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当年过节准备年货可是一件不算太容易的事情,过年的钱是一个方面,货源紧缺是另一个绕不开的节点。0 J" t1 t. x' ~, @: t7 L
记得当年爸爸的一位老同事在某一年春节期间来家里拜年,与爸爸谈及过年的花销,他好像说,那个年他一共花费了大几十元钱置办年货,过了个不错的“肥”年,还问爸爸,我们家里花费了多少,等等。/ ]4 H+ |3 A9 F/ o% G. [+ o
的确,那时,三天的节假日,用去全部月收入的几分之一,节后的日子还要算计着节俭着过,对于大人们来说,这是喜中带忧的事情,但对于还是孩童的我们来说则是另外一番的感受。
4 l8 D$ h( o u+ j对于在机关工作的父母来说,每月的工资是他们的唯一的收入,那时除了工资之外,没有奖金,没有过节费,就连节日期间在单位值班都属于义务的,没有加班费之类的收入可拿,更不要说什么几倍数量的加班工资了。因此,过个年,加重了家里的经济负担,这也是情理之中的事情。
. Q7 h+ E8 ]6 G2 J还有一项就是过年用的主副食品来源有限,远达不到一家人放开肚子胡吃海塞的程度。% l9 w# A$ f* P4 z1 R7 P/ y
当年,由于在供应方面的匮乏,主副食差不多都需要计划供应,不是凭票,便是凭本,你即便手里有钱,也不可能做到想买什么买什么,想买多少买多少。
3 C' b) F' z% P记得,过春节的当月,在主副食的供应方面比平时会有很大的改善,北京当月的供应标准是:
4 X+ v* C- T7 l) L; i当月凭票供应的大米全部改为好米,那大米的价格为1角8分1厘、1角8分9厘、1角9分7厘和2角零5厘不等,赶上哪种是哪种。记得最好吃的大米是天津生产的小站稻。" X; v) A! t* h: V$ K
当月计划供应的标准面粉中有一部分可改成富强粉。那标准粉被称为八一粉,也就是每一百斤麦子出81斤面粉,而标准粉则是九一粉,面粉中所包含麦麸的比例比那标准粉要少很多。
x# L# f2 [& q4 N5 m+ E每家供应1斤香油。, d9 B! S) W& j' [* m# v3 F
另外,每户好像还增加供应1斤卫生油(棉籽油),那增加供应的油是凭副食本购买的,不需要油票。
, g4 q5 r+ Z) y; O$ x+ F每人凭本供应半斤炒花生。
- K5 t9 c8 K- u8 H- U1 S: B每人凭本供应3两炒葵花籽。
* G' v: C& ]+ z, C! i- V) ~每户凭本供应上海生产的凤凰牌好烟4盒。
+ s) p/ R) u) m至于说肉(这儿说的是猪肉,牛羊肉只供应回民)、蛋、鱼(主要是带鱼和黄花鱼)及好酒之类的,在北京地区没有限量供应,赶上了就买,赶不上就不买。9 e8 N- j' P& i+ n4 }( \
还有一些东西的供应标准与平常的月份没有什么变化,没有增加,也没有减少,这些东西包括:
3 l3 i" o7 @8 F- R3 b6 S麻酱,每月每户半斤,1 X1 Y0 s! ?; M/ W/ P: ?
豆腐,一斤(有时常会有超过标准购买的时候),
, [) S+ ]. ?- L F( f9 ?碱面- Y& T! g. i9 s& d5 ~7 [1 v, l6 U
火柴(每户一包)
8 }/ |2 i6 A5 t8 M: ?洗衣皂
0 {# ` w5 _% g, r- ~等等!* k: a6 u& o4 S2 T9 r
还有一项必须说明那就是过年才可以有的新衣裳。- z0 n: Q! U4 l/ q! Y
按照当年的标准,每个人一年有十八尺布票,这布票,购买棉布和缝衣服的线需要,购买成衣也需要。
6 ~% U* `3 Y' T: _1 P. V& J这十八尺是按什么标准制定的我不清楚,大致上只够一个人自制或购买一身新衣裳的,仅此而已。因此,即便你有钱,平常月份你可以不可能置换新衣裳,只有等到过大年时再说。' a) }1 S/ `5 l% s3 A# |# _3 M1 Q
当然,也不是购买所有的成衣或布匹都需要布票,起码购买人造棉以及后来的的确良布不使用布票就可以购买,但购买它们需要工业券。另外,需要使用工业券才能购买的还有好茶叶。 m1 X6 F& O$ V4 D7 P) a# z9 F
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