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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 自制兰州拉面
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查看: 3587|回复: 16

自制兰州拉面[含1P]

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董瑞征
发表于 2021-2-7 12:49:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  白煮牛腱子，葱、姜、料酒、十三香、盐，高压锅15分钟。超市买的“拉面”，煮三分钟，浇上肉汤，放几片肉，醋、辣椒油、青蒜末适量，热乎乎一碗下肚儿，浑身通透。7 c* P- N3 t' J7 `7 M% S
IMG_8479.JPG - z2 z! Q& {7 a" G4 s- Y* V5 b
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老片
发表于 2021-2-7 15:03:57 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

这眼神儿！看成“自制白兰地”了
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董瑞征
 楼主| 发表于 2021-2-7 16:36:34 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 15:03% S6 ]; p2 q! Q/ ^
这眼神儿！看成“自制白兰地”了
6 F, v, b  [) w+ X$ b
  这个“瞎”赖谁呀？
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老片
发表于 2021-2-7 17:04:03 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 16:36
  O4 `- \4 S9 _( p% e9 a6 L1 F这个“瞎”赖谁呀？

+ n8 z' y- @7 g* c" \9 [还不都您气的！
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三联儿
发表于 2021-2-7 18:07:09 | 显示全部楼层
白萝卜白萝卜
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董瑞征
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:21:24 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 17:044 u' O2 T' ?* D' e
还不都您气的！
9 V" P+ f  m1 Z& o9 Z' p
  拉不出屎赖茅房！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:23:06 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

三联儿 发表于 2021-2-7 18:073 L2 a) o) m3 U4 o! p6 H' X$ ~
白萝卜白萝卜

. F7 r/ @5 `% d  \, q8 s1 w4 n  还真是，忘了这茬儿了。
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老片
发表于 2021-2-7 19:03:08 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 19:06 编辑 0 Z8 Q; p1 ^+ y9 }7 ~
董瑞征 发表于 2021-2-7 18:21* t! @; H7 ?( r- |+ }# m4 Q( J
拉不出屎赖茅房！
+ U, Q  s$ I% q
饱汉子不知饿汉子饥！我这努力挣大眼睛，想尽一切能想的办法，甚至盲回还紧着数落我，我冤呢！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2021-2-7 19:49:55 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 19:03  y. e  p) ~) @8 k8 o" `0 w
饱汉子不知饿汉子饥！我这努力挣大眼睛，想尽一切能想的办法，甚至盲回还紧着数落我，我冤呢！{ ...

  [9 P# n9 |# u- A  别哭别哭，千万别哭！这是我的软肋！“瞎”的事一概叫停！
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老片
发表于 2021-2-7 20:25:56 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 19:49+ E: A* q; W$ L) L, W
别哭别哭，千万别哭！这是我的软肋！“瞎”的事一概叫停！

3 h* w( {0 B- D4 z* F& b( l那您请我吃点嘛？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2021-2-7 20:41:10 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 20:25$ ~1 h0 L* V9 Q
那您请我吃点嘛？
( U! `& u' s2 l4 y+ D3 P) L
   您说吧，什么都成。只要有这东西，我都满足！
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老片
发表于 2021-2-7 21:01:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 21:17 编辑 % X: b. P, F2 w/ T8 P& ^( T6 X
董瑞征 发表于 2021-2-7 20:41- M$ l5 W2 q% H4 u  D
您说吧，什么都成。只要有这东西，我都满足！

& Q. W" q5 U5 C. t! G7 G4 K就它吧！3 H$ F" t1 E- I) e0 f
0 j8 K, c( V( q3 w  t
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董瑞征
 楼主| 发表于 2021-2-7 22:44:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 21:01
% P  {, S2 \3 f8 w就它吧！
9 c! \0 ^. c+ y  U+ H) {+ B8 o
行啊，真不软！再来一碗，您请！
0 P: Y9 f- b2 n) W5 F) Q. j6 ]& F( Y 下载.jpg
0 [1 h; C/ m8 \: E/ @
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华文正
发表于 2021-2-8 07:17:07 | 显示全部楼层
您没掌握住兰拉的特征：在碗中找到牛肉要像挖宝一样难！
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老片
发表于 2021-2-8 09:01:20 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17) i" G' Z* _9 l
您没掌握住兰拉的特征：在碗中找到牛肉要像挖宝一样难！

4 q: P4 o1 P) S加肉！+ ~+ E# V- B- b. m- ^. S

1 ?/ i1 `; Q- v5 K; C+ M IMG_20210203_130225_副本.jpg 4 H: T4 J  z* H, ^5 H$ }

" ?5 C! t+ [- r) F$ E7 {; D  i( [% N; P

3 l( P, j- y7 n  J; D9 _7 F
* _* W7 A# E$ x8 q8 W- n
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老片
发表于 2021-2-8 09:06:49 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 22:44
" S" M4 t: D1 A& b行啊，真不软！再来一碗，您请！

' _  M6 V; B# Z4 k3 b2 y$ m谢您啦！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2021-2-8 10:59:43 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17
+ u  z7 ~3 T4 R您没掌握住兰拉的特征：在碗中找到牛肉要像挖宝一样难！
2 b$ B0 y5 q9 b  Y
  饭馆里切的牛肉片薄得像纸，浇上汤就“化”了。
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