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当年过节准备年货可是一件不算太容易的事情,过年的钱是一个方面,货源紧缺是另一个绕不开的节点。: ]5 n6 W0 Y6 z- c6 S5 T
记得当年爸爸的一位老同事在某一年春节期间来家里拜年,与爸爸谈及过年的花销,他好像说,那个年他一共花费了大几十元钱置办年货,过了个不错的“肥”年,还问爸爸,我们家里花费了多少,等等。, ~" q! R. n9 p; D6 A
的确,那时,三天的节假日,用去全部月收入的几分之一,节后的日子还要算计着节俭着过,对于大人们来说,这是喜中带忧的事情,但对于还是孩童的我们来说则是另外一番的感受。
7 T! B. g2 s# p对于在机关工作的父母来说,每月的工资是他们的唯一的收入,那时除了工资之外,没有奖金,没有过节费,就连节日期间在单位值班都属于义务的,没有加班费之类的收入可拿,更不要说什么几倍数量的加班工资了。因此,过个年,加重了家里的经济负担,这也是情理之中的事情。' z1 D- L6 ]' ^! v( L/ Z" l
还有一项就是过年用的主副食品来源有限,远达不到一家人放开肚子胡吃海塞的程度。: M2 f. X$ T* G8 v6 }0 l& h
当年,由于在供应方面的匮乏,主副食差不多都需要计划供应,不是凭票,便是凭本,你即便手里有钱,也不可能做到想买什么买什么,想买多少买多少。
, ?& u4 ?$ G7 _: ^3 B记得,过春节的当月,在主副食的供应方面比平时会有很大的改善,北京当月的供应标准是:- x/ U) Y/ E7 K/ e% W
当月凭票供应的大米全部改为好米,那大米的价格为1角8分1厘、1角8分9厘、1角9分7厘和2角零5厘不等,赶上哪种是哪种。记得最好吃的大米是天津生产的小站稻。# ^8 ]" b, ^4 W+ s. [2 v+ a% k
当月计划供应的标准面粉中有一部分可改成富强粉。那标准粉被称为八一粉,也就是每一百斤麦子出81斤面粉,而标准粉则是九一粉,面粉中所包含麦麸的比例比那标准粉要少很多。
2 L/ V+ D' Q4 Z- z2 Y0 E每家供应1斤香油。( O7 r# u$ j ~7 K3 E- S& ^! i* t$ ^
另外,每户好像还增加供应1斤卫生油(棉籽油),那增加供应的油是凭副食本购买的,不需要油票。
! H2 z( R. u- C5 Q8 g每人凭本供应半斤炒花生。) o2 h$ B% f( V( U3 r
每人凭本供应3两炒葵花籽。! R. u' N$ z' }$ x8 s6 u; Z9 h2 J5 L* V
每户凭本供应上海生产的凤凰牌好烟4盒。( W( W3 X! A; d. z; p/ B* }6 }9 M- ~
至于说肉(这儿说的是猪肉,牛羊肉只供应回民)、蛋、鱼(主要是带鱼和黄花鱼)及好酒之类的,在北京地区没有限量供应,赶上了就买,赶不上就不买。
% b! B; H* e9 j7 v% w3 F还有一些东西的供应标准与平常的月份没有什么变化,没有增加,也没有减少,这些东西包括:
, F0 s+ o4 h0 }6 [9 m+ X麻酱,每月每户半斤,+ j4 ^9 ?! N9 r: n
豆腐,一斤(有时常会有超过标准购买的时候),3 V% a+ l# s8 F
碱面
' _: r6 P0 F$ }4 l- `, J( g火柴(每户一包)" x G1 N b% v7 `$ q
洗衣皂2 K' d6 {5 W' p$ O7 J
等等!
) K1 g% P1 y4 X1 d6 B还有一项必须说明那就是过年才可以有的新衣裳。
) a6 m. H- q, `' s/ e( M按照当年的标准,每个人一年有十八尺布票,这布票,购买棉布和缝衣服的线需要,购买成衣也需要。. O5 X% G3 {+ v- e1 T
这十八尺是按什么标准制定的我不清楚,大致上只够一个人自制或购买一身新衣裳的,仅此而已。因此,即便你有钱,平常月份你可以不可能置换新衣裳,只有等到过大年时再说。/ m0 ~' S; D% P
当然,也不是购买所有的成衣或布匹都需要布票,起码购买人造棉以及后来的的确良布不使用布票就可以购买,但购买它们需要工业券。另外,需要使用工业券才能购买的还有好茶叶。0 s4 T. c7 _" W9 X, X0 m
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