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自制兰州拉面

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发表于 2021-2-7 12:49:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  白煮牛腱子,葱、姜、料酒、十三香、盐,高压锅15分钟。超市买的“拉面”,煮三分钟,浇上肉汤,放几片肉,醋、辣椒油、青蒜末适量,热乎乎一碗下肚儿,浑身通透。/ t& _7 i% S8 c
IMG_8479.JPG
6 b, @3 o  F  f$ V4 r
发表于 2021-2-7 15:03:57 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

这眼神儿!看成“自制白兰地”了
 楼主| 发表于 2021-2-7 16:36:34 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 15:03& O9 S7 W( V9 Z6 `. n% z
这眼神儿!看成“自制白兰地”了
8 f+ c, \( _$ k. m
  这个“瞎”赖谁呀?
发表于 2021-2-7 17:04:03 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 16:36, `! V/ `, W+ W
这个“瞎”赖谁呀?

7 |# K' `+ R, F+ W还不都您气的!
发表于 2021-2-7 18:07:09 | 显示全部楼层
白萝卜白萝卜
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:21:24 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 17:04( X7 h2 B0 `! }: ~
还不都您气的!
# u5 N1 j6 Z, e* F  G8 v
  拉不出屎赖茅房!
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:23:06 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

三联儿 发表于 2021-2-7 18:07
. ?% t3 G* x* `; c: G2 W白萝卜白萝卜
- V! S* a: h% F- S; s
  还真是,忘了这茬儿了。
发表于 2021-2-7 19:03:08 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 19:06 编辑
" t- _# k$ K0 a* F% a* q
董瑞征 发表于 2021-2-7 18:21
3 a) Z) z- h6 o0 C拉不出屎赖茅房!

- S4 [7 ]* l5 {  m饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!
 楼主| 发表于 2021-2-7 19:49:55 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 19:03
0 c2 i" P8 \! @! F% K饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!{ ...

" `* H6 u- L% P0 l  别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!
发表于 2021-2-7 20:25:56 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 19:49' u7 P+ d; `3 T/ t; @* ^
别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!

. l8 ^  [: A3 C" f( R" S  B那您请我吃点嘛?
 楼主| 发表于 2021-2-7 20:41:10 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 20:25, A( {1 o. p2 U$ J
那您请我吃点嘛?

# f! p: Y3 m8 e( t. G1 F& v7 t   您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!
发表于 2021-2-7 21:01:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 21:17 编辑 0 M; f/ C* |  X9 E
董瑞征 发表于 2021-2-7 20:41
6 O% {7 z; s/ Y4 o, f. A您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!
3 e' Y$ B4 p0 O5 C; d0 b1 [
就它吧!" G4 s3 |6 s5 t* n9 t6 h7 D

7 s' A7 r9 Z% F( y0 l3 B9 J
 楼主| 发表于 2021-2-7 22:44:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 21:01( N: s0 M  d5 Q! `2 l+ u
就它吧!
+ V) ?9 |( u7 b9 R9 s$ J2 x
行啊,真不软!再来一碗,您请!; E/ _( Q; f) ~  e$ Y% H
下载.jpg
& q7 C) ~3 z: g# v7 O' m& Y2 y
发表于 2021-2-8 07:17:07 | 显示全部楼层
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
发表于 2021-2-8 09:01:20 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17: Y$ K# {; V# e7 _- L
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!

  _  t% B) X3 }6 J: }/ l2 Z8 H) R3 ~加肉!; u* y% L4 O! ~- Z, ~, K& L2 d0 Z

. }9 {7 J% `: N* z# C IMG_20210203_130225_副本.jpg " g9 r& r# a7 x5 o, O, F. @5 J- v) d

. W3 R/ S; I. A6 b* a2 _- A
! e% s1 m& z, Z$ T) E6 p" s, X. C7 p# h% ?. ]

5 u% A8 T! C$ W+ a+ L: U
发表于 2021-2-8 09:06:49 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 22:44. L+ ^  b. f- j( [6 \7 t* V: o
行啊,真不软!再来一碗,您请!

. X( {8 c$ @. T$ R1 r谢您啦!
 楼主| 发表于 2021-2-8 10:59:43 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17
3 Y# y1 m. Y' K* `您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
  _" `% w/ e2 W
  饭馆里切的牛肉片薄得像纸,浇上汤就“化”了。
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