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当年过节准备年货可是一件不算太容易的事情,过年的钱是一个方面,货源紧缺是另一个绕不开的节点。
4 x1 O3 t* |/ I3 }# N3 Z记得当年爸爸的一位老同事在某一年春节期间来家里拜年,与爸爸谈及过年的花销,他好像说,那个年他一共花费了大几十元钱置办年货,过了个不错的“肥”年,还问爸爸,我们家里花费了多少,等等。
5 g6 m/ `, H0 R) Q/ j J+ ?的确,那时,三天的节假日,用去全部月收入的几分之一,节后的日子还要算计着节俭着过,对于大人们来说,这是喜中带忧的事情,但对于还是孩童的我们来说则是另外一番的感受。
a! x/ ^3 [% X/ z对于在机关工作的父母来说,每月的工资是他们的唯一的收入,那时除了工资之外,没有奖金,没有过节费,就连节日期间在单位值班都属于义务的,没有加班费之类的收入可拿,更不要说什么几倍数量的加班工资了。因此,过个年,加重了家里的经济负担,这也是情理之中的事情。* F6 `$ w' v& ?7 p3 g, E: h: ]
还有一项就是过年用的主副食品来源有限,远达不到一家人放开肚子胡吃海塞的程度。
. I/ E, H" [! w4 K4 M& P Z当年,由于在供应方面的匮乏,主副食差不多都需要计划供应,不是凭票,便是凭本,你即便手里有钱,也不可能做到想买什么买什么,想买多少买多少。0 G! \1 ]& O0 Q& T
记得,过春节的当月,在主副食的供应方面比平时会有很大的改善,北京当月的供应标准是:1 j5 W( F! O/ Y h% v: ]
当月凭票供应的大米全部改为好米,那大米的价格为1角8分1厘、1角8分9厘、1角9分7厘和2角零5厘不等,赶上哪种是哪种。记得最好吃的大米是天津生产的小站稻。) K( [4 f: U$ Y% e
当月计划供应的标准面粉中有一部分可改成富强粉。那标准粉被称为八一粉,也就是每一百斤麦子出81斤面粉,而标准粉则是九一粉,面粉中所包含麦麸的比例比那标准粉要少很多。# i& i5 J; e! B% E1 o V# M. Q0 m
每家供应1斤香油。
) J8 f+ ^$ T! N' u: F另外,每户好像还增加供应1斤卫生油(棉籽油),那增加供应的油是凭副食本购买的,不需要油票。
! R5 K% y0 j9 c8 Q每人凭本供应半斤炒花生。
/ _. a( ~ Y+ c每人凭本供应3两炒葵花籽。, [% J b6 E0 K- g8 S
每户凭本供应上海生产的凤凰牌好烟4盒。$ I% E4 a6 _- J$ X H, w
至于说肉(这儿说的是猪肉,牛羊肉只供应回民)、蛋、鱼(主要是带鱼和黄花鱼)及好酒之类的,在北京地区没有限量供应,赶上了就买,赶不上就不买。
Q7 i! O. R$ w p8 J/ U3 {% l还有一些东西的供应标准与平常的月份没有什么变化,没有增加,也没有减少,这些东西包括:1 |1 @# h N- B7 @1 w5 ~- O
麻酱,每月每户半斤,
2 H! ?+ i" F }, C, U豆腐,一斤(有时常会有超过标准购买的时候),
' A* C+ B0 _2 d) e% {7 q碱面
) C. R# Y$ ~: _火柴(每户一包)
; X2 m |/ t0 J4 t& t洗衣皂
9 _2 g; @& V7 G9 L( H+ d9 w) P) u等等!$ s0 x e: M7 A/ f
还有一项必须说明那就是过年才可以有的新衣裳。
. ]# A! `6 ^: t0 d5 X按照当年的标准,每个人一年有十八尺布票,这布票,购买棉布和缝衣服的线需要,购买成衣也需要。) M1 E; \7 b& s: {5 {; }* C
这十八尺是按什么标准制定的我不清楚,大致上只够一个人自制或购买一身新衣裳的,仅此而已。因此,即便你有钱,平常月份你可以不可能置换新衣裳,只有等到过大年时再说。
9 O$ ~1 ^5 @6 z" d当然,也不是购买所有的成衣或布匹都需要布票,起码购买人造棉以及后来的的确良布不使用布票就可以购买,但购买它们需要工业券。另外,需要使用工业券才能购买的还有好茶叶。2 z3 O* O5 O& @2 Z2 [9 F
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