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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 跟您打听打听？
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查看: 6373|回复: 38

跟您打听打听？

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老片
发表于 2021-10-14 16:49:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个是熬汤？炒菜？还是怎麽吃？: z1 q8 H. O7 ]6 V/ Z

% F  h4 G( _% w: q9 C% t# |$ L

跟您打听打听？

跟您打听打听？
! l9 P2 f* ?1 T0 z( R8 l! k
  ?% q# j6 j5 D/ E% A: Q2 a5 J, b7 O4 |' I

! L1 b. f) L" |
% {0 ~, W4 h. g2 }# r
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华文正
发表于 2021-10-14 17:22:42 | 显示全部楼层
片总，我还真不认识这是什么鱼？最简单的办法就是挂糊油炸。不然您就把鱼洗净先冷冻起来，等等专家们的建议再说。
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钩鱼
发表于 2021-10-14 17:31:41 | 显示全部楼层
小公鱼？
3 n: ^" y: u+ J1 A! ?  n沾上淀粉鸡蛋糊（米汤那么稀）炸着吃，。新鲜的可以生吃。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 17:44:08 | 显示全部楼层
钩鱼 发表于 2021-10-14 17:31% w8 Y/ Z- S) ^9 h" \: K
小公鱼？
6 I  R6 c* C' B. w7 b沾上淀粉鸡蛋糊（米汤那么稀）炸着吃，。新鲜的可以生吃。

3 x( p4 b3 P' U* g, Y% e谢谢您！是小鱼干也可以炸着吃？
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 17:45:10 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 17:225 r4 y0 Q/ Z  R. }# Q
片总，我还真不认识这是什么鱼？最简单的办法就是挂糊油炸。不然您就把鱼洗净先冷冻起来，等等专家们的建议 ...

% `0 K! d0 A8 C+ }这是晾晒好小鱼干
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董瑞征
发表于 2021-10-14 18:26:19 | 显示全部楼层
  不够耽误功夫的。
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华文正
发表于 2021-10-14 19:27:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 17:45
( |$ U0 Q/ {: O% X6 D1 v这是晾晒好小鱼干
6 U9 i. ?, A' {
看着以为是鲜鱼呢，小鱼干的做法可以参考：8 ^2 w* H1 `% `0 r3 L. G9 o# C
https://baijiahao.baidu.com/s?id ... r=spider&for=pc
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:21:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 19:275 f: D1 b& Y0 F# I2 W' \; Q
看着以为是鲜鱼呢，小鱼干的做法可以参考：
7 l5 B  M/ n: Ohttps://baijiahao.baidu.com/s?id=1615498041496150689&wfr ...

7 O% u# U) G* B4 S* y: I谢谢您啦！我收着啦！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:23:06 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-14 18:26# A; K  |) w& z# t# w, w
不够耽误功夫的。

3 ^$ }1 L" l9 m9 l( `: m( Z' J8 \不够塞牙缝的呐吧？
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华文正
发表于 2021-10-14 20:24:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:21% I# C$ \# |; w+ }& ]0 F& ?5 j
谢谢您啦！我收着啦！

0 U( C; ^: X: c, H( j3 [您甭客气！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:29:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 20:24* l$ a  `% _+ Q) K( V; x
您甭客气！

& e) X# C/ v, v& y5 J3 t7 \做完上图
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董瑞征
发表于 2021-10-14 21:03:22 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:23
- P9 J) h' b% P' O* L% t6 F. d不够塞牙缝的呐吧？
7 P" q4 u3 [# M' B" g( W& |
可不吗，鸡肋！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 21:19:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-14 21:03
# q3 p% S0 Y/ M! c2 @8 p# \可不吗，鸡肋！
9 b& y" _# I0 \# a3 s  H% ~0 |
IMG20210328113638_副本.jpg + g- ]. U5 y% I) t9 t( a0 r! D

