来个拼盘儿贴秋膘

华文正

$ l8 U; D* u/ a: t) V1 C' i人家稻香村不卖一巴！
* L" m1 _' }8 I9 C9 e

mmzxc

这么快就跟上啦，贴膘看来将成为主流

wanshihexie

了然客

来点小酒挺美的！

老片

这一巴挺粗

华文正

mmzxc 发表于 2019-8-8 22:10
这么快就跟上啦，贴膘看来将成为主流

- M: B3 d' i' v2 \吃饭不积极，思想有问题。

华文正

wanshihexie 发表于 2019-8-8 23:06

谢谢！

华文正

了然客 发表于 2019-8-8 23:18
来点小酒挺美的！

谢谢欣赏！

华文正

老片 发表于 2019-8-9 06:12
这一巴挺粗

9 ]. L- Z( [% L3 c9 X9 S" k- X进出不关门~~

董瑞征

  这五个菜挺不错：稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜（我也这么拌）。左上角那是炸小虾？

村里人家

荤的太少了

hwar4073

這個"秋膘"似乎素了些，應該多點肉，這是我個人意見！

华文正

董瑞征 发表于 2019-8-9 12:34
这五个菜挺不错：稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜（我也这么拌）。左上角 ...

董老，拼盘您少看了两样，还有黑皮肘子和叉烧肉，左上角是螃蟹鸡蛋。

华文正

村里人家 发表于 2019-8-9 12:44
荤的太少了

- P$ g, Z$ F6 _% v您的呢？

华文正

hwar4073 发表于 2019-8-9 17:47
: y( d7 E7 @, F這個"秋膘"似乎素了些，應該多點肉，這是我個人意見！

/ a0 |  k* Q7 Y* H2 g  v/ |您的意见很正确！只是我的战斗力比不了年轻时，消灭不动啦！

hwar4073

华文正 发表于 2019-8-9 20:45
" N6 G  r, S# m- w& i$ B  `" W您的意见很正确！只是我的战斗力比不了年轻时，消灭不动啦！

2 d6 q1 q, q* F! ~& f看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多，應該也是有身體健康上的考量，我也是如此，媳婦做飯也多是以素菜居多，肉食也儘量以魚為主，白肉為輔，紅肉偶爾！

董瑞征

华文正 发表于 2019-8-9 20:32
) q& p* O, r: i$ i* o- I! b. v董老，拼盘您少看了两样，还有黑皮肘子和叉烧肉，左上角是螃蟹鸡蛋。

- e/ j8 o9 I( M" ?, i  哈哈，还真是，把照片放大，看见肘子和叉烧肉了。

华文正

hwar4073 发表于 2019-8-9 22:20
看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多，應該也是有身體健康上的考量，我也是如此，媳婦做飯也多是以素菜 ...

好久没看到您的家宴了，方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。

华文正

董瑞征 发表于 2019-8-9 22:53
+ X( P+ [$ t9 S/ W, i, F- L哈哈，还真是，把照片放大，看见肘子和叉烧肉了。

人家是肉烂在锅里，我这是肉乱在盘里了。

老片

华文正 发表于 2019-8-9 09:11
进出不关门~~

* `- H5 M8 n1 r- Z( N左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的？

hwar4073

华文正 发表于 2019-8-10 02:16
好久没看到您的家宴了，方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。

/ t: d* D# Y/ H* s有機會等媳婦上菜，再與先生分享！

华文正

hwar4073 发表于 2019-8-10 08:28
5 ~2 c' r2 K2 N: }5 u* [( ?有機會等媳婦上菜，再與先生分享！

. R. z, E" ]* F3 F欧啦！

华文正

* s7 j. b0 r( c7 s5 e, M

老片 发表于 2019-8-10 06:31
左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的？

* ^, z8 x/ Z, U" ^  L- D' ]; g鸡蛋在碗中打散加入食盐调味，锅中放比平时炒菜多一些的花生油，蛋液凉油入锅，开小火不停搅拌至凝固成熟，鸡蛋出锅装盘，提前准备由生抽、米醋、姜末、少许白糖混合的碗汁，倒在鸡蛋上面热拌。

董瑞征

华文正 发表于 2019-8-10 11:27
鸡蛋在碗中打散加入食盐调味，锅中放比平时炒菜多一些的花生油，蛋液凉油入锅，开小火不停搅拌至凝固成熟 ...

  螃蟹味儿的鸡蛋，比真螃蟹还地道。

华文正

董瑞征 发表于 2019-8-10 13:52
" m3 ~  d" W) ]* t  Y% t螃蟹味儿的鸡蛋，比真螃蟹还地道。

3 f1 ]$ N. s7 c8 m0 Y  F, q8 E0 J赛螃蟹，穷人美！

mmzxc

赛螃蟹，好久没吃到过了

happytree699

华文正 发表于 2019-8-10 11:27
鸡蛋在碗中打散加入食盐调味，锅中放比平时炒菜多一些的花生油，蛋液凉油入锅，开小火不停搅拌至凝固成熟 ...

这个要学习

华文正

mmzxc 发表于 2019-8-14 00:31
赛螃蟹，好久没吃到过了

心动不如行动！

华文正

happytree699 发表于 2019-8-14 02:51
& A; q0 V  Q) E: Y  E, W8 b这个要学习

# W% f9 w( C. j( v1 e" P特简单！