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自制兰州拉面

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发表于 2021-2-7 12:49:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  白煮牛腱子,葱、姜、料酒、十三香、盐,高压锅15分钟。超市买的“拉面”,煮三分钟,浇上肉汤,放几片肉,醋、辣椒油、青蒜末适量,热乎乎一碗下肚儿,浑身通透。
+ F/ d$ m) K1 W0 e+ D! g IMG_8479.JPG ( p; ?: W2 @  z  A# D' A  b
发表于 2021-2-7 15:03:57 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

这眼神儿!看成“自制白兰地”了
 楼主| 发表于 2021-2-7 16:36:34 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 15:03
6 R# L9 R% j% d这眼神儿!看成“自制白兰地”了
8 n) e# [( B; S$ {: l! t6 D
  这个“瞎”赖谁呀?
发表于 2021-2-7 17:04:03 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 16:366 y. d8 `+ o/ a( S1 @
这个“瞎”赖谁呀?

4 \1 L! l7 [: h, \还不都您气的!
发表于 2021-2-7 18:07:09 | 显示全部楼层
白萝卜白萝卜
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:21:24 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 17:04
% `2 j6 ^) G$ a, x还不都您气的!
0 u. R0 T/ a5 i1 a# r% p9 _
  拉不出屎赖茅房!
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:23:06 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

三联儿 发表于 2021-2-7 18:073 Q. G* M5 i8 N; C
白萝卜白萝卜

: ~. E8 v3 _+ b. r6 e  还真是,忘了这茬儿了。
发表于 2021-2-7 19:03:08 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 19:06 编辑 : B, Z/ r- d. M1 e
董瑞征 发表于 2021-2-7 18:21; j0 f- P4 N, [/ `9 X
拉不出屎赖茅房!
0 n* F5 S5 f1 P7 s* D4 a
饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!
 楼主| 发表于 2021-2-7 19:49:55 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 19:03
# _1 w: i  g" B1 o" G: o: O饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!{ ...

5 V/ |( a9 P, p1 a  别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!
发表于 2021-2-7 20:25:56 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 19:49% P- N7 o9 U' ^
别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!

4 b( L3 w, _' _/ z1 u7 w1 C: {那您请我吃点嘛?
 楼主| 发表于 2021-2-7 20:41:10 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 20:25
, D7 }# u0 c4 g7 I# e; b/ T6 I那您请我吃点嘛?
  N- Z. o' s! a1 q! Z+ o6 i- w
   您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!
发表于 2021-2-7 21:01:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 21:17 编辑 ( x7 [6 h% |( e' I* c
董瑞征 发表于 2021-2-7 20:41
7 ]* M2 n- f" a您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!
- q# l5 Y, F* B. Y
就它吧!
6 q5 f% Q$ g6 \7 n" y% Z3 r0 T4 A. o
 楼主| 发表于 2021-2-7 22:44:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 21:01
) U5 O* O" A7 ^就它吧!

4 B) ?7 W: I  S4 A. z; Z4 `; W 行啊,真不软!再来一碗,您请!
# W  N) x: ^- `, K2 R 下载.jpg , T& Q: V6 z4 q2 S6 i; Q
发表于 2021-2-8 07:17:07 | 显示全部楼层
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
发表于 2021-2-8 09:01:20 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17
/ B: T" [5 J( r您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
% k% q; x& s% [& n6 w. {
加肉!
7 g/ R9 ?. f! V* @' W( V
7 S4 p1 c5 T" Y! l) ?" X8 i$ @ IMG_20210203_130225_副本.jpg ) D9 x7 E9 x$ }: W

7 ~2 Q8 Q7 i( D+ g5 z4 Z8 L8 B8 g$ t8 y$ m8 a1 d# H7 o7 J, c0 T
3 T! Y; v+ @0 h( W. S/ l

+ z9 A' y4 E7 V! h+ T$ y0 a6 i
发表于 2021-2-8 09:06:49 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 22:44
0 B' F" s( y, R& \+ @  @行啊,真不软!再来一碗,您请!

4 ]5 l  C# N4 I6 p+ y谢您啦!
 楼主| 发表于 2021-2-8 10:59:43 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17% _% C- n1 ^, L# X) j& i
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!

% e3 a7 ~6 \* ?! Y' `$ R  饭馆里切的牛肉片薄得像纸,浇上汤就“化”了。
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