- o% v$ z+ M+ V9 M6 o
% H5 e; Y4 q# M3 @" t
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董瑞征
发表于 2021-10-14 21:48:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 21:19
5 N2 Z% |- G5 y) L) ?' D& q% @2 B3 O
  这个可以清蒸。
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华文正
发表于 2021-10-14 22:23:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:29
: L9 p8 I. [- W/ Z; I; C+ q. l0 i做完上图
" o: {) t$ d% Z6 z
欢迎欢迎！（鼓掌）
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城根儿
发表于 2021-10-15 00:14:47 | 显示全部楼层
鼓掌.jpg.gif
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 08:34:51 | 显示全部楼层
城根儿 发表于 2021-10-15 00:14
/ p) H. [7 \0 J6 x; z' ]
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 18:38:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 22:23/ O& E2 Y4 H5 t0 w7 R7 Q7 M
欢迎欢迎！（鼓掌）
6 x, T9 K  O! n, A; t
您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！+ W( `% [  D7 q7 u! V$ l
IMG20211015180411_副本.jpg
* P: l8 |' l( f" Y
  f+ P2 A& o. K4 {5 P  k) k) y
9 v! B3 l7 R" Q, w4 e9 @3 g1 O$ f- Z. H* m9 Y
2 A( H9 f$ {7 A, p
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华文正
发表于 2021-10-15 20:52:21 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 18:38
: w) f3 D0 I; s* a+ |' N" j; Q您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！
, Q" m3 L! I" q- C! D( \  \5 z% I
挺好。物尽其用了！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 21:15:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-15 20:52
! v9 u' x, L  C, b: `* K' _挺好。物尽其用了！

, T6 b! s$ v7 Z喝粥，加馒头吃应该不错！
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华文正
发表于 2021-10-15 21:47:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 21:15
/ c+ W% _2 l+ A- X. [- E1 _喝粥，加馒头吃应该不错！

$ i2 L; \# u' o. I; r' j绝佳的下酒菜，可惜您没这份口累！
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董瑞征
发表于 2021-10-15 21:54:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 18:385 R; \+ e* y9 Q8 `
您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！
% B; y! R% w2 R5 x7 O( i+ G
说了归其就一盘儿鱼干儿炒咸菜。
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城根儿
发表于 2021-10-15 22:56:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 08:34

# K; T, S2 P4 A/ ?7 D' `& l 盖碗.jpg.gif
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 09:13:04 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-15 21:47* H# p7 T0 }. I7 R
绝佳的下酒菜，可惜您没这份口累！
& b3 j7 P& f$ w9 t" S
我喝粥小菜儿！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 09:13:56 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-15 21:54
" A& D7 W  D6 E* n4 |% ]说了归其就一盘儿鱼干儿炒咸菜。
5 A7 L& J# {! k* n! b2 Z% r8 }/ |
您来二两
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董瑞征
发表于 2021-10-16 13:05:25 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 09:13
5 x2 i- B' x0 ^6 C7 {2 ^您来二两

% ~" O1 R  ?* H& _  一两就够。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 13:08:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-16 13:05
- c6 K$ q; Y' ]  R一两就够。
8 l4 @( Y4 j! w3 m
八钱儿
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华文正
发表于 2021-10-16 13:38:43 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 09:13
% x# g) Q* l. E5 w4 p  U我喝粥小菜儿！

8 p; |' T* j, `6 A总归是祭了五脏庙没浪费。
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董瑞征
发表于 2021-10-16 14:04:07 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 13:08* a7 B! B. W; I6 W1 r8 g7 P  C, v7 s
八钱儿
/ [2 r( i) h  q& J# N" A
  八钱儿差点儿，再斟点儿，一丢丢儿。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 14:31:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-16 14:04
, q) h5 y  \+ W; |八钱儿差点儿，再斟点儿，一丢丢儿。

/ i. r! o1 [3 G2 c% O. T一点都不能含糊！
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