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自制兰州拉面

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发表于 2021-2-7 12:49:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  白煮牛腱子,葱、姜、料酒、十三香、盐,高压锅15分钟。超市买的“拉面”,煮三分钟,浇上肉汤,放几片肉,醋、辣椒油、青蒜末适量,热乎乎一碗下肚儿,浑身通透。
' ~- R& [* t3 |. z. [- U IMG_8479.JPG
$ Z- d/ J4 |- Y& A4 l' w4 u8 A
发表于 2021-2-7 15:03:57 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

这眼神儿!看成“自制白兰地”了
 楼主| 发表于 2021-2-7 16:36:34 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 15:03
  @, W9 c. p  T' ]. H1 j9 O这眼神儿!看成“自制白兰地”了

* p  k2 s& @  e. q6 F' {# n9 d6 d  这个“瞎”赖谁呀?
发表于 2021-2-7 17:04:03 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 16:365 h; ]0 Z9 q. U2 z& v
这个“瞎”赖谁呀?

; H4 G, m6 @6 r4 n8 Q还不都您气的!
发表于 2021-2-7 18:07:09 | 显示全部楼层
白萝卜白萝卜
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:21:24 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 17:04
- m, h9 ?4 ]! G' m2 m8 z还不都您气的!
- ?+ X; D9 `, M
  拉不出屎赖茅房!
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:23:06 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

三联儿 发表于 2021-2-7 18:07
" W8 n8 B9 q% Y( R+ n白萝卜白萝卜
% r" T% f, s* y6 d- E6 f
  还真是,忘了这茬儿了。
发表于 2021-2-7 19:03:08 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 19:06 编辑
2 h4 E! r8 d( b  |7 D/ a/ L  m
董瑞征 发表于 2021-2-7 18:21
' Q2 U' I9 D! x拉不出屎赖茅房!
6 T8 D. w- ?: y  h$ R$ t
饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!
 楼主| 发表于 2021-2-7 19:49:55 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 19:03
  T9 F5 Q6 D2 K饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!{ ...

, }& G5 X- A2 z- ~4 N4 s5 B  别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!
发表于 2021-2-7 20:25:56 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 19:49" x5 O: @" s8 I+ ?
别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!

% o( w8 s: i! J# H; @那您请我吃点嘛?
 楼主| 发表于 2021-2-7 20:41:10 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 20:25
/ c) g1 q3 Q" X+ ~那您请我吃点嘛?

# Y( A' _5 W: O( b2 @5 p8 r   您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!
发表于 2021-2-7 21:01:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 21:17 编辑 3 j  Z+ p0 `: \: f
董瑞征 发表于 2021-2-7 20:41( P: z% Y% u5 @. ~& V: Z
您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!

. u8 W6 H5 x! r, q就它吧!' y( l0 ?( d- o, E
" p7 {0 ?0 J7 H
 楼主| 发表于 2021-2-7 22:44:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 21:01
9 K/ b; n! L# x2 m7 f8 k就它吧!
. a1 v6 p7 ~% a5 Y" P7 k1 Q3 D
行啊,真不软!再来一碗,您请!" O9 Y7 Y* \! v6 X$ f* \
下载.jpg / q: G7 W% L& H4 l8 V; [  f+ R
发表于 2021-2-8 07:17:07 | 显示全部楼层
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
发表于 2021-2-8 09:01:20 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17
& Y" H! C% L% x" W) x+ E您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!

" t* P( l# m/ l9 k! V6 x+ `& i. M加肉!7 {) o+ @# p" D0 J; u

1 s+ Z: H9 }" _6 x: M1 n; Y  V: j IMG_20210203_130225_副本.jpg
) T1 z: s  A# E) b- d$ |) c+ u! K, b. n2 A) v& t, `
' l/ |$ ~' k1 M) c! L* U
( X4 c! Y& E) m: T  U

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发表于 2021-2-8 09:06:49 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 22:444 A* u& x1 _1 C9 ^  f
行啊,真不软!再来一碗,您请!
- m5 b4 w8 U' j6 |
谢您啦!
 楼主| 发表于 2021-2-8 10:59:43 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17
& }; o9 Q) z9 D" N: @您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!

9 P9 S3 ]2 p- j- X' j9 g3 [# q) r  饭馆里切的牛肉片薄得像纸,浇上汤就“化”了。
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