设为首页收藏本站
开启辅助访问 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 来个拼盘儿贴秋膘
返回列表
查看: 814|回复: 28

来个拼盘儿贴秋膘

[复制链接]
华文正
发表于 2019-8-8 22:05:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
微信图片_20190808215840.jpg # ^+ c' [" b$ X- i
人家稻香村不卖一巴！/ S: @( m% b6 }; }% J6 Z/ o
回复

使用道具 举报

mmzxc
发表于 2019-8-8 22:10:34 | 显示全部楼层
这么快就跟上啦，贴膘看来将成为主流
回复 支持 反对

使用道具 举报

wanshihexie
发表于 2019-8-8 23:06:28 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

了然客
发表于 2019-8-8 23:18:10 | 显示全部楼层
来点小酒挺美的！
回复 支持 反对

使用道具 举报

老片
发表于 2019-8-9 06:12:12 | 显示全部楼层
这一巴挺粗
回复 支持 反对

使用道具 举报

华文正
 楼主 发表于 2019-8-9 08:59:42 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

mmzxc 发表于 2019-8-8 22:10- P( f: o. P+ U: B+ T4 `
这么快就跟上啦，贴膘看来将成为主流

. g# h, z# A9 o; y吃饭不积极，思想有问题。
回复 支持 反对

使用道具 举报

华文正
 楼主 发表于 2019-8-9 09:02:44 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

wanshihexie 发表于 2019-8-8 23:06

: f* Q( O% N; b# }6 X8 J/ q  K: p谢谢！
回复 支持 反对

使用道具 举报

华文正
 楼主 发表于 2019-8-9 09:05:41 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

了然客 发表于 2019-8-8 23:185 Z8 W$ F) Q# J# `
来点小酒挺美的！
' Y( e; C7 N, F1 T* y) m+ `2 H
谢谢欣赏！
回复 支持 反对

使用道具 举报

华文正
 楼主 发表于 2019-8-9 09:11:01 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

老片 发表于 2019-8-9 06:12
. F, l4 d' d! h) V0 `6 d这一巴挺粗
9 h6 W, {1 k4 o/ G
进出不关门~~
回复 支持 反对

使用道具 举报

董瑞征
发表于 2019-8-9 12:34:07 | 显示全部楼层
  这五个菜挺不错：稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜（我也这么拌）。左上角那是炸小虾？
回复 支持 反对

使用道具 举报

村里人家
发表于 2019-8-9 12:44:52 | 显示全部楼层
荤的太少了
回复 支持 反对

使用道具 举报

hwar4073
发表于 2019-8-9 17:47:33 | 显示全部楼层
這個"秋膘"似乎素了些，應該多點肉，這是我個人意見！
回复 支持 反对

使用道具 举报

华文正
 楼主 发表于 2019-8-9 20:32:00 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-9 12:349 L9 f6 G0 t# O4 W/ c
这五个菜挺不错：稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜（我也这么拌）。左上角 ...
8 U2 X0 O4 C0 ^, l* F- G# Q$ h# Y
董老，拼盘您少看了两样，还有黑皮肘子和叉烧肉，左上角是螃蟹鸡蛋。
回复 支持 反对

使用道具 举报

华文正
 楼主 发表于 2019-8-9 20:41:59 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

村里人家 发表于 2019-8-9 12:44" C) i7 O& O" V  Y7 m, r
荤的太少了
8 _" ?& E% \2 S$ Y# S  C8 |& f
您的呢？
回复 支持 反对

使用道具 举报

华文正
 楼主 发表于 2019-8-9 20:45:43 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-9 17:47' @9 y0 p4 e! O
這個"秋膘"似乎素了些，應該多點肉，這是我個人意見！

' V4 R8 L- c4 @  d. L2 ]& t您的意见很正确！只是我的战斗力比不了年轻时，消灭不动啦！
回复 支持 反对

使用道具 举报

hwar4073
发表于 2019-8-9 22:20:19 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 20:45" Q. O% x" |0 U, T* u
您的意见很正确！只是我的战斗力比不了年轻时，消灭不动啦！

! C9 ?- _0 F1 I  x: T1 @0 K看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多，應該也是有身體健康上的考量，我也是如此，媳婦做飯也多是以素菜居多，肉食也儘量以魚為主，白肉為輔，紅肉偶爾！
回复 支持 反对

使用道具 举报

董瑞征
发表于 2019-8-9 22:53:40 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 20:32' W+ K$ b* c& U# R7 G
董老，拼盘您少看了两样，还有黑皮肘子和叉烧肉，左上角是螃蟹鸡蛋。
/ z1 ]7 Z& l3 S& L" d8 h
  哈哈，还真是，把照片放大，看见肘子和叉烧肉了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

