服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
查看: 3833|回复: 16

自制兰州拉面

[复制链接]
发表于 2021-2-7 12:49:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  白煮牛腱子,葱、姜、料酒、十三香、盐,高压锅15分钟。超市买的“拉面”,煮三分钟,浇上肉汤,放几片肉,醋、辣椒油、青蒜末适量,热乎乎一碗下肚儿,浑身通透。" @2 Q( X7 L( w# a
IMG_8479.JPG
; k* \9 Z1 H8 u( r7 ~, r3 u9 g4 Y
发表于 2021-2-7 15:03:57 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

这眼神儿!看成“自制白兰地”了
 楼主| 发表于 2021-2-7 16:36:34 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 15:03( A3 T/ a8 L& P- C* w: P
这眼神儿!看成“自制白兰地”了

7 g4 p9 Y5 j4 Z. _4 x  这个“瞎”赖谁呀?
发表于 2021-2-7 17:04:03 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 16:36
( M: k. D/ |- z% l8 E这个“瞎”赖谁呀?

( i9 R; {9 i& s( a还不都您气的!
发表于 2021-2-7 18:07:09 | 显示全部楼层
白萝卜白萝卜
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:21:24 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 17:04* a7 a) f# U! e  i5 J7 B+ o
还不都您气的!

' S+ N+ Q# `6 w  拉不出屎赖茅房!
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:23:06 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

三联儿 发表于 2021-2-7 18:07
, V7 }" ]1 Y' m白萝卜白萝卜

  L" j) ]! ~& z  还真是,忘了这茬儿了。
发表于 2021-2-7 19:03:08 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 19:06 编辑
2 N3 n5 D- n1 Y& ?  i  B6 c# W
董瑞征 发表于 2021-2-7 18:21
& a4 I9 G! q" [& r5 o  ~6 Z拉不出屎赖茅房!
$ i3 F- }9 Y1 Q1 ?, c0 d
饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!
 楼主| 发表于 2021-2-7 19:49:55 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 19:03
8 }" d% _! H3 y6 y  s1 v饱汉子不知饿汉子饥!我这努力挣大眼睛,想尽一切能想的办法,甚至盲回还紧着数落我,我冤呢!{ ...

( u0 X/ z# s* R5 w# P' B$ }  别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!
发表于 2021-2-7 20:25:56 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 19:49; B. v% J  t, f* Q7 m: [6 S
别哭别哭,千万别哭!这是我的软肋!“瞎”的事一概叫停!
9 t% l+ `* Y3 Y: ?9 \' w
那您请我吃点嘛?
 楼主| 发表于 2021-2-7 20:41:10 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 20:25
; s2 L& V1 J4 l, q# s% {3 b( Q那您请我吃点嘛?

& R4 C  F. i3 ^8 u   您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!
发表于 2021-2-7 21:01:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 21:17 编辑 - N$ y! }$ ?' Q! J) ?: }) ~8 s/ W2 d
董瑞征 发表于 2021-2-7 20:41
, ^) i4 _' V- T' h; ]您说吧,什么都成。只要有这东西,我都满足!
7 `, i% E. `, U* [; J8 h% o
就它吧!- e2 G: o. X, f* g! N8 i

) i, @) u1 d, m; H
 楼主| 发表于 2021-2-7 22:44:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 21:01
1 v1 ]5 D7 c3 E( S% P就它吧!
9 F. P- Q. f+ y1 W( P2 P
行啊,真不软!再来一碗,您请!! C+ c- ^+ x7 `8 D
下载.jpg 2 L7 ]  ?6 W+ U2 E3 R" i
发表于 2021-2-8 07:17:07 | 显示全部楼层
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
发表于 2021-2-8 09:01:20 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17; g+ G1 R( z6 c4 J
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
6 G+ V' l* ?! K8 Z- p8 d# R. P
加肉!' x+ y- I  K5 g4 D$ F
. V% |0 t& X) l- R" s6 r) g; `
IMG_20210203_130225_副本.jpg " d! ]2 ?) j8 N# x4 k, d$ \, q2 V

1 G. B8 ^% m* n: b, Y, Z1 Q6 ]
) i) w/ x$ B  C* ]) \! d8 E! M4 b
3 @9 l1 A8 f9 G6 O! G; m) W
$ B& S& u( n/ e) e
发表于 2021-2-8 09:06:49 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 22:44
- |2 o- P2 e1 {% b1 @! f. ]$ f行啊,真不软!再来一碗,您请!
! N& e3 W' w; r; V7 p
谢您啦!
 楼主| 发表于 2021-2-8 10:59:43 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17$ s( i5 Y" P* \: l
您没掌握住兰拉的特征:在碗中找到牛肉要像挖宝一样难!
$ _( I. Q& W! b
  饭馆里切的牛肉片薄得像纸,浇上汤就“化”了。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2026-1-10 01:23 , Processed in 0.149522 second(s), 20 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部