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自制兰州拉面

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发表于 2021-2-7 12:49:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  白煮牛腱子,葱、姜、料酒、十三香、盐,高压锅15分钟。超市买的“拉面”,煮三分钟,浇上肉汤,放几片肉,醋、辣椒油、青蒜末适量,热乎乎一碗下肚儿,浑身通透。: u# ~4 J) _5 v0 j2 O
IMG_8479.JPG
8 S+ }9 X% H0 d3 e& I
发表于 2021-2-7 15:03:57 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

这眼神儿!看成“自制白兰地”了
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 楼主 发表于 2021-2-7 16:36:34 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 15:03" j& \. R* M" F) F7 d3 S  s% ?/ N
这眼神儿!看成“自制白兰地”了
' k$ c/ ^& u" A9 {: N  T' T
  这个“瞎”赖谁呀?
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发表于 2021-2-7 17:04:03 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 16:36
- M& r# N# P4 }+ m: k) k8 s这个“瞎”赖谁呀?
; y$ J! [1 I+ P7 a. h3 I
还不都您气的!
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发表于 2021-2-7 18:07:09 | 显示全部楼层
白萝卜白萝卜
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 楼主 发表于 2021-2-7 18:21:24 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 17:04
" f+ k7 W& T! \还不都您气的!

# x" }  l) h! w) [  拉不出屎赖茅房!
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 楼主 发表于 2021-2-7 18:23:06 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

三联儿 发表于 2021-2-7 18:07
: h! G2 h" u8 x* w. `" F白萝卜白萝卜

8 }) p+ W$ h; w6 h  还真是,忘了这茬儿了。
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发表于 2021-2-7 19:03:08 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 19:06 编辑 7 U4 d- g/ f0 a) F
董瑞征 发表于 2021-2-7 18:21
. T4 J- h* h# D; l9 g9 E/ f拉不出屎赖茅房!
) [: n# n; j8 q' m
饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!
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 楼主 发表于 2021-2-7 19:49:55 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 19:03% [% n: p+ h6 t. a. Q
饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!{ ...
2 ~- C8 W6 x$ _8 L2 H; p( f/ ]
  别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!
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发表于 2021-2-7 20:25:56 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 19:49( r: @4 N* \" [6 C* B4 ]' J$ T
别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!

6 Z2 M$ V+ c) E+ q& B那您请我吃点嘛?
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 楼主 发表于 2021-2-7 20:41:10 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 20:25, v5 I/ b' x# E$ @, ^& s% l% Y. l
那您请我吃点嘛?

: _: J# z4 t" e   您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!
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发表于 2021-2-7 21:01:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 21:17 编辑 + O  ]' y" S1 h! \! ]5 J0 Y
董瑞征 发表于 2021-2-7 20:41
9 h( l2 M6 s' B# {* C您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!

" E2 K, C/ z) i8 K/ s' W  @9 d! ]就它吧!& M1 _/ [' ^( G0 q

# t  c, l9 l) |8 ~7 @$ R# F
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 楼主 发表于 2021-2-7 22:44:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 21:017 Q& b0 }4 G# ~* w) k
就它吧!

7 R& q  u& [0 I2 E7 S 行啊,真不软!再来一碗,您请!
6 E+ n& ]! A% S1 n3 I# K  d 下载.jpg ) V/ X* o5 ^: Z4 d& G
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发表于 2021-2-8 07:17:07 | 显示全部楼层
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
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发表于 2021-2-8 09:01:20 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17
3 e$ u& U5 j5 {# X" w+ `9 S您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
- m8 Z( |+ M6 j8 n$ H7 W3 \2 a5 A
加肉!) D7 y+ C- C, l4 a
$ M8 N; A: l- B
IMG_20210203_130225_副本.jpg 8 N6 u3 Z/ O- o

2 S7 V8 I: m& F  |+ L9 K  V: V3 B: A- U  @

& p7 `$ m# {2 M( `+ }0 r- D. _8 e" n  @2 e/ t, A5 n# Q
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发表于 2021-2-8 09:06:49 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 22:44. a; i& |& R0 C  ?0 ~- G) _
行啊,真不软!再来一碗,您请!
6 `6 g5 R. ~* U. [. x% ]$ @& b
谢您啦!
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 楼主 发表于 2021-2-8 10:59:43 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17
, ~& i& P$ g2 v9 N: s6 l  E  u您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!

9 q3 s7 A1 [+ L  饭馆里切的牛肉片薄得像纸,浇上汤就“化”了。
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