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当年过节准备年货可是一件不算太容易的事情,过年的钱是一个方面,货源紧缺是另一个绕不开的节点。5 E' a% \4 o3 T8 u. F; b
记得当年爸爸的一位老同事在某一年春节期间来家里拜年,与爸爸谈及过年的花销,他好像说,那个年他一共花费了大几十元钱置办年货,过了个不错的“肥”年,还问爸爸,我们家里花费了多少,等等。1 ]$ j" z( H4 V# G6 ]- M+ \; e' ?
的确,那时,三天的节假日,用去全部月收入的几分之一,节后的日子还要算计着节俭着过,对于大人们来说,这是喜中带忧的事情,但对于还是孩童的我们来说则是另外一番的感受。
& ?% y6 f! X* o4 J) N; q对于在机关工作的父母来说,每月的工资是他们的唯一的收入,那时除了工资之外,没有奖金,没有过节费,就连节日期间在单位值班都属于义务的,没有加班费之类的收入可拿,更不要说什么几倍数量的加班工资了。因此,过个年,加重了家里的经济负担,这也是情理之中的事情。
. z/ c; q1 M. m9 D; }2 ^ E还有一项就是过年用的主副食品来源有限,远达不到一家人放开肚子胡吃海塞的程度。/ g: h% y/ p; ?9 r5 l
当年,由于在供应方面的匮乏,主副食差不多都需要计划供应,不是凭票,便是凭本,你即便手里有钱,也不可能做到想买什么买什么,想买多少买多少。( Y! ]" r/ c3 Z
记得,过春节的当月,在主副食的供应方面比平时会有很大的改善,北京当月的供应标准是:
( a% a& L1 c$ M# T# s* i当月凭票供应的大米全部改为好米,那大米的价格为1角8分1厘、1角8分9厘、1角9分7厘和2角零5厘不等,赶上哪种是哪种。记得最好吃的大米是天津生产的小站稻。- I/ q% O. k8 m
当月计划供应的标准面粉中有一部分可改成富强粉。那标准粉被称为八一粉,也就是每一百斤麦子出81斤面粉,而标准粉则是九一粉,面粉中所包含麦麸的比例比那标准粉要少很多。
9 t( V9 |; g3 f( M# m每家供应1斤香油。
8 t4 w) f8 q; a" s. d另外,每户好像还增加供应1斤卫生油(棉籽油),那增加供应的油是凭副食本购买的,不需要油票。1 B, n" l2 N" u8 \4 A/ c
每人凭本供应半斤炒花生。6 `% x2 Z/ F& D, u
每人凭本供应3两炒葵花籽。7 g4 N( f! K5 c
每户凭本供应上海生产的凤凰牌好烟4盒。
7 J% E1 q5 K$ E# [2 d; t; @3 d1 V0 F至于说肉(这儿说的是猪肉,牛羊肉只供应回民)、蛋、鱼(主要是带鱼和黄花鱼)及好酒之类的,在北京地区没有限量供应,赶上了就买,赶不上就不买。
7 {+ r) q. W; ^! s0 Y* D还有一些东西的供应标准与平常的月份没有什么变化,没有增加,也没有减少,这些东西包括:
. l+ {$ |- {8 S) ?$ @7 `麻酱,每月每户半斤,
) M& H9 J( J3 d7 ` I豆腐,一斤(有时常会有超过标准购买的时候),
' w* I$ t0 f, d2 }. G; J碱面
5 q2 e/ W2 Y8 C9 g; c" J* J G# d% g火柴(每户一包)
/ d1 R. S6 l% x0 T1 Z洗衣皂
6 v6 w3 I: @( n4 J8 ^* R( E, J% a等等!+ L; n6 ^' T% K5 R8 U. v0 m
还有一项必须说明那就是过年才可以有的新衣裳。0 [" `! v0 a- t( ?' h
按照当年的标准,每个人一年有十八尺布票,这布票,购买棉布和缝衣服的线需要,购买成衣也需要。
: ^# e* m( h0 d2 Z# G5 x这十八尺是按什么标准制定的我不清楚,大致上只够一个人自制或购买一身新衣裳的,仅此而已。因此,即便你有钱,平常月份你可以不可能置换新衣裳,只有等到过大年时再说。! A/ E* ?% ^- u1 C/ S. S- [4 Y
当然,也不是购买所有的成衣或布匹都需要布票,起码购买人造棉以及后来的的确良布不使用布票就可以购买,但购买它们需要工业券。另外,需要使用工业券才能购买的还有好茶叶。; b( P: r& U1 Z- {- a) ?: R! ?
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