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来个拼盘儿贴秋膘

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发表于 2019-8-8 22:05:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
微信图片_20190808215840.jpg # ^+ c' [" b$ X- i
人家稻香村不卖一巴!/ S: @( m% b6 }; }% J6 Z/ o
发表于 2019-8-8 22:10:34 | 显示全部楼层
这么快就跟上啦,贴膘看来将成为主流
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发表于 2019-8-8 23:06:28 | 显示全部楼层
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发表于 2019-8-8 23:18:10 | 显示全部楼层
来点小酒挺美的!
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发表于 2019-8-9 06:12:12 | 显示全部楼层
这一巴挺粗
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 楼主 发表于 2019-8-9 08:59:42 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

mmzxc 发表于 2019-8-8 22:10- P( f: o. P+ U: B+ T4 `
这么快就跟上啦,贴膘看来将成为主流

. g# h, z# A9 o; y吃饭不积极,思想有问题。
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 楼主 发表于 2019-8-9 09:02:44 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘


: f* Q( O% N; b# }6 X8 J/ q  K: p谢谢!
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 楼主 发表于 2019-8-9 09:05:41 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

了然客 发表于 2019-8-8 23:185 Z8 W$ F) Q# J# `
来点小酒挺美的!
' Y( e; C7 N, F1 T* y) m+ `2 H
谢谢欣赏!
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 楼主 发表于 2019-8-9 09:11:01 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

老片 发表于 2019-8-9 06:12
. F, l4 d' d! h) V0 `6 d这一巴挺粗
9 h6 W, {1 k4 o/ G
进出不关门~~
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发表于 2019-8-9 12:34:07 | 显示全部楼层
  这五个菜挺不错:稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜(我也这么拌)。左上角那是炸小虾?
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发表于 2019-8-9 12:44:52 | 显示全部楼层
荤的太少了
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发表于 2019-8-9 17:47:33 | 显示全部楼层
這個"秋膘"似乎素了些,應該多點肉,這是我個人意見!
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 楼主 发表于 2019-8-9 20:32:00 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-9 12:349 L9 f6 G0 t# O4 W/ c
这五个菜挺不错:稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜(我也这么拌)。左上角 ...
8 U2 X0 O4 C0 ^, l* F- G# Q$ h# Y
董老,拼盘您少看了两样,还有黑皮肘子和叉烧肉,左上角是螃蟹鸡蛋。
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 楼主 发表于 2019-8-9 20:41:59 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

村里人家 发表于 2019-8-9 12:44" C) i7 O& O" V  Y7 m, r
荤的太少了
8 _" ?& E% \2 S$ Y# S  C8 |& f
您的呢?
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 楼主 发表于 2019-8-9 20:45:43 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-9 17:47' @9 y0 p4 e! O
這個"秋膘"似乎素了些,應該多點肉,這是我個人意見!

' V4 R8 L- c4 @  d. L2 ]& t您的意见很正确!只是我的战斗力比不了年轻时,消灭不动啦!
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发表于 2019-8-9 22:20:19 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 20:45" Q. O% x" |0 U, T* u
您的意见很正确!只是我的战斗力比不了年轻时,消灭不动啦!

! C9 ?- _0 F1 I  x: T1 @0 K看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多,應該也是有身體健康上的考量,我也是如此,媳婦做飯也多是以素菜居多,肉食也儘量以魚為主,白肉為輔,紅肉偶爾!
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发表于 2019-8-9 22:53:40 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 20:32' W+ K$ b* c& U# R7 G
董老,拼盘您少看了两样,还有黑皮肘子和叉烧肉,左上角是螃蟹鸡蛋。
/ z1 ]7 Z& l3 S& L" d8 h
  哈哈,还真是,把照片放大,看见肘子和叉烧肉了。
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 楼主 发表于 2019-8-10 02:16:07 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-9 22:204 e: b- c+ w7 @: \" D: M( e9 u
看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多,應該也是有身體健康上的考量,我也是如此,媳婦做飯也多是以素菜 ...
+ I9 Z. E8 `" j3 f& C- N/ U* ?) s- j
好久没看到您的家宴了,方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。
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 楼主 发表于 2019-8-10 02:19:49 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-9 22:53; B$ k! L2 d3 G0 F+ ?" n7 P
哈哈,还真是,把照片放大,看见肘子和叉烧肉了。
' S+ @  ~2 P  ?5 z( Z# i
人家是肉烂在锅里,我这是肉乱在盘里了。
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发表于 2019-8-10 06:31:35 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 09:119 @$ Q) W0 X2 i+ \
进出不关门~~

& E# [+ C4 s) q! x9 a左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的?
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发表于 2019-8-10 08:28:04 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 02:16
% X5 A& u; y0 J' E好久没看到您的家宴了,方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。
7 @& `) Y& S8 r, t" o: S
有機會等媳婦上菜,再與先生分享!
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 楼主 发表于 2019-8-10 09:20:36 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-10 08:28# Y7 T# J" \5 {& P5 ^- K
有機會等媳婦上菜,再與先生分享!

5 x8 l. _4 ]+ ^: ]5 T2 m+ x8 f欧啦!
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 楼主 发表于 2019-8-10 11:27:17 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

本帖最后由 华文正 于 2019-8-10 11:30 编辑
+ s4 j. N: H+ Z7 r9 H9 f
老片 发表于 2019-8-10 06:31
6 F8 a% s$ E, y- j! T左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的?

# X% B9 B* a( {+ B) V鸡蛋在碗中打散加入食盐调味,锅中放比平时炒菜多一些的花生油,蛋液凉油入锅,开小火不停搅拌至凝固成熟,鸡蛋出锅装盘,提前准备由生抽、米醋、姜末、少许白糖混合的碗汁,倒在鸡蛋上面热拌。
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发表于 2019-8-10 13:52:52 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 11:277 B( `# r! E  |9 ]; n! z" [  k
鸡蛋在碗中打散加入食盐调味,锅中放比平时炒菜多一些的花生油,蛋液凉油入锅,开小火不停搅拌至凝固成熟 ...
5 X, T. D2 H( u' r
  螃蟹味儿的鸡蛋,比真螃蟹还地道。
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 楼主 发表于 2019-8-11 09:43:52 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-10 13:52! t+ S4 z: U- P; d" i
螃蟹味儿的鸡蛋,比真螃蟹还地道。

2 f- V$ r) Z. c, C赛螃蟹,穷人美!
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发表于 2019-8-14 00:31:46 | 显示全部楼层
赛螃蟹,好久没吃到过了
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发表于 2019-8-14 02:51:40 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 11:27
$ T7 Z$ ^" n! ~) G" P: {" H: W/ m5 D鸡蛋在碗中打散加入食盐调味,锅中放比平时炒菜多一些的花生油,蛋液凉油入锅,开小火不停搅拌至凝固成熟 ...

! f! p9 o4 U* a& {8 I* V这个要学习
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 楼主 发表于 2019-8-14 12:02:04 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

mmzxc 发表于 2019-8-14 00:319 u6 R  r8 I, k$ O0 |8 K5 _
赛螃蟹,好久没吃到过了

+ b, t7 h& m% j( _  Y9 C( ~心动不如行动!
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 楼主 发表于 2019-8-14 12:05:01 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

happytree699 发表于 2019-8-14 02:51/ `  J, Z" W8 a8 A: C0 w7 _8 ?! ]
这个要学习
: C3 f0 c* o7 ]2 w5 q: b. e
特简单!
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