华文正
 楼主 发表于 2019-8-10 02:16:07 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-9 22:204 e: b- c+ w7 @: \" D: M( e9 u
看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多，應該也是有身體健康上的考量，我也是如此，媳婦做飯也多是以素菜 ...
+ I9 Z. E8 `" j3 f& C- N/ U* ?) s- j
好久没看到您的家宴了，方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。
回复 支持 反对

使用道具 举报

华文正
 楼主 发表于 2019-8-10 02:19:49 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-9 22:53; B$ k! L2 d3 G0 F+ ?" n7 P
哈哈，还真是，把照片放大，看见肘子和叉烧肉了。
' S+ @  ~2 P  ?5 z( Z# i
人家是肉烂在锅里，我这是肉乱在盘里了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

老片
发表于 2019-8-10 06:31:35 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 09:119 @$ Q) W0 X2 i+ \
进出不关门~~

& E# [+ C4 s) q! x9 a左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的？
回复 支持 反对

使用道具 举报

hwar4073
发表于 2019-8-10 08:28:04 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 02:16
% X5 A& u; y0 J' E好久没看到您的家宴了，方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。
7 @& `) Y& S8 r, t" o: S
有機會等媳婦上菜，再與先生分享！
回复 支持 反对

使用道具 举报

华文正
 楼主 发表于 2019-8-10 09:20:36 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-10 08:28# Y7 T# J" \5 {& P5 ^- K
有機會等媳婦上菜，再與先生分享！

5 x8 l. _4 ]+ ^: ]5 T2 m+ x8 f欧啦！
回复 支持 反对

使用道具 举报

华文正
 楼主 发表于 2019-8-10 11:27:17 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

本帖最后由 华文正 于 2019-8-10 11:30 编辑
+ s4 j. N: H+ Z7 r9 H9 f
老片 发表于 2019-8-10 06:31
6 F8 a% s$ E, y- j! T左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的？

# X% B9 B* a( {+ B) V鸡蛋在碗中打散加入食盐调味，锅中放比平时炒菜多一些的花生油，蛋液凉油入锅，开小火不停搅拌至凝固成熟，鸡蛋出锅装盘，提前准备由生抽、米醋、姜末、少许白糖混合的碗汁，倒在鸡蛋上面热拌。
回复 支持 反对

使用道具 举报

董瑞征
发表于 2019-8-10 13:52:52 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 11:277 B( `# r! E  |9 ]; n! z" [  k
鸡蛋在碗中打散加入食盐调味，锅中放比平时炒菜多一些的花生油，蛋液凉油入锅，开小火不停搅拌至凝固成熟 ...
5 X, T. D2 H( u' r
  螃蟹味儿的鸡蛋，比真螃蟹还地道。
回复 支持 反对

使用道具 举报

华文正
 楼主 发表于 2019-8-11 09:43:52 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-10 13:52! t+ S4 z: U- P; d" i
螃蟹味儿的鸡蛋，比真螃蟹还地道。

2 f- V$ r) Z. c, C赛螃蟹，穷人美！
回复 支持 反对

使用道具 举报

mmzxc
发表于 2019-8-14 00:31:46 | 显示全部楼层
赛螃蟹，好久没吃到过了
回复 支持 反对

使用道具 举报

happytree699
发表于 2019-8-14 02:51:40 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 11:27
$ T7 Z$ ^" n! ~) G" P: {" H: W/ m5 D鸡蛋在碗中打散加入食盐调味，锅中放比平时炒菜多一些的花生油，蛋液凉油入锅，开小火不停搅拌至凝固成熟 ...

! f! p9 o4 U* a& {8 I* V这个要学习
回复 支持 反对

使用道具 举报

华文正
 楼主 发表于 2019-8-14 12:02:04 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

mmzxc 发表于 2019-8-14 00:319 u6 R  r8 I, k$ O0 |8 K5 _
赛螃蟹，好久没吃到过了

+ b, t7 h& m% j( _  Y9 C( ~心动不如行动！
回复 支持 反对

使用道具 举报

华文正
 楼主 发表于 2019-8-14 12:05:01 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

happytree699 发表于 2019-8-14 02:51/ `  J, Z" W8 a8 A: C0 w7 _8 ?! ]
这个要学习
: C3 f0 c* o7 ]2 w5 q: b. e
特简单！
回复 支持 反对

使用道具 举报

返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1，老北京网自创办之日起，已经运行了 天 | 意见反馈|百度|谷歌|老北京网

GMT+8, 2020-6-7 01:28 , Processed in 0.297187 second(s), 19 queries , Gzip On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2050 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部