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当年过节准备年货可是一件不算太容易的事情,过年的钱是一个方面,货源紧缺是另一个绕不开的节点。
* F0 L! \1 V1 h/ }# O+ h: z记得当年爸爸的一位老同事在某一年春节期间来家里拜年,与爸爸谈及过年的花销,他好像说,那个年他一共花费了大几十元钱置办年货,过了个不错的“肥”年,还问爸爸,我们家里花费了多少,等等。
" C. n+ d/ v4 Z$ O) O2 b的确,那时,三天的节假日,用去全部月收入的几分之一,节后的日子还要算计着节俭着过,对于大人们来说,这是喜中带忧的事情,但对于还是孩童的我们来说则是另外一番的感受。' x0 e5 ~0 b" w; R
对于在机关工作的父母来说,每月的工资是他们的唯一的收入,那时除了工资之外,没有奖金,没有过节费,就连节日期间在单位值班都属于义务的,没有加班费之类的收入可拿,更不要说什么几倍数量的加班工资了。因此,过个年,加重了家里的经济负担,这也是情理之中的事情。1 X W% G, Y$ Q; L8 p
还有一项就是过年用的主副食品来源有限,远达不到一家人放开肚子胡吃海塞的程度。3 Q9 @1 [4 X, A
当年,由于在供应方面的匮乏,主副食差不多都需要计划供应,不是凭票,便是凭本,你即便手里有钱,也不可能做到想买什么买什么,想买多少买多少。
6 A1 f' V/ Q+ `( Q记得,过春节的当月,在主副食的供应方面比平时会有很大的改善,北京当月的供应标准是:; m* ?3 [7 z9 Q8 _3 ] q8 ]0 {- `. i" x
当月凭票供应的大米全部改为好米,那大米的价格为1角8分1厘、1角8分9厘、1角9分7厘和2角零5厘不等,赶上哪种是哪种。记得最好吃的大米是天津生产的小站稻。% F% C! ?/ @* N% f. ]8 Y3 Q @
当月计划供应的标准面粉中有一部分可改成富强粉。那标准粉被称为八一粉,也就是每一百斤麦子出81斤面粉,而标准粉则是九一粉,面粉中所包含麦麸的比例比那标准粉要少很多。/ e, E3 O7 j0 }0 D4 m. M: K3 h
每家供应1斤香油。
5 X8 F7 v0 U1 |* a: t% U另外,每户好像还增加供应1斤卫生油(棉籽油),那增加供应的油是凭副食本购买的,不需要油票。7 e3 x q" a6 s' E" [. W: K
每人凭本供应半斤炒花生。. b1 Z9 U* e; p, Y
每人凭本供应3两炒葵花籽。
4 O! R z6 r0 V9 U5 }, `, I4 S5 M每户凭本供应上海生产的凤凰牌好烟4盒。- ?; B2 e1 }! a# u
至于说肉(这儿说的是猪肉,牛羊肉只供应回民)、蛋、鱼(主要是带鱼和黄花鱼)及好酒之类的,在北京地区没有限量供应,赶上了就买,赶不上就不买。$ ~6 o2 j$ A1 C5 n( M2 \: W
还有一些东西的供应标准与平常的月份没有什么变化,没有增加,也没有减少,这些东西包括:
1 S* Z# Y4 s$ V麻酱,每月每户半斤,9 V e3 p5 t/ h/ I
豆腐,一斤(有时常会有超过标准购买的时候),( v1 ]) B7 V9 l7 _4 b
碱面
$ n' R; Y8 q5 V" v2 _4 w+ y# j0 x火柴(每户一包)
+ V; |( O/ b' v3 Z$ |" j洗衣皂
N: `, i3 t6 s7 g- U7 j等等!. R* ], X1 L" `+ b
还有一项必须说明那就是过年才可以有的新衣裳。
/ w2 V' Y% d1 ~) \) l按照当年的标准,每个人一年有十八尺布票,这布票,购买棉布和缝衣服的线需要,购买成衣也需要。2 u" R7 \! a z$ w# @# g
这十八尺是按什么标准制定的我不清楚,大致上只够一个人自制或购买一身新衣裳的,仅此而已。因此,即便你有钱,平常月份你可以不可能置换新衣裳,只有等到过大年时再说。* e/ p4 a: v, ~, M* j3 \
当然,也不是购买所有的成衣或布匹都需要布票,起码购买人造棉以及后来的的确良布不使用布票就可以购买,但购买它们需要工业券。另外,需要使用工业券才能购买的还有好茶叶。
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