来个拼盘儿贴秋膘

华文正 · 发表于 2019-8-8 22:05:15

人家稻香村不卖一巴！

mmzxc · 发表于 2019-8-8 22:10:34

这么快就跟上啦，贴膘看来将成为主流

wanshihexie · 发表于 2019-8-8 23:06:28

了然客 · 发表于 2019-8-8 23:18:10

来点小酒挺美的！

老片 · 发表于 2019-8-9 06:12:12

这一巴挺粗

华文正 · 发表于 2019-8-9 08:59:42

mmzxc 发表于 2019-8-8 22:105 r% ]6 Z& A. H! t9 o% n
这么快就跟上啦，贴膘看来将成为主流

吃饭不积极，思想有问题。

华文正 · 发表于 2019-8-9 09:02:44

wanshihexie 发表于 2019-8-8 23:06

谢谢！

华文正 · 发表于 2019-8-9 09:05:41

了然客发表于 2019-8-8 23:18
( G! M3 e! l+ D9 [来点小酒挺美的！

谢谢欣赏！

华文正 · 发表于 2019-8-9 09:11:01

老片发表于 2019-8-9 06:120 W! I h9 u4 T v6 a1 p
这一巴挺粗

进出不关门~~

董瑞征 · 发表于 2019-8-9 12:34:07

这五个菜挺不错：稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜（我也这么拌）。左上角那是炸小虾？

村里人家 · 发表于 2019-8-9 12:44:52

荤的太少了

hwar4073 · 发表于 2019-8-9 17:47:33

這個"秋膘"似乎素了些，應該多點肉，這是我個人意見！

华文正 · 发表于 2019-8-9 20:32:00

董瑞征发表于 2019-8-9 12:34) ^: @! G. L& l; k& ?
这五个菜挺不错：稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜（我也这么拌）。左上角 ...

董老，拼盘您少看了两样，还有黑皮肘子和叉烧肉，左上角是螃蟹鸡蛋。

华文正 · 发表于 2019-8-9 20:41:59

村里人家发表于 2019-8-9 12:44
) a3 D( x& g* e; k荤的太少了

您的呢？

华文正 · 发表于 2019-8-9 20:45:43

hwar4073 发表于 2019-8-9 17:47/ v1 i' _" G: U5 X' K& W5 L, I
這個"秋膘"似乎素了些，應該多點肉，這是我個人意見！

您的意见很正确！

只是我的战斗力比不了年轻时，消灭不动啦！

hwar4073 · 发表于 2019-8-9 22:20:19

华文正发表于 2019-8-9 20:45
3 W" ~* j6 Q: L" {& y# i您的意见很正确！只是我的战斗力比不了年轻时，消灭不动啦！

看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多，應該也是有身體健康上的考量，我也是如此，媳婦做飯也多是以素菜居多，肉食也儘量以魚為主，白肉為輔，紅肉偶爾！

董瑞征 · 发表于 2019-8-9 22:53:40

华文正发表于 2019-8-9 20:320 p. B! h3 m+ S0 b. _7 x
董老，拼盘您少看了两样，还有黑皮肘子和叉烧肉，左上角是螃蟹鸡蛋。

哈哈，还真是，把照片放大，看见肘子和叉烧肉了。

华文正 · 发表于 2019-8-10 02:16:07

hwar4073 发表于 2019-8-9 22:20
8 z5 `4 |5 L) S& G' h0 E. `看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多，應該也是有身體健康上的考量，我也是如此，媳婦做飯也多是以素菜 ...

好久没看到您的家宴了，方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。

华文正 · 发表于 2019-8-10 02:19:49

董瑞征发表于 2019-8-9 22:533 g$ Z8 `( y4 M- l I
哈哈，还真是，把照片放大，看见肘子和叉烧肉了。

人家是肉烂在锅里，我这是肉乱在盘里了。

老片 · 发表于 2019-8-10 06:31:35

华文正发表于 2019-8-9 09:11
" a; w% v) o3 R, I进出不关门~~

左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的？

hwar4073 · 发表于 2019-8-10 08:28:04

华文正发表于 2019-8-10 02:16/ a; d W8 ?( _7 g% J& v/ o) N
好久没看到您的家宴了，方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。

有機會等媳婦上菜，再與先生分享！

华文正 · 发表于 2019-8-10 09:20:36

hwar4073 发表于 2019-8-10 08:286 D9 m! ?" c( Y* o5 i N1 R3 Q
有機會等媳婦上菜，再與先生分享！

欧啦！

华文正 · 发表于 2019-8-10 11:27:17

本帖最后由华文正于 2019-8-10 11:30 编辑

老片发表于 2019-8-10 06:31
, q/ A" L) q* }0 O4 B左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的？

鸡蛋在碗中打散加入食盐调味，锅中放比平时炒菜多一些的花生油，蛋液凉油入锅，开小火不停搅拌至凝固成熟，鸡蛋出锅装盘，提前准备由生抽、米醋、姜末、少许白糖混合的碗汁，倒在鸡蛋上面热拌。

董瑞征 · 发表于 2019-8-10 13:52:52

华文正发表于 2019-8-10 11:270 p" w4 R, s1 v
鸡蛋在碗中打散加入食盐调味，锅中放比平时炒菜多一些的花生油，蛋液凉油入锅，开小火不停搅拌至凝固成熟 ...

螃蟹味儿的鸡蛋，比真螃蟹还地道。

华文正 · 发表于 2019-8-11 09:43:52

董瑞征发表于 2019-8-10 13:52
' f; a/ }% p6 |2 {7 v2 e/ t螃蟹味儿的鸡蛋，比真螃蟹还地道。

赛螃蟹，穷人美！

mmzxc · 发表于 2019-8-14 00:31:46

赛螃蟹，好久没吃到过了

happytree699 · 发表于 2019-8-14 02:51:40

华文正发表于 2019-8-10 11:27" F, q7 ~8 t9 G) g6 o! o
鸡蛋在碗中打散加入食盐调味，锅中放比平时炒菜多一些的花生油，蛋液凉油入锅，开小火不停搅拌至凝固成熟 ...

这个要学习

华文正 · 发表于 2019-8-14 12:02:04

mmzxc 发表于 2019-8-14 00:31
$ B) [+ Y. U/ P- x, X9 a赛螃蟹，好久没吃到过了

心动不如行动！

华文正 · 发表于 2019-8-14 12:05:01

happytree699 发表于 2019-8-14 02:51
; [! h- B0 h$ L8 @7 x/ d这个要学习

特简单！

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册老北京网

来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

RE: 来个拼盘儿贴秋膘