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自制兰州拉面

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发表于 2021-2-7 12:49:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  白煮牛腱子,葱、姜、料酒、十三香、盐,高压锅15分钟。超市买的“拉面”,煮三分钟,浇上肉汤,放几片肉,醋、辣椒油、青蒜末适量,热乎乎一碗下肚儿,浑身通透。( }2 \0 B0 E6 v) P5 D  ~
IMG_8479.JPG 9 {8 {) G6 C7 E: ^2 o$ w  q
发表于 2021-2-7 15:03:57 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

这眼神儿!看成“自制白兰地”了
 楼主| 发表于 2021-2-7 16:36:34 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 15:03' D6 n3 n. |4 ]0 B" \
这眼神儿!看成“自制白兰地”了

* i5 X0 V# u6 t. A; V9 Z9 i2 z! s  这个“瞎”赖谁呀?
发表于 2021-2-7 17:04:03 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 16:36
# Z) a" r* C, p8 z5 Y* j2 L. ~: H5 x5 N这个“瞎”赖谁呀?
$ Z2 p2 \9 E5 d6 B. K- b4 c
还不都您气的!
发表于 2021-2-7 18:07:09 | 显示全部楼层
白萝卜白萝卜
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:21:24 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 17:04( R. F4 B5 J6 I" }% j
还不都您气的!
2 m: U! J) \" I7 v% \6 m
  拉不出屎赖茅房!
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:23:06 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

三联儿 发表于 2021-2-7 18:077 }; d/ e- M# g
白萝卜白萝卜

$ `. H" B9 ^/ W6 S  还真是,忘了这茬儿了。
发表于 2021-2-7 19:03:08 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 19:06 编辑
/ G% z) K" s; d+ j
董瑞征 发表于 2021-2-7 18:21
1 A" d) t# C# j8 P6 C+ p, F拉不出屎赖茅房!
+ V4 N% z" j1 a+ O0 c, @
饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!
 楼主| 发表于 2021-2-7 19:49:55 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 19:03
5 r4 w6 _  A& `# g6 N+ F( a饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!{ ...

4 F+ x' i. g% ^- s  别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!
发表于 2021-2-7 20:25:56 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 19:49
& _& j6 d9 Q7 w6 d" I2 Q# t别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!

% J" E, r, G: ]+ @那您请我吃点嘛?
 楼主| 发表于 2021-2-7 20:41:10 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 20:254 u/ N' X9 C& L) v- U6 Z3 X: M
那您请我吃点嘛?
# b1 @& l( H( o7 R' ]! F$ J
   您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!
发表于 2021-2-7 21:01:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 21:17 编辑 ! E% c: `  G) `6 B' e4 W4 L: E
董瑞征 发表于 2021-2-7 20:41
0 a) U5 |5 ^" ^) d您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!
* x+ u2 x( H; Z- F! z0 Z3 n& v* N8 q
就它吧!
2 Q+ \/ w  n) O$ k: u. @  j0 e, [! L+ ^3 e% F$ Q4 s- E
 楼主| 发表于 2021-2-7 22:44:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 21:01
3 K; }. D7 O6 ^2 F& z: s* w; W就它吧!

/ G9 A. w  {/ y# i3 R4 H 行啊,真不软!再来一碗,您请!
! W4 W; k) `' y% Z" s9 n: m5 Y# O 下载.jpg ( f7 B' ~3 _3 w1 [, F
发表于 2021-2-8 07:17:07 | 显示全部楼层
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
发表于 2021-2-8 09:01:20 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17
/ R( h: _0 F' X7 G" ^+ H3 ~您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
$ ]$ `' O8 {5 |( d5 c
加肉!
+ J3 k1 W1 O  J/ j0 U: B3 o& B9 A5 P5 X: q% g1 f& \
IMG_20210203_130225_副本.jpg 5 X- u8 B6 k1 t0 ?" `

# k  Y6 ]6 {9 y3 n* @
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- f. @/ W& P! t/ ~4 h
6 I) d1 B7 a. x8 F5 T6 }& L
发表于 2021-2-8 09:06:49 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 22:44
  ?$ j) V* a7 a  C+ y行啊,真不软!再来一碗,您请!
% T3 P- q, J8 A5 Z* T
谢您啦!
 楼主| 发表于 2021-2-8 10:59:43 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17
1 s: X- \. A; {  B( L您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
& }( p; J+ x- x$ w% G6 C/ G
  饭馆里切的牛肉片薄得像纸,浇上汤就“化”了。
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