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自制兰州拉面

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发表于 2021-2-7 12:49:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  白煮牛腱子,葱、姜、料酒、十三香、盐,高压锅15分钟。超市买的“拉面”,煮三分钟,浇上肉汤,放几片肉,醋、辣椒油、青蒜末适量,热乎乎一碗下肚儿,浑身通透。
" D/ M; ~5 F( _! L IMG_8479.JPG
2 t( B/ K# _* Y6 L
发表于 2021-2-7 15:03:57 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

这眼神儿!看成“自制白兰地”了
 楼主| 发表于 2021-2-7 16:36:34 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 15:03* U0 i9 q& o  b" i7 W
这眼神儿!看成“自制白兰地”了

' O% y; @6 ~" n' H' h8 l  这个“瞎”赖谁呀?
发表于 2021-2-7 17:04:03 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 16:36
0 m0 G( b( w. K1 {, I9 a( r这个“瞎”赖谁呀?
/ x9 Y- e6 e8 I) M
还不都您气的!
发表于 2021-2-7 18:07:09 | 显示全部楼层
白萝卜白萝卜
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:21:24 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 17:04
; c8 |. H% W0 B# a还不都您气的!
1 d: `1 B8 W9 `+ G; R3 u' \
  拉不出屎赖茅房!
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:23:06 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

三联儿 发表于 2021-2-7 18:07
& y) K; K2 \) b: Y/ [白萝卜白萝卜

3 T% c6 m+ a; E3 h" R  还真是,忘了这茬儿了。
发表于 2021-2-7 19:03:08 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 19:06 编辑 ; p  D8 p% D( W9 f
董瑞征 发表于 2021-2-7 18:21
/ C6 T. D( U! R3 H% V1 A1 W拉不出屎赖茅房!
- k) f; G! x2 Q' L+ U
饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!
 楼主| 发表于 2021-2-7 19:49:55 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 19:03* a0 r  _" C! A4 l6 z
饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!{ ...
; O5 z- @/ F2 R: ^
  别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!
发表于 2021-2-7 20:25:56 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 19:49, g1 g6 W) S. e5 K
别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!

0 B0 _5 a2 P5 a# G! B那您请我吃点嘛?
 楼主| 发表于 2021-2-7 20:41:10 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 20:250 T$ t/ n+ \7 N- b) d& D
那您请我吃点嘛?
( |" M5 `2 i  H! b, |5 G% e
   您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!
发表于 2021-2-7 21:01:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 21:17 编辑 ) v0 `( n+ l& B9 H9 ~
董瑞征 发表于 2021-2-7 20:416 c! B$ \9 Q' A) C
您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!

4 |! I% b+ @' Q2 Z就它吧!4 j6 l$ h+ Q0 l& R" V: w% D* U+ A  V
/ B3 U( X9 H- M
 楼主| 发表于 2021-2-7 22:44:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 21:01
+ w% G6 ~/ M9 ?1 e! A就它吧!

; ^" S% t& g" C$ b2 I 行啊,真不软!再来一碗,您请!- @2 y9 M  B: H! f" M" ?2 q
下载.jpg + W, D: T( |5 w! a3 q
发表于 2021-2-8 07:17:07 | 显示全部楼层
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
发表于 2021-2-8 09:01:20 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17: r3 s2 o% _1 K5 X7 G0 E
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!

* n0 R9 g  ?0 ?3 m' M6 Z3 ~加肉!: W* h7 m" y+ b0 |; B9 ]
* {2 ]8 n) A0 J& F
IMG_20210203_130225_副本.jpg $ R* k; ^1 h7 Q# @+ k$ N  p' ?4 b% ^
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' a$ \' f0 f3 I$ z

7 x  g9 G5 `% y) r! T/ J5 {
+ h+ Q) D- A8 |5 C2 N' e
发表于 2021-2-8 09:06:49 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 22:44
4 P( Q( P3 z% o3 M# `行啊,真不软!再来一碗,您请!

' h1 k+ k: Y( L  u谢您啦!
 楼主| 发表于 2021-2-8 10:59:43 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17& y* I2 ^: W) }
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
' n) E, `) Z8 y2 C& P  ^4 M9 j
  饭馆里切的牛肉片薄得像纸,浇上汤就“化”了。
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