 u8 P8 C, F* _
  这个可以清蒸。
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华文正
发表于 2021-10-14 22:23:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:29
# C/ I( r- _4 U# _9 R: z做完上图

8 e% R5 {8 V4 U! e% k) {" `& C欢迎欢迎！（鼓掌）
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城根儿
发表于 2021-10-15 00:14:47 | 显示全部楼层
鼓掌.jpg.gif
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 08:34:51 | 显示全部楼层
城根儿 发表于 2021-10-15 00:14
0 z5 z2 f; p4 n
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 18:38:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 22:23
" b; M" H+ x8 Y! m欢迎欢迎！（鼓掌）
$ r* D6 x, M* }& l, x: L. T
您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！
8 |$ d7 j) E( P3 I# X2 z: A# Z IMG20211015180411_副本.jpg
2 A. x: ?* K; R: ?
# b5 F! }; B  M% O1 V: I9 k* K+ S0 C6 Z1 i# M; t, ?
! w* X. j2 X8 m  ~+ t  k

+ y: ?. X) O) J. ^
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华文正
发表于 2021-10-15 20:52:21 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 18:38
' ?. y. b8 u& i3 c) h/ Z) N, q0 K' Q您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！
5 ~9 E; h; d! e3 Q1 Y
挺好。物尽其用了！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 21:15:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-15 20:52
" T$ X: B( z/ Y: e# L8 ]6 K挺好。物尽其用了！
' r$ ]* f+ d9 I9 O; u; y1 ^: m) X
喝粥，加馒头吃应该不错！
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华文正
发表于 2021-10-15 21:47:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 21:15
4 s- o5 w8 E4 o1 ~: e9 H喝粥，加馒头吃应该不错！
: q2 H2 `, N7 O4 ]/ a2 V
绝佳的下酒菜，可惜您没这份口累！
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董瑞征
发表于 2021-10-15 21:54:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 18:38
) D2 L2 ~* v4 m3 ?0 b+ x您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！

& u' S0 x1 o* D1 Q5 h; K 说了归其就一盘儿鱼干儿炒咸菜。
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城根儿
发表于 2021-10-15 22:56:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 08:34

  U" {7 |8 H2 ?# p 盖碗.jpg.gif
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 09:13:04 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-15 21:473 ~+ _8 K: W4 P
绝佳的下酒菜，可惜您没这份口累！
" c0 R$ R2 Z% |! n( g
我喝粥小菜儿！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 09:13:56 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-15 21:541 \4 M9 N0 b! x. i. }# I
说了归其就一盘儿鱼干儿炒咸菜。

" D: }; ^8 a% x/ Z) W您来二两
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董瑞征
发表于 2021-10-16 13:05:25 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 09:13
& U$ ?4 K# n1 C4 E您来二两
$ l! L7 X, M* s2 E+ z
  一两就够。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 13:08:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-16 13:05+ W8 D4 T$ D& G! R$ E! Q& k% }
一两就够。
9 c1 X8 C& w0 h5 c
八钱儿
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华文正
发表于 2021-10-16 13:38:43 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 09:13
) _/ j! p% \3 Z; C4 F7 G" ?% V我喝粥小菜儿！
" f" Y4 G9 Y- S& @/ ]' p8 d/ I4 Q
总归是祭了五脏庙没浪费。
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董瑞征
发表于 2021-10-16 14:04:07 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 13:08/ C8 |; P$ k8 ?- c, _9 M# t
八钱儿

6 t- B7 J( _6 {; e6 u4 F+ r0 B  n  八钱儿差点儿，再斟点儿，一丢丢儿。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 14:31:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-16 14:043 ^' b0 D3 X: \# B, C
八钱儿差点儿，再斟点儿，一丢丢儿。
* N) \* h- _, z- C! ~
一点都不能含糊！
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